食用盐的标准配料表
买盐时应该看配料表吗?
1. 食盐的配料表应当简明，成分越少通常意味着更纯粹。2. 优质食盐呈白色，无杂质，味道纯正，无苦、涩、臭等异味。3. 在选择食盐时，应优先选择质量等级为优级或一级的产品。4. 检查食盐的配料表，添加剂越少，食盐越健康。5. 购买食盐时，应选择带有清晰防伪标识的产品，标识上应包含完整的配料...
北京市加碘低钠盐的标签 配料表:氯化钠含量:(60～80)g\/100 g氯化钾含 ...
3 ）中钾、碘、氧三种元素的质量比=39:127:16×3=39:127:48。（3）碘酸钾中碘元素的质量分数= ×100%=59.3%。（4）每千克食用盐中少加碘的质量=30mg-25mg=5mg；少加碘酸钾的质量=5mg÷59.3%=8.4mg。（5）每天食用该碘盐的质量="0.15" mg×90%÷25 mg\/kg×1000g\/kg=5.4g。
食用盐的种类有几种?哪种盐的营养成分高?
我们生活中常用的食用盐的种类有：低钠盐、碘钾盐以及绿色食品食用盐等。不同的盐的好在不同的方面，腌制时合适用粗盐，炒菜合适用细盐。
芝麻盐的制作方法与配料
芝麻盐的制作方法与配料如下：用料：盐适量，比平时做菜要放的多（根据口味调节）、花椒粉适量（根据口味调节）、黑芝麻50克、白芝麻50克、胡椒粉适量（根据口味调节）克。步骤：1、黑芝麻白芝麻1:1混合，放入无油无水的平底锅，小火开始慢炒。2、芝麻开始出香味的时候加入适量的盐，盐可以延续温度，...
如何选择优质的食盐
看食用盐的质量等级，优先选择优级或一级食用盐。参照我国《食用盐国家标准》，共划分为三个等级，分别是优级、一级和二级，二级食用盐白净度低，颗粒不均匀，甚至还会有粉尘的存在，因此在购买时尽量选择优级和一级食用盐。看配料表，食用盐中的添加剂越少越好。首选外包装标有QB2019-2005或者NY\/T...
食用盐可以存放多久
食用盐一般可以存放三年左右。食用盐学名对氯化钠，其主要成分为钠离子。国家对食盐有严格的专营管理法规和生产，销售标准。要求出售的食用盐必须注明其营养成分表，食盐配料表，注明其是否加碘，产品生产日期，产品使用保质期等指标。目前国家统一要求食用盐在严格执行产品标准基础上，其产品在其密封包装条件...
食用盐配料柠檬酸铁铵是什么?
“食用盐配料柠檬酸铁铵”指的是食用盐里加入柠檬酸铁铵这种铵盐。柠檬酸铁铵是指阴离子为柠檬酸根和阳离子为铁离子及铵根离子的复盐。柠檬酸铁铵作抗结剂，柠檬酸铁铵按适宜比例加入食用盐中具有延缓食盐结块的功效。在精制盐出现之前，人们食用的盐都是大颗粒盐，此类盐流动性好不易结块。后来，随着...
食用盐的配料表上的能量是什么?
食品配料表中能量高一般不会导致发胖的，能量指的是该食品100g所含的能量值，再说，这种食品一般不会多吃的，也是人体所必须的能量。脂肪也是指该食品所含的脂肪值。在产品的外包装上国家规定必须标注的营养成分表。能量和四大营养元素指的是脂肪、蛋白、碳水化合物和钠。食物含能量，这些能量如碳水化合...
关于买什么食用盐最好的建议?
第一点、配料表有这5个字的，最好不要买 记得很小的时候，家里用的盐时间长了就会结块，跟白糖差不多，所以那时候总会把糖和盐弄混，闹出好多笑话。现在如果你经常使用食盐的话，你就会发现，即使很久不用，食盐仍然细腻如沙，不会结块。这是为什么呢？那是因为某些食盐中会添加一种叫做“亚铁...
为什么食盐里加入剧毒氰化钾
前几天我去超市买盐，一个看起来挺有文化的老大爷给我说：“小伙啊，买盐时，只要配料表有 “亚铁氰化钾”，再便宜也买不得啊。”其实呢，关于亚铁氰化钾，根据世界卫生组织和国际粮农组织专家委员会的评估数据推算，每人每天要吃大约150克含亚铁氰化钾的食盐才会造成伤害，而事实上正常人一天吃20克...
小金县鹿丹回答： 食用盐的主要成分是氯化钠,其中起主要作用的是钠离子,也就是说,食盐的咸味主要来自于钠离子.在《食用盐的国家标准》中,碘盐氯化钠的含量有三个级别,一级含量≥99.1,二级≥98.5,三级≥97.目前,为了预防地方性甲状腺肿大,我国规...
始宙19235233996问： 食用盐的成分是什么? - ？
小金县鹿丹回答： 食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素. 食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐.盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性.碘化物性质极...
始宙19235233996问： 加碘食盐相关信息如图所示. 产品标准号: GB5461 - 2000 质量等级: 二级 碘含量: 35±15(20 - 50)m - ？
小金县鹿丹回答： (1)由加碘食盐相关信息,加碘食盐颜色为白色、易溶于水,可推知碘酸钾为白色固体、易溶于水;菜未煮熟不宜加入碘盐,碘盐不可长时间炖炒,说明碘酸钾在较高的温度下可能不稳定、易分解. (2)食盐中的碘酸钾(KIO3)在酸性条件下,...
始宙19235233996问： 食用盐的成分 - ？
小金县鹿丹回答： NaCL(氯化钠)
始宙19235233996问： 一袋500g的加碘食盐中碘酸钾的质量是多少 - ？
小金县鹿丹回答： 碘酸钾(KIO3) 分子量:214 碘分子量:127 碘含量(以I计)35mg/kg ,所以500g规格碘含量17.5mg 碘酸钾的质量:214÷127*17.5=29.5mg
始宙19235233996问： ...长期缺碘可导致碘缺乏症.食用加碘食盐是消除碘缺乏症最简便、经济、有效的方法.下表是加碘食盐包装袋的简单说明. 产品标准代号 GB5461 - 21KKJ 配料... - ？
小金县鹿丹回答：[答案] (1)一袋500g规格的加碘食盐中含碘的质量为:35mg*0.5=17.5mg; 故答案为:17.5mg; (2)根据一袋500g规格含碘酸钾(KIO3)的质量为x, 17.5mg=x*127214*100%, 解答 x=29.5mg 故答案为:29.5mg.
始宙19235233996问： 食盐营养成分表 - ？
小金县鹿丹回答： 食品中钠指以各种形式存在的钠的化合物的总和.日常所食用的食盐就是氯化钠,是膳食中钠的最主要来源.
始宙19235233996问： 加碘精制盐的主要成分是什么?还有什么? - ？
小金县鹿丹回答： 主要成分是氯化钠, 但含少量的碘酸钾.
始宙19235233996问： 食盐保存都有什么好方法,哪种食用盐比较好? - ？
小金县鹿丹回答： 通常食用盐都是无碘盐,打开包装袋后,保存上要注意不要放在太潮湿的地方,而对于这种盐,可以用一种小窍门,增加其保存的效果. 将盐放入铁锅中,小伙即可,中途要不停的翻炒. 盐的颜色由白变黄就可以关火,关火后,不要将盐立刻...
始宙19235233996问： 家庭如何选购碘盐？
小金县鹿丹回答： 食用盐是人们生活中重要的调味品,食盐可分为海盐、湖盐、井盐和矿盐,其主要成份为氯化钠.常见的日晒细盐属于海盐;而精制盐则属于矿盐.现在,市场上除了传统的日晒细盐、精制盐外,还出现不少花色盐,如加氟盐、营养强化盐、加...
