风干羊肉的家常炖法
炖羊肉的家常做法
炖羊肉是一道美味又营养的家常菜，以下是一种常见的做法：材料：- 500克羊肉块 - 1个洋葱，切碎 - 2片生姜，切片 - 3颗大蒜，切碎 - 2个红萝卜，切片 - 2个土豆，切块 - 少许盐和胡椒粉 - 适量清水 - 适量花椒、八角（可选）- 1汤匙料酒（可选）步骤：1. 将羊肉块用清水冲洗干净，沥干...
炖羊肉的家常做法有哪些?
炖羊肉是一种非常受欢迎的家常菜，尤其在寒冷的季节，它不仅能够提供丰富的营养，还能帮助身体抵御寒冷。以下是一种常见的炖羊肉的家常做法：材料：羊肉500克（最好选择带有一些肥油的羊肉块，如羊腿肉或羊肩肉）姜片几片 大葱一段 蒜瓣几瓣 料酒适量 生抽酱油适量 老抽酱油少许（可选，用于上色）盐...
家常炖羊肉的做法
家常炖羊肉的做法如下：材料：- 羊肉块 500克 - 姜片 3片 - 大葱 1根 - 八角 2颗 - 草果 2颗 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 清水 适量 步骤：1. 准备好羊肉块，用清水冲洗干净，沥干备用。2. 锅中加入适量清水，大火煮沸后放入羊肉块焯水，...
炖羊肉的家常做法
1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、...
做炖羊肉的家常方法是怎样的?
炖羊肉是一种非常受欢迎的家常菜，尤其在寒冷的季节，它不仅能够提供丰富的营养，还能够帮助身体抵御寒冷。下面是一种炖羊肉的家常做法：材料：羊肉：500克（最好选择带有一些肥油的部位，如羊腿肉或羊肩肉）姜：一小块 大葱：1根 蒜：几瓣 料酒：适量 酱油：适量 盐：适量 白胡椒粉：少许 八角：...
家常炖羊肉的正确方法
辅料：老抽适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡汁适量、香叶适量。步骤：1、羊肉洗净，凉水下锅。2、捞出洗净备用。3、把羊肥肉和板油下锅，耗出羊油来。4、放入老抽上色，翻炒，放入生抽提鲜。5、倒入开水，加入盐适量，糖半勺，大火烧开，小火慢炖（也可用压力锅炖上40分钟，用压力锅水最好少点...
家常炖羊肉的正确方法?
炖羊肉之前,需要先将羊肉清洗干净,接着再将羊肉放入清水中浸泡一段时间,两个小时左右即可,能够将羊肉里的血水析出,更好的去除膻味, 步骤2.萝卜洗净去皮切块,葱洗净切段。 步骤3.取大沙锅,放羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒、放满水大火煮开,小火闷1.5个钟头。 步骤4.把葱结与萝卜块取出不用。(尤其...
家常炖羊肉的做法
家常炖羊肉汤的做法如下：第1步：准备一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，大概两个小时左右换一次水，换三次水就差不多了。接着将羊肉直接放到锅中，往锅中加入清水，往清水里面加入，生姜，大葱，料酒等食材给羊肉焯水，等水沸腾两分钟之后就可以将羊肉捞出来了，这个时候的羊肉表面已经变了颜色，将它...
家常炖羊肉的正确方法
4、然后加入少许姜丝、葱丝，很快就能炒出葱香。5、接着放入2大勺2酱油（老抽上色好，根据自己喜好添加用量。）、10克白糖，炒至糖融化。6、下入控过水的羊肉。7、翻炒上色均匀 8、转入高压锅，加热水，没过羊肉，煮开，将浮沫撇净。...
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味,家常炖羊肉的正确方法
然后准备好去腥三件套：葱、姜、料酒。最后准备好炖羊肉的配菜，胡萝卜或者白萝卜都可以，萝卜可以很好的去除羊肉的膻味。做法介绍：1、将羊肉切成小块，冷水下锅，放入去腥三件套，焯水备用；2、锅烧空气，放一点点底油+生姜少许，将焯好水的羊肉放锅中炒干水分，备用，这一步是好吃的关键！3、炒...
卧龙区雷公回答： 小火慢炖
淫询17866524028问： 羊肉汤的15种家常做法视频(羊肉汤的15种家常做法) ？
卧龙区雷公回答： 清炖羊肉汤的做法步骤步骤1把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水步骤2垍用清水将羊肉清洗干净后切成小块垍步骤3在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块...
淫询17866524028问： 风干的是羊肉怎么做着吃 - ？
卧龙区雷公回答： 用水泡.至少泡一天,然后切成大块,跟新鲜的鱼或者鸡一块炖. 你没吃过吧,我一直怀念这个味道.
淫询17866524028问： 晒干的羊肉怎么做才好吃 - ？
卧龙区雷公回答： 风干羊肉的制作材料: 主料:羊肉(瘦)500克 调料:大葱5克,姜5克,胡麻油5克,辣椒油5克,盐4克,白砂糖5克,味精3克,香油5克,料酒10克,胡椒粉3克,花生油50克 风干羊肉的特色: 焦香美味. 风干羊肉的做法: 1.将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的大片(稍薄些),加入料酒、胡椒粉拌匀待用. 2.在竹竿上抹一层香油,把羊肉片整齐地摆在上面,放室外风干3小时后取下. 3.碗内放入精盐、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精,少许水,兑成汁待用. 4.锅内放油,烧七成热,下入羊肉片,炸成红色捞出,控净余油,锅内留少许底油,放葱、姜炝锅,倒入炸好的羊肉片,随即将碗内汁倒入锅内烹一下,淋上香油,出锅即可.
淫询17866524028问： 炖羊肉的家常做法 炖羊肉怎样做最好吃 - ？
卧龙区雷公回答： 1.羊肉洗净,剁块 炖羊肉的做法步骤22.准备好所有配菜:洋葱和西红柿洗净切大块;胡萝卜和土豆去皮,切块;蒜整颗,去皮;姜切大片;少量桂皮,待用 炖羊肉的做法步骤33.羊肉冷水入锅,焯水后用清水洗去浮沫油污,沥干待用 炖羊肉的...
淫询17866524028问： 大锅炖清炖全羊的家常做法 ？
卧龙区雷公回答： 主料:羊肉适量辅料:葱适量姜适量蒜适量香菜适量调料:盐适量花椒适量干辣椒适量做法:1、 羊肉洗净后凉水下锅.2、 大火烧开后炖5分钟.3、 5分钟后打掉浮沫.4、 放入葱姜蒜、干辣椒、花椒.5、 粗盐.6、 中火炖1个小时.7、 一个小时后直接出锅,不需要再放任何调料.8、 撒上葱花香菜即可
淫询17866524028问： 羊肉汤的家常做法 怎么做羊肉汤 - ？
卧龙区雷公回答： 羊肉汤的做法 1. 准备羊肋排2. 冲洗一下,切小段3. 锅里放水,烧至水热时,放入羊肉焯水4. 煮至羊肉浮起5. 倒掉煮羊肉的水,用清水冲洗一下羊肋排6. 锅中放足够的水,大火上锅,开始煮7. 水开后转中小火,大约煮一个半小时,煮至羊肉用筷子一插,很轻松的插入的时候即可8. 准备葱花、香菜末9. 碗里翻入适量的葱花、香菜末,冲入沸腾的羊肉汤10. 放适量的盐、白胡椒粉调味11. 一晚热腾腾的羊肉汤就好了
淫询17866524028问： 怎样炖羊肉又烂又好吃 炖羊肉的家常做法推荐 - ？
卧龙区雷公回答： 羊肉,10颗花椒,2块生姜,1棵葱结,少许料酒,土豆,胡萝卜,盐,洋葱丝,杭椒丁 做法1、羊肉切块.2、羊肉入锅,加水淹没一寸,放十来颗花椒、两块生姜(拍扁)、一棵葱结、少许料酒,炖至羊肉7-8成酥烂.3、放入土豆块、胡萝卜块炖至土豆酥烂,略调盐.4、起锅前入洋葱丝、杭椒丁即可.
淫询17866524028问： 腊羊肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
卧龙区雷公回答： 用料 主料腊羊肉800克白萝卜500克辅料 花椒粉 2克 泡椒 20克 豆瓣酱 50克 泡姜 20克 姜蒜 40克 大葱 20克 胡椒粉 2克 盐 2克 料酒 20毫升 腊羊肉炖萝卜的做法 1. 腊羊排洗净切块备用,热油睛豆瓣酱炒出红油2. 下泡椒泡姜炒香3. 加入姜蒜和大葱4. 下入洗好的腊羊肉5. 淋入料酒6. 炒变色后加入花椒粉7. 加入胡椒粉8. 转入汤锅加入适量的清水并加入盐9. 火炖四十分钟后加入萝卜再炖十分钟10. 装入小火锅即可烹饪技巧 1、加入泡姜泡椒是为了更好的去除羊肉的膻味儿 2、这道菜比较辣,感觉重口味才更适合腊羊肉哈 3、肉吃完余下的汤里面也可以涮菜吃
淫询17866524028问： 风干羊肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
卧龙区雷公回答： 风干羊肉的做法 菜系及功效:私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺:其他 风干羊肉的制作材料:主料:羊肉(瘦)500克 调料:大葱5克,姜5克,胡麻油5克,辣椒油5克,盐4克,白砂糖5克,味精3克,香油5克,料酒10克,胡椒...
