香肠一般晒几天最好
肉肠要风干多少时间
肉肠风干一般要10至15天的时间，风干时间要取决于温度、风力等因素。不要晾的太干，否则口感就差了。香肠灌制好后放在露天通风处晒3-5天，晒好后，移至背阴通风处晾10天左右。制作肉肠的注意事项：1、肉肠不能暴晒：冬季阳光不会很强烈，但仍然要注意中午的太阳，尤其是刚灌装完的肉肠，不要马上放...
香肠一般晾多少天
香肠一般晾多少天 一般晾7-10天即可。晾晒香肠的时间长短取决于温度、风力和香肠的肥瘦程度等多种因素，通常来说晾晒7到10天就差不多了。等香肠外干里软的时候，就可以结束晾晒了，如果喜欢吃有嚼头的香肠，可以再晾的干些，但注意别把香肠晾晒的太干，否则口感就差了。但不要急于拿到阳光下晾晒，...
腊肠要晒多久才能吃
晒腊肠和晒腊肉一样，其晒制时的天气非常重要，如果连续几天都是晴朗有风的日子，那么只需晒7天左右即可晒好，但若是天气阴或有雨的话，只能放在室内通风处风干，所需的时间就会比较久，大约要半个月左右才能晒好。20几度晒腊肠会坏吗 容易出现腐坏变质的现象。一是温度较高的高，腊肠会晒得流油，...
香肠一般晾多久合适?
1、灌制好后放在露天通风处，晒3-5天(气温不得高于20度，温度越低越好)，让各种配料得到挥发和渗透；(香肠直接阴干颜色是黑褐色，接受3天左右阳光，到最后颜色是新鲜的红褐色)。2、晒好后，移至背阴通风处晾7-10天，待香肠外干里软时(这个也是根据个人喜好，如果喜欢吃有嚼头的话，就晾的干些...
风干肠怎么晾晒?风干肠晾多长时间?
1. 风干肠的晾晒时间通常为7到10天，这段时间内风干肠不会变质。2. 灌装后的腊肠可以在2到3天内进行烘干，晾晒的具体时长取决于当时的气温和湿度。3. 在蒸制风干肠之前，应先用牙签扎几个孔，然后蒸约20分钟，这样可以使肉质更加入味，并且煮熟后即可食用。4. 晾晒过程能够让肉变得更加干燥和...
香肠晒几天可以吃
香肠做好后晒7至10天左右就可以吃了。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。香肠做好之后晒的时间是需要根据温度、风力来确定。一般情况下，在温度适宜，风力较大的情况下，7至10天左右就能食用，而阳光过于强烈，需要将香肠移到室内，在室内通风条件不佳的...
猪肉灌肠一般晒多少天?
晾晒条件为常温环境下40到60分钟，如果使用带有吹风功能的烘烤机，时间为20到30分钟。烘烤温度应为80度，时间为120分钟。如果设备密封不好，烘烤时间可以适当延长。如果天气晴朗，只需要晾晒3到4天，再在通风处晾挂10到15天，香肠就会散发出浓郁的香味（根据香肠的肥瘦程度，过于肥腻的可以多晾挂几天...
做好的香肠一般要晾晒多久啊?
如果天气温度适宜，一般晾晒7-10天左右就可以，晒至香肠颜色呈红褐色，表面发干变硬，有轻微褶皱，并且有明显香味时就说明已经晒好了。一般晒好后放置3-4天左右就可以食用，另外晾晒香肠的时间也要控制好，时间太短会不利于香肠的保存，晒太久香肠会很干，其口感就会受到影响。
香肠一般晾多久合适
具体晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。一般来说，晒7-10天差不多了。吃的话，3-5天后就可以了。注意，不要晒得太干，否则口感就差了。晒好后用塑料袋装好，放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，这样可保存到春节后。香肠晒干好还是风干好 香肠...
猪肉灌肠晾晒几天能吃
猪肉灌肠一般晒7-10天能吃，如温度适宜，风大的话，自制的香肠放到阳光下晾晒2天，再放通风处吹干，大约7-10天就差不多了，但若是阳光过于强烈，则不适合放在室外晒，需放入室内，而室内通风没有室外好，可能晾晒时间要半个月左右。香肠放在阴面的阳台外或通风的房间内，自然阴干为好，而且房间的...
伊川县天苏回答： 挂起来置于通风处,空气湿度不要大,也不要放在阳光下暴晒(会出油影响香肠品质),冬天大概要10-15天左右,夏天一周即可!
桓婉13743602076问： 灌香肠要晒多久可以吃 - ？
伊川县天苏回答： 事实上,对于这个问题,其实也是没有标准答案的,具体晾晒时间要取决于温度、风力等等因素.一般来说,晒7-10天差不多了.如果是自己吃的话,其实3-5天后就可以了.值得注意的是,尽量不要晒得太干,否则口感就差了.晒好后用塑料...
桓婉13743602076问： 香肠做好后需要晒几天 - ？
伊川县天苏回答： 晒的时间,从7天—15天不等.晒得时间过长,口感比较老,可晒满一星期之后,就放冰箱冷冻保存.晾晒方法:装好的香肠挂在通风、向阳的地方吹晒等凉干后,就可以收藏到电冰箱的冰冻室
桓婉13743602076问： 在天气晴好的情况下,香肠晒多少天才算好啊? - ？
伊川县天苏回答： 我家也灌的,4到5天.即可,因为,你晒的时间越长,香肠越硬,而且吃起来比较重(咸),如果你家吃的口味比较淡,这些天数就可以了,如果里面灌的瘦肉比较多,也最好晒4,5天,晒的时间长了,就缩小了,而且吃起来味道又咸又硬了!
桓婉13743602076问： 自己家做的香肠要晒多久可以吃 - ？
伊川县天苏回答： 八成干的时候口感是最好的,如果有点馋或者想知道自己做的味道到底怎么样,晾晒俩三天后就可以尝一小节清蒸看看口感 .
桓婉13743602076问： 香肠晾晒几天可以吃?？
伊川县天苏回答： 看情况,如果温度适宜、风大,大约7-10天就可以吃了,如果太阳很大不能放在室外晒,那就要半个月左右.香肠风干最适合的温度,是日平均二至三摄氏度,不要烈日暴...
桓婉13743602076问： 腊肠要晒几天才可以吃? - ？
伊川县天苏回答： 1、晾晒时间要取决于温度、风力等原因.一般地,7-10天就差不多了.吃的话,3-4天后就可以了.但不要晒得太干,否则口感就差了.好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏,也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴...
桓婉13743602076问： 灌好的香肠需要晾晒多久? - ？
伊川县天苏回答： 您好! 又到了大家制作腊味咸货的季节了,别忘了根据需要适当制作哦,因为这类食品也不能储存太久尤其是不能过夏的!!!香肠比较常见的有两种:猪肉香肠和牛肉香肠.当然它们的储存也有不同,而不同的区域它的储存时间也有区别.牛肉香肠和猪肉香肠在我国东部南部现时节晾晒分别不低于三十天及四十再存放晾置于干燥通风处.而在北部及西部时间可减少一个星期甚至十天!仅供参考 祝健康,并快乐!!!
桓婉13743602076问： 香肠要晒多久 - ？
伊川县天苏回答： 制作好的香肠回来阴干晾晒约5天不要太硬即可用保鲜袋密封放入冰箱冷冻保存,这样存放的香肠不干不柴口感很棒.
桓婉13743602076问： 腊肠要晒多久 - ？
伊川县天苏回答： 腊肠要晒多久? 把腊肠挂在有太阳处暴晒两到三天,再挂在干燥通风处晒5~10天,腊肠变暗红色,肠衣变皱,可以食用.自制腊肠时,选择的肉要有肥有瘦,最好是肥三瘦七.首先把肉切成小丁或薄片,加生抽、精盐,白糖、高度白酒、姜茸、十三香和胡椒粉.灌肠时,把肠衣套在瓶口上,用手往里塞肉,尽量灌满,不要留空,隔十一二厘米打个结.用针在灌好的腊肠上扎些小洞,排出肠中的气体,晒腊肠时才不会受热胀破,肉也会紧实.
