高档素菜菜谱大全图片
上海最顶级素菜馆的菜谱
除了以上几道经典菜，店里比较出名的还有咕咾肉、八宝辣酱、菜心海参、糟溜鱼片、香煎小黄鱼、牛仔粒等菜式，以及经典素菜包和素面。凤梨咕咾肉（38元）↓↓↓ 八宝素辣酱（46元）↓↓↓ 香煎小黄鱼（88元\/4条）↓↓↓ 金牌香菇面筋素面（22元）↓↓↓ 小编感觉，全部都能以素乱荤有木有！同...
食堂菜谱
素菜一般一块钱一份，2~4元你可以做荤菜哦~~~这是一个中等档次的食堂的菜谱： 你参考一下吧。（分荤菜，素材，汤，主食）一： 荤菜类：木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞...
各位大虾,急求食堂菜谱,3元一荤菜两个素菜,5元一个荤菜一个半荤一个...
你好！！这是一个中等档次的食堂的菜谱：（分荤菜，素材，汤，主食）一： 荤菜类：木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄 烤鸭 大白菜烧牛肉 鱼香肉...
学校食堂大锅菜菜谱及做法
答案补充2炒大锅素菜 炒含水量较高的绿叶类蔬菜，如菠菜、空心菜、韭菜、鲜菜心、青笋尖等。炒这类菜时火力要旺，油温要高；原料下锅后要快速翻动，以使之受热均匀且快速成熟；原料要下锅炒至断生后才可放入盐，以免过早放盐而致使原料吐水，从而将“炒菜”变成“煮菜”；也可将某些原料（...
员工食堂有哪些菜谱员工食堂实用菜谱
1、素菜一般一块钱一份，2~4元你可以做荤菜哦~~~这是一个中等档次的食堂的菜谱： 你参考一下吧。2、（分荤菜，素材，汤，主食）一： 荤菜类：木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼...
我要做一份菜谱,公司食堂的.请问现在都有些什么时令的蔬菜?蒜薹是什么...
素菜一般一块钱一份，2~4元你可以做荤菜哦~~~这是一个中等档次的食堂的菜谱： 你参考一下吧。（分荤菜，素材，汤，主食）一： 荤菜类：木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞...
在济南招待客人的一桌菜谱
鱼，丸子，鸡块，牛肉，猪排；半荤半素：芹菜猪肉、木耳鸡蛋、蒜苔猪肉、素菜：西红柿鸡蛋、藕片、笋、山药 最后来一个羊肉豆腐汤，很好了
招待菜谱18个菜上档次一点的菜单,价格不计?
2. 花雕鸡翅 3. 黄金虾球 4. 蚝油牛肉 5. 清蒸龙利鱼 6. 醉蟹爪 7. 红烧狮子头 8. 干烧明虾 9. 红烧猪蹄 10. 白灵菇炖鸽子 11. 香煎鲈鱼 12. 红烧翅尖 13. 蚝油西兰花 14. 走油脆皮鸡 15. 干烧鲍鱼 16. 糖醋里脊 17. 清炖燕窝翅 18. 黄焖鳝丝 这个菜单包括了海鲜、禽肉和素菜等...
高档家宴菜单12个菜_家宴菜谱12个菜推荐
高档家宴菜单12个菜 1．鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙 2．月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚 3．百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝 4．花团锦簇并缔莲——团圆莲子露 5．比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅 6．海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾 7．纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜 8．四海同歌韵和鸣—...
川菜宴席的菜谱规律是什么?
作为一个四川人，在我们老家吃席菜谱的规律是这样的：先上各类精美的凉菜，其次是各类热菜，主要为炒菜、炖菜，最后是两到三个汤，当我们看到最后的汤菜上桌时候就知道菜品已经全部出完，这时候就得抓紧吃饭了，因为很快这一轮的宴席即将结束，开始下一轮宴席，这个一定要注意啦，宴席一般是分好几轮的...
广丰县盐酸回答： 素食菜谱大全如下: 一、妙手豆皮素菜卷 1、材料准备: 豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝.青红椒切丝. 2、具体制作方法: (1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中. (2)接着再加入加花生油、糖、味精、盐、酱油、...
麻政18366885459问： 素菜美食 做法 全部 细致的(美味 /营养/健康)？
广丰县盐酸回答： 最简单的最健康的最清淡的美食: 苦瓜切片,锅里水烧开加盐(炒同量苦瓜的2倍)后关火,放入苦瓜片,然后一变色就马上捞出苦瓜片,空干水分,加入香油和蒜泥,就可以吃啦! 特点:开胃,清火!健康美食!very very very good ! 用此办...
麻政18366885459问： 汉餐特色菜菜谱素菜 - ？
广丰县盐酸回答： 青椒素炒杏鲍菇,酸辣白菜,醋溜白菜,素菜:芹菜炒豆腐干,西红柿炒鸡蛋,干锅菜花,蒜蓉油麦菜
麻政18366885459问： 素食 菜谱谁有？
广丰县盐酸回答： 素食菜谱:外烩席菜类 (由无尽灯居士整理提供)燕窝蜜莲【材料】: 燕窝半两 A料:红棘20个 冰糖5两 莲子(生鲜)半斤 甘杞1两【作法】:1.将窝燕窝洗净泡水两小时备用.2.炖锅放适量的水加材料A,用电锅炖1小时即可.香酥腰花【材料...
麻政18366885459问： 蒸素菜的做法大全有哪些 - ？
广丰县盐酸回答： 材料 木耳,干香菇,香干,豆皮,黄豆芽,胡萝卜,小菠菜,芹菜,豌豆苗,雪里蕻,盐少许,鸡精少许,糖适量,香油适量 做法1、将黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗洗净;黄豆芽去尾巴尖,胡萝卜削皮,小菠菜去黄叶保留整棵形状...
麻政18366885459问： 多介绍几个素食菜谱?想做素食菜谱 不知道都有些什么 - ？
广丰县盐酸回答： 素菜新做法 爽口四宝 主料:水发香菇、鲜蘑菇、竹笋、水发竹荪 辅料:樱桃番茄 调料:盐、料酒、天添鲜、酱油、白糖、麻油、魔厨高汤、橄榄油 做法: 1.锅入橄榄油,倒入香菇,加入水、魔厨高汤、盐,再倒入笋片稍煮片刻; 2.倒入蘑菇...
麻政18366885459问： 有什么好吃的素菜推荐一下 - ？
广丰县盐酸回答： 40道素菜 香酥腰花 【材料】:香菇15朵 A料:玉粉 牙签 B料:姜丝 九层塔 砂糖 酱油 味素 香油 【作法】: 1.香菇泡软去头, 水挤乾, 用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉 (...
麻政18366885459问： 素菜大全及做法有哪些 - ？
广丰县盐酸回答： 材料 鸭肫三个,胡萝卜半个,冬笋半个,青椒1个,黑木耳50克 做法 1、起油锅,放入盐; 2、等油温有7,8成热时,放入鸭肫煸炒; 3、看鸭肫变色了,放入冬笋和胡萝卜煸炒; 4、过大约1分钟放入黑木耳和青椒一同煸炒,一会放入味精就可以起锅了.
麻政18366885459问： 素菜的做法大全家常怎么做出肉味 十大经典素菜及各 - ？
广丰县盐酸回答： 做法 1.准备好所有的食材:茄子切成方块,青椒切成圆条,土豆切成方块. 2.锅里倒一点油,倒入土豆煎至变成深黄色. 3.将土豆倒出放微波炉高火叮1分钟. 4.炒锅倒入火麻油再加入蒜米和姜爆香. 5.再倒入茄子,表皮起皱变软. 6.倒入土豆翻炒均匀再加入酱油,糖,盐和用水淀粉勾芡焖几分钟. 7.加入盐和豆瓣酱翻炒焖几分钟. 8.加入切好的青椒,最后浇上火麻油或香油翻炒均匀即可出锅.
麻政18366885459问： 谁知道素食菜谱?？
广丰县盐酸回答： 原料准备: 大白菜心500克,豆腐500克,水发冬菇200克,金针菇(罐头)200克,净冬笋150克,粉丝150克,胡萝卜250克,菠菜200克. 调料选用: 料酒15克,味精4克,精盐适量,冬菇鲜汤1500克,香油40克,白糖少许. 制作过程: 1...
