60斤活羊能杀多少肉
一只100斤的活羊能切多少肉
去除骨头，内脏，羊皮，最多剩下40斤
一斤带骨的羊肉能出多少纯肉?
一斤带骨的羊肉大概能出7到8两的纯肉。羊肉的营养价值如下：\\x0d\\x0a1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。\\x0d\\x0a2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。\\x0d\\x0a3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
一只波尔山羊毛重200斤,杀过之后净肉大概可以得到多少斤
十斤不过。净肉还有骨。
什么是带骨羊肉?什么是屠宰率?
1.带骨羊肉是指宰后去皮、头、蹄、内脏后带骨头的羊肉，不是净羊肉。不连皮，市上出售的就是带骨羊肉。2.屠宰率公式： 屠宰率（%）=胴体重量\/宰前空腹活重×100%。附：胴体重：指宰后去皮、头、蹄、内脏后，但保留肚油和腰油的重量。▲屠宰率不是净肉率；▲羊肉是剥皮的,而不像猪是退毛留...
一斤羊肉出几斤熟肉
一斤生羊肉煮熟,熟肉约在半斤左右，很多食物在煮熟以后重量上都会有损耗,尤其是肉类的食品,煮熟后水分流失,肉质无论是重量还是体积都会变少，所以熟肉的价格比生肉价格贵。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。更多关于一斤羊肉出几斤熟肉，进入：https:\/\/...
请教高手!一斤毛鸡{淘汰鸡}杀成白条鸡能出多少肉?拜托了各位 谢谢...
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2.3斤杀肉1斤怎么算?
1\/2.3=0.434783,也就是说《出肉率》是43.5％，
一头活猪有300斤,杀死了有多少肉
210斤肉，90斤骨头。猪是正三七肉，羊是倒三七肉，猪一百斤出70斤肉，羊100斤出30斤肉，大体是这样。300x0.7=210斤 300x0.3=90斤
一只150斤的山羊能出多少羊肉
羊的出肉率并不高,关键是肚子里面的下水丢太多了!150斤的羊大约能出80-90斤肉吧!还得看你带上不带皮!
一斤羊肉能串多少串羊肉串?
1斤羊肉差不多可以串20-30串左右，如果羊肉串的小一点，可以多串一些。市场上的羊肉片品牌众多，鱼龙混杂。不良商贩为了牟利，在出售的羊肉片中掺假已不是新鲜事，采用的手法多为猪羊肉混合。即把猪肉按一定比例与羊肉掺到一起，再在猪肉中掺入大量的羊油或“羊肉精”调料，给人的直观感觉很像羊肉，...
范县茶碱回答： 没有,六十斤羊肉,你去除腰排肉的话,刀功好点也剔出十六到十八斤,还得看羊肥羊瘦,我上只羊买瘦了,市场只有那么一只了,七十三斤,剔了二十二斤肉不带骨头
茅狭18546509043问： 一只活羊可以出百分之几的鲜羊肉 - ？
范县茶碱回答： 活羊出肉率不高,一般在45——50%左右,很少达到50%.头蹄下水皮毛占去一大半.
茅狭18546509043问： 绵羊出肉率 - ？
范县茶碱回答： 这要看你那只羊多少斤了,举个例子,一只活羊120斤左右,杀掉之后去皮内脏什么乱七八糟的就应该剩下是60斤左右,去骨头的话就剩下30斤左右,然后再烧制它就剩下15斤左右.换一句话说也就是羊都会折半的. 楼主不信的话可以问一下老辈的人都知道的.
茅狭18546509043问： 一斤活羊出多少羊肉 - ？
范县茶碱回答： 这个得看具体情况,根据品种或羊的大小,正常的羊纯肉能出三两到五两左右.
茅狭18546509043问： 50公斤羊 杀完肉有多少 - ？
范县茶碱回答： 60斤左右. 一只羊被宰杀经过分解后还能剩多少斤肉主要和它自身的重量有关,以100斤的羊为例,一般被宰杀分解后还剩60斤左右的肉量.羊的头部一般较短,雄羊通常有螺旋状的大角,雌羊一般没有角或仅有细小的角. 扩展资料: 注意事项: 吃羊肉不要喝茶:茶会让肠道的蠕动减弱,吃羊肉的时候喝茶,会导致便秘(便秘食品). 勿与南瓜同食:南瓜也是温热的食物,和羊肉一起吃会容易上火. 勿与醋同食:醋是不能和羊肉同食的,因为醋有收敛作用,会降低羊肉的温补作用. 不宜吃西瓜:西瓜性寒,不宜和温补的羊肉同食. 参考资料来源:百度百科-羊肉
茅狭18546509043问： 一只50斤的活羊能切多少肉 - ？
范县茶碱回答： 我杀过猪,肥的是3~7开.瘦的4~6开.活羊出肉也就是4~6开,因为羊出肉肯定没有猪高.50斤的活羊能出最多30斤. 羊蛋很好吃啊.真的.用水煮,沾焦盐.
茅狭18546509043问： 一公斤活羊能宰多少公斤净肉 - ？
范县茶碱回答： 我家养羊.公羊成年的 可以宰到1:0.5左右,母羊只有1:0.4,
茅狭18546509043问： 一只一百斤的羊能杀多少斤羊肉? - ？
范县茶碱回答： 40~50斤
茅狭18546509043问： 100斤活羊杀了分解过后肉还剩多少斤? - ？
范县茶碱回答： 你好. 100斤活羊, 经过分解后, 大概也就剩六七十斤左右的肉.
