餐饮规章制度奖罚表
请问饮料企业如何制作安全管理制度及奖罚制度
1、卫生管理工作有领导分管和专人管理，制定卫生检查及奖惩制度，并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查；组织从业人员学习卫生知识和有关法规，并组织培训考核，考核成绩与奖惩挂钩。2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，做到每天在营业前后有检查，检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成...
餐饮服务员规章制度
一、基本守则: 1、遵守国家的法律、法规、法令。 2、遵守酒楼一切规章及工作守则,严守纪律,尽忠职守,服从领导,不越权行事,不得有阳奉阴违或敷衍塞责的行为。 3、部门之间,员工之间应相互尊重,团结合作,构建和谐氛围。 4、顾大局,识大体,保持酒楼信誉,不作任何有损酒楼信誉和权益的行为。 5 不私自经营与酒楼业...
我想求一份餐饮管理的小制度,简单易懂,最好有详细的奖惩制度
第一条：为了规范管理,激励员工,推动工作,根据公司总经理提出的奖罚原则,结合公司业务发展的实际情况,制定本奖罚标准。第二条：本奖罚标准,是公司各级管理干部实施管理的依据。凡本标准已明文规定的,即可依章奖罚；本标准没有明文规定的,一般不予奖罚。第三条：公司各项管理制度和本奖罚标准,对公司各级干...
急求:餐饮员工规章制度!!
2、餐饮服务中心员工要敬岗爱业，忠于职守，克己奉公，无私奉献，自觉献身伙食工作。3、工作要认真，做事要仔细，恪守职责。4、分工明确，责任到人，工作实行首问制。5、学习、活动、工作不迟到早退、不旷工，自觉遵守各项规章制度。6、执行严格的考核制，考核结果与奖金挂钩。7、出现重大责任事故依据法...
酒店员工奖罚条例细则
酒店员工奖罚条例细则 一、惩处条例 警告 1、例会或上班迟到、早退。 2、上班时间吃零食。 3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。 4、违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。 5、不走楼梯，非工作需要擅自使用客用电梯。 6、在规定的禁烟区内吸烟。 7、当班时听音乐、...
我想要一份奶茶店管理规章制度
一,餐饮店规章制度要求树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作. 二,餐饮店规章制度要求着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生. 三,餐饮店规章制度要求对教职员工和客人就餐,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;餐饮店规章制度要求服务员在岗时,不准在餐厅落座和...
餐饮员工规章制度范本有什么?
餐饮规章制度及员工守则 荐 1. 员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神，服从公司分配和管理，不得损毁公司形象，不得对外泄露公司的工作机密，如有违反本条例者，作立即辞退处理。2. 不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人QQ，看电影、下载歌曲。员工有义务制止和谢绝外来者动...
酒楼规章制度
酒楼规章制度 【篇一：餐厅规章制度】餐厅规章制度 1、遵守酒店各项规章制度。2、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。3、工作时间不准赌博、饮酒、吸烟、吃口香糖、吃零食。4、工作期间不准高声喧哗，做到‘‘三轻，说话轻、操作 轻、走路轻。5、上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格...
餐饮员工规章制度
本规章制度中规定的一切条文,适用于本公司的所有管理人员及员工;除部分条文外,也适用于本公司的所有临时工。 第一章总则 第一条 人事政策 1. 建立并维护公司与员工之间的和谐关系。 2. 使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。 3. 尊重每位员工,维护其尊严,注重其发展。 4. 选择优秀员工担任各级管理...
一般奶茶店规章制度
奶茶店规章管理制度 为加强本店管理、明确责任，实现工作规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。 1、作息时间 本店每天营业时间为:10:00——22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作)店员、店长每周休假一天(星期五至星期天除外)。店长根据人员情况进行合理...
海港区盐酸回答： 餐饮服务员奖罚制度一、扣分制度:1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌. 2分2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者. 2分3、私吃客人遗留食品或酒店赠品. 2分4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者. 2分5、无...
象阮19370412561问： 一般的餐饮的赏罚制度应该怎么制定? - ？
海港区盐酸回答： 餐饮服务员奖罚制度2008-02-28 11:44一、扣分制度: 1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌. 2分 2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者. 2分 3、私吃客人遗留食品或酒店赠品. 2分 4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者. 2...
象阮19370412561问： 我想求一份餐饮管理的小制度,简单易懂,最好有详细的奖惩分制,谢谢!？
海港区盐酸回答： 仪容仪表要求制度 一、 上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色.(黑色袜男员工) 二、 女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张...
象阮19370412561问： 酒店餐饮规章制度和奖罚制度谁有呀? - ？
海港区盐酸回答： 最低0.27元/天开通百度文库会员,可在文库查看完整内容> 原发布者:雪薇仙子0 酒店餐饮规章制度和奖罚制度亲爱的同事大家好,为了让餐厅的工作规范化,制度化,让所有的员工能有章可循,特制定以下奖罚制度望各位员工遵照执行.1.上...
象阮19370412561问： 关于食堂的规章制度及奖罚制度有没有人知道啊? - ？
海港区盐酸回答： 食堂管理制度 一、本食堂为所内部职工食堂; 二、凡临时来所到各职能部门或研究室办事,需在食堂就餐者,应提前与食堂联系,以便增加饭菜质量; 三、凡在本食堂就餐者,不得擅自进入食堂内部,有事到食堂办公室联系解决,以免影响炊...
象阮19370412561问： 餐饮业厨师奖罚制度怎么制定 - ？
海港区盐酸回答： 转载以下资料供参考 厨房奖惩制度根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者1 忠于职守,全年出满勤 ,工作表现突出,受到宾客多次表扬者.2、 为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者....
象阮19370412561问： 求助西餐厅员工的奖罚规章制度!!! - ？
海港区盐酸回答： 一、 遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退.二、 按规定着装,化淡妆.为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语,并行鞠躬礼.三、 主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门.违者视情节轻重罚款1—10元.四、 及时参加班前会及平时的业务培训,服从领导指挥.五、 了解每日的客人就餐情况,并作记录,熟各包厢、台号、位置,热情正确的引导客人就位.如有发生带客带错包厢或态度问题被客人投诉,每次罚款5—20元,两次加倍.六、 熟记常客姓名及单位,要热情、准确的称呼客人,违者罚款20元/次.
象阮19370412561问： 餐饮业食品安全管理制度 ？
海港区盐酸回答： 食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要.要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品.下面小编给大家带来餐饮业食品安...
象阮19370412561问： 酒店厨房管理制度 - ？
海港区盐酸回答： 为了增长餐馆的利益,制定厨房奖罚管理制度,履行厨房员工守则,自觉奠定各项规章制度,必须做到以下几点:1、热爱本职工作,注重职业道德,自觉维护餐厅的声誉,爱护酒店公共财产,必须服从厨师长的工作分配.2、按时上下班,不...
