餐饮从业人员培训试题
餐饮从业人员食品安全知识培训试题(A卷) 求答案
1、× 2、√ 3、√ 4、√ 5、√ 6、× 7、√ 8、× 9、×
食品.公共场所.生活饮用水从业人员卫生知识培训试题
呵呵 还不错
餐饮卫生许可证办理具体流程
(9)申请单位卫生管理组织机构人员名单、各项卫生管理内部制度。 (10)所有从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明登记表(加盖培训机构公章); (11)从业人员卫生知识培训试题(一人一份,必须手工答题)。 备注:换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)、(10)、(11)项和营业执照复印件...
食品安全法律法规初级试题
8.从业人员操作时应保持良好个人卫生，以下哪项做法可能导致食品污染___。 A.戴戒指 B.戴口罩 C.穿戴洁净的工作服帽 D.手部进行消毒 9.高级食品安全管理员应当具备相关专业的学历要求___。 A.中专以上 B.大专以上 C.本科以上 D.硕士以上 10.《食品安全法》规定，餐具、饮具和盛...
食品安全法知识考试试题?
A.餐具 B.炊具 C.饮具 D.熟食容器 8. 定型包装食品的标签应标明的专案有哪些?A.生产日期 B.保质期 C.厂名和厂址 D.配方或者主要成分 9. 食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求?A. 穿戴清洁的工作服、工作帽 B. 有腹泻、面板伤口或感染不得上岗 C. 不涂指甲油和佩戴戒指 D. ...
道路运输从业资格证继续再教育模拟试题
道路运输从业资格证是通过交通部门道路运输有关知识、技能考试合格后核发的一种证件。也是一种通过职业驾驶等活动而获取报酬的一种资质。根据 《道路运输从业人员管理规定》规定，《中华人民共和国道路运输从业人员从业资格证》和《中华人民共和国机动车驾驶培训教练员证》统称道路运输从业人员从业资格证件。经营...
2017公卫助理医师考试《营养与食品卫生学》试题及答案(2)
A. 取得卫生许可证 B. 从业人员取得健康证明 C. 从业人员经卫生知识培训合格 D. 上述选项均有 8. 生产经营产生的废弃物至少 A 清除一次，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。A. 每天 B. 两天 C. 每星期 D. 每个月 9. 预防扁豆中毒的措施关键是 D A. 先以开水焯后再炒 B. 烹饪时...
食品卫生许可证在哪里办吗?需要带什么东西?
食品卫生许可证是在当地卫生局办理的。具体流程是：1、申请人填写相应的申请表，到当地受理窗口递交某某市食品卫生许可证申请书；2、提交办理食品卫生许可证的材料；3、食品卫生许可证办理人员审批，在收到申请后五个工作日内做出是否受理决定，受理后二十个工作日内做出审批决定；4、作出准予决定后十个...
执业药师的考试
按照培训与考试分开的原则,统一固化并组织考前培训。人事部负责组织审定考试科目、考试大纲和试题。会同国家食品药品监督管理局对考试工作进行监督、指导并确定合格标准。考试性质:国家执业药师资格考试属于职业准入考试,凡符合条件经过本考试并成绩合格者,国家发给《执业药师资格证书》,表明其具备执业药师的学识、技术和能力...
大家谁有2011年6月的安全生产月知识竞赛试题的答案
42.生产经营单位应当加强( ),开展安全文化创建活动,不断提高从业人员的安全意识和自我防范能力。A.安全生产宣传教育 B.安全生产培训考核 C.安全生产应急演练43.生产经营单位应当建立从业人员安全生产教育和培训档案。安全生产教育和培训记录应当由( )。 A.负责人签名 B.从业人员本人签名 C.企业安全管理人员签名 44....
星子县泛昔回答： 一、1、6、1 2、公众健康、生命安全 3、二 4、二千、二万 5、五 二、CACBCBA 三、√√*√*√*√
市眉15616209784问： 餐饮业从业人员食品卫生法规.卫生知识培训试题 - ？
星子县泛昔回答： 餐饮从业人员食品卫生法规、卫生知识培训试题答案 1餐饮业经营者必须先取得(卫生许可证)方可向工商行行政管理部门申请登记.未取得(卫生许可证)的不得从事餐饮业经营活动. 2餐饮业从业人员每年至少进行一次(健康检查)新参加...
市眉15616209784问： 宁波市鄞州区餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷?? - ？
星子县泛昔回答： 如果只是普通的充值,可到以下地点: 宁波银行姜山支行(姜山镇人民路38号)自动充值 邮政储蓄姜山支行(姜山镇人民路306号)人工充值
市眉15616209784问： 餐饮服务从业人员食品安全知识培训最近试卷答案 - ？
星子县泛昔回答： 【选择题】 1、《中华人32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333335313839民共和国食品安全法》从()起施行. A.2009年1月1日 B.2009年5月1日 C.2009年6月1日 D.2009年10月1日 2、《中华人民共和国食品安全法》...
市眉15616209784问： 餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷答案 - ？
星子县泛昔回答： 填空题(每空1分)(本题共计125分)1、餐巾折花的基本技法有( )、( )、( )、( )、捏和穿.2、餐巾花按折叠方法与放置用具的不同分类,可以分为()、()和环花.3、托盘的方法按承载的重量分为()和()两种.4、(...
市眉15616209784问： 餐饮服务食品安全知识试题 - ？
星子县泛昔回答： 餐饮服务食品安全知试题单位:姓名: 成绩: 考试时间:一、填充题(每题5分,共25分) 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行.《中...
市眉15616209784问： 求大神谁知道餐饮服务食品卫生知识培训试题的答案、 - ？
星子县泛昔回答： 文化街小学 食堂从业人员食品卫生知识培训试题1 一、填空题(每空 1 分,共 40 分) 1、食品处理区应按照和的流程合理布局,食品加工处理流程宜为生进熟出的单 一流向. 5、配餐间内紫外线灯消毒其距离地面距离操作台效. 6 食堂原料采...
市眉15616209784问： 鄞州区餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷 - ？
星子县泛昔回答： 半年一次!
市眉15616209784问： 餐饮执照的区别 ？
星子县泛昔回答： 一、餐饮执照的区别一、包含关系餐饮执照:餐饮指的是一个综合的行业,像是中餐,西餐,快餐都属于餐饮,小吃是餐饮行业中的一种,他们两个是包含和被包含的关系...
市眉15616209784问： 食品从业人员卫生知识培训试卷答案 - ？
星子县泛昔回答： 填空题1、知识和技能2、食品处理区的面积应与就餐场所面积 选择题1B,2C,4B,5C,6A,7C,8A,9C,10A 是非题1,* 2,* 3,√ 4,* 5,√ 6,* 7,* 8,* 9,√ 10,√
