鳕鱼最好吃的做法
最好吃的八种鱼做法,爱吃鱼的你不能错过!保证让你口水不止!_百度知 ...
总是有几道菜，简简单单到极致，一提到名字的菜就流口水了！当你想变得懒惰时，就看看下面这几道菜吧，它很容易做，而且很美味！水煮鱼 原料：鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）做法：1.先把鱼切成片，给鱼片上浆（盐，...
鱼怎么炖好吃
1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分?大漠娱乐城 2023-06-03 · 贡献了超过175个回答 关注 食材: 新鲜鲤鱼1条,葱和姜,花椒,大料,白芷,盐少许。 做法:1.鱼处理好,清洗干净,内脏不要,然后切成几段大块,热锅放入适量油加热。2.油温微冒烟时放入鱼块,大火煎至两面金黄,放入花椒大料白芷,加入清水,加...
鱼最好吃的做法
7、煎好一面后再煎另一面。8、将煎好的鱼拔到锅边，放入葱姜蒜八角花椒干红椒炒香。9、加入适量、水、少许料酒。10、加入适量、红烧酱油上色。11、加入生抽提鲜味。12、烧开后，尝一下汤的味道，根据情况再放入适量、盐 。13、加入少许糖。14、大火炖开，转中火，一直开盖炖煮。15、直汤汁快...
鱼怎么做好吃,你知道的有多少种做法?
不同的鱼有不同的做法。但是最好吃的做法应该是清蒸了！简单方便，还能保持鱼的鲜味和营养！所以强烈推荐大家吃清蒸鱼，简单方便，而且绝对不会有乱七八糟的东西加进去！另外鱼的做法就有很多种了，比如蒸，炖，红烧，卤，炸，烤，水煮，熘，炒，煎等等。基本上所有的烹饪方法都可以用来做鱼，区别就...
炖鱼怎么做好吃_炖鱼的8种美味做法
3、煎鱼的做法 最常使用的材料：非洲鲫鱼、青蒜、姜片、蒜头。清洗鱼，在鱼腹添加蒜头两个，(蒜头要拍开)。旺火油锅，加入少许姜片、蒜头。抄香后将清洗整理好的鱼放进锅中。注意油不要太少，鱼下锅后火一定要旺。爆到鱼皮金黄色，这时有香味飘出。这时，将鱼用搁到锅的一边，可以看到锅底还有...
鲈鱼怎么做最好吃
好的鲈鱼做法如下：一、红烧鲈鱼 食材：鲈鱼1条、色拉油、酱油、葱、姜、蒜、八角、香叶、辣豆豉、黄酒、白糖、香葱各适量。做法：1、鲈鱼洗净、沥干水分，两面鱼身分切花刀，抹上少许盐，腌30分钟。2、姜、蒜切丝待用。3、锅烧热，先用生姜擦一下锅底，煎鱼时鱼皮不会粘锅。4、倒入油适量，油热...
鱼怎么做好吃
鱼肉营养丰富，富含蛋白质和微量元素，且容易为人体所吸收，有补益的作用，老人孩子吃都好！一、鱼头豆腐汤：汤色奶白，鲜美营养，滋润补水又补钙。1、材料：鱼头，生姜，葱，豆腐 2、把鱼洗干净，切下鱼头，去除鱼鳃，洗去黑膜，准备生姜葱备用。3、锅里倒油，把生姜葱炸香，放进鱼头，两面煎一下...
鱼有哪些绝佳又美味的做法?
功效：蒸鱼可以保证鱼最原始的鲜味，加上没有经过爆炒，鱼肉本身的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等物质没有被消耗，非常适合抵抗力较差的人群食用。二.红小豆焖鲤鱼 鲤鱼、泡好的红小豆、油、生姜、蒜片、葱结、淀粉、陈醋、酱油、盐、料酒、葱花。做法：1.将清洗好的鱼身上撒上适量的干淀粉。2.锅...
红烧鱼对我们来说并不陌生,红烧鱼用什么鱼做最好吃呢?红烧鱼做法是什么...
红烧鱼对我们来说并不陌生，红烧鱼用什么鱼做最好吃呢？1.青鱼 用青鱼做红烧鱼块其实是非常好吃的。自身青鱼的肉质还是比较鲜美的，并且相对而言青鱼的鱼刺没有多少，但是用青鱼做红烧鱼块味儿也会更加好一些。当然在做的时候最好提前把青鱼块处理一下，把上边的一层膜清洗干净，那样的话吃着没那么腥...
淡水鱼有哪些好吃的做法?
5.炸好的鱼头捞出直接放到铺好底的砂锅里,先放糖和老抽然后淋上两勺炸过的热油,倒上料酒生抽,盖上锅盖大火煮开后焖10分钟 6.出锅撒上香菜,完美 总结;不加一滴水的干锅胖头鱼鱼头,没有一点土腥味,非常好吃,从此爱上淡水鱼的做法 。 1 评论 分享 举报 roc...
库车县太可回答： 1、香煎鳕鱼片材料:净鳕鱼片300克左右,老抽两大勺,料酒两大勺,白糖一小勺,盐一小勺,胡椒粉少许,黄油一大勺.做法:把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,...
敏纪13482392398问： 鳕鱼怎么做才好吃 ？
库车县太可回答： 1、材料:鳕鱼2块,花椒30粒,八角2颗,桂皮一小块,干淀粉5汤匙(75克),清水100ml,料酒1汤匙(15ml),红烧酱油3汤匙(45ml),生抽1汤匙(15ml),开水...
敏纪13482392398问： 鳕鱼怎样做好吃 ？
库车县太可回答： 1、主料:鳕鱼2条,腐1块.2、调料:色拉油适量,食盐适量,酱油1匙,葱1根,姜4片,干辣椒2个,料酒1匙,淀粉适量.3、鳕鱼洗净切成段,加入1匙料酒,撒上一些干淀粉抓匀.4、锅内放油,下入鳕鱼段小火煎制.5、鳕鱼两面煎黄推入一边,下入葱、姜、干辣椒段.6、待炒出葱姜味儿后加入酱油.7、加入没过鳕鱼的清水,转入中火.8、中火烧开,豆腐切成小块下入锅中炖至10—15分钟,加盐调味儿即可关火出锅.
敏纪13482392398问： 鳕鱼最嫩的做法 ？
库车县太可回答： 1、麻辣鳕鱼,麻辣鲜香,外脆里嫩,鳕鱼去鱼鳍切块备用,放到碗中腌制半小时,然后用湿淀粉抓糊,到油锅中炸至定型.2、鳕鱼最简单做法,鳕鱼抹好盐之后,放上姜片和大葱,放入大锅中蒸十分钟,出锅后夹出姜片和葱,放上葱丝和姜丝,淋上热油.3、蒜蓉鳕鱼,把鳕鱼切小块,粉丝放在盆底,叠上鳕鱼,淋上蒜蓉酱,然后上锅蒸5到8分钟.4、椒香煎鳕鱼,鳕鱼吸干水分,腌制一会,六成热的油中放入鳕鱼块,煎至两面金黄即可出锅.5、鹰嘴豆炖鳕鱼,不一样的美妙享受,把鳕鱼去鱼鳞之后,放到熬好的酱汁中,焖煮十分钟.鹰嘴豆炖鳕鱼,再搭配美酒,没有更妙的享受!6、西红柿烧汁鳕鱼,口感鲜嫩,鳕鱼粘生粉上锅煎,煎至两面熟透,然后浇上番茄洋葱做成的酱汁.
敏纪13482392398问： 鳕鱼怎么做才好吃又简单(鳕鱼怎么做) ？
库车县太可回答： 1、两种很普通的简单的做法----2、红烧:洗净,沥干;起油锅(少许油),葱段、姜片先煸一下,盛出;鱼放入油锅煎一会,烹料酒,下水少许,加盐、酱油、白糖,倒入葱姜(喜欢的话可以加辣糊或辣椒),小火焖10-15分钟即可.(中间要翻动一下,不要粑锅噢!)3、清蒸:鳕鱼块均匀抹上少许盐放在碗中,半小时-1小时后,加酒、葱段、姜片,上蒸锅,冒大汽后20分钟即可.4、很容易吧,可是咸淡程度可得你自己把握好了!
敏纪13482392398问： 鳕鱼怎么做好吃 ？
库车县太可回答： 用料:鳕鱼200克、葱15克、姜10克、蒜15克、干辣椒15克、盐1克、料酒20克、蒸鱼豉油20克.1、准备好食材.2、撒入盐、料酒,两面抹匀,腌制20分钟.3、将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒,铺在鳕鱼表面.4、盖上保鲜膜,隔水大火蒸5分钟.5、放上葱丝、淋入蒸鱼豉油,最后淋一勺热油即可.
敏纪13482392398问： 鳕鱼怎么做才很好吃 ？
库车县太可回答： 1、把鳕鱼块加入适量的盐和黑胡椒腌渍10分钟,再拍上一层干淀粉.2、准备好蛋清,再均匀地粘上薄薄一层蛋清.3、均匀地裹上一层面包糠.4、锅中放油,烧至五成热,放入鳕鱼块煎.5、煎至一面微黄后,再翻面煎另一面.6、两面煎至金黄,即可出锅装盘,可以撒上自己喜欢的调料:孜然、辣椒粉或是番茄酱都可以,很香.
敏纪13482392398问： 鳕鱼怎么烧好吃 ？
库车县太可回答： 1、主料:鳕鱼500g,胡萝卜100g,青椒100g.2、调料:鲜族辣椒酱80g,麻椒10g,糖盐味精适量,葱姜蒜各20g,高汤一锅备用.3、将雪鱼过油,炸至金黄色取出,胡萝卜、青椒切丝.4、将锅内放少许油,将鲜族辣椒酱炒出红油,倒入雪鱼,放入葱姜蒜,加入高汤,放入少许白糖.5、盖上锅盖焖制7-8分钟,将切好的胡萝卜、青椒丝倒入,盐、味精少许,翻炒出锅.
敏纪13482392398问： 鳕鱼怎么做才好吃呢? - ？
库车县太可回答： 香菇蒸鳕鱼 1、鳕鱼加少许盐、蒸鱼豉油抹匀码味. 2、香菇洗净顶端打花刀、姜切丝;红彩椒洗净切小丁备用. 3、鳕鱼上锅蒸7-8分钟,倒掉蒸出的水. 4、锅置火上加少许清水,放半勺瓷蚝油汁. 5、再倒入红彩椒待汤汁烧开加水淀粉勾芡,淋入鳕鱼中即可.香煎鳕鱼 1、鳕鱼用蒜茸、盐 黑胡椒粉调汁,将鳕鱼腌制半个小时; 2、平底锅油热后,将腌好的鳕雪蘸蛋液放入平底锅中煎,一面煎好后,再煎另一面. 防止煎碎的方法有三:1、鳕鱼擦干;2、腌好的鳕鱼蘸蛋液再煎,蘸完蛋液后可以再蘸一点淀粉;3、煎的时候,一定要煎好一面后再煎另一面,否则容易粘锅.
敏纪13482392398问： 鳕鱼如何做 鳕鱼最正宗做法 - ？
库车县太可回答： 材料 鳕鱼 1片,破布子 适量,青葱 2支,姜片 2片,米酒 1小匙,盐 少许 做法 1、鳕鱼先洗净 用厨房纸巾将水分吸干 2、将姜片放盘底 再放入鳕鱼.米酒.破布子.盐 3、外锅用1杯水 将鱼蒸熟 4、蒸熟后 取出姜片 再将汤汁倒入锅煮滚 加青葱丝在淋回鳕鱼上完成
