100种卤子大全
五香卤鸡蛋怎么做好吃
1.鸡蛋煮熟,煮鸡蛋火不要太大,开锅后小火5分钟停火焖熟即可。 2.煮熟的鸡蛋稍凉后,剥去蛋壳。 3.准备调料。(桂皮、八角、香叶、花椒、姜) 4.调料过一遍水,放入锅内,倒入老抽、精盐,大火煮开,熬制20分钟。 5.把剥好的鸡蛋放入熬好的卤汁中。 6.继续煮5分钟。 7.停火,放置一夜。 问题二:卤...
荞面饸饹什么卤子好吃
羊汤萝卜卤子好吃。不喜欢吃羊肉的话，用猪肉口蘑卤子也好吃。
宝鸡最好吃的面是哪几家?
“大鼎面”也很不错，扯面软硬适度，爽滑劲道，味道正宗，配菜丰富。不过后来店面向北搬迁了大概一百多米，门脸儿比以前小了不少，带上个二楼，看着比较小气，但味道基本还在，有多种卤子和口味儿。
听说天津有十八种好吃的 都是什么啊
豆腐脑与豆浆、锅巴菜，为天津传统早点稀食的三大主要品种。天津的豆腐房，早晨都是既卖豆浆，又卖豆腐脑和老豆腐，早点过后卖豆腐。豆腐脑，是以点得极嫩的豆腐为主料，以能盛起而不散为适度。盛人碗中，再浇上卤子为佐料，可荤可素，种类繁多。另外，顾客还可以根据自己的口味爱好，放人辣椒油、...
大柳面哪家好吃
宁津印象餐厅的大柳面最好吃，最地道，以传承八代人了，被评为省级非物质文化遗产。其他家的大柳面没有特点。大柳面柔软劲道、口感滑爽、美味可口，是一种营养丰富、老幼皆宜的面制食品，在制作上有着独特的工艺和流程：一、和面。选用当地生产的优质面粉为主料，配以适量的盐、碱、鸡蛋清。加水要...
我周末想去天津淘宝街。听说有2个淘宝街,那个好一点。具体位置。还要顺...
下）→聚金商城（原金元宝商厦）→海河外滩公园→金元宝东方广场（原东大街）→塘沽南站 天津站 5:15--18:30 塘沽南站 6:00--20:30
天津有哪些特产?
马娘的摊一般在7:00 AM - 11:30 AM ,摊车为黄色,很干净(疑为回民, 因此地回民很多),有时是她儿子出摊。 □鲜果馅汤元 天津风味小吃。特点是清香爽口、粉糯软滑、果味浓厚、别具风味。 以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。 □贴饽饽熬鱼 天津民间流传美食。特点是玉米面饽饽颜色金黄、底面...
天津有哪些特产?
天津美食有哪些？
母亲节给妈妈做饭的菜谱?
一,最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下...
宝鸡最好吃的面是哪几家?
面条爽滑,薄厚均匀,卤子味道很正,有炸酱、臊子干拌、西红柿鸡蛋、二合一等多种口味儿,平均一碗八九元就能吃得又饱又可口; 2、还是宝光路东段,铁五处综合市场东侧路北有一家“姐妹面馆”,扯面、浆水面都很不错,是草根中的 美食 ,尤其喜欢吃她家的大宽扯面,劲道光滑辣子美,大碗才七块钱,小碗六块钱,吃个小碗...
吉水县依托回答： 川卤可分香辣卤和五香卤两种,这里面又分、红卤和百卤,通常红卤用的较多,卤制的原料范围也较广;白卤相对较少,在川菜中一般是做拌菜时用到,比如拌夫妻肺片.一、香辣卤的配方:八角400克,茴香250克,山奈200克,桂皮200克...
漆畏13636742981问： 各种面条卤子做法大全 一斤干面能做多少面条 - ？
吉水县依托回答： 各种面条卤子做法大全1、蛋类卤:番茄炒鸡蛋(谁都会做)注意炒成小块浇在煮好的面条上,加入黄瓜丝拌匀好啦.2、没蔬菜的时候,直接打几个鸡蛋加入黄豆酱炒好拌在煮好的面条上.3、肉类卤:切肉丁,和自己喜欢的口味的蔬菜切丁烩在一起,放入黄豆酱炖3分钟,不用再放盐,味道更鲜美.加入黄瓜丝拌匀好啦.4、酱料卤:超市有各种成品酱料.选择自己喜欢的口味,微波炉加热,拌在煮好的面条上(此法最快,方便)有一种咖喱牛肉酱料包就不错.
漆畏13636742981问： 面条卤子做法大全 - ？
吉水县依托回答： 面条卤子做法 主料 猪骨 250g 鸡架 150g 面条 250g 韭菜 200g 五花肉 70g辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 木耳 适量 鸡蛋 1个 水淀粉 适量 香油 适量 生抽 适量 醋 适量 白酒 适量步骤1.猪骨和鸡架清理干净后,用开水汆烫两次,去除杂质...
漆畏13636742981问： 卤货大全,卤货的家常做法大全 卤货怎么做好吃又简单 - ？
吉水县依托回答： 展开全部 用料姜 3片 八角 3个 桂皮 1块 老抽 3勺 干辣椒 4个 白糖 20克 香叶 若干 生抽 5勺 花椒 若干 啤酒 1瓶 鸡腿 4只 鸡蛋 6个 豆腐干 10片 卤货大全的做法先把鸡腿泡冷水30分钟,去除血水.然后用水把鸡腿焯一下,洗干净备用.把鸡蛋...
漆畏13636742981问： 白菜卤子的做法大全 - ？
吉水县依托回答： 古早味白菜卤好吃的诀窍,掌握这一点,给肉都不换,一冬天吃不腻!白菜卤相信是很多妈妈们的拿手菜之一,也是小吃店里常见的配菜.菜卤的做法有很多种,多年前分享过我自己妈妈的版本白菜卤.妈妈的白菜卤重点在加了黑醋与辣椒....
漆畏13636742981问： 豆腐面条卤子做法大全 - ？
吉水县依托回答： 材料:一把木耳,葱花,蒜末,嫩豆腐,花椒大料,海带扣,红豆腐卤, 麻酱一共有4种调汁,分别放在4个碗里,吃之前,卤汁浇在嫩豆腐上,然后加上调汁,可香了 这4种调汁是麻酱汁,花椒大料酱油汁,豆腐卤汁,和蒜汁. 花椒大料酱油...
漆畏13636742981问： 打卤面各种卤的做法 - ？
吉水县依托回答： 打卤面拉面
漆畏13636742981问： 求刀削面卤子做法与材料! - ？
吉水县依托回答： 展开全部 刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、猪肉卤、三鲜卤、素卤、金针木耳鸡蛋卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上点老陈醋,...
漆畏13636742981问： 饸饹面卤子的做法大全 - ？
吉水县依托回答： 肥瘦猪肉500克,水300克,油100克,黑酱10克,八角、花椒各少许,葱、蒜、姜各10克.做法:1、.用热油把酱炒出香味,放入葱、蒜、姜稍炒一下,再下肉丁炒熟备用(俗称“臊子”).2、.把炒好的臊子装入锅内,用文火慢慢煮透.3、.猪肉汤放点黑酱上色,汤开后,少放点韭菜或菠菜,把压好的团捞到笊篱里,在锅内稍带点汤盛入碗内,浇两勺臊子,再少放点醋即时食用.
漆畏13636742981问： 鸡蛋韭菜卤子怎么做好 - ？
吉水县依托回答： 近年来,随着人们的生活水平不断提高,人们对于饮食方面也是非常有讲究的.韭菜鸡蛋卤汁是很多人一旦吃过后便沉迷于它的一种美食.它的做法很简单,我们只要先将原材料和辅助材料准备齐全后即可开始烹饪.那么,下面就来简单介绍下...
