50人食堂每天多少斤菜
...各位高人请问承包一个500人的饭堂,一天大概需要多少斤肉菜...
1. 为了满足500人的餐饮需求，假设每人每天消耗500克肉类，那么至少需要准备500斤肉类。2. 考虑到可能出现的意外情况或需求增加，建议额外准备10%的肉类，因此每天至少需要准备550斤肉类。3. 以上计算是基于我以往在学校食堂的经验，特别是初中的学校食堂运营情况。
食堂100人,荤菜多少斤,素菜多少斤?
2. 通常情况下，每个人的餐量包含1斤米饭、1斤肉类和1斤蔬菜，因此，荤菜和素菜各需100斤。3. 如果食堂提供纯荤菜，可以减少荤菜至60斤，同时增加素菜至40斤。4. 按照每人一份荤菜和两份素菜的标准，百人食堂每周需要准备25斤肉类，以及40至45斤的蔬菜。5. 通常，食堂的三道菜中有一道荤菜和两道...
100人的食堂一天要用多少米
1. 15公斤大米：为了满足100人的食堂需求，平均每人每餐大约会消耗0.35公斤的米饭。假设每公斤米能产出2.5公斤的米饭，那么每人每餐大约需要0.15公斤的大米。因此，100人的食堂在一天中大约会消耗15公斤的大米。2. 食堂的菜肴：100人的食堂通常会提供大锅菜，这种菜肴的味道与家庭自制的菜肴相比可能会...
700人的食堂一天需要多少菜
1050斤。按照整体的计算,一人一餐吃250克蔬菜,100-150克肉，所以,按照这个标准进行计算,一人一天的菜量需要750克也就是1.5斤，经计算700人一天需要的菜量为1050斤的菜。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。
200人的食堂一天用多少肉
二三两左右。一般如果是吃饭，每人一餐3两米，一天两顿饭，早餐煮稀饭，则约7两米，300人则约需要200斤左右，60斤肉，100斤菜左右。
你好,我是管食堂的,现在食堂每天有很多剩饭,中午就餐46人,需要用多少斤...
看你那食堂是用什么米，一般3~4两\/人一餐的，好米就需要饭多点，糙点的就少点，一两天就可以统计平均出每个人要多少米的
...食堂,请有经验的人指点一下我每天应该预备多少斤青菜,比如说白菜...
这个也不一样，主要看你做什么菜品，如果青菜、白菜、萝卜、豆角都是主食材的话，白菜、萝卜应该准备至少不低于200斤，豆角不低于100斤，青菜应该在50斤左右。这个是至少2000人用餐的基本用量。再一个，土豆、萝卜、白菜本身就是日常食材，一般都是储备2-3天的用量。豆角由于无法很好的储存，所以必须每...
100人的企业食堂一日两餐,每天大概要买多少斤蔬菜?
每餐需要买入的蔬菜总量为100人 x 200克 x 2餐 = 40公斤。当然，实际购买量还需要根据企业食堂的具体情况来进行调整，如菜品种类、季节变化、菜品口味等因素都会影响蔬菜的采购量。同时，还需要考虑到蔬菜的浪费问题，建议根据实际情况采取措施减少浪费，如合理安排菜品搭配、定期清理库存等。
100人的食堂一天要用多少米
15斤大米。100个人的食堂，平均每人一顿饭大概会消耗掉0.35斤的米饭，按照一斤米出2.5斤米饭的这种比例来算了一个人大概得消耗0.15斤大米，100个人的食堂一次性大概就能消耗掉15斤大米。100人的食堂都是做的大锅菜，味道是不能跟家里自己炒的菜比的。
30个人的食堂一天用多少面粉
看是哪里的人和工人是否累，要是北方的，中等体力活，每人1天按1市斤计算（出六个馒头，每顿2个），再有小米、棒子面及大米等每天1.5两，大约用30市斤粮食（25到40市斤）。南方的工人需要大米和面粉各半左右
兴安县奥沙回答： 20几斤
时孔19897652979问： 50人食堂怎么买菜,买多少菜,最好给个菜谱,每人每天15元左右的(包括油盐酱醋) - ？
兴安县奥沙回答： 要看你的房租和给多少工资了,看你这问题估计你没干过餐饮,50人的饭一般一个人就能搞定了,顶多要个杂工搭把手.我估计15是一顿饭的标准吧,你要问买多少菜,恐怕谁都不敢凭空帮你说,估计每天一个主荤、一个半荤、两个素菜,主食管够,有个汤应该差不多了,要看你这五十人是什么人,学生?办公室的?车间工人?建筑工人?控制得好最多有40的利,估计要是建筑工人这么安排就没利了,当然,我也没见过标准这么高的工地,一般就是两锅炖菜,就着馒头(馒头自己做成本低).你自己好好看看自己的情况再问吧!
时孔19897652979问： 食堂100人份的青菜要买多少斤 - ？
兴安县奥沙回答： 40到50斤左右,
时孔19897652979问： 400人就餐的食堂大锅菜需要多少公斤菜? - ？
兴安县奥沙回答： 例如:鸡蛋炒黄瓜片,二人份,则黄瓜一条约0.5斤,鸡蛋3只(如果是肉约要0.4斤),那么: 400/2=200 菜: 200乘0.5=100斤=50公斤 鸡蛋: 200乘3=600只 肉: 200乘0.4=80斤=40公斤每餐就餐人数400人,那么炒一个菜要的材料为: 肉菜: 肉要40公斤,菜要50公斤 鸡蛋炒黄瓜片: 鸡蛋约600只,黄瓜要50公斤
时孔19897652979问： 小饭馆一天需要多少蔬菜 - ？
兴安县奥沙回答： 这要根据你的用餐人数的规模而定,你先可以试着做,试运行一周或半个月,然后算个平均数,即可大致确定一天的蔬菜用量,这个数值也是随着季节、顾客人数动态变化的.
时孔19897652979问： 一千人的食堂每天需要多少斤蔬菜 - ？
兴安县奥沙回答： 一千人的食堂每天需要600斤蔬菜. 一个健康的人,每天至少需要300克到500克蔬菜.其中三分之一至二分之一量应为绿色,或深绿色蔬菜,红色蔬菜也包括在内.注意每天蔬菜量要大于荤菜量.如果成人一天蔬菜摄入量难以达到500克的话,...
时孔19897652979问： 130人食堂一天买多少钱的菜 - ？
兴安县奥沙回答： 120个人的菜要买多少一天两餐您好亲,120个人的菜要买多少一天两餐回复如下:120个人的菜一天每样40斤左右.一天两餐基本上够了.百人食堂按照一荤二素计算需要肉25斤,菜40-45斤.百人食堂一般3个菜一荤二素,荤菜都是主打,...
时孔19897652979问： 我食堂110人用餐,三菜一汤,请问荤菜要几斤,素菜要几斤? - ？
兴安县奥沙回答： 荤菜女按每人3两.素菜按每个人要1个斤,按来算就可以啦.
时孔19897652979问： 承包食堂预算 中餐40人 晚餐20人 1荤2素每天60人 买菜成本多少, - ？
兴安县奥沙回答： 现在一荤两素基本一顿饭,每个人5-10块钱,所有每天平均人10-20块之间,你自己可以调控,
