南瓜饼怎么做？

南瓜饼怎么做?~

非常好吃的美食，做法非常简单，8岁小孩都可以独立完成的美食，还等什么做起来，关注小拿会有更多美食视频更新，爱你们么么哒！

非常好吃的美食，做法非常简单，8岁小孩都可以独立完成的美食，还等什么做起来，关注小拿会有更多美食视频更新，爱你们么么哒！

答：一、做南瓜饼需要的食材：        

南瓜360克、糯米粉300克、白糖30克。         

二、南瓜饼的做法：        

1、把南瓜洗净。         

2、把南瓜去籽去皮。         

3、把南瓜切片。        

4、把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟。        

5、把蒸好的南瓜片从锅中取出，加入白糖。          

6、压成南瓜泥。         

7、加入糯米粉。        

8、搅拌成絮状。         

9、揉成光滑面团。         

10、分成大小相等的剂子。         

11、压成南瓜饼。         

12、热锅热油，放入南瓜饼，煎3分钟至两面金黄。         

13、最后把南瓜饼装盘。         

南瓜饼的小窍门：           

1、南瓜片要切薄一点，这样容易蒸熟，可以减少蒸制时间。       

2、蒸熟的南瓜泥要捣碎一点，这样炸出来的南瓜饼口感才会好。      

3、蒸熟的南瓜含水很多，我们加入糯米粉的时候，需要一边搅拌一边加糯米粉，一直到可以揉搓成面团。

大家好我是飞哥，今天星期天，我来做一道南瓜饼让孩子尝一尝。

主料：南瓜300克，面粉300克，白糖3勺，面粉1勺，黑芝麻1勺，植物油1勺.

方法：准备一块南瓜去皮去籽大概200克然后切片。

2.切成薄片装盘放入蒸锅上蒸熟。

3.将蒸熟的南瓜倒入大碗里捣成南瓜泥。

4.南瓜泥碗中分次加入面粉，由于蒸熟的南瓜泥含水量不同，面粉根据实际情况添加，搅拌成絮状后用手揉成光滑稍软一些的面团。

5.面团揉好后盖上盖子松弛10分钟。

6.接着这段时间我们调一下糖馅，小碗中倒入三勺白糖，一勺面粉，一勺黑芝麻，适量植物油在一起搅拌均匀备用。

7.面团松弛好了取出来直接搓成长条，切成八个面剂。

8.把每个面剂揉成小面团，然后擀成圆饼。

9.放上一勺糖馅，像包包子一样包好。

10.再把团圆按扁擀成薄饼，喜欢吃薄的就擀大一点。

11.电饼铛预热刷上油放入饼坯，盖上盖子一面烙出金黄后翻面继续烙出金黄。

12.再盖上盖子两面烙至金黄后再次翻面，待饼烙出鼓起即可出锅。

13.我们的南瓜小饼已经做好了，特别香甜，孩子一会儿一个没留吃完了。

简介：

南瓜饼这样做，香甜软糯不油腻，糯叽叽的口感真好。特别柔软，撕开之后糖馅直流，看着就好吃。

南瓜饼

一、主料：南瓜200克、糯米粉100克

二、辅料：白糖15克、食用油25毫升

三、南瓜饼的做法和步骤

1、南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

2、把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分，然后揉成较干的面团，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

3、把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

4、油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动，以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。

5、成品图。

四、南瓜饼烹饪技巧

1、南瓜泥的水分含量不尽相同，要根据实际情况调节粉量。

2、如果面团比较软，下锅前先拍点干面粉，这样不容易粘锅。

一、做南瓜饼所需用料：

普通南瓜500克、糯米粉500克、白砂糖20克、油500ml    

二、南瓜饼的做法：

1、准备一个南瓜

2、洗干净去皮，切成薄片，这样更容易蒸熟

3、把切好的南瓜上锅蒸，用大火蒸10分钟就熟了

4、将蒸熟的南瓜趁热加入白砂糖

5、把白砂糖和南瓜融合在一起，用勺子捣成南瓜泥

6、将南瓜泥和糯米粉以1:1的比例，一点一点的加入糯米粉

7、如果太干，就加20ml清水，用手和成光滑的面团不沾手即可

8、把面团分成若干挤子，然后把面团压扁

9、平底锅里放少许油，用文火慢慢炸，炸的时候两面要上下翻，炸至两面金黄即可

10、成品图，有喜欢的朋友们可以一起来学学，简单又健康

南瓜饼是方便做的日常点心。做法如下：

材料：南瓜500克，糯米粉200克，面包糠50克，糖50克。

1，南瓜去皮，切块，上锅蒸10分钟。

2，蒸熟的南瓜，加入白糖，捣碎成南瓜泥。

3，倒入糯米粉，柔成南瓜面团，不粘手就算完成。

4，扣一块50克左右的面团，拍成面饼，沾水后，粘上面包糠。【不是照片模糊，是面包糠本身就是这种金黄色外观】

5，起锅，油温5成热炸2分钟，（避免高油温把面包糠炸糊），在升高到大火，炸30秒。

6，摆盘。

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苍梧县19515125678： 南瓜饼怎么做又酥又脆?？
巴浦麝香： 又酥又脆的南瓜饼做法步骤:南瓜洗净去皮、籽和瓤,切成片,把切好的南瓜放入蒸锅中蒸;南瓜蒸好之后捣成泥(根据口味可以加入一点糖);加入适量的糯米粉,揉成...

苍梧县19515125678： 南瓜饼的制作方法步骤是怎样的?？
巴浦麝香： 南瓜饼的制作步骤:南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥.加入糯米粉和少量牛奶.一边加糯米粉一边搅拌,直到可以揉成面团为止.搅拌中途可加入大约6g白砂糖,还可...

苍梧县19515125678： 南瓜饼的做法家常做法窍门(南瓜饼怎么做) ？
巴浦麝香： 1、材料:南瓜、糯米粉、面粉、芝士粉、豆瓣酱和油.2、首先,将南瓜洗净,放入蒸笼蒸熟.大火蒸15分钟左右.蒸好后晾凉,用器皿压成泥状.3、在南瓜泥中加入适量的糯米粉、吉士粉和面粉,揉成面团(注意不要加水,南瓜泥中的水分很高,尽量一点一点加入面粉,否则面粉太稀就不成型了).4、将豆沙馅揉成小球,将揉好的糯米粉揉成等份的小球,将豆沙馅裹在手心.5、锅里倒一点油,把塞好的汤圆平压在手掌上,放入锅中,小火煎一会儿,翻过来继续煎.煎好后,装盘食用.

苍梧县19515125678： 南瓜饼的制作方法是什么? ？
巴浦麝香： 2.将蒸好的南瓜趁热捣成泥加入糯米粉(可适量加些面粉)揉成面粉团,分成均匀的几个小剂子,揉成球状,擀成面片,放2块香蕉片包裹起来,再捏成圆饼状

苍梧县19515125678： 南瓜饼怎么做啊?？
巴浦麝香： 1.南瓜去籽 去皮 上锅蒸 蒸熟后打成南瓜泥 2.喜欢吃糯米的,加糯米粉,能揉成团即可,不喜欢可以加面粉 (一个人口味加糖或者盐) 3.揉成汤圆大小 ,拍扁. 4.平底锅放油,火要小 锅热了 把小饼放入锅中煎至 两面金黄 放点芝麻 即可出锅

苍梧县19515125678： 如何做南瓜饼? - ？
巴浦麝香： 1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎,凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可

苍梧县19515125678： 谁知道南瓜饼怎么做的啊？
巴浦麝香：1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判 南瓜饼断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出; 2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米...

苍梧县19515125678： 南瓜饼的做法?？
巴浦麝香： 主料:南瓜辅料:面粉调料:蜂蜜、芝麻、食用油做法:1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,(不要加水,因为蒸过之后已经很湿了)再沾上面包糠待用;2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成.特点:酥软甜糯,香味醇厚.提示:南瓜味道甜美,可蒸食,可炒食,可与肉、蛋等相配烹出佳肴,也可蒸熟晒干当干果吃,也可制成罐头.

苍梧县19515125678： 南瓜饼怎么做?？
巴浦麝香： 方法1 用料:小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选 做法:1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟.用蒸的方法 弄熟也可,不过觉得没水煮的方便. 2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎...

苍梧县19515125678： 南瓜饼怎么做? - ？
巴浦麝香： 南瓜啊,先蒸20分钟.然后搅拌成南瓜泥加面粉和一点点泡打粉(超市都有卖的!!)只要一点点揉到光滑然后用油来煎.或者蒸(味道我感觉不好)!!!!!!最佳最佳