龙葵素致死案例
秋葵营养丰富,秋葵怎样去除粘液?
秋葵果荚内部中的黏性液体是果胶和多糖的一些表现特征，其实这种黏性混合物是半纤维素、纤维素、木质素、果胶和多糖等物质，而这些物质还具有一定的控制血糖作用。秋葵的粘液是一种糖聚合体，其中主要的成分是果胶，黏性糖蛋白，维生素A，钾等营养物质，这些物质组合成为的唐聚合物呈现出粘粘的一种状态，...
秋葵有什么药用价值
1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。3、它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。4、它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体...
什么是黄秋葵?
黄秋葵 黄秋葵的营养成分 黄秋葵的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素，而且黄秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE以及磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素和由果胶与多糖等组成的粘性物质。黄秋葵相对于其他蔬菜比较特殊的地方在于黄秋葵的内部含有的粘液。这种稀有的黏性物质(糖...
秋葵营养价值高吗?
你好，秋葵的营养价值还是很高的，秋葵的功效与作用:1、补肾壮阳:秋葵素有“植物伟哥”的美称，《本草纲目》记载:“秋葵，别名补肾草，有护肤、健胃、保肝、强肾的作用。”秋葵中的黏性蛋白具有养肾生精的功用，对前列腺疾病、肾虚有辅助治疗作用。2、抑脂减肥:秋葵是低脂低热食物，且含水量高，不含...
秋葵怎么吃最健康?
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秋葵有哪些营养?
秋葵，学名Hibiscus esulatus，又称黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等，是一种营养丰富的蔬菜。秋葵含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康具有多方面的益处。以下是秋葵的主要营养成分及其作用：蛋白质：秋葵含有较高的蛋白质含量，蛋白质是人体生长发育的基本物质，对于维持生命活动具有重要意义...
两周岁宝宝能吃秋葵吗
咖啡黄葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。咖啡黄葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有...
秋葵跟咖啡黄葵什么关系?
秋葵原产地在印度，我国的主要产地是湖南、湖北、广东等省。秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值；其口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。咖啡黄葵亦称秋葵，锦葵科一年生草本植物；茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛；花单生于叶腋间，花梗疏...
秋葵煮几分钟能熟
秋葵即咖啡黄葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。咖啡黄葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。形态特征一年生草本，高1-2米；茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状3-7裂，直径10-30厘米，裂片阔至狭，边缘具粗齿及凹缺，两面均被...
秋葵的产地是哪里?
秋葵原产地在印度，我国的主要产地是湖南、湖北、广东等省。秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值；其口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。咖啡黄葵亦称秋葵，锦葵科一年生草本植物；茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛；花单生于叶腋间，花梗疏...
滨江区灵芝回答： 不能吃. 有些人认为发了芽的土豆虽然有毒,但是只要把发了芽的部位切掉还是可以吃的.但是事实上并不是这样的,因为把发了芽的部位切掉虽然降低了中毒的可能性,但是还是有安全隐患的. 发了芽的土豆中含有一种叫龙葵素的毒素.人...
再武13777843258问： 土豆发芽之后还可以吃吗? - ？
滨江区灵芝回答： 不要吃,可能会中毒. 新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加. 当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加.吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果...
再武13777843258问： 刮了土豆皮手上有颜色洗不掉 - ？
滨江区灵芝回答： 一、预防中毒.必须要清楚土豆皮以及刮皮后是什么样的颜色?这一点非常重要.绿色和黑绿色不能食用. 马铃薯含有一些有毒的 生物碱,主要是 茄碱和毛壳霉碱,但一般经过170℃的高温烹调,有毒物质就会分解.马铃薯含 龙葵素(...
再武13777843258问： 土豆放的太久发绿发芽了,那发芽的土豆还能吃吗? - ？
滨江区灵芝回答： 在饮食方面,很多事物深受人们的喜爱,就比如说土豆就是大部分人都喜欢吃的一道食物,土豆的做法有很多种,可有油炸、爆炒、白水煮、切片以及切丝等,做法多种多样.因此大多数人都喜欢买土豆,但是对一些放太久导致发绿发芽的土豆...
再武13777843258问： 发芽变绿的土豆还能吃吗? - ？
滨江区灵芝回答： 一般土豆表层中都含有少量龙葵素,据测定每100克土豆中含有龙葵素1.7~19.7毫克.少量龙葵素对人体无害.但发芽变绿的土豆,尤其是在芽眼处,龙葵素含量能达到20毫克/100克以上,多者可达到40~45毫克/100克.当龙葵素含量达到38~40...
再武13777843258问： 土豆不适合哪些人吃,吃土豆有什么好处? - ？
滨江区灵芝回答： 马铃薯含有一些有毒的生物碱,主要是茄碱和毛壳霉碱,但一般经过170℃的高温烹调,有毒物质就会分解. 马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(C45H73O15N),又称马铃薯毒素,未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙...
再武13777843258问： 土豆生芽没变颜色还能吃吗 - ？
滨江区灵芝回答： 土豆里含有一定量的龙葵素,当土豆发芽或表皮发绿变紫时,龙葵素含量剧增,食用了这样的土豆就可能引起中毒.因为龙葵素能使红细胞破裂,产生溶血作用.通常吃了发芽土豆后约数小时就可出现中毒症状,表现为:心口部发热,烧的或疼痛,并出现恶心J区吐、腹痛、腹泻等症状.在家庭中,应对暂时不吃的土豆加强保管,生芽较少的土豆作适当加工处理后还可食用.处理方法为:彻底挖掉生芽和芽眼,并将芽眼附近的皮肉及变紫部分削掉,然后放于冷水中浸泡30~60分钟.在烹制时应煮熟煮透,在锅内放少许食用醋.
再武13777843258问： 发芽的土豆去芽之后还能炒着吃吗? - ？
滨江区灵芝回答： 发芽的土豆不要吃,因为发芽土豆里面也会有毒素.土豆植物的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的.如果你仔细观察过土豆,那你可能会发现有些土豆呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致.过去有过因为土豆毒性发作致死的案例,虽...
再武13777843258问： 为什生土豆不能吃? - ？
滨江区灵芝回答： 因为土豆含龙葵素,致毒成分为茄碱,又称土豆毒素,未成熟、青紫皮的土豆或发芽土豆含龙葵甙增至25~60mg,甚至高达430mg,所以大量食用未成熟或发芽土豆可引起急性中毒. 薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入...
再武13777843258问： 青色的土豆能吃吗 - ？
滨江区灵芝回答： 不能吃,有毒的,发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍.龙葵素具有腐蚀性、溶血性,并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用.马铃薯其致毒成分为龙葵素,又称马铃薯毒素,是一种弱碱性的生物甙,可溶于水,...
