怎样能使豆子快速煮烂？
提前泡发豆子再煮
豆子难煮烂？简单1个小方法，10分钟变烂个个开花
在煮粥前将豆子提前浸泡2小时以上，即可快速煮烂，下面介绍做法：
准备材料：：绿豆60g、小米60g、大米30g、清水1500ml
制作步骤：
1、将绿豆用清水浸泡2个小时以上。
2、将小米与大米放进砂锅，加入清水。
3、 大火煮开。
4、加入绿豆。
5、再次煮开，转中小火。
6、 煮至绿豆与米粒开花，即可熄火，食用。
7、成品图。
可以放在冰箱里冷冻五个小时，拿出来煮会容易快速变烂。
材料：红豆、水
1、先将所有的红豆清洗干净放进塑料盒里，如图所示。
2、放进冰箱冷冻五个小时，使水分去掉。
3、时间到了以后把红豆放入干锅中炒，翻炒到没有烟，如图所示。
4、然后加入水后继续炒，逼干豆子内的水分，最后红豆就更容易快速煮烂。
提前浸泡两小时能使豆子快速煮烂。
常见的有红豆杂粥。
主料：百合5克、红豆5克、无花果5克、花生5克、莲子5克、薏米2克、红枣5克、芡实五克。
调料：大米60克
做法步骤：
1、将材料都浸泡两小时。
2、将大米也浸泡半小时左右。
3、将泡好的食物材料放入加了水的电砂锅中，选择红烧肉功能开始工作。
4、电砂锅里的水开后，加入大米。
5、盖上锅盖等待锅开，锅开后将锅盖移开少许。
6、粥熬得差不多时，将无花果和红枣放入。
7、熬到浓稠即可。
将豆子提前浸泡12小时，再使用大火煮，可以快速煮烂。具体做法如下：
准备材料：绿豆 230克、冰糖 80克、清水 2升。
1、第一步将绿豆浸泡12小时。
2、锅里放水烧开。
3、锅里倒入绿豆，使用大火煮25分钟。
4、时间到后关火，锅内倒入冰糖。
5、搅拌均匀即可盛出，这样绿豆就煮烂了。
豆子煮之前先浸泡2个小时，然后使用豆浆机研磨，研磨后放锅里面煮或者浸泡后使用电压力锅煮。
怎么煮豆子又软又快 这四种方法推荐给大家
1、把豆子干炒一下。豆子清洗干净，过水的豆子直接放到锅里干炒，要用小火不停的翻炒，把水汽炒出来，水蒸气的温度比较高，能让豆子很快的变软，锅里水水少了，要往锅里加温水或热水，这样水汽会比较多，有利于豆子快速变软，大概炒两分钟，炒到豆子略微变色。这样炒过的豆子很容易就煮烂了，煮...
红豆怎么能快速煮烂
一、提前浸泡法 在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。二、煮沸浸泡法 把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，...
豆子怎么煮容易烂 如何煮豆子容易烂
1、泡豆子。提前一晚或者是5—8个小时把黄豆泡水发胀，可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。2、炒豆子。热锅不要放油，让放入洗净的豆子。开小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。大约炒2分钟左右，然后再把豆子盛出来放入锅中煮。豆子很快就变烂了，此法用来煮粥也非常好。3、文火慢煮。把洗干净的黄豆放进...
豆类特别难煮,煮豆放什么能快速煮烂?
1、保温瓶法。把豆子放入保温瓶中，加入开水，盖好盖子，两个小时以后，豆子就会变软，大约10分钟就能煮开花。2、炒豆法。把豆子放入铁锅中，先干炒10分钟，再放在热水中煮，也可以快速煮烂，这是因为在炒的过程中，可以把豆子炒裂，更容易煮烂。3、热水冷煮法。先用热水把豆子浸泡15分钟，再用...
豆类怎么快速煮熟
1.先煮或泡再冷藏 绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。豆子要分类，红豆一般泡4小时，绿豆一般泡1小时。泡过以后放在冰箱里冷藏一小时，然后再放水大火...
黄豆怎样容易煮烂
方法一：1、豆子先泡水一晚；2、煮1至2小时，用文火慢煮，煮到软为止；3、重点是煮的过程中要不断加水，让水能盖过豆子1厘米。4、在豆子开锅时,往锅里加冷水,反复两三次,豆子就比较易烂了。方法二：1、用温水瓶，把洗净的豆子放入温水瓶内；2、需要注意的是，一个八磅的温水瓶最多能放两个...
怎样豆子煮的又快又烂
绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。豆子要分类，红豆一般泡4小时，绿豆一般泡1小时。泡过以后放在冰箱里冷藏一小时，然后再放水大火煮，水开后转小火，1个半小时...
黄豆如何能快速煮得软烂?
可以在煮之前先用清水浸泡5-8个小时，待黄豆吸水膨胀后再煮，也可以煮的时候分几次加冷水，即先放少量的水煮开，然后加几次冷水，黄豆便会比较容易烂，还可以用高压锅煮。
豆子要怎样煮熟的快?
20分钟左右豆子就煮熟了。怎么把豆子煮烂：1、豆子先泡水一晚。2、煮1～2小时，用文火慢煮，煮到软为止。3、重点是煮的过程中要不断加水，让水能盖过豆子1厘米。4、等豆子充分变软之后分2～3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖，这样会使浸透压升高让豆子脱水变硬。
夏天绿豆怎么煮容易烂?
1.炒绿豆法 先将绿豆在锅中炒5-8分钟，一定要快速炒制，不要糊了，然后在放入到热水中，煮10分钟就差不多就能开花，煮30分钟就能完全煮烂了，非常节约的时间，大家可以尝试一下。炒过的绿豆，味道会更加香浓。2.保温煮绿豆 在我们准备煮绿豆的时候，可以先把绿豆放在热水瓶中，在加入适量的热水，...
昔曲冰硼： 先煮或泡再冷藏:有待实验 绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时,取出再煮能快速煮烂.绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂,但只要先煮一下,待冷却后放入冰箱冷藏室,半天后取出,即可煮烂.豆子要分类,红豆一般泡4小时...
金山区19815323574： 如何快速把豆子煮烂 - ？
昔曲冰硼： 快速煮烂豆子方法:1、煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时,先浸水一小时再以小火煮十分钟,然后熄火焖半小时再煮,可保持豆粒完整而汤汁香浓,且豆壳和豆沙不脱离2、炒锅洗净去油,凉锅时就将豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略变色即可,大约2分钟左右吧.然后将热豆放在事先准备好的热水里煮,很容易就开花了.
金山区19815323574： 豆类 怎么才能加速煮烂? - ？
昔曲冰硼： 1 加瓷片.据说是瓷片中有碱性物质,煮的过程中会有微量的释放,能够使豆子很快煮烂.2 加食用碱也行,但是量要把握好.
金山区19815323574： 放什么东西煮豆子容易烂 - ？
昔曲冰硼： 你好! 告诉你我家的煮法:1、头天晚上用水把各种豆全泡上:红小豆、江豆、冰赤豆、黄豆、青豆、玉米粒等看你家喜好,待明天煮. 2、第二天,锅里放上头天泡的各种豆,添上水,水过豆子两寸高. 3、水开后,让豆子煮一会儿,在把需要的水全部兑好,这样击一下豆子,反而豆子好烂. 4、水开后,(可放些江米、花生、大枣等)转微火慢煮,直至粥好.
金山区19815323574： 怎么样快速的煮烂豆子 - ？
昔曲冰硼： 煮豆子时加少量小苏打散,既快速又容易煮烂.
金山区19815323574： 黄豆怎样才能煮烂 - ？
昔曲冰硼： 用温水瓶.把洗净的豆子放入温水瓶内,需要注意的是,一个八磅的温水瓶最多能放100克左右,然后加入开水,只需淹过豆就不能加了,然后盖上瓶盖,第二天早上换上锅,把豆倒出来,只需要稍微煮煮就能很软很烂了.其实这个方法只是变相利用了高压锅的原理,只是这样比高压锅更安全和方便.扩展资料 大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品,还可以提炼大豆异黄酮.其中,发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等.而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐(百页)、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等.另外,豆粉则是代替肉类的高蛋白食物,可制成多种食品,包括婴儿食品.参考资料:搜狗百科-黄豆
金山区19815323574： 怎样快速煮熟豆子 - ？
昔曲冰硼： 先用水泡豆子,泡三个小时左右,泡发后煮熟豆子会快些.望采纳
金山区19815323574： 怎样能将豆类快速煮熟? - ？
昔曲冰硼： 将豆子预先在清水中泡一个小时左右,待豆子泡胀后再下锅润煮,20分钟左右豆子就煮熟了. 怎么把豆子煮烂:1、豆子先泡水一晚.2、煮1~2小时,用文火慢煮,煮到软为止.3、重点是煮的过程中要不断加水,让水能盖过豆子1厘米.4、等豆子充分变软之后分2~3次加入砂糖.不可一次加入多量的砂糖,这样会使浸透压升高让豆子脱水变硬.
金山区19815323574： 怎样煮豆饭豆烂得快 - ？
昔曲冰硼： 先将豆子提前浸泡一夜,煮的时候容易烂,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡.把经过浸泡的豆子冲洗干净后,放入锅里大火烧开后再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了. 具体步骤: 主料:黄豆15g、黑豆10g、绿豆20g、红豆20g、薏米30g、紫米50g 辅料:红糖适量 1、准备好豆原料. 2、准备好薏米和紫米. 3、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、紫米、薏米清洗干净,放入碗中,提前浸泡一夜. 4、将浸泡的食材,带浸泡的水一起倒入锅中,加入适量清水,大火煮开后,改小火,煮至软烂即可. 5、加入适量红糖即可食用.
金山区19815323574： 怎样快速煮豆子? - ？
昔曲冰硼： 没有高压锅的朋友,可以头晚先泡30分钟,然后放冰箱,第二天早上等水开了以后,加入豆子,20分钟就可以把豆子煮熟了.这样的豆子营养不会流失.
