金华火腿的骨头咋办
腊火腿要怎么吃?
腊火腿要怎么吃白玉卷：冬瓜、金华火腿、冬菇、胡萝卜、西芹 作法：1.冬瓜先去皮，切片，用开水烫1分钟，然后把金华火腿、冬菇、胡萝卜、西芹、放冬瓜中间，把它卷起来成一个圆形。2.将圆圈放蒸锅里面蒸15分钟， 即可。金腿鲫鱼 主料：鲫鱼 辅料：金华火腿、油菜、香菇 调料：盐、葱、姜、料酒、胡椒...
广西有什么特产
1、富川脐橙 富川脐橙，广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。富川脐橙以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。2、金田淮山 金田淮山，广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国农产品地理标志。金田淮山种植历史悠久，独特的优良品质，使金田淮山成为...
我想问“沌羊骨头汤,怎样做
1、骨头回家用冷水洗干净，然后泡上三个多小时，把骨头缝里的血水泡干净，中间要换几次水。2、把骨头敲碎，这样骨髓就在炖得过程中和汤融为一起，更好喝（本人比较懒，这一步没有做）3、紫砂锅里面放凉水尽量多，然后放骨头小火慢慢烧，等到水 热后但不要开，关火，就可以看见骨头缝里还有血水，...
中国有名的特产用2到4字词语描述
川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花...
什么是豚骨
豚骨所指的意思是猪骨头，因为古代的猪被称为豚，所以才有这样的说法。正确使用词语对这一类主要内容，进行详细的描述，才可以让更多的人理解它的具体正确含义。正确使用词语需要注意以下几点：1．词义涵盖的范围不同。如:“开垦、开拓、开辟”都有“开发”之意，但“开垦”指用力把荒芜的土地开发为可...
驴骨头汤怎么做啊?需要加什么配料?才能让汤喝着更鲜美!求详解!或者...
把骨头和水都放在烧锅里,加些盐、姜、葱。然后放在炉子上烧就行了。记得把大骨头敲开点，里边的精华才能熬到汤里。。。1: 大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫.2:打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒,葱切段,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起炖,起锅...
驴骨头汤怎么做啊?需要加什么配料?才能让汤喝着更鲜美!求详解!或者...
把骨头和水都放在烧锅里,加些盐、姜、葱。然后放在炉子上烧就行了。 记得把大骨头敲开点，里边的精华才能熬到汤里。。。 1: 大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫. 2:打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒,葱切段,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起...
日式豚骨拉面的汤用是哪个部位骨头熬出来的?具体怎么做的?
日式豚骨拉面的汤是用什么部位熬出来的呢。在这我来给大家说一说，用猪头骨熬出来的汤更浓。因为猪头骨中含有其脑，经过熬制让其达到浓厚的口感，在九州地区呢，通常使用猪头骨熬制汤。通常在日本购入的猪头，可能还有下巴部分，但没有什么味道，需要割除掉，附着着的皮也要切除掉，如果没有去除可能...
无锡的美食
1.无锡小笼包 无锡小笼包真的是一绝。皮很薄，里面的肉很大，超级结实。吃起来甜甜的，一咬下去，汤汁瞬间流进嘴里，味道鲜美。真的超级好吃。2、无锡酱排骨 酱排骨嫩香，吃起来嫩滑可口，吃起来甜而不腻，适合南方人的口味。一口去骨的感觉很爽口，肉质鲜美多汁。3.玉兰蛋糕 玉饼一定要趁热吃。
求仙剑客栈攻略
在该层宝箱中可得到水灵珠,而在"山穷水尽无路"的牌子右边,有一个骨头和石头,那里有一个传送点,可以传送到十里坡拿火灵珠。冰山岛可得食材:雪莲武器:夜叉肩带、缠魂丝、剔骨尖刀地图: 这里如果到了十月就会因为天气过寒而无法进入(如果有火灵珠就可以进入)。到达该地时,左边有一个洞口,右边则有通道,往右边走,...
海勃湾区迈克回答： 可以熬汤,烹饪之前,焯一下水,不然有涩味.金华火腿的骨头味道香咸,而且还含有较多的营养成分,一般是可以食用的,不过,骨头的质地坚硬,建议用来炖汤会更好. 材料:金华火腿骨、排骨、白萝卜、生姜. 做法:1、金华火腿骨和排...
窄之13593314702问： 吃剩下的火腿骨头的如何利用 - ？
海勃湾区迈克回答： 金华火腿的骨头是可以炖汤的
窄之13593314702问： 金华火腿吃前怎么处理 - ？
海勃湾区迈克回答： 打开火腿的包装,特别硬,如果用刀切不开的话,建议用锯. 如果避开骨头,使点劲用刀还是切开的.切下来一部分,在清水里洗一下,然后在温水里泡上两三个小时. 这样做的目的是方便接下来的清洗和沥出盐分.泡完后取出,...
窄之13593314702问： 金华火腿骨头熬汤有涩味该怎么处理掉 - ？
海勃湾区迈克回答： 烹饪之前,焯一下水.
窄之13593314702问： 金华火腿和羊骨头怎么熬汤? - ？
海勃湾区迈克回答： 金华火腿先不切,直接煮,这样退掉部分盐分,第一道汤不要.第二道汤就可以混合羊骨头,加上调料包,不要加盐了,还是煮.这样煮出来的汤奶白奶白的,非常香
窄之13593314702问： 金华火腿卸下来的筒子骨筒子骨怎么烧好吃 ？
海勃湾区迈克回答： 炖汤,比如冬瓜什么的
窄之13593314702问： 金华火腿怎么吃啊 - ？
海勃湾区迈克回答： 火腿炖白菜的做法1.白菜洗净切去根部.切段备用2.火腿去骨切片备用(骨头不要扔掉.拿来炖汤出味儿)3.起油锅(油一点点就够了)下入白菜翻炒4.白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒5.倒入水至汤锅3/4.开大火煮沸6.转小火炖至白菜梆子酥软.加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可(没错!没有盐!你没有看错!不需要盐!~火腿的咸味就足够了)
窄之13593314702问： 请教一下金华火腿应该怎么做才好吃? - ？
海勃湾区迈克回答： ≮美食做法≯1、将火腿(以用金华产的火腿为佳)用温水洗净,放在开水锅中烧开后加盖,改用小火煮2个小时左右(火力要小,锅内汤水保持微沸,水泡时隐时现,火大容易外烂里生),去掉重咸味,煮至靠骨边瘦肉呈现淡红色,骨微有突出...
窄之13593314702问： 火腿的骨头可以用来做什么菜? - ？
海勃湾区迈克回答： 火腿的骨头? 上面带肉吗??? 如果带肉 可以炖冬瓜汤
窄之13593314702问： 火腿骨怎么炖的做法 - ？
海勃湾区迈克回答： 火腿块做菜之前先蒸一下或者用水焯一下可以去掉一些咸味,因为很多人吃不来金华火腿的味道,特别是北方的人.火腿可切片、丝、条、块、丁、粒、末等形状,可切成各种图案花形,作菜肴装饰之用.瘦火腿以顺着或斜着肌肉纹理下刀较好,横向切就容易散碎.
