食不厌精脍不厌细是节约吗
食不厌精脍不厌细什么意思
食不厌精脍不厌细的意思是指对食物的要求极高,追求精细的烹调方式和食材的精致,饮食精细粮做的要求过高过于苛求细节。同时反映了饮食习俗、风土人情或者古人文化意识中对饮食的重视。具体解释如下:一、基本解释 “食不厌精,脍不厌细”出自古代文献《论语·乡党第十》。这句话描述...
食不厌精脍不厌细表达的意义
"脍不厌细"这个成语出自《论语·乡党》,原文是“脍不厌细,食不厌精”,意思是在食用肉类时,细切的肉片总是令人百食不厌;在进食粮食时,精制的食物总是令人百食不厌。这里强调的是对食物的精细处理和精致享受,反映出古人对饮食文化的重视和对生活质量的追求。在现代社会,这句话依然适用,它告诉...
食不厌精 脍不厌细是什么意思
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孔子的“食不厌精脍不厌细”是什么意思?
1. 孔子在《论语·乡党第十》中提出的“食不厌精脍不厌细”观点,是关于祭祀时食品制作的要求,而非日常饮食的个人喜好。2. 这句话的内涵是,对于祭祀用的食物,应当追求尽可能的精细,即粮食要选优质完整的米,肉类要切割得细致,以保证食物的洁净和美味。3. 在孔子时代,由于生产力水平和生活条件...
食不厌精脍不厌细是出自哪位
“食不厌精脍不厌细”是孔子对食物的要求,意指粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。这句话出自孔子的《论语·乡党第十》,因此,这句话是孔子所说的。
食不厌精,脍不厌细是何意·出自于哪?
1. “食不厌精,脍不厌细”这句话描绘了对食物的精细要求。2. 这一表述最早见于《论语·乡党》:“食不厌精,脍不厌细。”3. 孔子,这位春秋时期的思想家,尽管被描述为不擅长体力劳动,对五谷不分,但他的饮食习惯却极为讲究。4. 根据《论语》的记载,孔子对于食物有着严格的要求,比如米饭要...
"食不厌精脍不厌细"什么意思,出处呢
意思是:粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。出自《论语·乡党》。原文如下:食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食,割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯,不食。不撤姜食,不多...
食不厌精脍不厌细是什么意思
1. "食不厌精脍不厌细"这句话的含义是,对于食物而言,追求其精致和细腻是永无止境的。2. 这句话强调了在烹饪过程中,不仅要注重食材的质量,还要注重烹饪技巧和细节。3. "脍"在这里指的是肉类的切工,要尽可能地细致,以提升食物的口感和风味。4. 这句话体现了对美食的极致追求,不仅仅是满足...
食不厌精脍不厌细是哪位古人说的
食不厌精脍不厌细是**春秋时期鲁国人孔子**提出的饮食理念,它强调食物要精致细密,烹调要精益求精,是对饮食的尊重和重视。在实际内容中,这句话常常用来形容食物的色、香、味、形俱佳,是一种对饮食的最高赞誉和追求。
孔子“食不厌精脍不厌细”的意思。
孔子“食不厌精脍不厌细”的意思是:粮食越精致越好,肉类切得越细越好。出自孔子及其弟子的语录结集《论语·乡党第十》原文为:齐必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食。翻译:斋祭时用的食品不能象寻常饮食那样,用料和加工都要特别洁净讲究。
淮上区丽珠回答: “厌,餍足义.不厌,不饱食也......不因食脍之精细而特饱食也.”《论语新解》第245页)这样解释符合孔子一贯倡导的节俭.他谆谆告诫弟子:“君子食无求饱,居无求安.”(《论语·学...
汤丽15385174363问: 你如何理解食不厌精,脍不厌细, - ?
淮上区丽珠回答: 齐必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细. 《论语·乡党》 说的是孔子,在吃穿住行方面十分讲究,他的原则是食不厌精,脍不厌细.粮食越精致越好.肉类切得越细越好.席上吃肉的量不能超过米面的数量,酒可以随便喝但不能喝醉. 个人理解,在当前时代背景下完全可以理解为“吃点好的很有必要” 精,可以指一些区别于大众化的东西,即某种东西里比较高端的部分普通牛排也是牛澳洲牛排也是排……价钱差好多,区别在哪里?材料~精…… 细,可以指做法和加工工艺.红烧鱼也是鱼,松鼠鱼也是鱼,高汤红焖浇汁松鼠鱼也是鱼…… 厨子的回答,请采纳.
汤丽15385174363问: 孔子,食不厌精,脍不厌细什么意思 - ?
淮上区丽珠回答: 这是孔子对他自己的饮食的要求,吃食越精致的越好(不讨厌精细),肉切的越细越好(脍就是肉,不讨厌细的)
汤丽15385174363问: 如何理解孔子的“食不厌精,烩不厌细 - ?
淮上区丽珠回答: 厌:此处为“满足”,另一种解释为“厌恶”、“讨厌”;脍:“细切的肉”.粮食舂(chōng)得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.食:此处做名词“食物”,后古文中“食”多做动词“吃饭”或者“吃某种东西” .
汤丽15385174363问: 吃不厌精脍不厌细的意思是什么? - ?
淮上区丽珠回答: 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.
汤丽15385174363问: 如何理解孔子的食不厌精脍不厌细 - ?
淮上区丽珠回答: “食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》,原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食...
汤丽15385174363问: 求含有“食”字的成语若干个... - ?
淮上区丽珠回答: 食案方丈 同“食前方丈” 食必方丈 同“食前方丈” 食辨劳薪 南朝宋刘义庆《世说新语·术解》:“荀勖尝在晋武帝坐上食笋进饭,谓在坐人曰:'此是劳薪所炊也.'坐者未之信,密遣问之,实用故车脚.”后遂以“食辨劳薪”形容识见卓越...
汤丽15385174363问: “食不厌精”是什么意思. - ?
淮上区丽珠回答:[答案] 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.〖出处〗《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细...
汤丽15385174363问: 带细字的成语有哪些 - ?
淮上区丽珠回答: 粗中有细,精打细算,细嚼慢咽,细水长流,等
汤丽15385174363问: 食不厌精脍不厌细 - ?
淮上区丽珠回答:[答案] 斋必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细.------出自《论语·乡党》 解释:吃饭不因饭米精便多吃了.食物不因脍的细便多食了. 厌:餍足义;不厌:不饱食也;脍:细切的肉.