鸡蛋的简单100种做法
我想知道鸡蛋的N种做法不要辣和酸
先把鸡蛋炒熟盛出。锅里放油,下葱姜蒜炒香,下黄瓜片炒几下,淋点料酒,如果锅太热的话就少淋点开水进去,放盐,白糖,胡椒粉,把炒好的鸡蛋也放进去,如果水多就少勾点欠,就好了。五彩蛋这个更简单,把椒丝,瓜丝,葱丝与蛋液搅拌在一起,放些盐和胡椒粉,炒熟就行了,鸡蛋打的不要太混,蛋清分明一点就够五种...
蛋的16种家常做法大全
【肉末卧鸡蛋】材料:笨鸡蛋4个、猪肉150克、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1片、蒸鱼豉油2汤匙。做法:1、准备好所需材料,鸡蛋最好用土鸡蛋,东北的叫法是“笨鸡蛋”,就是农家散养的鸡,下的蛋,有营养,猪肉用_肉做就可以,有肥肉吃着比较腻。2、首先把猪肉剁成肉泥,剁得细腻些,姜切末,一半的葱切成葱花,...
鸡蛋有哪些方便又好吃的做法?
充分搅匀蛋液，把水烧开后再把搅拌好的鸡蛋液放进去蒸，在蒸的时候不要把锅盖盖严实，以防出现蜂窝眼影响美感。起锅后往鸡蛋羹上滴上几滴香油，也可以撒上葱花，这样会更美味。常见的有花蛤蒸蛋、虾仁蒸蛋、肉末蒸蛋，时间不太充足的情况下，可以选择蒸好后滴几滴酱油，也是百吃不厌哦!
鸡蛋有哪几种做法比较简单?
PS:这个菜可以先做好,放入冰箱。等吃的时候再将之切块装盘。 三色蛋 皮蛋咸鸭蛋各两个和鸡蛋三个,其中皮蛋和咸鸭蛋切成小块倒在一个碗里~然后把鸡蛋打在碗里~搅拌之后倒进去,放点香油和一点盐,放微波炉里大火6分钟稍微冷却后切成想要的形状就可以上桌了。 番茄煎蛋汤 【原料】鸡蛋3个,时鲜绿叶蔬菜100克,...
鸡蛋的各种做法
特点：猪肝口感爽“脆”——一般的猪肝比不了的哦。3、花蛤蒸蛋 蛋2个，打散加两杯水（400cc左右），盐、鸡精少许。新鲜的花蛤洗净，立着放入茶碗或炖罐中，将蛋液倒入。放入蒸笼，隔水蒸，文火15－20分钟即可。特点：怎一个“鲜”字了得 4:乳酪烤蛋：材料：蛋8个，乳酪100克，牛奶一袋（225...
鸡蛋的101种做法
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鸡蛋怎么吃最有营养?
2.炖鸡蛋 炖鸡蛋具有健脾养胃的作用，可谓是天然的消食片。炖鸡蛋并不会破坏鸡蛋中的一些营养成分，而且极易被人体消化吸收。其具体的操作比较简单，只需要将鸡蛋打散之后，在蛋液中添加两倍的水分，加入适量的盐，用中火蒸3~5分钟即可食用。3.枸杞煮鸡蛋 枸杞煮鸡蛋具有补气的作用，选择枸杞子25克左右...
鸡蛋的8种常见吃法,你最喜欢怎么吃?
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鸡蛋几种简单做法
鸡蛋作为日常必不可少的一种食材，因其丰富的营养价值及其细腻的口感而深受大家的喜爱，那么鸡蛋有哪些做法呢？接下来介绍几种简单的鸡蛋做法。鸡蛋 2 盐 少量 糖 少量 葱 少量 1 水煮蛋（清水没过鸡蛋，加热至水烧开，五六分钟后即可。）2 蛋饼 鸡蛋两颗，打成蛋液，加少量食盐。锅内抹油，加...
42种鸡蛋点心的简单做法
42种点心的简单做法：一、【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：1、香蕉去皮用勺子压成泥。2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。二、【自己做香蕉饼】准备材料：香蕉、面粉少许、...
温岭市丹鹿回答： 只用鸡蛋做的简单小吃有蛋黄溶豆,以下是具体做法. 主料:鸡蛋黄3个 辅料:柠檬汁2滴 步骤: 1、准备一个无水的干净的盆子,将鸡蛋去蛋清,只留蛋黄放入盆中(图中是三个蛋黄,有一个打碎了).2、在盆中滴入两滴柠檬汁,去鸡蛋...
单于泼18219639632问： 鸡蛋的简单100种做法 - ？
温岭市丹鹿回答： 主料:蒜苔150克、鸡蛋3个. 辅料:鸡粉1克、盐2克. 1、蒜苔150克去头尾切段. 2、鸡蛋3个,打散. 3、锅中放入食用油10ML,倒入蛋液,炒熟. 4、锅中放入食用油5ML,倒入蒜苔,大火爆炒1分钟. 5、倒入鸡蛋,鸡粉2克、盐2克,翻炒均匀即可. 6、成品图如下.
单于泼18219639632问： 鸡蛋的做法大全 - ？
温岭市丹鹿回答： 主料:榆钱300克,鸡蛋2个,红辣椒. 辅料:植物油适量,盐适量. 步骤: 1、准备食材. 2、把榆钱去掉杂质,用盐水泡十分钟洗净沥干水分. 3、香葱,红辣椒洗净切末. 4、把鸡蛋打散拌均匀. 5、加榆钱. 6、加红辣椒拌均匀. 7、加几滴植物油再拌均匀,加盐拌均匀. 8、热锅凉油,油热7 成,下鸡蛋榆钱液. 9、用筷子快速翻拌散开,直到炒成花形状. 10、加香葱. 11、翻炒均匀即可.
单于泼18219639632问： 鸡蛋的18种美味做法 ? - ？
温岭市丹鹿回答： 鸡蛋的18种美味做法1.油煎荷包蛋 用料:鸡蛋1粒,酱油少许 做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好, 可煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可.在煎蛋时或...
单于泼18219639632问： 鸡蛋可以做成多少种好吃的,可以做成什么 - ？
温岭市丹鹿回答： 可以做成很多种啊,不管是蒸的,炒的,煮的,炸的,焖的都可以.茶叶蛋,炖鱼,蒸蛋 ,黄瓜炒鸡蛋,鸡蛋汤.荷包蛋,还有不管做什么汤面都可以放入鸡蛋丝提味,还有炸鸡蛋特好吃.你也可以自己发明啊,不管什么都可以.我给你介绍几...
单于泼18219639632问： 鸡蛋的做法？
温岭市丹鹿回答： 一、 鸡蛋羹.首先将鸡蛋洗干净,磕进碗里,用筷子搅拌均匀,倒入金蛋液差不多两倍的温开水,搅好后,加入盐、味精.然后,放入蒸锅蒸.等到十五分钟以后,蛋羹成型.最后放入酱油,撒上葱花就行了.二、 水煮蛋.这种做法也简单....
单于泼18219639632问： 鸡蛋怎么做好吃又简单 - ？
温岭市丹鹿回答： 鸡蛋羹.将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸.差不多十到十五分钟,蛋羹成型,倒入酱油,不倒也可以,撒上葱花即可...
单于泼18219639632问： 鸡蛋可以做哪些简单的食物? - ？
温岭市丹鹿回答： 最简单的鸡蛋食品:煮鸡蛋.其次,可以做荷包蛋(水烧开后,将鸡蛋直接打入水中,再开锅过片刻即可);炒鸡蛋(锅里加油,烧热后,将打松的鸡蛋倒入锅中,略加翻炒,待鸡蛋凝固后即可盛出);闷蛋(类似炒鸡蛋,但用小火,鸡蛋倒入后不要翻动,直接盖盖小火焖熟,发大);此外可以将鸡蛋与西红柿、韭菜、木耳、猪肉等一起炒成菜肴.
单于泼18219639632问： 鸡蛋的单独做法大全 - ？
温岭市丹鹿回答： 用料 主料鸡蛋3个 调料食盐1/4小匙料酒少许生抽少许香醋少许香油少许水200克 蒸鸡蛋的做法1.蛋打散,加盐和几滴料酒搅匀,再倒入凉开水搅匀2.用细筛网过滤掉杂质和泡沫3.过滤好的蛋液倒入蒸碗4.蒸碗上包上耐高温保鲜膜或盖上盖子,入...
单于泼18219639632问： 鸡蛋有多少种吃法 - ？
温岭市丹鹿回答： 酸辣蛋花汤原料:鸡蛋、木耳、豆腐、葱、盐、胡椒粉、醋、酱油、淀粉制作方法:1、把鸡蛋打在碗里,搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝;豆腐切成小片或细条待用.2、炒锅置旺火,下油1汤匙,用少量葱花炝锅,倒入水700克...
