干莲子去壳最快的方法
如何剥莲子的硬壳,干莲子壳怎么剥
莲子的壳坚硬、光滑,莲子去壳的方法如下:(一)1.可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下.2.然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 因为时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉),3.用凉水反复冲洗干净后,...
莲子的外皮怎么去掉 莲子衣怎么去除
闷干 将煮后的莲子,趁热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放几个小时,使其闷干。剁 一手按住莲子,一手执刀,先去莲子两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲子就出来了。用冷水泡莲子一段时间,直接就能拨开莲子壳了,就是稍微慢一点。但这还不能直接用于烹调,还须去里面...
莲子的黑壳怎样去除
1、莲子可以用手单粒剥开,有指甲的人会更容易剥开,如下图所示:2、但是这种方法只限于少数量的,长时间使用指甲剥开则会让指甲受损;3、如果没有指甲或者指甲较短的,也可以借助勺子来剥开皮;4、如果不想很费力才使莲子剥开,那么就将莲子放入水中煮开;5、这样更容易让莲子的外表都烂了,这样更...
剥莲子壳的简易方法
剥莲子壳是一项需要耐心和技巧的工作。首先,我们需要准备好莲子和刀具。将莲子在热水中浸泡10分钟,软化后取出晾干。然后,用小刀沿着莲子壳上的缝隙轻轻切开,注意不要切到莲子内部。接着,用手指甩开莲子壳两端,将之分离。除了用刀具剥莲子壳,我们还可以借助蒸锅来辅助操作。将莲子放入蒸锅里蒸15分钟...
莲子怎么去壳
干莲子的壳坚硬,光滑,莲子去壳的方法如下:可在锅内加水1000毫升煮沸,加食碱25克搅匀,再放入干莲子250克,盖上锅盖略焐一下,然后用炊帚之类的东西,对锅中的莲子反复推擦几次,直至莲子皮剥干净(动作一定要快,因为时间一长,莲子涨发,皮就不易脱掉),用凉水反复冲洗干净后,再用牙签或细针捅...
干莲子怎么去皮,干莲子怎么洗干净
4、剥离效果非常显著。不到一分钟,莲子皮的红衣就掉了很多。如图所示 5、中、低热翻3-5分钟(多煮可加快剥皮速度)。如图所示 6、这是煮好的莲子。把水倒出来,用冷水仔细冲洗。皮肤上只有薄薄的一层。如图所示 7、双手在自来水下洗净,整个剥皮过程只需几分钟。如图所示 8、莲子干的皮去掉了。
莲子快速去皮方法?
1,剥新鲜莲子的方法比较简单。 剥莲干种子的方法与新鲜莲子不同。 在去除干莲子的外皮时,必须将其放入米汤中煮沸。 膨胀后,取出米汤。2,取出后过热,将其放入灰烬中,让其表面均匀地包裹一层灰烬,然后将其堆放两小时,等待它干燥,然后用刀去他的两端, 那么你可以看到在莲子的中间,在中间剥离...
带壳晒干的莲子怎么去壳
晒干的莲子去壳的方法:一、煮:米汤煮沸开,倒入干莲籽,煮至略涨起锅沥去米汤。二、糙:将煮后的莲籽,趁热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放几个小时,使其闷干。三、剁:一手按住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了。其实,用...
晒干的黑莲子怎么剥壳
该物品去壳的方式如下:1、干莲子去壳,可以直接放到清水中浸泡,浸泡时间不能少于二十四小时,浸泡以后莲子会膨胀,而且它的外皮也会软化,取出后用手轻轻一剥,外壳就能轻松去掉。2、莲子的外壳去掉以后里面还有一层红色的薄皮,去除时可以锅中放清水,加热以后把莲子入锅煮一会,煮好后取出放到冷水中...
莲子怎么去皮和壳图解
三,剁,一手捉住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了。但其实,用冷水泡莲子一段时间,直接就能拨开莲子壳了,就是稍微慢一点。但这还不能直接用于烹调,还须去里面的一层红衣;还须去里面的莲心,才能用于做菜或汤。四,去红衣的方法,锅中烧开水,加...
闸北区奥沙回答: 莲子去壳的方法如下: (一) 1.可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下. 2.然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 因为时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉), 3.用凉水反复冲洗干净后, 再用牙签或细针捅掉莲子心即成. (二) 1,煮,米汤煮沸开,倾入干莲籽,煮至略涨起锅沥去米汤. 2,糙,将煮后的莲籽,乘热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放内个小时,使其闷干. 3,剁,一手捉住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了.
黎亮15843438481问: 莲子怎么去壳 - ?
闸北区奥沙回答: 干莲子的壳坚硬,光滑,莲子去壳的方法如下:可在锅内加水1000毫升煮沸,加食碱25克搅匀,再放入干莲子250克,盖上锅盖略焐一下,然后用炊帚之类的东西,对锅中的莲子反复推擦几次,直至莲子皮剥干净(动作一定要快,因为时间一长...
黎亮15843438481问: 晒干的莲子怎么去壳 - ?
闸北区奥沙回答: 晒干的莲子去壳的方法: 一、煮:米汤煮沸开,倒入干莲籽,煮至略涨起锅沥去米汤. 二、糙:将煮后的莲籽,趁热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放几个小时,使其闷干. 三、剁:一手按住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,...
黎亮15843438481问: 干莲子怎样去壳 - ?
闸北区奥沙回答: 用料:莲子、小刀1、用刀切掉晒干后的莲子的两头,再用手剥掉第一层壳就行了.2、将剥了硬壳的莲子用手剥掉其第二层皮,从莲子发芽的那一端开始剥,剥完就能看到很漂亮的白色的莲子.3、莲子剥好后,用棉签或短的铁丝从底端向发芽...
黎亮15843438481问: 干莲子怎么剥壳快 - ?
闸北区奥沙回答: 莲子的皮及莲心不易清除. 可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下. 然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 因为时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉), 用凉水反复冲洗干净后, 再用牙签或细针捅掉莲子心即成. 有些无皮干莲子的莲子心没有去掉,直接煮汤是会苦的,所以要检查一下 去掉出来的莲子心也是有用的,能泡茶,清热静心的
黎亮15843438481问: 带壳的干莲子怎么去掉硬壳 - ?
闸北区奥沙回答: 1. 可以先将莲子在表面不平整的地面上磨一会儿,待磨到可以看见打磨的地方有小的裂缝后放入水中浸泡,隔个十几分钟就可以去壳了2. 拿锤子来慢慢敲打 , 我都是这样解决它的
黎亮15843438481问: 莲子的外壳怎么才能去掉啊 - ?
闸北区奥沙回答: 如果是嫩莲子,直接用手去壳就可以了, 如果是老莲子,壳莲的话,少量的自己吃槌开来,多的话,则考虑用莲子去壳机了
黎亮15843438481问: 怎样去掉干莲子的硬壳 - ?
闸北区奥沙回答: 打算煮粥可以先用水浸泡12小时后就会比较好剥
黎亮15843438481问: 怎么去除干莲子的皮? - ?
闸北区奥沙回答: 先把莲子洗一下,然后将其放人刚开的滚水内,并加入适量老碱搅匀,稍焖片刻,然后将莲子倒人淘米箩里用力搓揉,莲子皮很容易地被剥掉.
黎亮15843438481问: 怎样快速去掉莲子外皮 - ?
闸北区奥沙回答: 莲子皮薄如纸,剥除很费时间,剥莲子皮的正确方法是:将莲子先洗一下,然后放入刚烧开的滚水中,并加入适量的碱,稍闷片刻,将莲子倒出,用力揉搓,莲子皮就会很快脱落.吃香椿需用开水烫提醒一下:一:莲子尽量不要生吃,南方水乡的百姓通常都是只用锅煮熟再吃,软薄膜蒸煮的时候无需剥掉,等吃的时候要剥掉再吃.二:晒莲子干,不需要煮熟,煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,尽量不要剥掉薄皮,晾晒的时候尽量上边罩上纱网,就是纱窗那种网,或者蚊帐都可以,防止虫叮.三:莲子的全部营养,也许就在中间那个心上,但是心很苦,无法生吃,晒干后泡茶喝,能起到很好很好的清热解毒的作用,晒干的时候,不要煮熟,煮熟后的莲子心,营养全无