500克蓬灰兑几斤水
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拉面怎么做
讲究“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”。其中的灰,实际上是碱,却又不是普通的碱,是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质,俗称蓬灰,加进面里,不仅使面有了一种特殊的香味,而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。 近年来已用专用的和面剂代替. 和面技巧仍是最关键。三、醒面醒,即将和好的面团放置一段时间(...
做扯面为什么扯不开
20分 用高筋粉,1斤加5克盐,7克碱,4.5两水,和成面团,醒面半小时以上,然后把面滚成条,双手各握一川,进行盘面,这是一道必须而且关键的步骤,盘至拎起一端,均匀下坠而不断为止,下面就可以扯面了 问题五:自己做扯面,怎样才能扯的又长又薄 hey 第一是面里和时要放点盐,当然也可以放一个生鸡蛋,但不能放...
拉面为什么那么劲道
问题七：如何让拉面更劲道 .煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂. 2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅. 3.煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白. 4.煮挂面锅中的水刚冒...
天,好热,不想吃饭,晚饭吃凉面吧,可。。不会做。。
1白云牌银丝蛋面。白水烧滚之后面块下锅，水要全部淹没面块。不用盖锅盖，边煮边用筷子轻轻把面打散，大约7-8成熟，能看到面条还有一条白白的芯，就要马上把面捞上来。煮过了口感就没有韧性了。像做其他饭菜一样，火候是关键。滤净水分，把面放进宽敞的盘子里，倒入备好的、经过加热的花生油，搅...
昌邑市爱全回答： 材料:精粉2500克,水1500克,碱面25克,盐少许.1.将面粉和盐面一并放入面盆内,一手倒水(水温:冬暖,夏凉,春秋温),一手和面,打成穗子,使面粉与水全部掺合后揉光成团,再用双手蘸水将面搋匀,搋到盆净面光,不粘手为止....
巨梦15251708577问： 500克面粉用多少蓬灰 - ？
昌邑市爱全回答： 做牛肉面的时候蓬灰不是直接加进去的,具体的步骤是:将蓬灰石砸成小的颗粒,然后用大锅熬煮,沉淀一夜,将洁净的水取出,再用这个水来和面,就是传说中的蓬灰牛肉面了,所以你说具体的500克面粉需要多少蓬灰的说法是不正确的.只要能够把面和在一起就可以了,一般牛肉面的面要和的比较软一些.500克面粉5克蓬灰
巨梦15251708577问： 500克的农药稀释450倍是多水 - ？
昌邑市爱全回答： 500*450-500=224500克=224.5公斤水=449斤
巨梦15251708577问： 1市斤的农药稀释300倍等于多少的水? - ？
昌邑市爱全回答： 按照一市斤农药500ml来计算,稀释300倍,应该是150000ml,换算过来是150L,1L水的重量是1公斤,150L就是150公斤!!也就是要兑150公斤的水才可以!!
巨梦15251708577问： 500倍稀释是多少斤水? - ？
昌邑市爱全回答： 如果是一毫升五百倍一升一千毫升所以五百除以一千兑水0.5升,也就是0.5公斤.十毫升就是五公斤.
巨梦15251708577问： 1克稀释500倍是多少水 ？
昌邑市爱全回答： 1克稀释500倍是:500g水农药用量500倍,意思是:药和水的比例是1:500,也就是说一千克药,就要兑水500千克.按照这个比例调和就好倍数就是药的剂量比水的剂量...
巨梦15251708577问： 大棚蔬菜药品所说的倍液是什么意?大棚蔬菜药品所说的倍液是什么意思 ？
昌邑市爱全回答： 大棚蔬菜药品所说的倍液是每500克农药兑多少斤的水;如10%联苯菊酯乳油稀释倍数是3000-5000倍,也就是说每500克兑水3000-5000斤.
巨梦15251708577问： 300克叶面肥稀释1500倍和2000倍每公斤水兑多少克?是怎么计算法 - ？
昌邑市爱全回答： 如果是稀释2000倍: 1:2000=300:600000=0.5:1000,即=300克:600公斤=0.5克:1公斤 所以每公斤水兑0.5克
巨梦15251708577问： 兑汤料,一包汤料500克,兑40斤水.15斤水兑多少克,详细解答一下,自己太笨了. - ？
昌邑市爱全回答： 兑汤料,一包汤料500克,兑40斤水.15斤水兑多少克 解: 每斤水兑的克数: 500÷40=12.5克则15斤水兑: 15x12.5=187.5克
巨梦15251708577问： 500克兑水6斤,1钱应该兑多少水? - ？
昌邑市爱全回答： 按照现在换算500克=10两,一钱=5克,6斤=3000g 一钱应该兑水25克.
