泡茶第一遍的茶水要倒掉？
要倒掉。
第一遍泡茶称为洗茶，泡茶第一遍的水最好要倒掉。
第一遍的水倒掉可以去除茶叶上的霉菌尘垢。茶叶在生产加工，包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染，所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌，或其他尘垢，所以一般第一次的水都是来清洗茶中的杂质尘垢用的，最好不要喝。
还可以去除茶叶的阴湿之气。茶叶具有很强的吸湿性，还能吸收异味，含有多种亲水性物质，因此在存储过程中容易吸收潮气和异味，第一次的水用来洗茶，可以消除茶叶中的湿气和异味。
扩展资料
泡茶常见误区
1、用沸水泡茶
并不是所有茶都适合用沸水冲泡的，例如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹，就会破坏很多营养物质，例如维生素C、P等。另外，如果水温过高，绿茶叶或茶芽容易泡熟，变成红茶，失去原有的茶香和口感；而且还会溶出过多的鞣酸等物质，使茶汤带有苦涩味。
2、用保温杯泡茶
沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。
3、用手抓取茶叶
直接用手抓取茶叶不仅会使茶叶沾上手中的细菌或是微生物，影响健康，并且若是将多取的茶叶放回，改变茶叶存储环境，将不利于茶叶保存。因此，取茶时最好备上茶则，避免用手直接接触茶叶。
4、习惯于泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。
参考资料来源：人民网—茶叶为什么不能久泡泡茶要避免这四个误区
参考资料来源：人民网—泡茶第一遍的水要倒掉吗这四种茶最好不要喝
泡茶叶时,为什么第一次的水要倒掉?
这是所谓的"洗茶".但是,也有人认为第一泡茶更有益健康,他们认为:很多人喝茶都有洗茶的习惯,认为第二泡茶最好喝。但南林大专家的一项研究却显示,多次冲泡造成茶叶里氟等微量元素大量流失,从健康角度看还是喝第一泡茶好。茶叶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了,二泡茶汤含氟量明显下降,而到了三...
沏茶水的第一遍要倒掉吗???
沏茶的第一遍水需要倒掉，主要是为了清洗茶叶在制作、包装过程中表面的灰尘等不干净物质，也为了沏出的茶口感更好一些，所以第一遍水不用太多，倒掉第一遍水之后就可以享用茶水了。
红茶泡的第一遍水要倒吗?
红茶第一道倒掉的原因 1、为了清洁：冲泡红茶的时候将第一泡倒掉是为了将茶叶表面的灰尘、脏事物全部洗去。这与功夫茶有点类似，因为茶叶在制作的时候是需要炒制的，所以为了卫生，人们在冲泡茶水的时候习惯性将第一泡倒掉，在泡茶接待客人的时候，主人在冲泡茶水的时候，会将第一泡倒掉，以此更好将...
泡茶时第一杯茶水为什么需要倒掉呢?
如果采摘下来的鲜叶用水清洗或者浸泡在加工的时候就会坏掉，因此加工的时候鲜叶上面的水分越少越好。所以喝茶的时候第一泡倒掉这是主要的原因之一，就是将茶叶上面经过高温加工剩余的杂质去除掉，因此这个洗茶的过程也可以说是不能避免的。2.醒茶。茶叶在入茶碗时，一颗颗包得紧紧，、第一次用开水冲泡...
泡茶第一遍的水要倒掉吗泡茶第一遍的水要倒掉吗
在日常生活中，很多人都会经常泡茶喝。泡茶是很有讲究的，尤其是泡茶的方法。那么泡茶第一遍的水要倒掉吗？泡茶第一遍的水要倒掉吗第一遍泡茶称为洗茶，泡茶第一遍的水最好要倒掉。第一遍的水倒掉可以去除茶叶上的霉菌尘垢。茶叶在生产加工，包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染，所以泡茶第一次的...
泡茶时,为什么头茶冲泡后要倒掉,而不可倒与客人喝?
所以大家在泡第一壶茶的时候，都会将茶水倒掉，就是为了能够起到一定的心理作用，内心觉得这个茶用开水泡过应该干净许多，其实这样的茶多多少少，还会有一点点危害健康的存在。所以我们在购买茶的时候，要买那些贵一点的茶叶，最起码在质量上有所保障，正所谓一分价钱一分货就是这个道理。还有一点原因...
为什么喝茶第一泡要倒掉呢?
所以泡铁观音的时候，醒茶就非常重要。让茶叶在第一次冲泡中舒展开来，然后再次冲泡的时候，茶中内含的物质就会慢慢渗透出来。二、烘托氛围的作用我们去喜欢喝茶的家庭做客的时候，会发现男主人将第一泡洗茶的茶汤倒在茶盘中。因为泡茶的时间需要两三道工序，而洗茶这个工序就可以让茶香飘出来，让人还没有...
喝茶时为何第一泡是倒掉的?
很多人喝茶时，第一泡茶要倒掉，从第二泡才开始喝。这些人之所以会如此，是因为以下几方面原因：1，洗茶。这些人认为，茶叶的表面有一些灰尘等不干净的东西。如果直接泡茶喝，会把那些不干净的东西喝下去。因此，这些人喝茶时，要先泡一次茶，然后把茶水倒掉，这样他们就认为那些不干净的东西已经被清理...
泡茶为什么第一次水要倒掉,称为洗茶
1 泡茶第一次水不能要吗 一般来说，泡茶第一次倒的水是需要倒掉的，因为这个水是洗去茶叶的灰尘等。从茶道的观念里，第一泡茶又称作温润泡，除了可以洗去茶叶上的杂质之外，更有醒茶的用意，希望藉由温热的水，将干燥、揉捻成团的茶叶舒展开来，释放出完整的茶香。也就是所谓的洗茶，有的茶洗过还要...
喝茶时为什么要倒掉第一泡?
喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时，也要选有机茶叶，较为安全。喝茶必须适量，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝...
邓背赛福： 需要 一般来说,泡茶第一次倒的水是需要倒掉的,因为这个水是洗去茶叶的灰尘等. 泡茶 泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展.泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境,甚至着装(礼服)等等.在泡茶之前,人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼.在泡茶之后,茶饮才真正实现了普及,成为中国人和世界各地茶人的至爱. 中文名 泡茶 展开 行业 饮食、茶业 展开 发源地 https://baike.sogou.com/v102730.htm?fromTitle=%E6%B3%A1%E8%8C%B6
依安县13916573695： 为什么喝茶的时候泡第一次要倒掉? - ？
邓背赛福： 第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的农药残留和杂质一并洗净的重要任务.第一次的冲泡速度要快,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后由于是要拿来喝的,所以浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了.
依安县13916573695： 第一杯冲的茶叶要倒掉不能喝吗 - ？
邓背赛福： 第一泡茶可以喝,无论什么茶,其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%以上的,普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右,第三次为10%左右,第四次只有1—3%. 所以虽然好茶泡的次数少,主要是因为茶叶嫩,故而鲜,口感佳!从营养的...
依安县13916573695： 泡茶头道是不是应该倒掉 - ？
邓背赛福： 对啊,泡茶第一道的水要倒掉. 这样可以把茶叶上的农药遗留物冲洗掉, 可以把一定的灰尘等杂质一并去掉.
依安县13916573695： 泡茶,第一次泡的是不是应该倒掉?第二次再喝. - ？
邓背赛福： 有一些喝乌龙茶的人,习惯地把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”.理由是指茶叶不卫生,“洗茶”最早来源于茶楼,是由不懂茶叶专业的茶艺人员编创的.其实,“洗茶”是没有科学道理的.鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工艺如做青、釜炒、烘焙等,不仅获得茶叶品级,而且经过专业部门感官及理化检测合格,达到卫生标准后才能出厂.一般的茶叶第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对健康有利,而且尽显茶的美味.实验表明,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后几秒钟即开始浸出.由于青茶类(习称乌龙茶),外形似拳形状、较一般品种紧结,经“洗茶”(二次沸水冲泡),有利于茶叶快速展开,加速有效成分的浸出.“洗茶”改为“温茶”较科学.
依安县13916573695： 泡出的第一杯茶水为什么要倒了? - ？
邓背赛福： 洗茶,开水可以去掉茶叶上的一些水溶性的杂质和残留农药,另外,第一次泡下来的茶很浓,一般品茶时的习惯是倒掉
依安县13916573695： 泡茶的第一次过水,是要,还是倒掉啊!! - ？
邓背赛福： 洗茶 即在饮茶之前,先用热水淋洗茶叶.洗茶之举早在明代时已有记述. 洗茶的作用,一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质.尘垢.因散茶在采制贮藏的过程中,难免有灰尘、杂质混入茶叶中,通过清洗,去污存精.二是去掉茶叶中的阴湿之气...
依安县13916573695： 泡茶时第一遍水要不要倒掉? - ？
邓背赛福： 那要看是什么茶叶,一般的像绿茶类的就直接泡了喝,第一开主要品尝它的头开鲜味和绿茶茶香,第三开基本上就已经没味了.像普耳茶、铁观音之类的茶要将第一道茶倒掉,茶叶里含有一些杂质和末渣.而且这类茶叶也需要一定时间泡开出味的.
依安县13916573695： 红茶泡的第一遍水要倒吗? - ？
邓背赛福： 要 红茶第一泡是要倒掉的,第一为了清洁,洗去茶表面的灰尘和脏东西,第二为了醒茶,使茶叶表面的叶片舒展开来,让茶叶的物质更易析出,口感更佳.红茶第一泡是需要倒掉的,我们在冲泡红茶的时候,都会习惯性的将茶水倒入红茶中,...
依安县13916573695： 泡茶第一道水为什么要倒掉? - ？
邓背赛福： 首先,可以肯定的是,泡茶第一泡倒掉肯定是为了清洁.其次是为了醒茶、润茶,最后是为了烘托气氛,虽然清淡,但也有茶香.洗完茶杯淋在茶盘,茶香就飘了出来,会使人迫不及待地想尝上一口,这时品茶的气氛就上来了.众所周知,中...
