黄豆泡几个小时能泡开
夏天做豆腐豆泡几个小时
一般来说，室温20～25℃下浸泡5-8小时就可以让大豆充分吸水。不建议烧开就泡黄豆，高温是会破坏黄豆的蛋白质。
包粽子的豆泡多长时间
一般要用凉水泡豆，夏天10到12小时，冬天14到17小时。不能泡得过胀（水面有较多泡沫）。
自做大豆腐,豆泡多久为益
12小时，办开大豆，里面泡涨了就可以了，这样出浆率高
夏天做豆腐豆泡几个小时?
做豆腐的方法与技巧：干黄豆一斤，泡水浸豆，冬天泡24小时，夏天6-9小时，春秋9-11小时，根据天气泡黄豆，天气热时间越短，最好是泡好的黄豆水上面不要起沫子，泡好的黄豆里面掰开是平的，黄豆泡的时间过长是做不成豆腐脑脑的。注意一：泡的时间、程度。二、打浆 1斤干黄豆泡好后，用11斤水磨三...
打豆浆黄豆要泡多久
问题一:做豆浆豆子要泡多久 我们也经常喝豆浆,专家说最好是在6-7个小时为宜。还有做豆浆最好不要用自动加热的豆浆机,听说这种机器在豆浆没有煮沸的时候就开始保温,最好自己研磨,然后用锅烧沸。个人经验哈~~ 问题二:黄豆泡多久打豆浆 1.室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获...
生黄豆芽泡豆泡多长时间
无论生绿豆芽或生黄豆芽，声侵泡7一8小时即可，然后把水蔽掉，保持温度和湿度即可生豆芽了。
油豆泡的制作方法有哪些?
1.传统油豆泡制作方法：（1）准备黄豆，将黄豆浸泡在清水中，浸泡时间一般为6-8小时，直至豆子充分吸水膨胀。（2）将浸泡好的黄豆捞出，放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成黄豆浆。（3）将黄豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，期间要不断搅拌，防止糊锅。当黄豆浆煮沸后，继续煮2-3分钟，然后关火...
吃黑豆需要泡多长时间?
黑豆用冷水浸泡3小时左右，煮1个小时以上即可。泡豆的水不需要扔，将浸泡好的黑豆放专入砂锅中，倒入属浸泡的黑水，再续足够量的清水，大火煮开，小火慢熬1个小时以上即可。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之...
油豆泡的生产流程是怎样的?
浸泡：将大豆放入清水中浸泡，浸泡时间一般为8-12小时，直至豆粒充分吸水膨胀。浸泡过程中要定期更换水，以保证水质清洁。磨浆：将浸泡好的大豆放入豆浆机或搅拌机中，加入适量的水，进行磨浆。磨浆时要控制好水和豆的比例，一般比例为1:6-1:8。过滤：将磨好的豆浆过滤，去除豆渣。过滤时可以使用...
煮赤豆粥前,赤豆要泡多久?用冷水泡好还是温水泡?
（豆子不容易煮烂，尤其是红豆，我是采用泡一天的方法去做红豆粥的。网上说有一个方法能让红豆容易煮烂，就是将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就就会烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水激几次，豆子就很容易被煮烂！大家也可以照着这种方法试试看。）步骤2：第二天煮的...
清水县忆复回答： 1\以上朋友说得都有一定道理.2、一般来说,温度越高,泡开黄豆的速度就越快,所以泡的时间就该越短.反之,亦然.泡的时间过短,黄豆泡不开,豆浆加工时就会略粗些,饮时口感就差些.如果泡的时间过长,不仅会发芽,而且其中就会...
说幸15785942076问： 做豆浆,黄豆泡多久好 - ？
清水县忆复回答： 1、室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果. 2、不过,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差. 故而建议放在冰箱里面泡豆.4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便.
说幸15785942076问： 黄豆需要在水里泡多长时间? - ？
清水县忆复回答： 南方夏季5-8小时,冬季10-12小时,北方夏季8-10小时,冬季12-14小时.
说幸15785942076问： 打豆浆的黄豆泡多久才合适 - ？
清水县忆复回答： 泡一晚上,先用自来水洗干净黄豆,再用凉开水1:10的比例来泡.榨出豆浆后,最好要煮开,不然会有豆惺味.如果喜欢喝甜的,可加入适量的白砂糖.
说幸15785942076问： 泡黄豆的时间 - ？
清水县忆复回答： 常温浸泡时间一般为:夏季6-9小时,秋季8-12小时,冬季11-16小时,这也不是绝对的要看豆的干湿程度. 我到现在只听过好的豆子做的豆浆会防癌,它有五种物质具有防癌的功效 1:蛋白酶抑制素;2:肌醇六磷酸酶;3:植物固醇;4:皂甙;5:异黄铜;
说幸15785942076问： 黄豆要泡多长时间 - ？
清水县忆复回答： 一般泡12个小时
说幸15785942076问： 磨豆浆黄豆需要浸泡多久合适. - ？
清水县忆复回答： 磨豆浆的黄豆需要提前浸泡一晚,一般室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果.但是,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差.故而建议放...
说幸15785942076问： 做豆腐黄豆要泡多久 - ？
清水县忆复回答： 你好,做豆腐泡黄豆的时间如下: 干黄豆浸泡3-4小时(夏天),冬天泡7-8小时 希望能帮到你 谢谢采纳
说幸15785942076问： 打豆浆黄豆需要泡多久?还要换水吗? 如果带预约功能的豆浆机,是不是就不能泡黄豆了? - ？
清水县忆复回答： 黄豆根据季节不同浸泡时间不同:夏季6—9小时,春秋季8—12小时,冬季11—16小时;如果气温高的夏季是需要换水的;带预约功能的,打算第二天一早喝的就可以不用泡豆了. 豆子之所以要泡一下,主要是基于两点考虑.一是口感,蛋白...
