鸡的营养成分表图
一分钟学会看包装表,减肥人必看
换算单位:一般成分表上标注的是每100g,需根据实际重量换算:假设食物200g,则以下成分含量x2,如果食物40g,则以下成分含量x0.4。 热量计算:千焦和千卡(大卡)换算,千焦÷4.18与等于千卡。假如吃以上100g咸鸭蛋,则摄入热量790÷4.18=188.99大卡。如果吃40g咸鸭蛋,则摄入热量188.99÷0.4=75.6大卡。 营养成分表看含量:可...
怎么看纯牛奶的营养成分表
营养成分表共分三栏。第一栏是各种营养成分的名称,国家强制标示的核心营养素包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。第二栏是每100克(毫升)或每份中该营养素的含量。第三栏是每种营养成分在第二栏标注的量能满足每日推荐摄入量的百分比。如图中每100毫升牛奶含有脂肪3.5克,占推荐摄入量的6%,...
关于食品包装上的营养成分表.
营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称,含量及其占营养素参考值百分比的规范性表格。营养成分表:第一列营养五项,1加4即能量,蛋白质,碳水化合物,脂肪,钠, 这五项是国家规定必须标示的内容;第二列是一个单位份数中该营养素的含量;第三列是营养素参考值。营养素参考值是用于比较食品营养...
保姆级教程:1分钟学会看食品营养成分表(有图有案例)
保姆级指南:食品营养成分表速成!1分钟轻松掌握!了解食品营养是理财的关键。现在,我将详细讲解如何快速解读食品配料表,配合实例让理解更直观。首先,基础规则要知道:配料表按含量排序,含量最高排在前列。能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠是强制标示,缺一不可。其余成分(如维生素A和钙)为自愿...
营养成分表该怎么计算?
《GB 28050-2011》有推荐的方法,请参考下图:营养成分计算方法 如果嫌麻烦的话可以下载一个专业的软件来计算,在华军软件园上可以找到,名字叫《营养大师》
如何查看「营养成分表」和「配料表」
这个NRV数值,低碳饮食过程中一般不需要考虑,以上图的薯片为例:图中的碳水化合物NRV%是6%,并不是这份食物中碳水含量6%,而是指16.6克的碳水在每日推荐量(300g)中的占比是6%,这对于营养低碳燃脂的学员来说,借鉴意义不大。那如果有的小伙伴死活要计算呢?除了以上几点,还要注意营养成分表中的...
乳清蛋白是奶粉营养成分表中的哪一项?
乳清蛋白属于蛋白质,有些会特殊标识出含量,有的直接就写蛋白质含量,可以看看你的奶粉成分表。下面附了三张不同品牌奶粉的营养成分表可以参考下。图1.某品牌3段奶粉营养成分表只标注了总的蛋白质含量 某品牌3段奶粉,只标注了蛋白质含量 图2.某品牌3段奶粉,蛋白质成分标识的成分比较多,第一行是...
食品上的营养成分表怎么算健康?
2. 根据卫生部的《预包装食品营养标签通则》(四十三),获取营养成分含量的方法有两种:- 直接检测:使用国家规定的检测方法,或者在没有国家方法的情况下,采用AOAC推荐的方法或其他公认的方法,通过直接检测产品来获得营养成分含量。- 间接计算:A. 利用原始配料的营养成分含量数据,根据配料比例进行计算。
食品的营养成分表怎么计算
计算食品营养成分表的公式为:X\/NRV×100% = Y%,其中X为食品中某营养素的含量,NRV为该营养素的营养素参考值,Y%为计算结果。例如,假设100克饼干中含有:能量1823kJ,蛋白质9.0g,脂肪12.7g,碳水化合物70.6g,钠204mg,维生素A 72mgRE,维生素B1 0.09mg。参照上表1中上述营养素的NRV数值...
如何计算食品营养成分标签中各营养素折算出的能量数值
关于能量的计算可参照图中这段话。能量为三大产能营养素热量之和;1, 能量=蛋白质产能+脂肪产能+碳水化合物产能 2,脂肪产能=脂肪克数×37 3,碳水化合物产能=碳水化合物克数×17 食品营养成分表设计计算第一步:确认产品的配方和原辅材料清单。原辅材料名称 占总配方百分比(%)原料A X原料...
周宁县磷霉回答: 据分析每100g鸡肉中含有蛋白质19.3g,脂肪9.4g,碳水化合物1.3g,水分69g... 75μg,胆固醇62-187mg,另有多种矿物质和多种维生素等成分.鸡肉的蛋白质质量较...
伯谦13097395271问: 鸡肉里面具体有哪些营养成份呢? - ?
周宁县磷霉回答: 鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低.此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源. 鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到...
伯谦13097395271问: 蛋鸡有营养吗 - ?
周宁县磷霉回答: 鸡采食的饲料中所含能量为饲料总能,排出的粪便(和尿在一起)含有粪能和尿能,代谢过程中产生一定的热量,除去粪能、尿能和代谢产热则获得净能,净能主要用于维持和生产.维持主要包括基础代谢、正常体温、随意活动等,生产主要指...
伯谦13097395271问: 鸡肉的营养价值? - ?
周宁县磷霉回答: 鸡肉 营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、钙、磷、铁等. 鸡蛋的营养成分相当丰富.它含有蛋白质、脂肪、维生素 及无机盐、酵素等.
伯谦13097395271问: 鸡肉的营养成分 - ?
周宁县磷霉回答: 鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分.脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸.另含胆固醇,组氨酸,尼克酸,氯、硫、全磷酸、胆固醇等,并含3一甲基组氨酸.能温中补脾,益气养血,补肾益精.O(∩_∩)O~
伯谦13097395271问: 鸡肉中的营养含有哪些 - ?
周宁县磷霉回答: 鸡肉的营养价值1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低.此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源.鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉.鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品.2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等.3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量.
伯谦13097395271问: 鸡肉的营养价值?
周宁县磷霉回答: 1、鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用.此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分.2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足.3、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多.4、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效.5、常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病.
伯谦13097395271问: 鸡的营养成分和能量 - ?
周宁县磷霉回答: 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 70 水分(克) 70.7 能量(千卡) 158 能量(千焦) 661 蛋白质(克) 19.6 脂肪(克) 8.8 碳水化合物(克) 0 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 74 灰份(克) 0.9 维生素A(毫克) 109 胡萝卜素(毫克)...
伯谦13097395271问: 雏鸡的营养有哪些? ?
周宁县磷霉回答: 1. 雏鸡日粮粗蛋白20%,代谢能2850大卡/千克,青年鸡粗蛋白15%,代谢能2750大卡/千克,种鸡粗蛋白17%,代谢能2800大卡/千克.2.30周龄后采用定量喂料,防止早 ...
伯谦13097395271问: 鸡肉的营养价值到底有多高? - ?
周宁县磷霉回答: 鸡肉营养价值 健康世界杂志 在以往物质匮乏时代,莫不视鸡肉为珍馐,无特殊节庆或场合,是不轻易吃食鸡肉.如今,因物质文明,且大量人工饲养,鸡已入人胃,不只家庭料理消耗量钜大,速食店的消耗量更是惊人.然不可否认的,饲养鸡...