薯条怎么做好吃?
土豆一个（中等大小），番茄酱适量、植物油
具体做法：
1.首先准备一个中等大小的土豆，去皮用清水洗干净，然后都切成粗细相同的长条，不能切的太薄，筷子粗细就可以。
2.切好的土豆条冲冲水，把表面的淀粉去掉，然后再加入水，里面加点白醋或者一小勺盐浸泡10分钟左右，这样在炸的过程中薯条不容易断。
3.锅里水烧开以后，把土豆条倒进去煮2分钟左右，煮的时候可以在锅里加入一小勺盐，用筷子搅拌均匀，这样的话薯条更加入味。
4.土豆条捞出来后过下凉水然后沥干水分，不能把一碗薯条一起冰冻，否则就会都冻到一块去了，而不是一根一根的。要像冻饺子那样冻，取个大盘子，铺上保鲜膜或保鲜袋，再把薯条一根一根的铺在上面，每根之间不能接触，这个过程要细心哦，然后放在冰箱里冰冻3个小时左右，土豆条冷冻后炸起来更脆而且还不容易散，图片是我正在沥干土豆条水分。
5.现在冷冻好了，土豆条上面不需要裹面粉或者淀粉，土豆条冻得这种似冻非冻的程度就行了，图片是我冷冻后取出放保鲜盒的样子。
6.锅里油温烧至五成热的时候直接放入，油可以多点，用筷子搅拌，要把薯条都浸在油里，受热才均匀，注意用猛火炸，如果用慢火炸，油分会被薯条吸收，到时就不脆了。把薯条炸的颜色泛黄的时候捞出来，稍微晾凉一下。等锅里油温稍热一点后，把第一次炸过的薯条再次倒进去复炸下，炸两次是为了炸出酥脆的感觉，所以炸第二次很关键，炸至颜色变成金黄色后迅速捞出沥油。
7.今天这道炸薯条就做好了，这样炸出来的薯条色泽金黄诱人，口感酥脆，又香又好吃！
准备一个土豆洗净去皮切条，用清水先洗一遍，然后放入加盐的热水中焯3分钟捞出沥干水分，裹上一层淀粉，锅中烧油，油温6成热左右放入土豆条，炸至金黄色即可捞出沾番茄酱即可
薯条怎么做？把土豆切条洗净，水开下盐和土豆条，煮两分钟 ，捞出撒上淀粉搅拌均匀，下油锅煎至金黄捞出就可以，粘着番茄酱吃美味无比。
土豆切条，加水焯水，加盐，加玉米淀粉，放冰箱冷冻，放入油炸即可。
用空气炸锅把解化的薯条放进去，不用加任何油，拿出来蘸酱。
土豆条怎么炒好吃又简单
1、土豆洗净去皮，切成1厘米粗，5厘米长的条，将土豆条浸泡在盐水里半小时，然后取出晾干。2、不粘锅烧热，加入比平时多一点点的油，下入土豆条,煎至土豆条变金黄色，质地变熟，盛出备用。3、锅继续烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和干红辣椒丝爆香。4、下入土豆条翻炒,撒入适量花椒粉，...
如何让清汤寡水的面条变得好吃?
一、油泼面 油泼面应该很少有人会不喜欢吧！它的做法也是相当简单，人人都能学会。首先将面条用清水煮熟，然后将面条捞出来不要有汤，将提前拌好的料（我们这边通常会有葱、蒜、辣椒、醋、白芝麻……）加进去，最后再浇上一勺热油搅拌开，一碗香喷喷的油泼面就做好啦！二、麻汁拌面 第二款麻汁...
白条怎么做比较好吃
起锅加宽油烧热，将腌制好的白条鱼，一条一条的放到锅中，中火炸至整体鱼酥脆，盛出放凉即可食用！做法2：红烧白条鱼 准备食材如下：大白条鱼3条，葱姜蒜末适量，豆瓣酱1汤匙，食盐适量，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许，香菜适量 具体做法如下：将白条鱼清理干净之后，两面打上刀花，再...
外面卖的油条又酥又脆,在家怎么做也一样好吃?
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鱼条怎么做如何做好吃
糖醋鱼条－ 准备食材 －净鱼肉 450克鸡蛋黄 25克淀粉 30克花生油 200克葱 10克姜 10克酱油 10克清汤 100克白糖 65克醋 40克－ 步骤 －1.将鱼肉洗净，切成长4厘米、宽厚均匀1厘米的长条。2.用鸡蛋黄加淀粉调成蛋黄糊，待用3.炒锅内放入花生油，中火烧至八成热（约200℃）时，将鱼条沾匀...
油条怎么做美味呢?
步骤五、把油条胚轻轻拉长，小火慢炸，注意用筷子勤翻面（防止把某一面炸糊了）。炸好一条线放烤架沥干油，炸到两面金黄就可以了，作为早餐特别棒 炸油条之总结 通过上面步骤，我相信许多人对于炸油条的做法，已经有了更深的认知。其实炸油条的方法有很多种，我这次分享的做法可以说是所有炸油条做法...
面条(挂面)该怎么做才好吃呢?
如何煮面条更好吃
小油条怎么做好吃
1、怎样做油条既松软又好吃 要想油条做的既松软又好吃有三样东西是非常重要的，那就是苏打、无铝泡打粉和鸡蛋，在选择面粉的时候最好是使用高筋面粉，这样做出来的效果会更加好，先把面粉放入一个容器中，再依次加入苏打、无铝泡打粉和盐拌匀，然后加入一个鸡蛋和250克的水，少量的油，和成面团，和好...
韭菜条的做法图解的家常做法大全怎么做好吃
简单难度 韭菜条子的做法步骤 1 用温水活好面团，揉匀自发30分钟，切成楔子。2 发面的时间来调馅，鸡蛋炒好，加如虾皮和切好的韭菜，加适量油和盐后再调匀。3 将切好的面团擀成圆饼，加入馅从一端卷起末端捏实封口。4 上笼开始蒸，大约25左右分钟即可。5 蒸好的韭菜条子，切下一条尝尝。
一根油条怎么做
1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟 2、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态 3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大 4、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟 5、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长 ...
厨人汪潘妥： 1.把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内.然后用盐水浸泡10分钟. 2.把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟 3.把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却. 4.把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻.(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面 5.速冻后的薯条在锅里面油热,小火慢慢炸至金黄. 6.把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条,趁热,撒上椒盐,就是椒盐味薯条.喜欢番茄酱味道的朋友,挤上番茄酱就可以了.
西沙群岛15683482118： 怎么做真正好吃的薯条??? - ？
厨人汪潘妥： McDonald炸薯条做法 很多人喜欢McDonald是因为喜欢它的炸薯条. 你知道吗? 炸薯条完全可以自己在家里做,而且味美价廉, 想试验一下吗? 原料: 土豆 食用油 将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层 冷冻. 等其彻底冻透...
西沙群岛15683482118： 怎么做炸薯条又脆又好吃 - ？
厨人汪潘妥： 这个我最会做了,很好吃的.悄悄告诉你做法,可不要给别人说啊. 1, 将土豆洗净,削皮,切成自己喜欢的形状,在水里多泡会儿,出去里面的淀粉, 捞出晾干水分.一定要晾干哦!听朋友说可以放到冰箱的上层冷冻的,没试过,不知效果如何. 2, 锅里加油,烧热,油温也是很重要的,控制不好,薯条是炸不脆的.(看到楼上有人说用筷子放在锅里测试油温,下次可以试试哦).待油温可以时, 把切好的土豆放在油里, 让他们均匀的浮在油面上, 一次少放一些, 免得粘到一起. 3, 炸成金黄色的时候, 尽快捞出来,放一边凉着.要铺开些. 4, 全部炸好之后, 再重新放在油里炸一下, 这样会比较脆.这一步是不可少的,要不就不脆了.
西沙群岛15683482118： 薯条怎样做才美味? - ？
厨人汪潘妥： 以土豆为原料,加入盐炸即可做出美味的薯条,具体做法如下: 主料:土豆3个. 辅料:盐1茶匙. 1、将土豆切成0.8厘米左右宽的条状,放在凉水中备用,以防氧化变黑. 2、锅中烧热水,土豆条放入锅中,加盐煮两分钟. 3、将煮好的土豆条捞出,沥水晾凉. 4、热油锅,将晾干的薯条放入,用中大火炸成金黄色.5、将炸好的薯条装入盘中,加上番茄酱. 注意事项: 炸薯条的时候,不可以把土豆条放得太多,因为放太多的土豆条会容易黏在一块.
西沙群岛15683482118： 如何做好薯条?？
厨人汪潘妥： 自制薯条 1、土豆,洗干净去皮切成筷子粗细的土豆条,把这些土豆条泡在加了盐和鸡精的凉水里,放入淀粉搅拌然后控干置入冰箱里冷冻. 2、先将薯条用温油炸熟透,捞起薯条. 4、再将油加热到冒烟(不要冒得太厉害,否则会变焦) 5、重新将薯条倒入去,待薯条变硬即可. 6、吃时可蘸上番茄沙司或椒盐,真是美味可口. 我试过了,和麦当劳的味道差不多,就是时间长了会变软,不过味道还是很好的.
西沙群岛15683482118： 怎么做好吃的薯条 - ？
厨人汪潘妥： 1.薯条是用土豆粉加工成型的(土豆粉不是淀粉是一种含有纤维较多的粉状物,比淀粉粗的多,确切的说是土豆颗粒). 2:在加工运输过程中是在速冻的条件下,所以能保证其形状整齐好看. 3:在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油,而是在...
西沙群岛15683482118： 薯条怎么做的很好吃啊..求解？
厨人汪潘妥： 原料: 土豆 食用油做法: 1.将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层 冷冻. 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条. 2.将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好).烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经冻好的薯条,炸约两分钟, 至薯条膨软,颜色变 黄时为止.用漏勺捞出, 沥干余油, 根据个人囗味加入适量的盐即可.
西沙群岛15683482118： 薯条自己怎样做的好吃? - ？
厨人汪潘妥： 今天要端出来的这份薯条,K家M家薯条的粉丝们一定要试试,相似度90%以上,而且比它们的都还要香... 之前也一直在家自个做薯条,炸出来成品不错,就是少了人洋店子里的那股小香味.正好认识的一学生妹妹在K家打工,某天聊天时...
西沙群岛15683482118： 怎样制作薯条怎麽做才好吃？
厨人汪潘妥： 要切得刚刚好,别太厚了.然后放进锅中炸,最后出锅时撒点盐,有条件时再用番茄酱蘸着吃.望楼主采纳.
西沙群岛15683482118： 怎样做薯条好吃？
厨人汪潘妥： 薯条好吃,也容易做. 选七八个大土豆,要薄皮滑面的.先隔水蒸一个尝尝,要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了.将皮剥掉,切出厚实的长条或其它喜欢的形状,不过忠'厚'老'实'可是薯条们的唯一处世原则.将切好的长条在盐水中泡上一...
