贡菜是什么菜长什么样

作者&投稿:辟雅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜,样子是色泽青绿、形状细长。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物,富含谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等微量元素。


在市场买了把菜,不知道是什么菜,有认识的解释一下
空心菜简介 蕹菜,旋花科(Convolvulaceae)番薯属一年生或多年生草本。又名空心菜。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区,广泛分布东南亚。华南、华中、华东和西南各地普遍栽培,是夏秋季的重要蔬菜。 根系浅,主根上着生四排侧根,再生力强。茎蔓性,中空、绿色、浅绿色或带紫红色。茎节易生不定根,可用...

小白菜是什么样子的图片
小白菜的样子图如下:小白菜(学名:普通白菜)小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,与大白菜(结球白菜)是近亲,同属芸薹一种,和西方的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。 原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。

小白菜、青菜、鸡毛菜、油菜有什么区别啊
1、小白菜:叶子呈现平阔状。2、鸡毛菜:叶子呈现椭圆状。3、油菜:叶子呈现椭圆内收状。

这个是什么菜啊求菜名
这个菜叫做木耳菜。木耳菜(拉丁学名:Gynura cusimbua (D. Don) S. Moore,别名:潺菜),菊科菊三七属多年生高大草本植物。它生于林下、山坡或路边草丛中,海拔1350~3400米。 其高1.5~2米,茎肉质,基部木质,下半部平卧,上部直立,有多数伞房状分枝,绿色或带紫色;叶大,叶片倒卵形,边缘有不...

这是什么菜
是荠荠菜.荠荠菜为十字花科植物,是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜,俗名地地菜,别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。荠荠菜植株塌地生长,开展度18厘米;一种是散叶荠荠菜,又叫百脚荠菜,植株塌地生长,开展度18厘米。该品种抗寒力中等,耐热力强,冬性强,比板叶...

青菜是指什么菜?
青菜,是十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物。青菜一般是指小白菜,属于草本植物,又叫做瓢儿白、胶菜、瓢儿菜、踏古菜等,是十字花科、芸苔属的,生长周期只有30天的时间,主要产地为山东、江苏、湖北、河南、河北、安徽、山东、山西等省份。青菜又名大叶青,宽帮青菜,产地四川,质地坚实,叶大柄厚...

贡菜是什么菜长什么样
贡菜(拉丁学名:Brassica rapa var. chinensis)是一种绿叶蔬菜,主要生长在我国南方地区,尤其是四川、云南等地。它是一种十分营养丰富的食材,经常被广泛使用在家庭烹饪、饮食行业、以及各种大型酒店、宾馆、餐厅等场合的菜品中。从外观上看,贡菜的种类众多,可分为白色茎贡菜、赤白茎贡菜、宽叶小贡菜...

油菜是什么菜?油菜是长什么样子的?
蔬菜中的油菜特指油白菜,是春季常见的茎叶类蔬菜,其叶片深绿,结构类似白菜。以下图片展示了油菜的外观,有助于理解这种蔬菜的特点。整体来看,油菜为一年生草本植物,直根系,茎直立且分枝较少,株高在30至90厘米之间。叶子方面,油菜的叶片互生,分为基生叶和茎生叶。基生叶较小,呈椭圆形,长10至...

这是什么菜
名字:黄心菜,又名卷窝菜、冬白菜、菊花心。黄心菜属十字花科不结球白菜的一个变种,是二年生的蔬菜,叶片圆形呈麻窝状,外叶绿色塌地,心叶蛋黄色,叶尖向外翻卷,叶肥厚细嫩。纤维少,营养丰富,富含多种人体必需的微量元素。

这是什么菜
这是油麦菜。含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种。

贵定县18372027154: 贡菜是什么菜? -
迪炊特安: 贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜,是一种色泽鲜绿、质地爽口,且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜.干贡菜是晒干后的苔菜.贡菜的名字主要来源于清朝乾隆年间,因其被官员年年进贡给朝廷而得名.贡菜有着很悠久的栽培历史...

贵定县18372027154: 贡菜是什么? -
迪炊特安: 福建人将榨菜敲扁(“敲”福建话就是“贡”)加盐、糖、醋腌渍、晾干、切丝,曾经是福建水师的干粮,后来成为著名的小菜(有没有进贡给皇帝不得而知),因此榨菜也被称为贡菜.

贵定县18372027154: 贡菜到底是什么东西做的? -
迪炊特安: 贡菜又名苔干、响菜、山蜇.色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高.属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成.睢宁县种植薹干已有2000多年历史,此品系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物.含有谷氨酸、维C...

贵定县18372027154: 吃贡菜有哪些好处? -
迪炊特安: 贡菜的功效与作用 清热除火,祛脂降压,活血祛瘀,健脑,安神除烦,健脾,强筋,壮骨,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射. 贡菜的营养价值 苔干含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,特别是维生素E含量较高, 故有“天然保健品,植物营养素”之美称, 乃当今美容抗癌之佳品. 贡菜又名苔干、响菜、山蜇.色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高.属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成.睢宁县种植薹干已有2000多年历史,此品系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物.含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等,对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效,是宴席之佳品.

贵定县18372027154: 贡菜是什么菜做的 -
迪炊特安: 贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属.是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜,贡菜是莴苣做的,目前一斤几十元

贵定县18372027154: 贡菜是种什么菜 -
迪炊特安: 苔干从1998起10多次荣获国内外大奖并被中国绿色食品发展中心确定为绿色保健食品,人民大会堂指定绿色国宴佳肴. 义门被国家命名为“中国苔干之乡”,苔干现种植面积已成为全国最大的苔干生产、种植基地.产品远销日本、韩国、新...

贵定县18372027154: 贡菜和莴笋是一种菜吗? -
迪炊特安: 答案都是否.贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属.色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高.安徽涡阳县义门镇的名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜.莴笋和油麦菜是截然不同的两种菜,不要弄混了.

贵定县18372027154: 贡菜是不是就是莴笋干?是不是用莴笋晒干就成了贡菜? -
迪炊特安: 贡菜和莴笋不是一种物品,贡菜是苔干晒干而成, 1、 形状不同: 莴苣:茎短而粗(茎长20一30厘米), 苔干:茎长而细(70-110厘米). 贡菜的起源: 在清朝康熙和乾隆年间为贡品纳入皇宫,又名为“贡菜”;该菜具有较高的营养和医疗...

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