菱角肉的做法大全
鲜豆角炒肉做法大全
【主料】2人份豇豆250克蒜10克猪肉350克 【辅料】盐2克辣椒面1勺油15克生抽5克味精2克 步骤1 备肉和豆角 步骤2 豆角切丁,蒜切片或切成蒜米,肉切丝或切片 步骤3 先炒肉 步骤4 大火快炒,放盐,将肉炒断生,盛出再炒豆角肉更鲜嫩 步骤5 炒好的肉不盛出,就移锅边,放进豆角,在豆角上...
豆角炖肉的做法
豆角炖肉的做法 用料 主料 油豆角500g 猪肉150g 调料 食盐适量 酱油适量 蒜适量 豆角炖肉的做法 1.东北油豆角 2.把豆角两头的尖掐掉 3.清洗干净,掰成小段 4.猪肉切厚一点的片,做豆角要用有点肥的肉,最好是五花肉.5.准备三瓣蒜 6.蒜切成末 7.锅内油热后下猪肉煸炒 8.倒入豆角,小火...
豆角炖肉的做法大全
豆角炖肉是一道经典的家常菜,下面是一种常见的做法:材料:- 猪肉(腿肉或肋排):500克 - 豆角:250克 - 生姜:适量 - 大葱:适量 - 料酒:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 - 植物油:适量 - 水淀粉:适量 步骤:1. 将猪肉切块,放入冷水中煮沸,去除血水,捞出备用。2....
豆角肉的馅怎么调好吃
豆角猪肉馅饺子步骤1 豆角猪肉馅饺子的做法大全 将葱姜剁碎和各类调料一起拌入肉馅 步骤2 豆角猪肉馅饺子的做法图解 搅拌均匀 步骤3 豆角猪肉馅饺子的家常做法 将豆角洗净,在开水中淖一下 步骤4 豆角猪肉馅饺子的简单做法 我用了碎菜机,很方便,搅拌20下,豆角就碎成大小适中的粒粒 步骤5 用细...
豆角肉饺子的制作方法有哪些?
否则可能会导致饺子不易封口。煮饺子时,水一定要充分沸腾,这样饺子才不会糊底。如果喜欢吃辣,可以在馅料中加入一些切碎的辣椒或辣椒油增加风味。以上就是一种简单的豆角肉饺子的制作方法,不同地区和家庭可能会有自己的独特做法和口味调整,可以根据个人喜好进行适当的变化。
豆角炖肉的好吃做法推荐
豆角炖肉的好吃做法2 豆角炖肉的材料 土豆、豆角、猪肉(五花)、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒 豆角炖肉的做法 1、土豆滚刀块,猪肉切成 麻将 块、豆角择好 2、水烧热,放入肉块、花椒、啤酒,肉变白色后捞出过凉水 3、油烧热,下豆角翻炒至翠绿色后捞出(因为豆角不...
豆角烧肉的做法
豆角烧肉的做法:主料:豆角300克。辅料:猪肉(瘦)80克、蒜1瓣、毫油2克、盐2克、油8克、生抽3克、糖1克。步骤:1、长豆角洗净浸泡20分钟,以去除可能残留的农药。2、瘦肉切薄片,加入耗油、生抽、盐、油、糖,腌制入味。3、蒜子拍碎,洗净的豆角摘成约5公分长的小段。4、烧一锅开水,焯水...
豆角肉末的做法
豆角肉末是一道常见的家常菜,下面是一种常见的制作方法:所需食材:- 豆角 200 克 - 猪绞肉 100 克 - 葱姜蒜 适量 - 盐 适量 - 食用油 适量 - 料酒 适量 - 酱油 适量 - 白胡椒粉 适量 步骤:1. 豆角洗净切成段,葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,放入蒜末炒香,然后放入绞肉翻炒至变色...
豆角肉卤子的做法有哪些
豆角肉卤的做法 1. 豆角洗净!2. 将豆角切丁,猪肉切丁,蒜拍扁切碎,葱切成葱花,姜切片 3. 面粉300克,加少许盐,加一碗水,压面条的面要稍硬。和成光滑的面条,盖上盖醒面 4. 将和好的面,压成面条 5. 锅里放入一勺油,将肉入锅翻炒,放入葱姜蒜一起再次翻炒,炒出香味儿 6. 放入...
干豆角扣肉有什么美味的做法?
选择五花肉时,最好选择肥瘦相间的部分,这样炖出来的肉不会太干,口感更佳。焯水可以去除肉的腥味,也能使肉质更加紧实。炖煮的时间根据肉的厚薄和个人口感喜好来调整,喜欢肉更烂一些的可以适当延长炖煮时间。收汁时要不断翻动,防止糊锅,也让肉片和豆角更均匀地吸收汤汁的味道。干豆角扣肉不仅味道鲜...
兴化市糜蛋回答: 菱角怎么吃 菱角,别名菱,又称水栗子,是我国著名的土特产之一,距今已有 3000多年的栽培历史.菱角肉厚而味甘香,老嫩皆宜,生食可当蔬菜、水果,熟食可代粮.中医认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”.下面介绍的是三款经...
计顺13120905361问: 菱角烧肉的做法是什么? - ?
兴化市糜蛋回答: 用料:菱角,精品五花肉,姜片,盐,糖,生抽,老抽,料酒 做法:1.把水里发入姜片,将五花肉焯水备用.2.热锅下油,放姜片炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油.3.倒入料酒,生抽,老抽,加入糖给五花肉上色.4.加入开水,小火炖约20分钟.5.倒入菱角,加盐.再小火20分钟左右,大火收汁,起锅装盘. 该答案来自中华美食网官方网站
计顺13120905361问: 菱角怎么吃最好吃 - ?
兴化市糜蛋回答: 菱角怎么吃菱角的做法有很多,下面介绍菱角的几种做法.1.水煮菱角.做法:将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;再把大葱切段,姜切片;然后将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角...
计顺13120905361问: 怎么煮菱角 - ?
兴化市糜蛋回答: 煮菱角之前一定要将其用清水洗干净,然后用食盐水浸泡半个小时左右,再用清水冲洗干净;在将菱角放入锅里煮的时候,可以在里面加入少量的盐,用大火煮,大约煮10~15分钟左右,具体时间要根据菱角的老嫩程度和角的数量来进行调整;然后将煮熟的菱角放入冷水里面进行冷却,等到凉了之后就可以直接掰开进行食用了.
计顺13120905361问: 菱角炒肉怎么做好吃法 - ?
兴化市糜蛋回答: 用料 菱角 肉片 黄瓜 小葱 盐 菱角炒肉片的做法 先将肉片中加入盐,料酒和生粉等调料搅拌均匀后将肉片腌制十分钟将菱角从中间破开,一分为二准备好将切好的菱角放入盐水中浸泡;将黄瓜和胡萝卜切成菱形块备用;将锅烧热,放入少许油;下入肉片翻炒;待肉片翻炒变色后下入菱角翻炒;翻炒几下后加入黄瓜片和胡萝卜片翻炒;加入盐等调料,翻炒均匀后装盘将锅烧热,放入少许油,加入大蒜片翻炒翻炒出香味后下入肉片继续翻炒待肉片翻炒变色后下入菱角翻炒翻炒几下后加入黄瓜翻炒,并加入盐等调料,翻炒均匀后装盘,撒上小葱即可 小贴士1.这是一道快炒菜,为了保持菱角,黄瓜的爽脆,不需要炒太长时间; 2.放入盐水中是防止它氧化变黑,因为菱角所含淀粉比较高.
计顺13120905361问: 嫩菱角做菜的方法 - ?
兴化市糜蛋回答: 嫩菱角做菜的方法推荐如下: 主料 鸡胸肉2块 菱角100克 辅料 盐5g 淀粉10g 料酒10ml 白胡椒粉5g 鸡粉5g 黄豆酱10g 美极鲜3g 葱花5克 姜末5克 芹菜50g 红小米椒10g 红椒20g 青椒20g 做法步骤: 1. 准备材料.青、红椒...
计顺13120905361问: 菱角怎么吃才好吃 - ?
兴化市糜蛋回答: 展开全部 中医认为,菱角可健脾、利尿、且健体,是美容减肥的辅助食品.每百克菱肉中含水分76克、蛋白质2.7克、碳水化合物19.1克、钙43毫克、磷1.7毫克、铁2毫克. 丘角菱每百克菱肉中含水分69.2克、蛋白质3.6克、碳水化合物24克、粗纤维1克、钙1.7毫克、磷49毫克、铁0.7毫克,并富含维生素B1、B2、C. 食菱角可增加腹中饱感,不易堆积脂肪,适合于单纯性肥胖症者在减肥期间食用.
计顺13120905361问: 湘菜中凌角肉怎么做 - ?
兴化市糜蛋回答: 材料:猪瘦肉,菱角,黑木耳,胡萝卜,姜,盐,料酒,淀粉,胡椒粉,葱末. 1.猪瘦肉切片,加盐,胡椒粉,料酒,水淀粉拌匀稍腌. 2.黑木耳泡发后洗净撕小块,胡萝卜去皮切菱形片. 3.菱角去皮入开水锅焯水后捞出备用. 4.热锅上油,油热后下姜末炝锅,倒入胡萝卜炒香. 5.加入黑木耳,菱角略炒,加一大碗清水煮开. 6.倒入腌好的肉片煮至变色后加盐,胡椒粉调味,撒上葱末起锅即可. 7.开吃吧. 注意事项; 1.生的菱角有股淡淡的涩味,焯水后口感很纯粹. 2.嫩菱角和老菱角都可以用来煮汤.嫩的煮的时间不要长,让其保持脆爽口感. 3.老菱角的话就可以煮久一些,煮好的老菱角口感略有些粉面.
计顺13120905361问: 清炒菱角米怎么做好吃 - ?
兴化市糜蛋回答: 食材 菱角肉400g 油适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 白砂糖适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 热锅凉油 2 菱角肉入锅翻炒,加入适量盐,翻炒至菱角表皮微微起壳,加入适量味精,糖,翻炒均匀 3 加入适量清水,盖上锅盖闷上十分钟 4 开盖,大火收汁 5 出锅
计顺13120905361问: 腊肉炒菱角的做法是什么? - ?
兴化市糜蛋回答: 原 料:菱角肉、腊肉、胡萝卜、豆角、葱花.盐、鸡精、白糖、料酒. 操 作:1、菱角肉洗净焯水待用.2、腊肉、胡萝卜和豆角都切成丁.3、锅中烧热加油,放入葱花炒香,再放入腊肉用小火翻炒,炒到腊肉出油干香的时候放入菱角肉、胡萝卜和豆角炒均匀,加入盐、白糖,淋上料酒,加少许清水,盖上锅盖用小火来烧制入味.4、等到菱角成熟入味的时候,转中火加入鸡精,再淋上少许的明油,翻炒均匀后出锅即可.贴士:1、此菜鲜嫩爽口.2、菱角是江南的代表原料,水乡小城到处都有,小时候妈妈经常煮菱角给我们吃,吃完了两只手总是被菱角的外壳搞得黑黑的,直到有一天市场上有了现成的菱角肉,才知道吃菱角原来还可以不用费劲,还可以做出很多的美味. 该答案来自中华美食网官方网站