酒店管理专业基本知识
酒店管理专业知识大全
(五)饭店的客人世界各地,他们中有各行业、各阶层的人士,有科学家、艺术家、政治家、企业家等等,通过他们的来访可以促进科学技术交流、文化艺术交流,经济交流,同时也可以增进各国人民之间的相互了解和友谊。(六)饭店业的发展,扩大了就业范围,给社会上的待业人员提供了大量的劳动就业机会。酒店管理专业知识大全【二】一...
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酒店管理专业知识大全【一】 饭店的定义、地位及作用 一、饭店的定义 饭店是在古时候的"亭驿"、"客舍"和"客栈"的基础上,随着人类的进步、社会经济的发展,科学、文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展,带来了世界旅游业的兴旺,饭店业也随之迅速发展起来,而且是越来越豪华、越来越现代化。所...
酒店管理基本知识大全酒店管理的基本知识
酒店管理基础知识一、酒店特点酒店提供的是一种特殊的综合商品,即有形的设施、空间、产品与无形的服务和时间。设施包括酒店的客房、餐厅及其他各种设施;产品主要指饮食产品;服务包括酒店向客人提供的各种服务;时间指及时、准时和省时。及时是指当客人需要某种服务时,能够及时地提供;准时是要求某些服务在预订的时间上准确...
酒店管理专业知识
礼仪从个人修养角度来看,是一个人的内在修养和素质的外在表现;从道德的角度来看是接人待物的行为规范、行为准则或标准做法;从交际的角度来看是人际交往中适用的一种艺术,是一种交际方式或方法;从审美的角度来看是一种形式的,它是人们心灵美的必然外化。 一、礼仪的基本原则 1、尊重的原则是指施礼时体现出对他人...
酒店管理专业主要学什么
01、酒店管理专业主要学酒店管理、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、形体礼仪、交往礼仪、大学英语、高等数学、社会学、形式政策、体育、英语口语等等。酒店管理专业是管理学下设的一个学科，除了管理学基础知识，还要学一些与酒店业相关的科目，比如质量管理、酒店管理...
饭店管理基础知识的内容简介
《饭店管理基础知识》主要内容有：饭店管理理论、饭店经营管理模式、饭店管理基本职能及制度、饭店员工心理管理、饭店质量管理、饭店成本费用管理、饭店安全管理等。《饭店管理基础知识》的编写面向旅游与饭店管理专业的工作实际，是高等职业技术院校旅游与饭店管理专业的必备教材，也可供在职培训和从事相关工作的...
酒店管理专业介绍 有哪些课程要学习
1、酒店管理专业学生要具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;2、酒店管理专业学生要具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;3、酒店管理专业学生要掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;4、酒店管理专业学生要熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;5、酒店管理...
求酒店或餐厅管理基础知识
1、管理者一般需要具备哪三种技能 一个管理者需要具备以下三种管理技能: ① 技术技能 就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的。不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能,对酒店同样十分重要。 ② 观念技巧 即观念形成的能力,它是指一个管理者...
酒店管理专业学什么
酒店管理Hospitality Management ，是全球十大。酒店管理专业简介 酒店管理专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训，具备现代高星级酒店业经营管理理念，具有专业管理理论知识和熟练服务与。
酒店管理专业需要哪些知识技能
酒店管理专业技能有：前厅接待技能、财务收银技能、礼宾服务技能、中餐服务技能、西餐服务技能、商务中心服务技能、客房服务技能、酒水服务技能。酒店管理专业简介：培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店...
龙港区瑞坦回答： 一个酒店经理人需要具备以下三种管理技能:①技术技能.就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的.不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能,对酒店同样...
淫士19280451643问： 学酒店管理必须要懂的基本知识 - ？
龙港区瑞坦回答： 经济型就是为顾客提供价廉舒适,适合大众化的酒店.商务,它是在酒店基础上增加了”会议厅,所针对公司,企业而提供便捷.我暂时就知道这么多,希望能帮到你,望采纳
淫士19280451643问： 酒店管理的基础知识? - ？
龙港区瑞坦回答： 酒店管理基础知识 一个管理者需要具备以下三种管理技能: ① 技术技能 就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的.不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能...
淫士19280451643问： 酒店管理主要学哪些知识?？
龙港区瑞坦回答： 主要课程 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理. 毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有...
淫士19280451643问： 酒店管理专业主要学什么?？
龙港区瑞坦回答： 酒店管理专业主要学酒店管理、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、形体礼仪、交往礼仪、大学英语、高等数学、社会学、形式...
淫士19280451643问： 旅游酒店管理主要有哪些内容 - ？
龙港区瑞坦回答： ( 1 )旅游管理方向 【培养目标】培养德、智、体全面发展,具有旅游管理方面的基本理论知识和业务操作技能,能胜任旅行社、涉外宾馆(饭店、酒店)、度假村、景点景区等旅游企事业单位的服务和管理工作的技能型旅游中高级人才. 【主...
淫士19280451643问： 酒店管理基础知识 - ？
龙港区瑞坦回答： 经营证,卫生证之类
淫士19280451643问： 酒店管理要具备的知识 - ？
龙港区瑞坦回答： 最基本的: 礼节礼貌、酒店业务规范、企业管理知识、旅游概论、英语、计算机.......等等. 当然,综合知识越丰富越有利于工作,上不封顶.
淫士19280451643问： 从事酒店管理行业所具备的专业知识有哪些? - ？
龙港区瑞坦回答： 酒店行业,和从事酒店管理,是两个概念.基本上,酒店行业的话,涵盖酒店的各个部门的专业,看你做哪个部门了.而酒店管理之外,需要熟悉专业之外,还要有管理知识.如果对酒店行业有足够的热爱,也有足够的时间,没有经济的压力(因为酒店行业起步收入都不高),那么建议从餐饮或者前厅做起,熟悉各部门后,必须要去客房部可过,然后可以去下销售部,有可能的话去培训部.你在前台呆的时间越长,辅以后台部门的其他知识,再加上够硬的管理能力,那才能成为一个合格的酒店管理人员.祝你成功!
淫士19280451643问： 旅游与酒店管理专业需要学习哪些知识 - ？
龙港区瑞坦回答： 本专业旨在培养学生具有旅游及酒店管理基本理论、基础知识、服务技能;毕业生能够从事旅游策划、酒店营销、现代客房管理、餐饮管理、酒店经营和接待服务等工作.本专业除了必要的公共文化基础课程外,开设的主要专业技能课程有:专业技能基础平台课:旅游概论、酒店服务与管理、旅游与饭店英语 专业技能专门化课程:客房与餐饮管理、酒店营销、旅游文化、旅游与酒店英语、中英文景点介绍、公关礼仪、餐饮服务与管理实务、导游基础与实务等.
