50斤面能打多少烧饼
3740大卡,大概是多少食物
烧饼100克 326千卡 油条 1条 230千卡花生豆花 一碗 180千卡 三鲜豆皮100克 240千卡烧麦100克 238千卡 汤包100克 238千卡烙饼100克 225千卡 白水羊头100克 193千卡艾窝窝100克 190千卡 爱窝窝100克 190千卡白吐司(1片) 130千卡米粉汤 1碗 185千卡 粉丝 100克 335千卡粉皮100克 64千卡 凉粉100克 37千卡粉条...
一斤面粉能做多少斤鲜水饺
包饺子一斤面配多少馅 包饺子时,面粉和馅的比例,大概1:1,或者1:1.5,甚至1:2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定。平均男生吃30个饺子,女生吃20个饺子,一个人大约需要0.2斤面,0.35斤肉馅,0,35...
歇后语大全(有多少写多少),谢谢。急用!!!
一斤面粉摊张饼--落后(烙厚)一头栽到炭堆里--霉(煤)到顶 一百斤面蒸一个寿桃--废(费)物点心 一层布做的夹袄--反正都是理(里)一条腿的裤子--成了群(裙)一根灯草点灯--无二心(芯)一辈子做寡妇--老手(守)二十五两--半疯(封)二三四五--缺衣(一)二三四五...
一斤肉能包多少个包子?
一斤猪肉可以做多少个包子的陷,要视乎配料和每个包子用陷多少决定。1.面头用水泡开 2.加入三碗面粉 3.一边加水一边和面 4.揉成光滑的面团 5.盖上盖,把面团放在温暖的地方进行发酵 6.发好的面团成蜂窝状(我都是头一天发面第二天蒸),有股酸味 7.面碱和小苏打放小碗里加少量水调匀 8.把...
麦多馅饼怎么和面及和面比例是多少?
和面与发面\\x0d\\x0a25斤面放80克油酥(干黄油),40克泡打粉,85克酵母。(一般地说,面团中引入酵母或泡打粉的数量越多,发酵力越大,发酵的时间越短,同时还受到当地气候、水温、发酵时间等因素影响,其用量没有统一规定,要根据具体情况,凭借实践经验灵活掌握)\\x0d\\x0a面和水的比例是2: 1...
拉面一斤面放多少盐 多少拉面剂 ?
配方:新鲜高筋面粉(拉面粉)1000克、拉面剂(筋力源)8-10克、盐6-8克、30-40℃温水600-640克。工艺:将筋力源、盐加入温水搅拌溶解,再分三次加入面粉,揉和成面团,面团温度控制在30℃左右,静止醒发25-30分钟。再捣抻揉成条,反复6-7次拉伸对折,拧成麻花摔打,搓成20毫米粗30公分长圆条,抹点清油,盖上干净白布...
天气热做包子10斤面粉需要放多少苏打粉?
一般1斤面粉放10克,放在面粉里,同时还要放泡打粉。一般每次做最少1斤面粉。 加了酵母粉的面粉过夜就成为老面了,它可以做下一次包子的发酵剂。面粉干的时候混合在里面,然后一堆面粉中间挖出一个洞往里加水,大约一菜碗水。然后搅拌成面花,接着揉面。按照经验,夏天用冷水,面粉:水=1:0.55 \/...
包饺子一斤面放几两水啊?
2斤 包饺子时面粉和馅的比例,大概1:1,或者1:1.5,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定。平均男生吃30个饺子,女生吃20个饺子,一个人大约需要0.2斤面,0.35斤肉馅,0,35斤菜馅,如果34个人会餐,大约有15斤面粉,10斤肉馅,10...
一斤面能出多少刀切面???
一斤面粉一般加4两左右的水,所以可以制作一斤四两面条。
一斤面粉能放多少蓬灰?
蓬灰里面含有铅、砷成分,但含量远远低于国家规定的标准。卫生监督所一直定期不定期对牛肉面馆使用的蓬灰进行抽检,发现配制蓬灰的铅、砷含量还低于烧制蓬灰。\\x0d\\x0a更多关于一斤面粉能放多少蓬灰,进入:https:\/\/www.abcgonglue.com\/ask\/fcd3101615822685.html?zd查看更多内容 ...
下花园区养阴回答: 300个小点的,烧饼.
明柯17120973514问: 一包50斤面能做多少个烧饼 - ?
下花园区养阴回答: 差不多能打出来100个烧饼吧,希望可以帮到你
明柯17120973514问: 一袋50斤的面能做多少饼 - ?
下花园区养阴回答: 一袋50斤的面按照我的做法一袋面可以做62张半饼,每张饼做好2斤左右,我每次和面都是20斤和一次可以做25张饼,水和面的比例是1斤面9两水. 另外,一袋50斤面蒸直径10厘米左右的馒头,如果发酵很好,且是馒头长边的长度,可以做250...
明柯17120973514问: 问50斤面能打多少烧饼?
下花园区养阴回答: 120斤.
明柯17120973514问: 一斤面大约能出几个烧饼 - ?
下花园区养阴回答: 你好,大烧饼约3个~4个.制作配方:特精面粉10斤、酵母100克、面欣酥50-100克、糖150克、乙基麦芽酚2克、水5.5斤.工艺:将以上原料和成面团,放入醒箱发酵30-50分钟(常温发酵1-2小时).然后,将面团分割成150-160克的面团,揉搓后分成一大一小两个面团,其中一个小的沾点由五香粉、食用盐、麦芽酚等调成的调味液,包入另一个面团,揉捏合一起成团、用手沾点水压成片,刷涂糖浆、撒芝麻仁,送入烤炉烘烤,希望可以帮到你.
明柯17120973514问: 一斤面出多少斤大烧饼?
下花园区养阴回答: 厚薄以及大小不一样 差不多60多斤吧
明柯17120973514问: 50斤面粉能做多少个肉火烧 - ?
下花园区养阴回答: 面粉的重量 加上,水的重量.加上味料的重量,,,去除以一个馒头的重量. 馒头应该可大可小,可重可轻的吧. 50斤面粉一般能够做 70~75斤
明柯17120973514问: 50斤面出220个饼子,一个饼子是几两呢 - ?
下花园区养阴回答: 0.23斤一个
明柯17120973514问: 一斤面打多少烧饼 - ?
下花园区养阴回答: 烧饼配方:面粉10斤、酵母50克、面欣酥50-100克、糖30克、乙基麦芽酚2克、水5-6斤.工艺:将以上原料和成面团,放入醒箱发酵30-50分钟(常温发酵1-2小时).然后,两个面团轧成片,其中一片加五香粉,另一片压到一块,边缘捏合一起、刷涂糖浆、撒芝麻仁,送入烤炉烘烤.
明柯17120973514问: 5O斤面粉能络多少斤煎饼 - ?
下花园区养阴回答: 最好不要加糖,复可以加点麦芽糖浆,松软手工杂粮煎饼配方:面粉70斤、杂粮粉30斤(或不加)、泡多源制1-2斤、麦芽糖浆8-12斤、盐0.3-0.5斤、温水70斤.操作工艺:取50斤面粉加50斤开水烫糊,降温至40℃加入100克酵母发酵21131-3小时,即成面糊.将剩余面粉、杂粮粉、泡多源干拌均匀,加5261入面糊,再加入麦芽糖浆、盐水及4102其余温水调糊,要打搅成有弹性的面糊,静止20-30分钟.将鏖子烧热,擦点油,倒上面糊,用1653竹蜻蜓刮平,文火烙熟.