鲜菱角的家常做法
菱角怎么吃
一、盐水菱角 材料:菱角500,盐6克,姜2大片 做法:1.将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开。2.水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可捞出沥干水食用。二、菱角烧肉 材料:菱角、五花肉、姜片、葱花、...
菱角怎么吃
做法一:菱角烧排骨 首先,备好菱角、排骨、姜蒜、葱、八角、蚝油、生抽、桂皮、老抽、冰糖和盐以及干辣椒。其次,将菱角直接洗好后下锅烫煮,去壳备用。排骨直接下锅烫煮后捞出。葱姜蒜直接切片。然后,备好锅加油烧热,将姜蒜和干辣椒下锅翻炒,加排骨继续翻炒。加生抽、蚝油和老抽继续翻炒。...
菱角有哪些家常做法推荐?
将菱角去壳,与排骨或鸡肉一起煲汤。可以加入玉米、胡萝卜等其他蔬菜,煲至汤色清澈,食材熟透。这种汤品营养丰富,适合全家人享用。菱角酿肉 将菱角去壳挖空中间,填入事先调好味的肉馅(通常是猪肉末加入葱姜、酱油、盐、胡椒粉等调料拌匀),然后用蒸或烤的方式烹制至熟透。这种做法创意十足,口感丰...
菱角的家常做法
食谱一:水煮菱角 食材:菱角、水。做法:1、将菱角洗净。2、将锅洗净,然后将洗净的'菱角放入锅中。3、加入的水要末过菱角,15分钟即可出锅。食谱二:菱角烧肉 食材:菱角、五花肉、姜、葱、盐、糖、生抽、老抽、料酒。做法:1、将菱角掰壳;2、水里发入姜片,将五花肉焯水备用;3、热锅下油,...
菱角有哪些家常做法推荐?
菱角拌凉菜 将菱角去壳后煮熟,捞出放入冰水中浸泡使其口感更加爽脆。然后将菱角切片或切半,与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜混合,加入醋、盐、蒜泥、香油等调料拌匀即可食用。以上就是一些菱角的家常做法,不仅美味可口,而且营养丰富,适合各种家庭聚餐和日常饮食。在烹饪时注意火候和调味,可以使菱角的口感和...
菱角的创意吃法有哪些?
菱角炒肉片:将菱角剥壳后切片,与猪肉或鸡肉片一起炒制,加入适量的调味料,如酱油、盐、糖、蒜末等,炒至肉片熟透,菱角软糯,是一道色香味俱全的家常菜。菱角炖排骨:将排骨焯水后,与菱角一起放入炖锅中,加入姜片、料酒、酱油等调料,炖煮至排骨酥烂,菱角入味,汤汁浓郁,是一道营养丰富的汤品...
菱角有哪些家常做法推荐?
简单的菱角汤,清爽解腻。将菱角去皮切丁,放入锅中加水煮沸,加入姜片、盐等调味料,煮至菱角熟透,可以加入一些青菜如小白菜、油菜等,煮熟后撒上葱花提香。以上就是一些菱角的家常做法,不仅美味,而且营养价值高,适合各种餐桌。在烹饪菱角时,需要注意的是菱角的外壳比较硬,需要用刀背敲击或者用水煮...
菱角有哪些家常做法推荐?
将菱角去皮,切成薄片或小块,用开水焯烫一下,捞出沥干水分。将菱角放入大碗中,加入黄瓜丝、红椒丝等其他蔬菜,淋上适量的醋、盐、蒜末、香油等调料拌匀即可。这道凉菜清爽开胃,适合夏日食用。以上就是一些菱角的家常做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。菱角的独特口感和营养价值使其成为餐桌上的...
菱角有什么家常做法推荐?
菱角汤 菱角去壳后,可以和排骨、红枣、枸杞等一起煲汤。将排骨焯水后,和菱角、红枣、枸杞放入煲中,加足够的水,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,汤色清澈,菱角和红枣的甜味渗透到汤中,非常适合滋补养生。以上就是一些菱角的家常做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。菱角在烹饪时要注意火候和时间...
菱角吃起来像板栗,它都有哪些家常做法?
菱角的吃法有很多,首先就是水煮菱角,准备菱角500克,大葱、花椒、八角、香叶、盐适量。做法很简单:菱角洗净,浸泡30分钟左右,用牙刷洗净缝隙的泥土;准备好材料,大葱切段,姜切片;将洗净的菱角放入锅中,倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶;盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟...
内江市理气回答: 菱角怎么吃菱角的做法有很多,下面介绍菱角的几种做法.1.水煮菱角.做法:将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;再把大葱切段,姜切片;然后将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角...
汝点13754398868问: 菱角怎么吃 - ?
内江市理气回答: 菱角怎么吃 菱角,别名菱,又称水栗子,是我国著名的土特产之一,距今已有 3000多年的栽培历史.菱角肉厚而味甘香,老嫩皆宜,生食可当蔬菜、水果,熟食可代粮.中医认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”.下面介绍的是三款经...
汝点13754398868问: 香炒嫩菱角怎么做好吃 - ?
内江市理气回答: 1.1将菱角洗净2.2新鲜的菱角3.锅中放入适量的油,倒入菱角,翻炒4.加入盐,生抽,五香粉,翻炒5.加入半碗水,焖煮,6.煮至水块干时,加入大蒜,翻炒几下,即可
汝点13754398868问: 嫩的菱角仁怎么做好吃? - ?
内江市理气回答: 新鲜的嫩的菱角自己拨开了,炒菜最好吃!或者直接生的吃很鲜很嫩,就是剥的时候要小心,因为菱角有点涩.老的菱角就一定要用冷水下锅煮,煮到菱角变颜色了,变得发白了,才可以吃一半20分钟就可以了!
汝点13754398868问: 嫩菱角做菜的方法 - ?
内江市理气回答: 嫩菱角做菜的方法推荐如下: 主料 鸡胸肉2块 菱角100克 辅料 盐5g 淀粉10g 料酒10ml 白胡椒粉5g 鸡粉5g 黄豆酱10g 美极鲜3g 葱花5克 姜末5克 芹菜50g 红小米椒10g 红椒20g 青椒20g 做法步骤: 1. 准备材料.青、红椒...
汝点13754398868问: 水煮菱角的做法,水煮菱角怎么做好吃,水煮菱角 - ?
内江市理气回答: 1.菱角洗干净,捡去过嫩的. 2.放入锅里,加盐和水. 3.煮开改小火再炖10分钟. 4.捞出晾凉. 5.装盘.
汝点13754398868问: 爆炒嫩菱角怎么做好吃 - ?
内江市理气回答: - 准备食材 - 菱角 400g 青椒 1个 红椒 1个 盐 适量 鸡精 适量 - 步骤 -1.青红椒切丝,菱角剥好,清水洗干净2.锅中放油,烧至七成热,放入青红椒,随后放入菱角爆炒3.嫩的菱角很容易熟,不能炒太久,不然就不脆了,炒个一分钟左右放一点点盐跟鸡粉4.在锅中点一点水,别放多了,一点点就行,放水的目的是为了使菜吃起来更脆,可以起锅了 - 小贴士 - 菱角一定要买嫩的,炒出来是甘甜的,老了炒的不好吃,不知道这个菜在别的地方买不买的到,好多地方都没有卖的
汝点13754398868问: 生菱角怎么吃? - ?
内江市理气回答: 主料:菱角1000g 辅料:糖1勺 步骤一:新鲜菱角用凉水冲干净.步骤二:很嫩的,轻轻一掰壳就掉了.步骤三:去了壳的菱角.步骤四:所以菱角去壳完成.步骤五:先用清水淘洗干净.步骤六:再放入开水,烫上五分钟.步骤七:加入少许的白砂糖.步骤八:成品.
汝点13754398868问: 端午节的菱角怎么做 - ?
内江市理气回答: 端午节的菱角做法: 一、原料: 菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙(3克)、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙(10克). 二、做法: 1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净; 2、大葱切段,姜切片.将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶; 3、盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可; 4、吃的时候,直接掰开外壳食用.
汝点13754398868问: 菱角用来炒菜的话要怎么做才好吃呀 - ?
内江市理气回答: 菱角主要成分是淀粉,保持鲜脆的口感,应该爆炒,做羹汤应该后下.勾芡,青红椒调色.