粉怎么煮好吃又简单
红薯粉丝用清水泡软，各种调味料准备好。
配菜按照自己的爱好切丁，绿豆芽提前焯水盛出备用。
香菜切碎，最后摆在成品的顶端，量的大小也凭个人口味。不喜欢吃香菜的人可以换成西芹碎，口感也不错，不过芹菜最好过一下水。
青菜也是可加可不加，我喜欢上海青就来一些。摆在碗里也好看。
肥肠很重要。这里是我自己卤的，洗的比较干净。具体做法参考我之前发的卤味世界，真心很棒。
食材都准备好了就开煮。锅里烧水，水开后扔粉丝进去。我偷了懒，把胡萝卜和油豆皮一起煮了，反正成熟的时间都差不多差不多熟了时加进青菜叶稍微烫下就出锅啦。
汤怎么做好吃又简单
喝汤是我们家的习惯，饭前饭后一碗汤，营养又健康，这是我们从小养成的习惯。下面来看看这7种家常汤的做法吧。【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:1、锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。2、调料煮...
清炖排骨怎么做好吃又简单方便
第一个要点：排骨下锅前必须处理干净 清炖排骨讲究的是排骨的原汁原味、鲜香味儿，如果排骨没有处理干净，直接炖煮的话，血水的腥味会融入汤汁中，就没办法得到那种鲜香的滋味，所以排骨下锅前必须要处理干净！需要这么做，排骨剁块后，先用水清洗两遍，去掉表面的灰尘、脏东西、骨头渣，倒掉浑浊的水后...
怎么煮甜年糕简单又好吃
1、煮法：洋葱、卷心菜切块，胡萝卜切条；水开后倒入胡萝卜焯1分钟捞出，倒入年糕煮3分钟，捞出过凉水。锅中倒油，倒入洋葱炒出香味，倒入卷心菜、胡萝卜翻炒几下。加入炒年糕酱、生抽、白糖翻炒均匀。倒入年糕、辣白菜炒匀，加水没过食材，大火焖煮10分钟。盛出，撒上白芝麻即可。2、年糕的热量：...
怎么炖老母鸡汤好吃又简单
看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。陶瓷罐之类的需要一个半小时。高压锅，炖一小时即可。首先把老母鸡清洗干净，然后放到锅里煮一会捞出来，这样老母鸡的腥味就可以去除了，再把煮好的老母鸡切成块，然后在油锅里加入葱花爆炒香，再加入切好的老母鸡肉翻炒一会，然后...
家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?
3：而冰箱里冷冻的面条，为了防止煮时粘连，最好先将其化开，再等水开后再煮。三、家常煮面的配菜 家常煮面条准备的配菜要想简单方便，可以这样选择：1：平常家里吃火锅剩下的冷冻的羊肉卷，牛肉卷，虾滑，鱼丸等等，在煮面的时候都可以拿出来，在面条快熟之前下入锅里，方便又好吃。2：干的人造肉...
水煮虾怎么做才好吃又简单
好吃又简单的水煮虾做法如下：材料准备：虾、清水、牙签、料酒、姜、葱、盐、油、蒜、小米辣、生抽、酱油和醋等。1、准备新鲜的对虾，从虾中间用牙签挑出虾线，剪去虾须，清洗干净，控干水。2、锅中加清水，一勺料酒，一片姜，一根葱，1.5勺盐，几滴食用油（确保虾的颜色鲜艳），大火煮开。3、...
大米怎么煮好吃又简单呢
首先把大米淘洗干净，然后放入容器中，在电磁炉中放一口大锅，倒入适量的清水，最后把装米的容器放入大锅中煮熟即可。具体做法如下，首先准备材料：大米：适量、清水：适量。1、大米用清水淘洗干净，然后放入干净无水的容器里，如图所示。2、倒入适量的清水，不管煮多少米都是用食指量，水位过如图（手）就...
面条怎么煮好吃又简单?
大家好,今天与大家分享一道面条简单又好吃的做法,几分钟就做好,十足的懒人做法,出锅后鲜香劲道,营养又美味,一起看看怎么做吧。 制作食材:面条200,大蒜瓣5个,葱2根,香菜10克,一勺芝麻,辣椒粉半勺,虾皮3克,紫菜3,半勺食盐,鸡精一勺,胡椒粉一勺,生抽1勺,老抽一勺,香醋10克,小青菜6颗。 制作步骤: 1.首先...
家常面条怎么做好吃又简单
一定要看下面总结的几个技巧，以后煮面就不用担心啦！1、煮面条要加盐——一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂！2、煮面条加一勺油——面条不会粘连，而且能防止面汤溢锅。3、煮面条水开时放点凉水——这样煮熟得快而且不黏汤。4、煮面条加点糖——特提鲜 学会了如何煮面，好吃的卤就可以...
怎样煮鹅好吃又简单
13、查好以后糕点一些佐料，然后高一罐啤酒，然后添上水，大火烧开，然后改成小火慢炖，这样红烧大鹅做出来非常好吃，又不腻人肉，还很烂糊，这样做大额就算法简单，一般大家都会做，所以这要菜红烧大鹅非常好吃。14、炖鹅肉怎样才容易烂 炖鹅肉炖鹅肉，重点就在“炖”上一般来说，炖汤都会讲究将食材炖...
褚软优氟： 粉丝提前充分泡软; 葱姜蒜切末; 香葱切粒,青红尖椒斜切小段儿; 辣豆瓣酱剁碎; 鸡汁加入清水稀释;(否则太咸) 起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末; 下入豆瓣酱,煸炒出红油; 加入肉末,煸炒至变色,加入料酒,煸炒均匀; 捞出粉丝,下入锅中; 煸炒均匀, 加入稀释后的鸡汁,煸炒均匀; 盖上锅盖,转中火,慢慢焖炖片刻,注意检查防止糊锅; 汤汁将进时,加入老抽,煸炒均匀; 最后加入香葱、青红尖椒,煸炒均匀,即可.
阳高县19512075807： 煮米粉怎么做好吃又简单 - ？
褚软优氟： 1、青菜洗好备用,米粉备好,西红柿,菇,肉,葱花切好备用.2、锅内倒适量油.3、油热后放下肉末和姜翻炒.4、肉变色后放适量酱油,翻炒1分钟.5、肉均匀上色后放西红柿炒出油,西红柿可以多放些,后期汤汁口感会更加好.6、倒入适量水,如果怕水多或者少,就用装粉的碗装水最合适,同时把菇也放进去.7、水开后,放青菜,放适量盐,然后迅速放粉下去,如果怕青菜过软,可以先捞出青菜再放粉.8、用筷子迅速搅拌粉散开,滴两三滴酱油,再煮30秒左右起锅.9、装好,撒上葱花,可以吃咯,喜欢辣椒的,可以放上自己做的辣椒,味道更加赞.
阳高县19512075807： 怎么煮粉丝好吃又简单 - ？
褚软优氟： 主料 新鲜米粉4张 青菜适量 菇适量 葱花适量 鸡蛋2个 蛏干6个 肉适量 煮粉丝的做法步骤1. 把蛏干用水泡发一下.2. 把水发香菇泡三朵,切丝,黑木耳三朵切丝,草菇切片备用.3. 肉肥瘦分开切丝,葱花切好,青菜切丝备用.4. 鸡蛋2个打发,...
阳高县19512075807： 粉丝要怎么煮既简单又好吃呢? - ？
褚软优氟： 和肉末一起煮
阳高县19512075807： 如何煮汤米粉比较好吃? - ？
褚软优氟： 第一步是把粉用沸水煮一下,到八成熟的时候就将粉捞起来,放到冷水下冲一会儿,不要让里面有很多热气,然后稍稍晾干水分.最好是炒之前准备这些,若放久了,冷水冲过的粉也还是会结成一团. 第二步就是把你所准备好的料如肉丝、大蒜...
阳高县19512075807： 怎么煮米粉简单又好吃 - ？
褚软优氟： 我是介绍武汉大卖场里卖的新鲜“桂林米粉”的做法,供参考.最简单的拌粉.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下粉,少许硬一点,放在碗里一拌.千万记住先后程序,否则味道就不一样. ...
阳高县19512075807： 煮粉怎么煮好吃又简单 - ？
褚软优氟： 主料 粉干200g 辅料 卤鸭肝100g 黄瓜1根 辣椒油1勺 高汤1碗 步骤1.黄瓜切成丝.2.粉干用热水泡开.3.卤鸭肝切片.4.粉干放锅里烫熟,置盘中,加入适量高汤,上面铺上黄瓜丝和鸭肝,浇上一勺辣椒油.
阳高县19512075807： 明天为女友煮粉 没进过厨房 怎么办 就详细煮粉的方法 简单点的.. - ？
褚软优氟： 煮粉.关键在于调料~哥们,咱们要为女人做就要大做,做精做细.下面参考:1、米粉下入沸水锅中,煮至九成熟,米粉略有膨胀时捞出,用冷水冲洗,这样可以减少米粉之间的粘连. 2、炒锅加油,烧至七熟时,放入肉丝、干姜丝、干红辣椒...
阳高县19512075807： 米粉怎么煮好吃 - ？
褚软优氟： 我们广西的桂林米粉最好吃的了,煮起来方便又简单!先准备大骨汤,滚了之后把米粉倒下去,煮三分钟就捞上来,碗里,再烫些青菜,捞上来,把炸花生米、酸笋、海带,放到碗里,再加些排骨汤就可啦,
阳高县19512075807： 怎样煮家常粉才好吃…？
褚软优氟： 材料 主料:五花肉,酸菜,红苕粉,大葱,姜,花椒大白菜一颗,约1斤半重,将大白菜洗干净晾干水汽,然后切丝,装入一个大号的保鲜袋,之后加入一勺盐一勺醋,拌匀,略腌几分钟后,扎紧袋口,用力揉白菜到挤出水为止,白菜水不要倒掉,直接将出水后白菜原袋装着,放入冰箱,一周后再开封,美味的酸菜就出现在眼前了.做法、先煸炒一下五花肉,锅内放姜片、花椒、葱段和适量水,水开后下五花肉煮约10分钟,肉熟后捞起切片,肉汤留着一会用. 2、沙锅内加底油,热后下葱段、姜片爆香,下五花肉片略爆出油后,下酸菜同炒,加入肉汤,略顿,加入泡软的红苕粉,转中火,加盐调味,炖熟后,淋热油起锅.
