鸡蛋药残检测项目
鸡蛋中,兽药残留的检测方法有哪些?
酶联免疫试剂盒-灵敏度高、检测时间短、操作方便、样品前处理简单、特异性强、检测成本低，配套酶标仪进行定量检测，适用于实验室批量样本筛查。其中硝基呋喃四项样本前处理方法四合一，处理一个样本可以检测四个项目；氟喹诺酮类试剂盒与多种氟喹诺酮类药物存在交叉反应，且交叉反应率比较均一。酶标仪-...
控制食品中兽药残留的措施有哪些?
亚硝酸盐等；禽肉类检测——抗生素类（氯霉素、呋喃四项、磺胺类、喹诺酮类）、违禁添加（地塞米松）；水产品检测——抗生素类（氯霉素、呋喃四项）、违禁添加（孔雀石绿）；禽蛋类检测——抗生素类（氟苯尼考、氯霉素、呋喃四项、磺胺类、喹诺酮类）、违禁添加（喹乙醇代谢物）；...
晋城蛋鸡药残查的严格吗
随着人们食品安全意识越来越高，药残问题这两年国家越来越重视，而鸡蛋药残检查，这两年各省都有抓典型，以达到以儆效尤的目的。据报道，农业部明确规定，产蛋家禽禁用氟苯尼考，鸡蛋中检出氟苯尼考，可能是在蛋鸡养殖过程中违规使用兽药氟苯尼考，或使用的饲料中带入氟苯尼考，导致该物质残留在家禽体内，...
质检蛋是干什么的
蛋类质检主要涉及到蛋类的物理性状、化学组成、微生物、残留农药和兽药以及重金属等项目的检测。物理性状检测包括鸡蛋的大小、形状、表面有无伤疤，比重、透光性等；化学检测则包括蛋壳的硬度、鸡蛋黄和鸡蛋白的成分和含量等；微生物检测主要是检测细菌、沙门氏菌等是否超标；残留农药和兽药检测是为了保证蛋类...
康师傅蛋酥卷的检测项目是什么
理化项目：水分、灰分、相对密度、酒精度，pH值、总酸、酸度、总碱度、酸价、过氧化值，比旋光度、折光率、粒度、细度、折射率、熔点，净含量、新鲜度、完整率、干粒重、干燥物、溶剂残留量、可溶性固形物、总固形物、脲酶、总脂、脂肪酸等 ；重金属及其他化学元素 铅、砷（含无机砷）、汞（含甲基汞...
食品检测全项是哪些内容
碳水化合物：总碳水化合物、单糖、二糖、低聚糖、多糖 脂肪：甘油三脂、脂肪酸、脂蛋白 蛋白质：总蛋白、氨基酸 膳食纤维：总膳食纤维、纤维素\/半纤维素、果胶\/树胶、木质素 维生素：水溶性维生素、脂溶性维生素、维生素A B C D E 矿物元素：钙、铁、锌等元素 食品安全卫生检测 农药残留检测：有机...
食品检测一般检测什么?
一般检测理化项目、污染物、真菌毒素、食品添加剂、农药残留、兽药残留、非法添加、特殊食品功效成分、动物源性成分、标签等；1、理化项目：水分、灰分、蛋白质、脂肪、酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、可溶性固形物、总固形物、非脂乳固体、酒精度、二氧化硫、相对密度、pH 值、比旋光度、折光率、粒度、...
食品安全监测的主要内容有哪些
食品安全监测的内容：非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测。如甲醛、二氧化硫、吊白块、过氧化氢、亚硝酸盐、蛋白质、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、过氧化值、酸价、白酒中的杂醇油、铅、汞砷、...
农产品中有机磷农药残留量的测定方法有哪些
酶抑制法是利用有机磷农药的毒理特性建立的一种快速检验方法。由于有机磷农药能抑制乙酰胆碱酯酶的活性,使该酶分解乙酰胆碱的速度减慢停止,再利用纸片或电极(即纸片法和膜电极法) 作为载体将乙酰胆碱酯酶吸附在上面,如果酶的活性没有被抑制,生成了基质水解产物,使用呈色剂或发色的基质而显色。反之,如果被...
氟苯尼考粉在下蛋鸡吃了会怎么样 蛋会有毒吗
氟苯尼考(氯霉素第三代产品)故在食品动物生产中禁止使用，更别说鸡下蛋你还在用了，所以蛋会有毒，表吃了。其药残可以用氟苯尼考检测试剂盒检测。
稻城县川贝回答： 抗生素残留是因为养殖过程中添加了抗生素或者饲料中存在抗生素造成的,并不是洋鸡蛋就一定有抗生素成分,如果饲养过程中并未添加抗生素或者添加的量合理,那么也是不会有超标的抗生素残留的,如果土鸡的饲养过程中添加了抗生素那么土鸡蛋也会有抗生素残留.所以这个问题不能绝对化,建议从正规途径购买鸡蛋.
曹贪18593815058问： 食品中的农残检测项目有哪些 - ？
稻城县川贝回答： 非常的多,在蔬菜中就有60多种检测项目:联苯菊酯、噻嗪酮、氯氰菊酯和氯氰菊酯、啶虫脒、多菌灵、毒死蜱、高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、硫丹(β)、硫丹硫酸酯、甲氰菊酯、吡虫啉、水胺硫磷、灭多威、哒螨灵、三唑磷、三唑醇、噻吩磺隆、虫酰肼、砜嘧磺隆、辛硫磷、残杀威、丙环唑、霜霉威、咪鲜胺、抗蚜威、乙硫苯威、氧乐果、久效磷、甲胺磷、苯嗪草酮、马拉硫磷、抑霉唑、氟虫脲、氰戊菊酯、硫丹(α)、乐果、苯醚甲环唑、敌敌畏、滴滴涕、滴滴伊、灭蝇胺、灭幼脲、3-羟基克百威、氟氯氰菊酯、苄嘧磺隆、恶虫威、嘧菌酯、滴灭威亚砜、滴灭砜威、滴灭威、克百威、溴螨酯、S-氰戊菊酯、保棉磷、丁酮威、乙烯菌核利、丙溴磷、甲拌磷亚砜等. 希望对楼主有帮助!
曹贪18593815058问： 无公害安全鸡蛋的质量要求有哪些指标? ？
稻城县川贝回答： 无公害安全鸡蛋的质量要求有以下指标: 为了规范无公害农产品的生产及加工,保证农产品的质量和食用安全,2001年9月3日,农业部颁布了第一批无公害农产品的行业...
曹贪18593815058问： 自己可以有办法检测鸡蛋中的药物残留吗 - ？
稻城县川贝回答： 忘了吧,没有专业检测设备,你想都别想
曹贪18593815058问： 我国鸡肉药残检测中 磺胺类主要检测哪些 - ？
稻城县川贝回答： 磺胺间甲氧嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺甲基异恶唑、磺胺噻唑、酞酰磺噻唑、磺胺甲噻二唑、磺胺吡啶 一般来说国内销售的不检测,出口国外的才检测,而且检测内容跟你要出口的国家有关系,有的国家有特殊需求的,一般的话,检测都是直接检测磺胺类药物总和
曹贪18593815058问： 无公害鸡蛋国家标准是什么? ？
稻城县川贝回答： “蛋鸡饲养业第一次有了国家级'门槛'“、“鸡蛋里的抗生素、重金属、农药等有毒有害物质将规定最高限量“,国家质检总局和农业部日前先后披露,中国首部鸡蛋国...
曹贪18593815058问： 通过实验可以检验鸡蛋壳中是否含有碳酸盐,所需要的药品是下列物质中的 - ？
稻城县川贝回答： 同学你好:要检验是否含碳酸盐如果此题是选择答案为B、如果是实验题选案B和D.鸡蛋壳中含有碳酸钙如果用稀硫酸会生成硫酸钙,但硫酸钙微溶于水,会阻止反应进行.而盐酸不会有此缺点,所以应该用盐酸.若是实验题,应该用盐酸与鸡蛋壳反应,将产生的气体通入石灰水中,产生浑浊证明是二氧化碳.说明含碳酸盐.呵呵,清楚了吧.
曹贪18593815058问： 鸡蛋国家标准要求是怎样的? ？
稻城县川贝回答： 近来,“红心鸭蛋”、“红心鸡蛋”被频频曝光,如何挑选放心鸡蛋成为不少居民关注的焦点.记者从中国肉类协会了解到,我国首个鸡蛋国家标准草案已制定完成,目前...
曹贪18593815058问： 无公害鸡蛋国家标准是什么啊?有知道的吗?万分感谢 - ？
稻城县川贝回答： 无公害鸡蛋针对的公害指的是在生产过程中超标使用的农药、兽药、重金属、致病微生物等物质.无公害鸡蛋与普通鸡蛋的区别在于,无公害鸡蛋要求鸡蛋中不得检出氯霉素、沙门氏菌,并对重金属、农药等有毒有害物质也有一定的标准,并规...
曹贪18593815058问： 家里有两条多宝鱼,请问该怎么做?详细,还有它的详细资料 - ？
稻城县川贝回答： 多宝鱼学名大菱鲆,原产于欧洲大西洋海域,属于比目鱼的一种.其身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色花纹.由于游动时体态十分优美,宛如水中之 蝴蝶,故又称“蝴蝶鱼”.因其营养价值丰富,口味特别鲜美,深得广大消费者...
