食用醋是白醋还是陈醋
菜谱中常常提到的醋是指白醋还是陈醋
菜谱中提到的醋一般是指陈醋。陈醋是酿造醋，除了酸以外，还有香味，可以提高菜品味道；白醋是醋精兑水，是化学醋，只是酸不香，一般作凉伴菜用。
烧菜用的醋是白醋好还是陈醋好呀
烧菜时还是用白醋比较好的，因为白醋的酸味比较浓，做出的菜比较有味道，所以大多都选择用白醋的
家常炒菜一般用陈醋还是白醋?
用的最多的还是陈醋 醋有很多种,在炒菜时可根据不同的基础菜类,和所希望的不同口味选不同的醋.白醋用于烹调，腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃，也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢。白醋酸而无色，不会破坏食材的色泽，如姜丝炒大肠、醋溜排骨；或用来强调酸味去腥的菜，如醋溜鱼片、白醋...
熬醋是应用白醋还是陈醋
陈醋，味道比较醇厚，颜色好看，白醋味道比较轻，不不适合熬制，下面介绍做法：准备材料：陈醋\/米醋300克、糖150克 制作步骤：1、原材料准备好；2、锅中放入醋和白糖，先开中火烧开；3、糖融化后改中小火慢慢熬制；4、熬到汤汁最后能微微挂在铲子上即可关火；5、放入容器中放凉，最后的汤汁差不多...
请问一下,你用的是什么醋呢?白醋还是陈醋啊?
白醋和陈醋用途不一样的。做菜一般用白醋，吃饺子包子一般用陈醋。
用醋洗脸可以美白皮肤,是用陈醋还是白醋好呢?
白醋。每次洗脸在水里加几滴，长时间祛痘，美白，缩毛孔。家里炒菜用的有色素的陈醋，千万不能用。白醋对皮肤有美白，收缩毛孔的作用！白醋可以增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性,可以软化角质层和美白．还有杀菌。不过不要直接用，每天洗脸滴上7－10滴就可以，你皮肤没光泽就多吃点水果哦...
醋是白醋,还是我们的陈醋
醋这个东西不管是白醋还是陈醋，它都称为食醋。都是可以进口吃的。只是她们的用作方法不一样。陈醋一般都是调辣椒水这些。而白醋一般都是用来腌制或者洗条食物什么的。只是他们的食用方法不一样而已。最重要的是白醋和陈醋都统称为醋
用醋洗头,是用哪种醋?老陈醋还是白醋哦?
用醋洗头选择的是白醋。一般都选择白醋来洗头，当然白醋一定要经过清水稀释后才能用来洗头，千万不可直接用醋洗头。醋属于一种弱酸性物质，而头发也很适宜弱酸性的环境。但是大多的洗护用品或者美发产品都是碱性甚至强碱性的，长期使用对头发环境不好，也会引起很多头发问题。
白醋还是陈醋?
白醋和陈醋都是常见的调味品，两者的颜色和味道略有不同，适用的场合也不同。白醋是透明的，味道酸辣，清爽爽口，常用于调制凉拌菜、腌制食品、调味汁等。由于它的味道清淡，所以适合用于不需要影响食材本身味道的场合。陈醋颜色略带棕黄，味道浓郁，酸度相对较高，醇香回甘，适用于烹调肉类、鱼类、蔬菜等，...
洗脸用的醋是用白醋好呢?还是陈醋?
当然是白醋了。我一直在这样用呢，以前我好黑的。现在都白了很多，皮肤也好了很多呢，一定要坚持用哦！！！
邳州市牛黄回答： 白醋是用来烹饪的不是直接食用的
撒尤15582305611问： 食醋是白醋还是陈醋? - ？
邳州市牛黄回答： 食醋是白醋也是陈醋. 食醋按照不同的酿制原料和工艺条件,可分为以下几类:1、若按制醋工艺流程分类,可分为酿造醋和人工合成醋,其中人工合成醋又可分为色醋和白醋. 2、若按原料处理方法分类,粮食原料不经过蒸煮糊化处理,直接...
撒尤15582305611问： 食醋是指白醋还是陈醋??? - ？
邳州市牛黄回答： 食醋就是可以食用的醋,所以白醋和陈醋都属于食醋.
撒尤15582305611问： 食醋到底是 陈醋还是白醋? - ？
邳州市牛黄回答： 是陈醋 一般白醋是做特色菜用的 比如松鼠桂鱼等
撒尤15582305611问： 食醋是白醋吗 - ？
邳州市牛黄回答： 白醋是食醋.食醋不一定是白醋. 只要是可以吃的,都可以算是食醋.现用食醋主要有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋” “苹果醋” 、“麦芽粗”等 所以白醋也是食醋
撒尤15582305611问： 白醋,食用醋是一样的吗? - ？
邳州市牛黄回答： 一样. 我们通常说的食用醋是酿造醋如陈醋,也称醋精. 人工合成醋、米醋,而白醋人工合成醋、甘醋、黑醋,一般规定冰醋酸含量不能超过3-4%.冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用,使用时应进行稀释,用可食用的冰醋酸稀释而成.其醋味很大,但无香味
撒尤15582305611问： 吃白醋好还是陈醋好? - ？
邳州市牛黄回答： 做菜用的醋一般是用米醋.不过做海鱼的时候用香醋也不错. 吃饺子、包子什么的最好是用陈醋和香醋. 凉拌菜用陈醋比用米醋要好吃. 吃朝鲜冷面的时候必须放白醋. 白醋是醋精 吃螃蟹、虾什么的最好是用香醋. 食醋由于酿制原料和工艺条件不同,风味各异,没有统一的分类方法.若按制醋工艺流程来分,可分为酿造醋和人工合成醋.酿造醋又可分为米醋(用粮食等原料制成)、糖醋(用饴糖、糖渣类原料制成).米醋根据加工方法的不同,可再分为熏醋、香醋、麸醋等.人工合成醋又可分为色醋和白醋(白醋可再分为普通白醋和醋精).醋以酿造醋为佳,其中又以米醋为佳.
撒尤15582305611问： 食醋是指陈醋还是白醋呢?有谁能详细告诉我 - ？
邳州市牛黄回答： 食醋一般是指陈醋
撒尤15582305611问： 白醋是食用醋吗 - ？
邳州市牛黄回答： 白醋是醋的一种.除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分.以蒸馏过的酒发酵制成,或直接用食品级别的醋酸兑制. 无色,味道单纯.用于烹调,特别是西餐中用来制作泡菜(酸味来自醋而不是发酵).也可用做家用清洁剂,例如清洗咖啡机内部的积垢.
撒尤15582305611问： 食醋就是指白醋吗? - ？
邳州市牛黄回答： 食醋可以是白醋,白醋不全是食醋,因为白醋有工业级的,重金属含量高,不能食用.
