你知道哪些爽口开胃的小菜？
拍黄瓜：这是一道非常常见的中国小菜。将黄瓜洗净后用刀背轻轻拍打，使其裂开，然后切成小块。加入蒜末、醋、盐、糖和辣椒油拌匀即可。这道菜的口感既脆又鲜，非常开胃。
凉拌木耳：黑木耳泡发后，与红椒丝、黄瓜丝、胡萝卜丝等混合，加入蒜泥、醋、酱油、香油和少量的辣椒油拌匀。这道菜色彩丰富，口感爽滑。
酸辣土豆丝：土豆切丝后用冷水浸泡去除多余的淀粉，然后沥干水分。热锅凉油，下入花椒和干辣椒炒香，再加入土豆丝快速翻炒，最后加入醋、盐和少量的糖调味。
凉拌海带丝：海带丝泡发后，与红椒丝、黄瓜丝、胡萝卜丝混合，加入蒜泥、醋、酱油、香油和少量的辣椒油拌匀。这道菜口感爽滑，营养丰富。
泡椒凤爪：鸡爪去指甲，焯水后放入冷水中浸泡。准备泡椒、蒜末、姜片和葱段，与鸡爪一同放入密封容器中腌制数日。这道菜酸辣可口，非常开胃。
蒜泥白肉：五花肉煮熟后切片，摆放在盘中。另起一小锅，加入大量的蒜末、少量的盐、糖、醋和香油，烧热后淋在五花肉上。这道菜肉质鲜嫩，蒜香浓郁。
凉拌西红柿：西红柿切片或切块，加入蒜末、盐、糖、醋和香油拌匀。这道菜简单易做，酸甜可口。
醉鸡：将鸡腿煮熟后浸泡在黄酒、姜片、葱段和少量的盐中，放入冰箱冷藏数小时。这道菜酒香浓郁，鸡肉鲜嫩。
这些小菜不仅口感丰富，而且制作简单，非常适合夏天食用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都可以提前准备一些，为大家带来美食的享受。
...爽口开胃真下饭,家人百吃不厌的美食有哪些?
茄子豆角食物：长豆角；长茄子；姜；蒜；干红辣椒；生抽酱油；耗油。作法1、长豆角择去老筋，清洗切条。2、长茄子清洗，切条形。3、干红辣椒切条。4、锅里滚油，先放进长豆角炸透至外皮皱褶后盛出。5、再倒入茄子炸透后盛出。6、爆香姜、蒜、干红辣椒。7、放进长茄子和长豆角煸炒一会儿。香菇...
哪些食物开胃爽口,解馋又解暑,非常好吃呢?
一、【凉拌凉粉】制做调料：凉皮3张青瓜1根红萝卜1根蒜头2个大葱1颗香莱1颗八角2个盐1勺生抽酱油2勺耗油1勺芝麻油1勺白醋2勺。做法：1、提前准备所必须的食物；2、凉面、青瓜、胡萝卜切丝装到碗中应急。上边放入蒜泥、葱末，香莱段，蒜泥浇上一勺麻椒油，激起出清香来；3、随后添加生抽酱油、白醋...
爽口开胃,做法还特简单的食物你知道有哪些吗?
青瓜炒腰果食物：青瓜一根、香芹3根、腰果仁适当、葱、蒜、盐，1、青瓜一根，去皮后一片，香芹3根，切半段儿。2、出锅滚油，加葱姜蒜进行爆香，随后倒进莴笋和青瓜煸炒。3、断生后倒进腰果仁，一起炒匀放进盐调料就可以。4、腰果仁脆脆的，青瓜也十分...
爽口开胃,隔三差五的做给孩子吃,开胃又下饭的家常菜有哪些?
京葱炒肉丝食物：2根京葱、1小盘子猪肉丝（牛肉丝也可以的）、1勺子木薯淀粉、适量盐、少量生抽、1勺蜂蜜做法：1、先把京葱断开，随后再把精心准备的猪肉丝用木薯淀粉、盐、米酒腌渍。2、准备一个炒菜锅，倒进植物油，等油烧了以后再放入腌好的肉片，超导体6完善的情况下倒出来预留3、用底锅油...
有哪些好吃的宅家零食值得推荐呢?
香辣魔芋干有多种口味可以选择,泡椒风味还有经典香辣味,以及金汁味的,我一般选购喜欢买的是泡椒味的。 魔芋吃在嘴里很Q弹,而且泡椒味是那种酸辣的味道,吃着特别的开胃,每次打开一包,就会想着再来上一包,劲道爽口,越吃越过瘾。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
哪些家常菜不仅开胃而且下饭?
开胃又下饭的家常菜有很多。比如，泡菜粉条，酸辣土豆丝，酸辣白菜，鱼香肉丝，泡椒炒鸡胗等等。下面我就为大家一一介绍一下以上几种家常菜。泡菜粉条 泡菜一块切成丝。泡好的粉条适量剪成长约20cm的段。青椒切成丝，红椒切成丝，干辣椒切成段，大蒜切成片，大葱切成段。锅里放入少许油，加入蒜片，葱段，...
哪几道佳肴鲜嫩爽口,营养开胃,老公和孩子都爱吃呢?
哪几道佳肴鲜嫩爽口，营养开胃，老公和孩子都爱吃呢？耗油虾球原料：虾仁350克，蛋清6个。调料：冬茹、姜末、蒜泥各5克，精盐、味精、绍酒、香油各1\/2小匙，淀粉、鱼露各1小匙，胡椒粉少量，耗油2一茶匙，生抽、上汤各适当，食用油300克。做法：①对耗油虾球这道美味有兴趣的朋友，那么就必须您将虾仁...
哪几道开胃家常美食,大人孩子都爱吃,学会做给家人尝尝呢?
辣椒油猪耳朵食物：猪耳朵黄瓜洋葱辣椒末绿色植物盐油酱料作法1、猪耳朵、青瓜、洋葱切丝。2、辣椒末加两汤勺食用油，适当盐，少量生抽，少量醋翻拌。3、锅中滚油，淋在以前拌好一点的辣椒末里，滚一下。鸡翅食物：翅中或鸡翅根8~10个、姜片6片、蒜头3瓣、生抽酱油2勺、酒酿未过鸡腿的使用量、芝麻...
香辣开胃,鲜香爽口,简单好做还特别下饭的食物有哪些?
干煸豆角长豆角一定要选嫩的！嫩的！嫩的！作法：1、长豆角清洗干净切条，蒜头剁碎，干尖椒切条，小香葱鲜切花预留。2、锅里倒进平时烧菜2倍油，倒进长豆角，爆锅至外皮发皱。3、放进备好葱段、蒜泥、麻椒、辣椒干。4、炒香后放盐、糖、味精、耗油，调料后起锅。香菇辣子鸡做法：1、香菇滚刀块...
好吃不能错过,爽口开胃还特别下饭,值得一试的美味有哪些?
鱼香茄子原材料：长茄子2片，丝、姜、蒜、圆葱、郫县豆瓣酱、醋、糖。作法：1、清洗长茄子控干，切割成小圈圈预留。蒜头，圆葱清洗剁碎，剁碎的葱段，姜切碎预留。将醋、糖、玉米粉放进碗里，放水预留。注：第一个糖碗，在醋里加入醋和糖。平级。2、加热油，加茄子炸软段金黄色，捞出控干油。3...
生研顺铂： 当前,大多酒家在客人点菜前供应开胃菜,品种有自产自销的油氽花生、多味酱菜,也有供应招牌菜的,像咸菜、霉干菜、香豆腐干、苔条花生等,而鲜墙房传菜馆上的开胃菜是长生果,供客人尽吃.有些上档次的酒家,干脆上几道休闲食品,...
南江县17185601562： 比较开胃的菜有哪些 - ？
生研顺铂： 开胃沙拉 原料:紫甘蓝120克、胡萝卜90克、白菜150克、美极鲜20ml、橄榄油15ml、苹果醋10ml、柠檬汁5ml、蜂蜜1大匙、芝麻适量. 做法: 1、紫甘蓝、胡萝卜、白菜切丝,分别淖热水2-3分钟; 2、迅速捞起,过冰水沥干水分; 3、油醋调味汁全部调匀,分别将三种丝拌好; 4、将拌好的白菜梗放在容器的最下面,再依次放上胡萝卜丝和紫甘蓝丝,压实; 5、轻轻倒扣在盘内,撒上炒香的芝麻.
南江县17185601562： 什么菜最开胃 - ？
生研顺铂： 1.吃清淡爽口的食物能开胃 绿豆、小豆、莲子、荞麦、百合、大枣、黄瓜、冬瓜、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜都属于这类食物,是夏季重点选择的食物. 2.吃有苦味的食物能消暑去火 苦瓜、丝瓜、芹菜、莴笋的属性是味苦、性寒,夏季常...
南江县17185601562： 开胃即简单的家常小菜 - ？
生研顺铂： 红豆汤的做法详细介绍 菜系及功效:肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 口味:甜味 工艺:煮红豆汤的制作材料: 主料:赤小豆3000克调料:白砂糖200克 教您红豆汤怎么做,如何做红豆汤才好吃 先将红豆洗净,加水...
南江县17185601562： 开胃的食物,开胃菜有哪些,开胃的食物有哪些 - ？
生研顺铂： 开味小菜(Relish),又称开胃小菜、开胃菜,食用时间通常是主菜抄上菜前或连同主菜一起食用.种类为小点心、烘焙食品、或其他酸性菜肴的开味小菜,其目的是为了刺激味蕾,以达到增加食欲等功用.百而这些菜肴的量或味道,一般来说与主菜完全不同,食用方法通常也可有异.另外,有时候于某程度上与佐料很难区分.有醋泡开胃菜,番茄烩肉片,开胃菜——仔姜肉丝,老北京开胃菜--爽口芥末墩儿,镇定开胃菜,开胃菜蒸鱼腩,秋季开胃糖醋藕丁炒肉丁,小孩开胃菜---大头菜度蒸猪肉等等菜种.
南江县17185601562： 什么菜比较开胃? - ？
生研顺铂： 夏天天气燥热,大多数人群不爱吃饭!所以开胃的小菜就尤为重要喽!我个人觉得凉拌木耳、银耳罐头、土豆茄子泥、西红柿豆腐、素烧什菌、蓝莓山药等都不错,好学易做清淡爽口!健康开胃.
南江县17185601562： 有什么简单爽口的家常小菜？
生研顺铂： 夏天了,吃点小凉菜挺爽口的,做法又简单,可以试试下面这几道,是我常做的. 1.把大白菜切成细丝,放点盐腌15分钟后,倒出沥出的水,拌点香油和小香葱,如果喜欢吃辣的,可以放点辣椒油. 2.买一盒嫩豆腐(像白玉豆腐那种),把皮蛋...
南江县17185601562： 夏天开胃小菜有哪些 ？
生研顺铂： 夏天开胃小菜有哪些夏天开胃小菜有哪些,夏季温度高,天气热,细菌繁殖速度快,食物非常容易变质.而且一到天气炎热的夏季,是不是经常感到没胃口,什么也不想吃...
南江县17185601562： 21道适合吃米饭的素菜 ？
生研顺铂： 我国的美食文化博大精深,俗语说“人是铁饭是钢”,今日就来讨论下有关吃的话题... 配搭有效,备受老百姓的钟爱,并且口感怡人,健脾开胃,是非常好的小菜,一般有...
南江县17185601562： 大家推荐一下,炎炎夏日吃什么清淡、开胃的菜好,原料要简单？
生研顺铂： 大拌菜 1、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净,用5%的淡盐水浸泡10分钟;生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片;樱桃番茄对剖;松柳芽切段. 2、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜放在一起,加盐、白醋、白糖、芥末油、香油拌匀装盆即可.
