食物胡萝卜素含量排行榜表
哪些蔬菜含胡萝卜素高
富含胡萝卜素的蔬菜：西兰花、红薯叶、胡萝卜、芹菜叶、菠菜、芥蓝、豌豆苗、绿苋菜、马兰头、小白菜、彩椒、南瓜等 从颜色来看，红黄橙色水果一般富含胡萝卜素。富含胡萝卜素的水果如沙棘、小叶橘、哈密瓜、芒果、木瓜、蜜桔、木瓜、海棠果、芦柑、杏、西瓜等。如果长时间进食较多富含胡萝卜素食物确实会...
哪种蔬菜里β胡萝卜素含量最高?
富含胡萝卜素最多的食物就是胡萝卜，胡萝卜属于绿色食物的一种，其他蔬菜和水果中也富含有大量的胡萝卜素，尤其是一些黄红绿深色蔬菜中，富含的胡萝卜素比较高，建议大家在日常可以适当的吃一些西兰花，菠菜，生菜，红薯，油菜，南瓜等食物。水果可以适当的吃一些芒果，柑橘，柿子等水果，这类蔬菜和水果中...
哪些水果含胡萝卜素
4、芒果 芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。5、杏 杏是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、...
番茄.辣椒、白菜、黄瓜这四种胡萝卜素哪种含量最高?
番茄.辣椒、白菜、黄瓜 这四种胡萝卜素，应该是 辣椒含量最高，营养比较 全面，所以还是应该多吃
富含胡萝卜素的食物有哪些
胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如：胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，含β-胡萝卜素越丰富。深色蔬菜可以焯着吃，也可以炖着吃。深色蔬菜因含热量、蛋白质极少，所以在做菜或食用时，最好能和肉、鱼、蛋搭配，...
胡萝卜和白萝卜中哪个含胡萝卜素多?
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。...
胡萝卜素含量低的蔬菜
洋葱、甘蓝、花椰菜等。生活中不含胡萝卜素的素菜是很少的，可以说基本上没有，胡萝卜素含量低的蔬菜有洋葱、甘蓝、花椰菜、马铃薯、竹笋、绿豆芽等，含量是0.02mg，含量比较低。胡萝卜素为主要的维生素A源物质，主要有a、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。
含胡萝卜素最高的食物
研究发现，牛体脂肪中油酸含量与胡萝卜素的含量间存在正相关。在灌注液中添加游离脂肪酸极显著促进了胡萝卜素的吸收，而且油酸的促吸收作用最大，添加脂肪酸后血清中维生素A 的浓度极显著提高。游离脂肪酸促进了胡萝卜素的吸收。日粮脂肪促进了细胞对胡萝卜素的吸收，提高了细胞内胡萝卜素断裂酶的活性，...
哪种蔬菜里β胡萝卜素含量最高
螺旋藻中胡萝卜素含量最高，每一百克含量为38810微克，螺旋藻亦称节旋藻。蓝藻纲，颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子。约38种，多数生长在碱性盐湖。目前国内外均有大规模人工培育，主要为钝顶螺旋藻，极大...
富含胡萝卜素的食物有哪些,吃胡萝卜可以补充到胡萝卜素吗?
说到胡萝卜素,相信很多人首先会想到的就是胡萝卜,的确吃胡萝卜确实可以补充到胡萝卜素。除了胡萝卜有该营养外，像是西兰花、空心菜、菠菜、芒果等红黄色、深绿色的果蔬中，富含果蔬色泽愈浓,胡萝卜素含量愈高。之前也是想要补充该营养，为此跑去市面上选了汤臣倍健β胡萝卜素，还别说补充营养上确实不错...
玉州区艾氟回答： 富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜.菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上,每天只要吃120~150克就能满足儿童维生素A的需要.雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等.每500克含胡萝卜素为1.5~7.4毫克.只要注意选择食物,不偏食,满足一天的维生素A的需要并不难,多吃一些富含胡萝卜素的蔬菜,使体内有一定的贮存.富含胡萝卜素A的食物(毫克/100克) 食物名称 含量 甜薯(红心) 5.11 胡萝卜 (黄) 4.05 (红) 2.11 菠菜 3.87 韭菜 3.49 青菜 3.20 太古菜 2.63 空心菜 2.14 苋菜 1.92 辣椒 1.56 芒果 3.81 杏 1.79
主关13862367025问： 食物维生素含量表 - ？
玉州区艾氟回答： 各类食物中主要维生素含量表 发布日期:2009-12-12 维生素 来 源 备注 A动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油中天然维生素A含量最高;在植物性食品中,深颜色(红、黄、绿色)的蔬菜含有较多的胡萝卜素.番茄、胡萝卜、辣椒、红薯、空心菜、...
主关13862367025问： 什么类的蔬菜含胡萝素最多?？
玉州区艾氟回答： 大体上越是颜色鲜艳的蔬菜水果,越是富含β-胡萝卜素.如胡萝卜、菠菜、茼蒿、油菜、西兰花、木瓜、芒果和哈蜜瓜等,其中以胡萝卜最具代表性 含胡萝卜素最多的是紫菜, 每百克中含胡萝卜素1230毫克 富含胡萝卜素A的食物(毫克/100克) 食物名称 含量 甜薯(红心) 5.11 胡萝卜 (黄) 4.05 (红) 2.11 菠菜 3.87 韭菜 3.49 青菜 3.20 太古菜 2.63 空心菜 2.14 苋菜 1.92 辣椒 1.56 芒果 3.81 杏 1.79
主关13862367025问： 什么食物里面含有胡萝卜素? - ？
玉州区艾氟回答： 维生素A天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A). 富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡...
主关13862367025问： 什么类的蔬菜含胡萝素最多? - ？
玉州区艾氟回答： 蔬菜及其他植物性食物中只含胡萝卜素——维生素A的前体物,所以又叫维生素A原.胡萝卜素摄入人体后,一个分子的胡萝卜素在小肠粘膜处经过胡萝卜素加氧酶的催化,可以形成两个分子的维生素A.生活实践中有一种比较普遍的误解,即...
主关13862367025问： 什么水果含有最多胡萝卜素 - ？
玉州区艾氟回答： 蔬菜中西兰花胡萝卜素含量最多有7210微克 水果中芒果最高有8050微克 其次是橘子和枇杷
主关13862367025问： 蔬菜营养排行 - ？
玉州区艾氟回答： 最有营养价值的蔬菜排行榜1豌豆上榜理由:铜、铬等微量元素含量较多营养速查:豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%~25%、糖类57%~60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素.特别是豌豆中的铜、铬等微量元...
主关13862367025问： 富含胡萝卜素的蔬菜有哪些 - ？
玉州区艾氟回答： 含胡萝卜素原料前十位(每100克) 螺旋藻(干)(38810 微克); 螺旋藻 : 螺旋藻所β-胡萝卜素素是胡萝卜的20倍 辣椒粉(18740 微克); 掐不齐(12600 微克) ; 枸杞子(9750 微克); 柑杞(9750 微克); 豆瓣菜(9550 微克); 野苋菜(7510 微克) ; 蒲公英(7350 微克); 西兰花(7210 微克); 冬寒菜(6950 微克 参考资料: http://www.yndkt.com
主关13862367025问： 蔬菜 营养排名 - ？
玉州区艾氟回答： 美国公众科学中心按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分,最终得出超级营养蔬菜最新排名.以下是排名前十位的蔬菜. 1、甘蓝 1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI,美国科学院...
