鱼是放在保鲜还是放在冷冻
买了一个星期的肉,放冰箱是放保鲜层还是冷冻层不坏
1、大部分放冷冻层，准备下一顿吃的放保鲜层，这样更好一些；2、大部分人都会选择把肉直接分解成每一顿的量，每一份都单独包装然后冻在冷冻层里面，每天早上拿出来到保鲜层，使缓慢解冻，准备下班的时候炒菜，个人觉得挺好；3、关于冰箱和肉类的存放常识：Ⅰ、保存在冰箱冷冻室的猪肉 冰箱冷冻室里的...
生河豚放保鲜还是放冰冻好
都好。放在保鲜层，能够保持其原有的口感，但保鲜时间较短；放在冷冻层，虽然可以长时间的保存，但冷冻过程会使鱼肉失去水分，解冻后影响其口感。
鱼和肉应该放在冰箱的保鲜层还是急冻层?
冷藏室和冷冻室都行，只不过保存时间不一样。鱼储存方法：因鱼眼内的神经后有一条死亡线，鱼离开水后，这条死亡线就会断开。如果用浸湿的纸贴在鱼眼睛上，可以让离开水的鱼多活三到五个小时。将鱼剖杀取出内脏和鱼鳃以后，不要刮鳞，也不要清洗。直接用布擦净，放在凉盐水中泡四个小时，然后取出...
果冻应该放在冰箱的保鲜层还是冰冻层?
保鲜层。因为果冻在冷冻层冻过之后，性状就发生了改变，相应的就没有了果冻本来的嫩滑的口感。但是放在保鲜层就不一样了，这样既保持了果冻原本的风味，又增加了凉爽的感觉。在夏天能吃到冷藏的果冻应该比较开心。
蛋糕放冰箱是放在保鲜层还是速冻层?
你好，放到保鲜层，另外蛋糕这种食品保质期不长，即使是放在保鲜层，保质期最多也是2~3天，在速冻层最主要的是影响口味，更起不到延长保质期的作用。希望能对你有用，望采纳！
买块牛肉准备这两天吃,我是应该放在冰箱的保鲜箱还是放在冷冻箱呢?
保鲜就好，两斤以下，现在切了吧，把它腌入味，不然炒好吃的话会很韧，放入生抽，盐，味精，鸡粉，蛋白，食粉，松肉粉，麦芽酚各油各少许，用适量的水拌匀，加上生粉再拌匀，用不漏水的器物装好，上面放上一层油，放入保鲜柜。专业厨师介绍
海参如何保存冷冻还是保鲜
1、放在保鲜层保存：我们把泡发好的海参浸泡在纯净水里，放在冰箱保鲜层中即可。这种方法保存的时间较短，能保存3到5天左右，需要注意的是，每隔8到12小时就要换一次水。建议大家在合理时间内食用完海参，因为长时间泡水容易造成体壁收缩，还可能造成变质。2、冷冻保存：我们把海参用保鲜膜单独包好，然后...
从超市买回来的鸡翅应该放在保鲜里还是冷冻里
超市为了保持鸡翅的新鲜通常都是冷冻保存的，鸡翅从超市买回来后可以先放置在阴凉的地方或者泡在凉水当中让鸡翅的冰慢慢融化。若想要快速解冻，可以放在微波炉里面进行解冻，若微波炉没有解冻功能可以放在微波炉里加热1~2分钟。鸡翅被煮熟了之后，那么一般建议常温下当天吃完比较好，因为被煮熟的鸡翅常温下是...
平常牛排应该放在保鲜里还是冷冻里
2、购买的新鲜生牛排：先将生肉用水冲洗干净，再擦干，用纸巾包起来，放在冰箱冷藏室最冷的位置，直接放在架子上，这样牛肉的底面也可以保持空气流通，每天更换纸巾，要吃的时候，切下需要的量，余下的继续保存即可。3、牛排建议6个月吃完。 冷冻牛排的保质期如果是真空包装的情况下，在零下18摄氏度，...
茶叶放在冰箱中是冷藏好还是保鲜好
茶叶放在冰箱中，一般建议选择冷藏而非保鲜。首先，我们要明确冷藏与保鲜的主要区别。在冰箱中，冷藏室的温度通常设置在4°C（39.2°F）左右，这个温度足以延缓食品腐败，同时避免冻结。而保鲜室或保鲜抽屉往往具有特定的湿度和温度控制，旨在保持蔬菜和水果等食品的新鲜度，但其温度通常略高于冷藏...
错那县瑞白回答： 鱼买回来要是不马上吃的话,最好冷冻,要不然冷藏不仅会变质很快,而且味道会变得不新鲜.
卷试15566033581问： 鱼放冷藏室还是冷冻室啊 - ？
错那县瑞白回答： 鱼应该放在冷冻. 在冷冻状态下,酶的活性和微生物的生长都被抑制,鱼的保质时间也大大延长,通常可达数月. 冷冻之后的鱼肉跟活鱼相比发生的变化: 1、从口感上说,冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩. 这主要是因为在冷冻过程中,鱼内...
卷试15566033581问： 猪肉、排骨、鱼,放在冰箱是冷藏,还是保鲜哪个比较好呢? - ？
错那县瑞白回答： 肉最好是切成小块放在冷藏储存,因为冷冻可以消灭一些肉上的携带病菌,将当天用量放在保鲜,或要用的前一天拿出放进保鲜,这样在切的时间不费劲,吃起来还健康! 鱼鱼也是一样,如果要过几天再吃的话要先把鱼的内脏洗干净,然后用保鲜袋封好,放进冷藏,等要做的前几个小时拿出来融化就可以,尽量就不要经过保鲜了,因为鱼有腥味容易将其它食物窜味!
卷试15566033581问： 鱼干放冷冻还是保鲜鱼杆存放的时候是放在冷藏还是冷冻好 ？
错那县瑞白回答： 1、鱼干如果短时间内能吃完,可以存放在保鲜,如果想要长期保存,这个时候可以放入冷冻层中.2、鱼干这种东西如果晒得很干而且盐放的也多,即使放到塑料袋内密封放到室外阴凉干燥处也能保存一两个月.鱼干的保存要避免在阳光下暴晒,所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥,不能放置于潮湿的的环境中,不然很容易发霉变质.
卷试15566033581问： 鱼和肉应该放在冰箱的保鲜层还是急冻层? - ？
错那县瑞白回答： 冷藏室和冷冻室都行,只不过保存时间不一样.鱼储存方法:因鱼眼内的神经后有一条死亡线,鱼离开水后,这条死亡线就会断开.如果用浸湿的纸贴在鱼眼睛上,可以让离开水的鱼多活三到五个小时.将鱼剖杀取出内脏和鱼鳃以后,不要...
卷试15566033581问： 鱼放冰箱冷藏还是冷冻更好呢?？
错那县瑞白回答： 你好最好还是,新鲜的去菜场买,新鲜的鱼给宝宝煲鱼汤比较好.不过喝不完的话最好还是放入冷藏第二天,再给宝宝煲汤.
卷试15566033581问： 鱼应该放在冷藏还是冷冻 - ？
错那县瑞白回答： 鱼在冷冻冷藏中肌肉组织会发生变化,冷冻比冷藏保存时间长话,要是过一天就吃的话放冷藏!2天就冷冻吧,虽然没坏,但是有味
卷试15566033581问： 新鲜杀好的鱼怎么样保存?今天买了条鱼,菜场杀好了,但是突然晚上有 ？
错那县瑞白回答： 如果明天就用,洗干净,用保鲜袋装好了,放在冷藏室好了:如果明天不吃,就放入冷冻室急冻. 蔬菜也是洗干净,沥干水分,用保鲜袋装好了,袋口要扎起来,放在冷藏室的蔬菜盒中,如果冰箱没有专门贮存蔬菜的盒子,就放在冷藏室的最下面一格.但蔬菜不宜久放.
卷试15566033581问： 鱼是洗了冰冻在冰箱,还是杀了不洗直接放冰箱? - ？
错那县瑞白回答： 我认为鱼还是洗了再冰冻在冰箱比较好,如果杀了不洗直接放冰箱,会把鱼体内残留的脏东西也一起冻住,容易滋生细菌.
