馒头糊了致癌吗
烧糊的食物致癌吗
1. 烧焦的食物致癌吗？在日本的研究中，将烧焦的食物直接喂给实验鼠确实能引发肝癌，但如果是将烤焦的食物混入饲料中喂养，即使长期如此，也没有观察到致癌现象。2. 从这项研究中可以得出结论：焦黑的食物在理论上有致癌风险，但在实际生活中这种情况很难发生。原因包括：- 摄入量不足：按照老鼠实验的...
锅糊了会致癌吗?
1. 内容改写：烹饪过程中，如果锅中的食物糊了，是否会产生致癌物质？这取决于糊掉的食物类型。例如，锅巴本身并不会致癌，但是油炸食物糊了之后，可能会产生有害物质。2. 错误纠正：原文中“是锅里的东氏漏友西糊了搜握吧？”语句不通顺，已改正为“烹饪过程中，如果锅中的食物糊了，是否会产生...
烧焦烧糊的肉中含有大量的致癌物吗?
焦糊食物中,苯的含量增加，长期食用会致癌。因为： 食物受到长时间高温煎烤后,表面水分大量蒸发,会形成焦化,引起食物中蛋白质等营养成分发生复杂的化学反应,产生致癌物质3,4—苯并芘。因此从防癌保健出发,日常烹调发现焦糊就不要食用了。所以还是不要食用的好不过如果是第一次吃不要紧 之后不要这样就好...
炒糊的枣致癌吗?
一般糊了的东西都含有致癌物质的，但是有致癌物质不是说一定会致癌，只是致癌的几率比较高而已，炒糊的枣可以泡水喝，但是不能够多喝。
锅糊了会致癌吗?
是锅里的东西糊了吧？要看是什么东西了，不一定都会致癌，比如锅巴就不会致癌，但是如果是油煎的东西糊了，当然会。
十大致癌物是什么
该物质是健康的头号大敌。10. 柴油尾气:公共汽车和卡车排出的尾气导致肺癌的概率很高。美国呼吁实施新规定,从2007年开始,所有柴油发动机均须使用新颖的低硫磺燃料,估计可以减少90%的致癌物质。含致癌物的食物1. 腌制食品(二甲基亚硝酸盐):如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋...
四氯乙烯致癌吗?
四氯乙烯有毒，没有明显的致癌性。该品有刺激和麻醉作用。吸入急性中毒者有上呼吸道刺激症状、流泪、流涎。随之出现头晕、头痛、恶心、运动失调及酒醉样症状。口服后出现头晕、头痛、倦睡、恶心、呕吐、腹痛、视力模糊、四肢麻木，甚至出现兴奋不安、抽搐乃至昏迷，可致死。慢性影响：有乏力、眩晕、恶心、...
猪油渣到底能不能吃?对身体健康有影响吗?
从健康的角度来讲，猪油渣可以适当的吃，但不能经常吃，原因非常简单，猪油渣是猪油提炼过后的产物，上面残留的油脂或脂肪是比较多的，这一点只要我们仔细观察一下，猪油渣就可以发现，世界卫生组织早在很多年前就公布过一个健康注意事项，那就是尽量要减少摄入身体当中固态油脂，因为固态油脂很容易会诱发...
米糊糊了会致癌吗?
1. 粮食类糊食，如米面，小火炒糊后可以食用。传统上，炒糊的米粉或面粉被用来治疗腹泻，它们能吸附肠道内的毒素和细菌。2. 含大量淀粉的食物，在经过超过120度油炸后，形成的糊状物最好不要食用。因为这种烹饪过程中可能会产生丙烯酰胺（AM），这是一种神经毒素，尽管关于其致癌性的讨论尚无定论，...
...一个问题,为什么说大多数含有苯环的物质有香味,但有极强的致癌性
请教一个问题,为什么说大多数含有苯环的物质有香味,但有极强的致癌性 为什么说大多数含有苯环的物质有香味,但有极强的致癌性是和苯环的结构有关吗?如果是,有什么关系?... 为什么说大多数含有苯环的物质有香味,但有极强的致癌性是和苯环的结构有关吗?如果是,有什么关系? 展开 我来答 4个回答 #...
陵水黎族自治县氟哌回答： 有致癌物
官琬15384715066问： 糊的馒头片制癌吗 - ？
陵水黎族自治县氟哌回答： 恩 致癌,糊的东西都是致癌的.
官琬15384715066问： 烧糊的东西能吃吗？
陵水黎族自治县氟哌回答： 煮饭时因为缺乏经验,可能会导致煮饭烧糊了这个现象,这种情况下饭不能吃.因为饭已经被烧糊了,含有致病物质,对身体没有益处,赶紧把饭倒掉吧.勤俭节约是一种美德,但是饭烧糊了的确是不能吃因为生活条件不好,所以能省则省,...
官琬15384715066问： 吃糊馒头好吗? - ？
陵水黎族自治县氟哌回答： 对于这个问题,我的回答是,个人认为是应该是,吃糊馒头一点不好对人身体有危险……
官琬15384715066问： 吃糊锅的东西容易致癌么 - ？
陵水黎族自治县氟哌回答：糊的主食其实问题不大,但是蛋白质的话就算了,因为蛋白质变性了就容易致癌,但是如果你有胃病的话,每天早晨吃一点皮稍糊的馒头其实是可以养胃的!!
官琬15384715066问： 吃烤糊的馒头养胃吗?为什么? - ？
陵水黎族自治县氟哌回答： 吃烤糊的馒头不会养胃,反而会很容易产生丙烯酰胺等致癌物质. 早在2004年,瑞典科学家发现,高温加热的淀粉类食物会产生丙烯酰胺,丙烯酰胺是含蛋白质食品和含淀粉类食品中的某些氨基酸和糖类高温下发生复杂反应的结果,和美拉德...
官琬15384715066问： 如何挑选健康馒头 小心,二种馒头这么吃会致癌 - ？
陵水黎族自治县氟哌回答： 1、白胖馒头 很多消费者有“好色”、“喜白”的心理,这便为一些不法商贩所利用,许多市售的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他一些水发食品,色泽洁白,感官性状良好.为什么馒头会变得如此白白胖胖?为什么鱿鱼等海产品会变得如...
官琬15384715066问： 糊的东西可以吃吗 - ？
陵水黎族自治县氟哌回答： 糊的东西分三种:1、粮食类的比如米面,小火炒糊是可以吃的,而且民间一直用炒糊的米粉或面粉治疗腹泻,吸附肠道毒素和细菌.2、含大量淀粉的,经油炸温度超过120度的,糊了是最好不要吃的,因为会产生丙烯酰胺(AM),这是一种神经毒素,有传言其会致癌,但是到底在何种剂量会致癌还没有定论.能不能吃就看你是不是在意了.3、含大量脂肪和蛋白质的,比如鱼、肉,经高温烹饪,焦糊产生的油烟中含有苯并芘(Bap),是导致肺癌的诱因.而这些糊的肉类是绝对不能吃的.
官琬15384715066问： 烤焦的馒头的功效 - ？
陵水黎族自治县氟哌回答： 烤焦的馒头可能会具有增强食欲、补充能量、辅助中和胃酸等功效.1. 增强食欲:烤焦的馒头表面可能会形成一种微微焦黄的颜色,这种颜色可能会刺激人体的食欲,增加人们的食欲.2. 补充能量:烤焦的馒头中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等,可以为身体补充能量.3. 辅助中和胃酸:烤焦的馒头属于碱性食物,适量食用可以辅助中和胃酸,减少胃酸对胃黏膜的刺激.然而,需要注意的是,烤焦的馒头中可能含有致癌物质,如丙烯酰胺,因此不能过量食用.同时,如果馒头烤得过焦,可能会导致馒头过硬,可能会对胃黏膜造成伤害,容易出现胃痛、腹泻等不适症状.因此,在食用烤焦的馒头时,应注意适量,并避免过度烤焦.
