醋溜白菜怎么做最好吃
醋溜白菜做法
1、制作食材：圆白菜，大蒜，干辣椒，生抽，陈醋，淀粉，食盐，食用油适量。2、首先，把准备好的圆白菜的底部切掉，然后就把白菜叶子一片一片地扒下来；把它们清洗干净，在切白菜的时候，把白菜叶和白菜叶分开，白菜梆斜刀切成片，白菜叶子用手撕成小片，然后把它们都装入盘子里备用。3、接着再来准备...
醋溜白菜的五种做法
1、食材：白菜帮适量、猪里脊肉适量、精盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、花椒适量、干红椒适量、生姜适量、大葱适量、食醋适量、白糖适量。 做法：猪里脊肉切薄片后改刀切成细条；把切好的猪里脊肉条用少许精盐、料酒、酱油腌渍20分钟。干红椒切条、生姜切丝、大葱切葱花；把白菜帮洗净切成5公分...
醋溜白菜怎么做?教你三种简单好吃的家常做法!
1. 白菜清洗干净，撕成手掌大小的小片；2. 在白菜中加入适量的盐巴，揉捏几下，静置5分钟，让其出水；3. 将泡出水的白菜挤干水分，备用；4. 豆腐干切成适当大小，放入沸水中焯一下，放入冰水，让其口感更好；5. 醋、盐、糖按比例调好备用；6. 锅开火，放入适量的橄榄油，烧热后放入姜蒜末，...
醋溜白菜怎样做好吃
1、食材：白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油。2、准备食材，将白菜斜刀片成薄片。3、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。4、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。5、锅中食用油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。6、加入葱姜蒜煸炒香，然后加入白菜...
醋溜白菜怎么做好吃又正宗?
选择新鲜脆嫩的白菜，这样做出来的醋溜白菜口感更佳。醋的种类可以根据个人喜好选择，常用的有白醋、陈醋等。醋的加入时机很重要，不宜过早，以免醋的酸味被炒飞，通常是在菜快熟的时候加入。如果喜欢吃辣，可以适量增加干辣椒的用量，或者使用辣椒油代替干辣椒。勾芡是可选步骤，根据个人喜好决定是否需要...
醋溜大白菜怎么做简单好吃?
一、材料准备 新鲜大白菜：挑选时应注意叶片饱满、颜色鲜绿、无病虫害的。一般来说，中等大小的大白菜一颗就足够一家三口食用了。米醋或陈醋：选择品质较好的米醋或陈醋，它们的酸味更加纯正，可以更好地提升菜肴的风味。生抽酱油：用于增加咸味和色泽，建议使用品质好的生抽，以增强菜肴的香气。白糖：适量...
醋溜白菜怎样做好吃
1、准备一颗大白菜，取600克大白菜叶子，用清水冲洗干净后控干水分。2、把大白菜的帮子用刀背拍散，从中间切开，然后再斜刀切成片；把大白菜的叶子切成大块备用。3、把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小段。4、准备一个小碗，碗里加入两茶勺陈醋、一茶勺生抽、半茶勺白糖、一茶勺淀粉和两...
醋溜白菜怎么做好吃又正宗?
选材：选择新鲜的白菜，最好是晚秋或初冬的白菜，这个时候的白菜口感最佳。选择叶片紧实、颜色鲜绿、无病虫害的白菜。准备食材：将白菜洗净后切成宽约2厘米的条状，这样既能保证白菜的脆爽口感，又能使其更易入味。同时准备适量的蒜瓣、姜丝、干辣椒切段（可根据个人口味调整辣度）。调味料的准备：醋溜...
醋溜白菜怎么做清淡好吃?
准备食材：将白菜洗净，切成宽约2厘米的条状。大蒜拍碎后切成蒜末，干辣椒切成小段。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至5成热时（大约150℃），放入干辣椒和蒜末，小火炒出香味。炒白菜：将切好的白菜条倒入锅中，快速翻炒，使白菜受热均匀。炒至白菜变软，颜色变得稍微透明。调味：在...
醋溜白菜怎么做口感好?
醋的选择很重要，最好使用白醋或者陈醋，它们的酸味适中，不会过于刺激。控制好火候和时间，快炒是保持白菜脆嫩的关键。醋的加入时机要恰到好处，太早加入会导致醋味挥发过多，太晚加入则会有生醋味。根据个人口味调整盐和糖的比例，达到酸甜适口的效果。总之，做出一道口感好的醋溜白菜，需要掌握好选材...
泾源县养血回答： 醋溜白菜做法 ·配 料: 白菜750 克,油60 克,盐8 克,白糖60 克,味精4 克,香醋3 克,湿淀粉5 克,葱花3 克,干辣椒节4 克,花椒2 克. 特 色: 特点:色泽银红,酸甜辣香. 功效:润肠通便. ·操 作: 1.白菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分, 用少许盐腌一下,挤千水分,待用. 2.小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁. 3.烧热锅,放油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放白菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用.
叔富13415283503问： 怎样做醋溜白菜? - ？
泾源县养血回答： 各地的醋溜白菜的做法有不同: 我吃过的是这样的 制作材料:白菜、酱油、醋、盐、鸡精、葱、姜、蒜、淀粉、油 制作步骤:(1)将白菜帮洗干净,切成长约2.5厘米的菱形片,将葱、姜、蒜均切成片. (2)将葱姜蒜放入小碗中,加酱油、醋、...
叔富13415283503问： 醋溜白菜做法 醋溜白菜怎么做 - ？
泾源县养血回答： 食材明细白菜500克、葱10克、姜5克、蒜3瓣、花生油30毫升、盐5克、白糖20克、醋20毫升、酱油10毫升、味精2克.醋溜白菜的做法步骤:1、先把白菜洗净.2、切成小块.3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀.4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味.5、先放入白菜帮翻炒.6、炒制白菜帮变软.7、然后放入白菜叶翻炒.8、倒入调料汁翻炒片刻即可.9、出锅装盘,即可享用.
叔富13415283503问： 醋溜白菜怎么做才好吃呢 - ？
泾源县养血回答： 制作材料:白菜、酱油、醋、盐、鸡精、葱、姜、蒜、淀粉、油 制作步骤:(1)将白菜帮洗干净,切成长约2.5厘米的菱形片,将葱、姜、蒜均切成片.(2)将葱姜蒜放入小碗中,加酱油、醋、盐、味精、淀粉及20克水,搅拌均匀.(3)炒锅上火...
叔富13415283503问： 醋溜白菜片怎么做最好吃? - ？
泾源县养血回答： 我的做法是:先把白菜用热水烫一下,等到八分熟的时候把白菜捞出;把白菜的水空干,往锅里放些底油,把白菜炒一下;把调好的汁放入锅中翻炒,炒出香味即可. 调汁:醋(依照个人口味),淀粉,水,姜,蒜.
叔富13415283503问： 醋溜白菜怎么做啊?？
泾源县养血回答： 做法一: 把白菜梆片成薄片,尽量少用菜叶. 起锅倒油,油热后炸一两粒花椒.然后倒入白菜梆. 半软时加一点糖,翻炒片刻后,加醋砰一下,闻到醋香味后,加盐和鸡精. 做法二: 1)、倒锅里适量油,热后放入几粒红辣椒(可依个人口味增减),炸好后放入葱花; 2)、把切好的菱形白菜块儿(注意是帮子部分)放进去翻炒,等炒得差不多快熟时,再把剩余的白菜叶儿放进去炒,然后倒醋,最后熟了快出锅的时侯放盐即可.
叔富13415283503问： 醋溜白菜怎么做 - ？
泾源县养血回答： 醋溜白菜一:白菜梆500克,大葱1节,干红辣椒8颗,醋3汤匙,酱油1汤匙,糖2汤匙,盐1茶匙,水淀粉少许,香油1/2茶匙.白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿.大葱切片备用.干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用. 锅中倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,爆出辣椒香味后,马上放入大葱,随后倒入白菜翻炒1分钟.再依次倒入醋、酱油、糖和盐,翻炒3分钟,待白菜出汤后,淋入水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油,翻炒一下即可.
叔富13415283503问： 醋溜白菜的做法? - ？
泾源县养血回答： 醋溜白菜的做法简单是美食杰素食菜谱菜谱里的常见菜,醋溜白菜口味属于酸甜味,做法属醋溜类,但怎么做醋溜白菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道醋溜白菜吧~~ 原料: 白菜梆500克、大葱1节、干红...
叔富13415283503问： 醋溜白菜的做法是? - ？
泾源县养血回答： 醋溜白菜 制作材料:白菜、酱油、醋、盐、鸡精、葱、姜、蒜、淀粉、油 制作步骤:(1)将白菜帮洗干净,切成长约2.5厘米的菱形片,将葱、姜、蒜均切成片. (2)将葱姜蒜放入小碗中,加酱油、醋、盐、味精、淀粉及20克水,搅拌均匀. (3)炒锅上火,放入底油,烧热后将白菜放入翻炒,炒熟后把调好的汁倒入,再不停地翻炒,使汁均匀挂在白菜表面即可. 本菜特点:口味酸咸鲜,爽口清胃.
叔富13415283503问： 家常醋溜白菜的做法! - ？
泾源县养血回答： 大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻(如果喜欢脆点的话时间适当可以短些),之后捞出过凉水取一锅,加半小碗水,烧开后加入砂糖化开.然后加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白醋,这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出...
