陕西最有名的10道菜
西餐厅吃饭都主要点什么东西?
以举办宴会为例，中餐宴会除近10 种冷菜外，还要有热菜6－8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎很繁琐，但每道一般只有一种，下面我们就将其上菜顺 序作一简单介绍，希望对您初到西餐厅点菜时能有所帮助。 1、头盘 西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃...
中国10大名菜都有什么?
辣子鸡 ，是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。9，东安子鸡 东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡，是一道地方传统名菜，属于湘菜系。因用东安新母鸡烹制而成，故名...
中国十大名菜是哪些?
1、北京烤鸭 中国十大名菜之一北京烤鸭，这属于地道的北京菜，而且口感非常好，有一种肥而不腻的感觉。在北京，你可以品尝到正宗的北京烤鸭，经过传统工艺的制作，能让烤鸭更为鲜美。并且这道菜比较实惠，如果到北京游玩，或者是出差，可以尝一尝北京烤鸭，那味道让人回味无穷。2、麻婆豆腐 麻婆豆腐可谓...
作为紧挨西安的陕西城市,渭南有什么地方美食可以推荐的?
渭南南七荞麦饸饹，是陕西著名的特色小吃，在陕西省内乃至西北地区都小有名气。6、时辰包子 时辰包子是渭南市最有名的地方风味小吃，从取料到制作都有严格的规程。每做6个油包子，搭配4个素包子以调剂口味。包子状如僧帽，小巧玲珑，周边洁白，包底金黄，肥而不腻，香味悠长。吃时必定佐以大葱蘸黄面酱...
川菜十大名菜分别是哪些菜?
麻辣浓香，非常适口。2017年5月，美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师BrettMartin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”，位于休斯敦的PepperTwins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首，被评选为“年度开胃菜”(Appetizer of the Year)。这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(Mr and Mrs Smith)。
西安有哪些有名的小吃?
Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面）是陕西关中特色传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。5、羊肉泡馍 据...
十大名菜排行榜大全及名字(中国十大菜系排行榜前十名?)
10.京菜京菜名菜有北京烤鸭、酥鱼、烤肉、富贵鸡等中国十大菜系排名:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、楚菜、京菜一、鲁菜鲁菜名菜:糖醋黄河鲤鱼、油爆大蛤、德州脱骨扒鸡鲁菜是山东济南和胶东等地区的地方菜,胶东地方菜烹饪的海鲜菜特别好吃。比较擅长的烹饪方法是爆、炸、扒、蒸等,口味比较清淡嗜葱蒜。济南菜...
你吃过最好吃的四川菜是什么?
胡椒粉，料酒，盐，少量酱油。腐乳可选。加淀粉，油，香油。15分钟2、烧油，炸，复炸。三次复炸3、油，一点香油，炸小半把花椒。加黄飞鸿辣椒小火炒香。下鸡肉。加入盐，料酒，生抽，糖。最后加葱段蒜片。再炒一会出锅。二、麻婆豆腐文章图片2麻婆豆腐也是川菜传统名菜之一，这道菜在全球各个国家都...
意大利特色食品有哪些?
其中最著名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉，有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲，佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料，馨香可口。2、意大利披萨 意大利薄饼又名“披萨”，系将油蘸面胚置于批萨铁...
最受欢迎的十道家常菜
最受欢迎的十道家常菜有：红烧肉、可乐鸡翅、醋溜白菜、红烧排骨、西红柿炒鸡蛋、鲁味红烧茄子、土豆烧牛肉、麻婆豆腐、干锅菜花、酸辣土豆丝。1、红烧肉 红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做...
周宁县硫酸回答： 西安是中国文化的发源地,也是饮食文化的发源地,西安饮食文化源远流长,博大精深,不但小吃有名,陕菜、西安菜也很有名.西安十大名菜就是代表. 西安十大名菜由...
迟面18874032397问： 陕西咸阳十大硬菜菜谱 ？
周宁县硫酸回答： 陕西咸阳属于陕菜系,最早也属于官府菜,以前没有固定排名,如果非要排出十大硬菜,我想第一非红烧肘子莫属,接下来是香酥鸡、红烧牛肉、凉拌牛肉、芳香排骨、炖羊肉、油焖大虾、爆炒鱿鱼、尖椒肥肠,最后一个莫非红烧渭河大鲤鱼了,如果再加一个汤,必须是酸辣肚丝汤. 陕西咸阳十大硬菜菜谱 有下列十个菜:1、锅盔辣子,就是锅盔馍夹炒绿辣子.2、油饼咸菜.3、煎饼蘸辣子蒜水.4、菜盒子.5、烤包子.6、炒饼.7、炒煎饼.8、炒凉皮.9、酱猪蹄.10、蒜汁牛肉.这些都是咸阳地方特色面食,也算小吃,现在也上了席面成了菜品.咸阳还有最有名气的汇通面.羊肉泡馍,肉夹馍等.
迟面18874032397问： 陕西菜肴都有哪些著名的? - ？
周宁县硫酸回答： 葫芦鸡”、“鸡米海参、”“清汁蝴蝶鱼”、“温拌腰丝”、“桃仁口磨汆双脆”、“奶汤锅子鱼”、“烤羊腿”、“酿金钱发菜”,“肉夹馍”、“米面皮子”、“火晶柿子饼”、“荷叶卤面”、“水煎包子”、“红萝卜饼”、“油酥饼”、“...
迟面18874032397问： 陕西有些啥好吃的菜??？
周宁县硫酸回答： 牛羊肉光馍 粉汤羊血 水盆羊肉 春发生葫芦头泖馍 羊肉小炒煮馍 水盆大肉 教场门养面饸饹 蓝田苦荞而饸饹 油泼箸面 户县摆汤面 拉面 **面 猴头面及猴耳朵面 酸汤水饺 馄饨 小笼蒸饺 白云章饺子 德发长饺子 宝钏荠菜饺 小笼包饺 螃蟹献黄 贾家灌汤包子 四鲜包子 李家灌汤包子 小冰灌汤包 秦味烧麦 锅贴 临潼罐罐蒸馍 关中石子馍 樊记腊法肉夹馍 金线油塔 千屋油酥饼 大油旋 大肉饼 蛋丝饼 萝卜饼 黄桂柿子饼 柿子面锅盔 合页饼 白剂馍 煎饼 同盛祥羊肉饼
迟面18874032397问： 谁能给我介绍几道美味的陕西名菜啊 ? - ？
周宁县硫酸回答： 牛羊肉泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无 ,又有暖胃之功能. 牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品.古称“羊羹”,宋代苏轼有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句.羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺...
迟面18874032397问： 陕西菜著名的菜点有哪些? ？
周宁县硫酸回答： 陕西菜是我国古老菜系之一,由关中、陕北、汉中三个地方菜组成,并以关中菜为代表,它的特点是:取材以猪、羊肉为主,料重味浓,香肥酥烂,突出主味.陕北菜取料以羊肉为主,羊、猪肉合烹为常见.汉中菜口味多辛辣,擅用胡椒,菜肴鲜辣.陕西菜强调形状完整、酥嫩、汁浓味香,炒菜讲究飞火(即锅中有火),重用各种香料.小吃和点心与菜肴平分秋色,品种多,口感别致,知名度甚高.著名的菜点有:烤山鸡、烤鲤鱼、奶汤锅子鲤、葫芦鸡、炸香椿鱼、水磨丝、炸胡麻羊肉、手抓羊肉、饺子宴、牛羊肉泡馍、太后饼、乾县锅盔等.
迟面18874032397问： 陕西十大面食都有哪些? - ？
周宁县硫酸回答： 陕西十大面食:biang biang面、油泼扯面、臊子面、澄城手撕面、礼泉烙面、菠菜面、乾县驴蹄子面、彬县御面、耀州疙瘩面、定边荞剁面.1、biang biang面这是一种手工擀制,宽似裤带的面条,长二尺有余,调以各色臊子、油泼辣子,香馋...
迟面18874032397问： 陕西美食的排行榜是怎样的? - ？
周宁县硫酸回答： 1、肉夹馍肉夹馍是陕西出名小吃,馍表面焦黄,条纹明晰2、凉皮凉皮为陕西特征小吃之一,又称陕西凉皮.凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮.3、羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍.古称'羊羹',西北美馔,尤以陕西西安最享...
迟面18874032397问： 陕西的菜什么最出名 - ？
周宁县硫酸回答： 西安周边的有臊子面,油泼面,肉夹馍,凉皮,羊肉泡馍,米皮.陕北的有拼三鲜,凉面,羊杂碎,大烩菜(必须是陕北的),手抓羊肉,羊肉面,果馅(这些必须是亲自去陕北品尝,别的地方做的不好)
