食不厌精脍不厌细什么意思
食不厌精脍不厌细的意思是指对食物的要求极高,追求精细的烹调方式和食材的精致,饮食精细粮做的要求过高过于苛求细节。同时反映了饮食习俗、风土人情或者古人文化意识中对饮食的重视。具体解释如下:
一、基本解释
“食不厌精,脍不厌细”出自古代文献《论语·乡党第十》。这句话描述了古人对于饮食的精细追求。其中,“食”指的是食物,“不厌”意味着不讨厌或不满足,“精”和“细”都表示精细、细致的意思。整句话可以理解为对食物的要求极高,喜欢精细的烹调方式和优质的食材。这不仅反映了古人对于饮食的重视,也体现了他们对生活品质的追求。
二、深入解读
在古代社会,食物不仅仅是满足生理需求的物质,更是体现身份地位、生活品质和文化追求的象征。“食不厌精脍不厌细”反映的正是这种文化意识。这句话包含了对食材的挑选、烹饪技艺的精湛、饮食习俗的讲究等多方面的内涵。古人认为,精细的饮食不仅能够滋养身体,还能陶冶性情。
三、历史背景
这句话的背后反映了古代社会的风俗和文化背景。在古代,贵族和士人阶层对于饮食有着极高的要求,不仅注重食材的珍贵稀有,还追求烹饪技艺的精湛和菜品的创新。这种追求精细饮食的风气,在一定程度上也推动了烹饪技艺的发展。同时,这也体现了古人对“天人合一”哲学思想的体现,即人与自然的和谐共处,通过精细的饮食来感受自然之美。
四、现代启示
虽然现代社会的生活节奏加快,人们对于饮食的要求可能没有古人那么苛刻。但“食不厌精脍不厌细”这句话仍然具有一定的启示意义。它提醒我们在日常生活中,不应忽视饮食的重要性,应该追求健康、均衡的饮食方式。同时,这句话也提醒我们要注重生活品质和文化修养的提升,通过细微之处感受生活的美好。
食不厌精脍不厌细是什么意思 食不厌精脍不厌细含义
1、食不厌精,脍不厌细,汉语成语,拼音是shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì,意思是形容食物要精制细做。出自《论语·乡党》。2、厌:满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
"食不厌精脍不厌细"什么意思,出处呢
意思是:粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。出自《论语·乡党》。原文如下:食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食,割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯,不食。不撤姜食,不多...
食不厌精,脍不厌细什么意思
形容食物要精制细做。出自:《论语·乡党友胡烂》原文:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”释义:斋祭时用的食品不能像寻常饮食那样,用料和加工都要特别洁净讲究。参加斋祭的人要离开家居之所居宿到斋室中。现祭的饭要尽可能选用完整的米来烧,脍要做手切割得尽可能细些。
食不厌精脍不厌细是什么意思 食不厌精脍不厌细含义
1、"食不厌精,脍不厌细"是汉语中的成语,拼音为"shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì"。这句成语表达的是一种对食物精制细做的追求,意味着在饮食上追求精致和细腻。2、在这句成语中,“厌”意味着“满足”,“脍”则指“细切的肉”。这句话的含义是,粮食加工得越精细越好,肉类切得越...
食不厌精脍不厌细什么意思
食不厌精脍不厌细的意思是指对食物的要求极高,追求精细的烹调方式和食材的精致,饮食精细粮做的要求过高过于苛求细节。同时反映了饮食习俗、风土人情或者古人文化意识中对饮食的重视。具体解释如下:一、基本解释 “食不厌精,脍不厌细”出自古代文献《论语·乡党第十》。这句话描述...
食不厌精,脍不厌细的意思
成语名字:食不厌精,脍不厌细 成语发音:shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 成语解释:厌:满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。成语出处:先秦 孔子《论语 乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”成语繁体:食不厌精,脍不厌细...
食不厌精,脍不厌细什么意思?出处是哪里?
“食不厌精,脍不厌细”的读音是“shi bù yàn jīng,kuài bù yàn xì”。例如,孔府的膳食就深受孔子这种观点的影响,非常讲究。顺德人也以“食不厌精”著称,他们擅长将常见的食材精工细作,制作成美味佳肴,掌握了美食的真谛。还有,考虑到龙虾可能存在的道德状态以及可能承受的身体痛苦,那些...
食不厌精,脍不厌细什么意思?出处是哪里?
食不厌精,脍不厌细。」 【释义】:厌:满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。 【读音】:shi bu yan jīng,kuai bu yan xi 【例句】: 1.孔府的膳食,受孔子「食不厌精,脍不厌细」的影响,十分考究。 2.顺德人的确「食不厌精」...
"食不厌精脍不厌细"什么意思,出处呢
"食不厌精脍不厌细"出自《论语·乡党第十》。原文中提到:“食不厌精,脍不厌细。食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒搏告枣无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不多食;祭于公,不宿肉;祭肉基拆,不出...
食不厌精,脍不厌细的意思
这句话的意思是,粮食越精致越好。肉类切得越细越好。这句话中的厌不是指讨厌的意思,而是满足的意思。脍是指细切的肉。出自:孔子及其弟子的语录结集《论语·乡党第十》,原文如下:食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食,割不...
延牧列沁: 齐必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细. 《论语·乡党》 说的是孔子,在吃穿住行方面十分讲究,他的原则是食不厌精,脍不厌细.粮食越精致越好.肉类切得越细越好.席上吃肉的量不能超过米面的数量,酒可以随便喝但不能喝醉. 个人理解,在当前时代背景下完全可以理解为“吃点好的很有必要” 精,可以指一些区别于大众化的东西,即某种东西里比较高端的部分普通牛排也是牛澳洲牛排也是排……价钱差好多,区别在哪里?材料~精…… 细,可以指做法和加工工艺.红烧鱼也是鱼,松鼠鱼也是鱼,高汤红焖浇汁松鼠鱼也是鱼…… 厨子的回答,请采纳.
杂多县17883673544: 吃不厌精脍不厌细的意思是什么? - ?
延牧列沁: 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.
杂多县17883673544: 食不厌精脍不厌细 - ?
延牧列沁:[答案] 斋必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细.------出自《论语·乡党》 解释:吃饭不因饭米精便多吃了.食物不因脍的细便多食了. 厌:餍足义;不厌:不饱食也;脍:细切的肉.
杂多县17883673544: 食不厌精,脍不厌细.这句话怎么理解哦 - ?
延牧列沁:[答案] 厌是满足的意思 整句意思是吃的东西越精越细越好
杂多县17883673544: “食不厌精”是什么意思. - ?
延牧列沁:[答案] 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.〖出处〗《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细...
杂多县17883673544: "食不厌精脍不厌细"什么意思,出处呢 - ?
延牧列沁:[答案] 食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》\x0d原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不...
杂多县17883673544: 孔子,食不厌精,脍不厌细什么意思 - ?
延牧列沁: 这是孔子对他自己的饮食的要求,吃食越精致的越好(不讨厌精细),肉切的越细越好(脍就是肉,不讨厌细的)
杂多县17883673544: 孔子的"食不厌精"是什么意思呢希望有网友能帮助我,使我知道孔子这句话的意思. - ?
延牧列沁:[答案] “食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》,原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不...
杂多县17883673544: "食不厌精,脍不厌细"中的'厌'是什么意思?有的说是满足,有的说是强求,到底哪个对呢? - ?
延牧列沁:[答案] 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做. 〖出处〗《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细.” 〖示例〗“割不正不食”这是...