黑豆如何煮烂的妙招
红豆、绿豆总是煮不烂,教你小技巧,豆子全部煮开花,省时更省火
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怎样能使豆子快速煮烂?
1、将绿豆用清水浸泡2个小时以上。2、将小米与大米放进砂锅，加入清水。3、 大火煮开。4、加入绿豆。5、再次煮开，转中小火。6、 煮至绿豆与米粒开花，即可熄火，食用。7、成品图。
黄豆如何能快速煮得软烂?
方法一：泡豆子。提前一晚或者是5—8个小时把黄豆泡水发胀，可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。方法二：炒豆子。热锅不要放油，让放入洗净的豆子。开小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。大约炒2分钟左右，然后再把豆子盛出来放入锅中煮。豆子很快就变烂了，此法用来煮粥也非常好。方法三：文火慢煮。把洗...
怎样能使豆子快速煮烂?
快速煮烂豆子方法：1、煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时，先浸水一小时再以小火煮十分钟，然后熄火焖半小时再煮，可保持豆粒完整而汤汁香浓，且豆壳和豆沙不脱离 2、炒锅洗净去油,凉锅时就将豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略变色即可,大约2分钟左右吧.然后将热豆放在事先准备好的热水里煮,很容易...
生活常识:如何正确地煮豆子?
绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。豆子要分类，红豆一般泡4小时，绿豆一般泡1小时。泡过以后放在冰箱里冷藏一小时，然后再放水大火煮，水开后转小火，1个半小时就行了。如何煮熟豆子妙招 2 先炒再煮炒锅洗净去油,凉锅时就将豆...
小碗豆如何才能煮得烂而不碎
1、豆子先泡水一晚。2、煮1～2小时，用文火慢煮，煮到软为止。3、重点是煮的过程中要不断加水，让水能盖过豆子1厘米。4、等豆子充分变软之后分2～3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖，这样会使浸透压升高让豆子脱水变硬。
电饭锅能把豆豆煮烂吗?
电饭锅可以把豆子煮烂。在煮粥之前先把豆子浸泡几个小时，再用电饭锅选择自动煮粥功能既可以把豆子煮烂，又不费火。下面介绍做法：准备材料：大米一小把、鹰嘴豆一小把、花生一小把、莲子一小把、大枣5个、桂圆5-8个、冰糖适量 制作步骤：1、准备好所有食材 2、将米豆类 红枣淘洗干净 3、洗干净后...
黄豆如何能快速煮得软烂?
可以在煮之前先用清水浸泡5-8个小时，待黄豆吸水膨胀后再煮，也可以煮的时候分几次加冷水，即先放少量的水煮开，然后加几次冷水，黄豆便会比较容易烂，还可以用高压锅煮。
怎样让红小豆更容易煮烂
1、提前一晚浸泡红小豆，第二天更容易煮烂。2、煮之前干炒一下，炒到稍变色，然后再加水煮会烂得快一点。3、高压锅炖煮，更容易煮烂。4、将红小豆放入冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子也会很快就煮烂了。下面介绍做法：准备材料：大米45g、薏仁60g、红小豆80g、冰糖50g、清水1800ml（约1.5大水...
赤小豆的正确煮法,赤小豆怎么煮容易烂有技巧?
赤小豆洗干净后用清水浸泡一晚，大火煮开后炖煮一个小时，赤小豆就容易煮烂了。准备材料：薏仁30克、赤小豆50克、蜜枣2到4个、冰糖适量 制作步骤：1、赤小豆淘洗干净 2、加入清水，夏天放入冰箱冷藏泡发一晚 3、薏仁淘洗干净 4、锅里加入赤小豆，薏仁，一次性加入足量的水 5、放入蜜枣 6、大火...
呼兰县骨折回答： 黑豆怎么煮容易烂 有一定下厨经验的人都知道直接煮黑豆,即便大火小火炖上二个小时,黑豆也不容易烂,那么如何快速煮烂黑豆呢,关键工夫在“煮”之前.在煮黑豆之前提前浸泡一个晚上,第二天黑豆就很容易煮烂了.在气温比较高的天气要注意放入冰箱冷藏柜中浸泡.黑豆怎么煮容易烂 如何快速煮烂黑豆 如果没有时间浸泡黑豆,又想要快速煮烂黑豆,有两种方法:用高压力锅煮黑豆,高压锅的压力比较强劲,容易将黑豆煮烂;在煮黑豆之前放入炒锅中炒十五分钟左右,有香味为止,然后加水放入电饭锅中煮,比较容易烂.
豆卢录18620786621问： 黑豆怎么样煮容易煮烂? - ？
呼兰县骨折回答： 如果有冰箱的话,就比较容易了,首先在头天晚上把已经浸泡过几个小时的豆子放进冰箱的冷冻室.第二天拿出来煮粥就很容易烂了.
豆卢录18620786621问： 黑豆怎样煮容易烂的快 ？
呼兰县骨折回答： 提前用冷水浸泡后煮制会容易烂得快.黑豆煮不烂容易影响口感,平时我们可以提前把黑豆放入盆中,浸泡一个晚上,如果是夏天,温度较高,可以把它放到冰箱的冷藏柜...
豆卢录18620786621问： 黑豆怎么煮又软又烂? - ？
呼兰县骨折回答： 用砂锅煮 黑豆先浸泡几小时或者提前一晚在冰箱冷藏里浸泡(现在天热要放冰箱泡). 放砂锅里煮开后转小火再煮3~4分钟左右,关火焖20~30分钟(不要开盖子),其间可以准备别的菜. 焖20~30分钟后,开盖用勺子搅一搅(防止粘锅底),再置火上煮开后转小火煮3~4分钟,关火焖20~30分钟,焖的时间越久越烂.
豆卢录18620786621问： 黑豆怎么煮才煮的烂? - ？
呼兰县骨折回答： 方法:黑豆在煮的前一天(两天也可)将其用清水浸泡,浸泡之后再用高压锅进行煮烂,就会很软很烂了.黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子.又名橹豆、黑大豆等,味甘性平.黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色.黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳.根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状.
豆卢录18620786621问： 黑豆怎么煮才能熟透? - ？
呼兰县骨折回答： 黑豆先泡一天,煮的时候将黑豆放到锅里,用大火把粥煮开,闷15分钟,再煮开,再闷.循环几次就煮熟透了.1.黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;3. 黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动.黑豆,性平,味甘,营养价值极高,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有钙、磷、铁等矿物质、胡萝卜素、及维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素.
豆卢录18620786621问： 黑豆怎样才能煮酥 - ？
呼兰县骨折回答： 材料:黑豆、冰箱、暖水瓶、高压锅、炒锅1、将黑豆泡几个小时后,放进冰箱冷冻柜内冷冻一夜,第二天拿出来再煮,很容易煮熟.2、将黑豆加水烧开后,一起倒进保温瓶里泡一夜,第二天再煮,比较容易煮熟.3、把泡好的豆放在锅中加水煮,水一定要没过豆子,大火烧开改小火焖煮.4、待豆子被煮得软烂的时候就可以改用小火慢慢的收汤,等汤被煮尽的时候就可以停火.5、还可以选择高压锅来煮黑豆,利用其压力来让黑豆更容易变烂.6、还可以在煮黑豆之前先用中火炒一刻钟,直到有香味溢出的时候,加入适量的水放入电饭煲里面煮,也可以处理煮不烂的问题.
豆卢录18620786621问： 请教大家.如何才能煮得烂黑豆呀? - ？
呼兰县骨折回答： 黑豆有以下煮法:你照我的方法试试猪蹄煲黑豆材料:猪蹄两只(砍成8小块),黑豆3两,生姜两、三片.步骤:先将猪蹄用水煮开,将水到掉.再将洗好的黑豆、姜片与猪蹄一块放入锅中,用文火煲三小时,然后加入适量盐即可.营养价...
豆卢录18620786621问： 怎样才能将黑豆容易煮熟 - ？
呼兰县骨折回答： 您可试试黑豆豆钱.黑豆压扁压裂后称为黑豆豆钱,易熟易烂,不必泡,开锅就烂,能与大米同煮共熟,做豆钱米饭,熬豆粥,煮豆子都非常方便.你可百度“能开锅就烂的豆钱”.
豆卢录18620786621问： 黑小豆如何煮烂 - ？
呼兰县骨折回答： 浸泡一天一夜,加点醋,再去煮就会很烂的. 1、黑小豆,又名黑饭豆、黑芸豆、乌饭豆、乌青豆.民间多称黑小豆和马科豆,因它色黑形小故称黑小豆,蝶形花科菜豆属. 2、黑小豆,味甘性平.消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用.
