适合懒人烙饼不用醒面
家有电饼铛别闲着!教你10款不同电饼铛美食,简单易学,超好吃
电饼铛可以做出很多种 美食 ,干净、快捷,还不用担心会糊,而且除了做饼之后,还能做很多 美食 ,所以家里有了电饼铛千万别闲着,有电饼铛的亲们快来试试看吧!10种电饼铛 美食 ,每一款都很好吃哦! 分享的这款南瓜烧饼的做法简单,不用烤箱,不用醒面,简单又美味。 〖 食材清单 〗 南瓜250克、250克普通面粉、...
做死面饼的方法和步骤
10再撒上些五香粉。11从一边卷起来。12盘起来。13再擀成饼。14在电饼铛上刷一层油。15放入擀好的饼。16两面烙熟即可。小窍门：1，面和的一定要软一些。2，和面时加入鸡蛋，吃起来由嚼头。3，喜欢吃咸的可以在擀饼的时候再加些盐。4，要是用锅烙的话一定要用小火慢慢烙，不能着急。
烙饼时如何和面?
烙饼是北方家庭经常做的一种面食，在早餐和晚餐的餐桌上，随便有一盘配菜，哪怕只是一盘土豆丝、腌萝卜，也能“大饼卷一切”，一家人都吃的香喷喷颇为满足。一张简单的面饼，稍微改变一些烹饪手法，就能变幻出来不少花样，放点葱花变成葱油饼，加个鸡蛋变成鸡蛋饼，方便省事，人人爱吃。烙饼用的食材就...
1碗面粉1把葱,不用发面,快速做葱花饼,焦香松软,放凉也不硬
而不同的水温会引起面粉中蛋白质变性，比如冷水和出的面团筋性好，韧性和延展性都很强，而热水和出的面团，相比冷水和出的面团筋性弱，但粘性更强。这两种不同的面团都无法做出口感松软、层次丰富的葱花饼，下面分享一招，做出来的葱花饼松软又酥香。烙饼时，用热水和面还是冷水和面，都不对，用上这...
什么时候需要醒面啊?为什么要醒面啊?烙饼用吗?
做面点时需要醒面，如馒头、包子、烙饼等。醒面可以让和好的面更易加工，做出的面点更加地筋道、有嚼劲、抗剪性能较好、柔软、口感也更加的细腻和顺滑。烙饼也要醒面，下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：面粉150克、芝麻酱适量、盐1勺、花椒粉1勺、食用油适量。1、面粉加水和成光滑的面团，然后...
鸡蛋加面粉可以做成什么
鸡蛋灌饼的做法其实和传统烙饼有些相似，只是在烙饼里面塞了一个鸡蛋进去，这样做出来的鸡蛋吃起来口感更嫩、也更香，这也是很多人喜欢吃鸡蛋灌饼的一个主要原因，薄薄一张面饼，烙到鼓起来，戳开面皮，灌入鸡蛋……鸡蛋和烙饼的完美结合，味道杠杠的。蓉儿就分享一种简单的做法，不用醒面就能鼓大泡，...
如何烙春饼
【做法】1、面盆中加入300克普通面粉，同时加入2克食盐，混合均匀，一边用筷子搅拌一边多次少量加入开水，直到将盆中的面粉全部搅拌成絮状，稍微晾凉，下手揉成面团。此时的面团是比较粘手的，我们多次少量加入一些干面粉，继续揉至面团光滑。2、面团揉好以后，不用醒面，直接放到案板上，搓成长条，分割成...
饼怎么做可以像荷叶饼那样软,又好吃?
饼可是我家经常吃的面食,饼的做法也是有很多种,死面饼、发面饼、烫面饼等,都非常的好吃,想要吃软一点的饼,就做发面饼,香软好吃,我妈妈烙的饼最好吃了,从小吃到大,百吃不腻,烙好的饼夹上咸菜、辣椒,非常的好吃,很多人不知道怎么做饼才会软,下面就来分享一下饼香软好吃的做法。 一、制作步骤 1、食材:面...
7道面食早餐分享,卷一卷,有皮有馅儿,层次丰富营养足,超解馋
吃的时候切成小块装盘就可以了,这样做的鸡蛋卷饼香气十足,浓郁的葱香味和香菜味道吃起来实在是太香了,还有蛋白质满分的鸡蛋,好吃的同时又十分营养,用来做早餐饼也是非常的合适,而且不用醒面,不用包馅儿,做法简单又快速,这样做的鸡蛋卷饼,即使放凉了也不会硬,非常的柔软劲道。 〖 食材清单 〗面团:300克面粉、3...
怎样烙饼才松软?
提起烙饼来,我对它情有独钟,几天不吃就想的慌,它是我的最爱,不管工作多忙,一有时间我就给自己和家人烙上一次又松软又香的饼,烙饼可是我的绝活,一烙就十多张,每次家里来了朋友,我都给他们烙上几张,一端上桌眨眼工夫就吃没了,朋友都夸我这手艺没得挑,走的时候我再给他们带上几张,朋友特别高兴,下面就...
漳平市仙林回答： 都说早餐要吃的好,但冬天的早上总想多赖会床,总会觉得时间太紧张,没工夫去做.今天就为大家分享15道懒人早餐饼,不用揉面和面,拌拌面糊就能烙,非常省事,...
尹泊18994884768问： 懒人饼的做法,懒人饼怎么做好吃,懒人饼的家常 - ？
漳平市仙林回答： 懒人饼的做法步骤1 量米杯二杯我做的是三人份(二大一小的量)2 面粉倒入盆中在放一个鸡蛋.3 加水一起搅拌,面里不要有小疙瘩顺一copy个方向搅拌,搅拌好百静止一会,在这期间我们准备其他食材.4 油菜用开水焯一下.5 油菜焯好后切碎,火腿肠一小根切小丁,葱切沫.6 都准备好了都倒入搅拌好的面里.7 搅拌好后放入适量的盐和孜然粉,搅拌均匀.8 稀稠度像图片这么样就好.9 平底锅倒入油,舀一勺面糊放入锅中,用铲子铺平.10 铺平是这个度样子的.11 然后再撒点黑芝麻.12 烙好一面换另一面.13 两面烙好出锅即可,好了开吃吧.
尹泊18994884768问： 懒汉饼的做法,懒汉饼怎么做好吃,懒汉饼的家常 - ？
漳平市仙林回答： 步骤1.准备好面粉.鸡蛋.海天黄豆酱.葱丝.黄瓜条.火腿肠切条,生菜.水.油.2.将盐加入面粉中,再加入水,水要边加把用勺子搅拌,混合好的面糊就可以了.3.电饼铛预热,盛一平勺面糊,倒在饼铛中心部分,用勺底快速向周围摊开,要画圆圈摊开.成薄饼状.4.将一个鸡蛋打在面饼上.5.撒上熟芝麻和少许油.6.用铲子翻过来,这时可以将火腿肠放到饼铛上加热.7.刷上黄豆酱.8.卷入时蔬就可以享用啦
尹泊18994884768问： 电饭锅烙饼怎么做好吃 - ？
漳平市仙林回答： 用料 发酵用面粉 1/2 Cup 酵母 适量 水 60 ml 油 (不粘锅可省略) 2-3 ml 锅底刷油用 电饭锅 最简单的只有一个按键那种 薄面 1/2 tablespoon 快手菜 - 懒人版电饭锅烙饼的做法 取面盆,将面粉,酵母,水倒入其中,用硅胶刀搅拌成面团.用不惯...
尹泊18994884768问： 夏天的蒸馍面发过头了还能用吗 - ？
漳平市仙林回答： 可以的,如果有碱的话,加点碱就可以了,如果没有的,教给你一个最简单的方法,就是再加点面粉揉均,直接做放锅里蒸,不要再醒面了.
尹泊18994884768问： 面怎样和的劲道?顺便教几个做起来简单的面食. - ？
漳平市仙林回答： 1、和面讲究比例,面粉与水的比例通常为25:9. 2、面里要加点食盐. 3、和好面团饧面,面饧20分钟,时间长了面会发,不劲道,时间短了面不好擀. 4、擀面的时候要擀平,薄面最好用玉米面. 5、切面,开煮,火要旺水要宽,用玉米面做手擀面不容易乱汤,这样面才更劲道 酸汤面 油泼面 西红柿鸡蛋面 杂酱面
尹泊18994884768问： 鸭饼的做法,鸭饼怎么做好吃,鸭饼的家常做法 - ？
漳平市仙林回答： 第一种做法--懒人的做法将面粉加少许盐和菜油,和的很稀,平底锅烧热后,用纱布蘸上面稀,往热锅上一抹就是一张春饼.第二种做法--高手的做法:1. 普通面粉和的比较稀,加盐和菜油少许,使劲朝一个方向打,彻底均匀了后,醒上1到2...
尹泊18994884768问： 豆瓣酱葱花饼的做法,豆瓣酱葱花饼怎么做好吃,豆瓣酱 - ？
漳平市仙林回答： 主料面粉:400g辅料油:适量葱花:20g豆瓣酱:适量步骤 1.倒入适量的面粉,加水揉成坨,用保鲜膜封好醒会 2.醒好了,多揉会,然后按成个大圆 3.用擀面杖边擀边往上卷 4.擀成薄厚均匀的大圆饼 5.倒入适量的油 6.在倒入豆瓣酱 7.用边上往中间沾 8.沾均匀即可 9.在上面撒上切好的葱花 10.最后从边上卷成个大卷 11.在切成均匀的小段 12.把两边捏上,从两边往中间按,按成圆饼 13.最后擀成圆饼 14.把电饼铛加热,到倒入适量的油 15.油烧热了把饼子放进去慢慢烙,一面烙好了,在翻个面接着烙 16.烙至两边金黄即可出锅了 17.最后切成小块即可食用小贴士面不用活太硬了,软点好吃些
尹泊18994884768问： 烙葱油饼怎样才能烙的松软可口? - ？
漳平市仙林回答： 用我这招来试试看!!!给采纳啊!!!第一招:轻松制作完美面团 要制作香Q的面团,绝对少不了「烫面」这重要步骤喔!烫过的面团在口感上绝对会比较香Q扎实.还有可以让面团好吃的秘方吗?如果揉坏了面团要怎么办?让我们来教你...
尹泊18994884768问： 面放了三天才发起来,现在应该怎么做着吃? - ？
漳平市仙林回答： 屋里一定很凉,三天才发了,发了就可以做了,然后把面揉一揉,醒一醒,做馒头,做花卷,做包子都可以,如果你喜欢烙饼也比较好吃,一般的做面食,因为已经发三天了,一定发的挺大的,发大了就得多高面碱,然后你尝一尝,还酸再放面碱直到不酸为止,
