软糖是怎么做的视频
冰糖,白糖,红糖分别是怎么做出来的?
糖作为日常生活当中非常重要的调味品呢，大家非常好奇这些糖是怎么做出来的？日常当中的糖分为冰糖、白砂糖和红糖，不同的糖也有不一样的制作方法，但是它们所采用的原料都是相同的。就是一种日常生活当中比较常见的水果，甘蔗和甜菜。将其榨汁然后再浓缩成晶体，就变成了吃的糖。虽然步骤很简单，但是...
手工切片糖是怎么做出来的
制作方法：1、将100g砂糖放入碗中，加入一点色素，混合均匀。在混合好的彩色砂糖中加入5ml蛋清，混合均匀至类似湿的沙子的状态，蛋清不可以放太多，否则会溶化糖粒；2、将混合好蛋清的彩色砂糖倒到案台上，用刮刀稍微整平，用擀面杖边擀边压紧，尽可能地让糖粒们结合得更紧实，厚度大约在7毫米左右；3...
怎么做,如何做,家常柠檬糖的做法大全视频
1. 因为我要做糖浆，需要柠檬汁，丢了柠檬皮觉得很浪费，所以！让我们做糖吧！首先把柠檬洗干净哦！2. 准备好盘子和剥丝刀！3. 就是这样！剥剥剥！手酸了！4. 最后柠檬们被扒光了！呵呵 5. 始终觉得这个榨汁器很给力！6. 这是一个插曲！汁很多哇！心花怒放 7. 我是要下火110度！预定时间...
糖果是怎么做的
糖果的做法是，先将糖分含量高的物质，如白砂糖、蔗糖等，加入水中充分化开，然后将化开的糖水长时间熬制，做成糖膏，等糖膏出锅后进行冷却，加入食用色素、香精等食品添加剂，再经过定型即可。蔗糖是以甘蔗为原料，经提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜和干燥等工序制成的白砂糖、粗糖等产品。蔗糖一般分...
棉花糖是怎么做的?
棉花糖是怎么做的?首页 问题 全部问题 经济金融 企业管理 法律法规 社会民生 科学教育 健康生活 体育运动 文化艺术 电子数码 电脑网络 娱乐休闲 行政地区 心理分析 医疗卫生 精选 知道专栏 知道日报 知道大数据 知道非遗 用户 知道合伙人 芝麻团 芝麻将 日报作者 知道之星 ...
自制太妃糖怎么做
详情请查看视频回答
硬糖果是怎么做成的
需要提前准备好的材料包括：淡奶油 750克、咖啡粉 23克、白砂糖 310克、水饴 115克。1、将所有材料放入不粘锅中 2、开大火煮沸转小火继续熬煮。3、熬煮过程用刮刀来回搅拌底部，让所有材料混合更均匀。4、做的是硬糖，待糖温度熬到130度关火。5、将糖浆倒入到模具中，压平。6、等糖体冷却至80度...
柚子糖的家常做法大全怎么做好吃视频
记住一定要不停地翻，尽量让柚子皮们都粘上糖水。7.炒了若干时间后就是这样的了，再炒到透明状泛白一点就可出锅凉干了。8.炒好的柚子皮糖放一天就是带脆的。9.成品 － 小贴士 － 柚子皮的白色尽量切掉，取比较硬的白。切的厚度不能太厚不能太薄。
冰糖葫芦的糖是怎么熬出来的?
糖葫芦的糖熬制步骤如下：1、将150g冰糖放入平底锅中。熬糖浆最好是选择浅口的平底锅，而且直径要比竹签稍微长一些，这样裹糖浆的时候比较方便操作。2、往锅中倒入150g的清水。水的量和冰糖的量是一样的。如果山楂串比较多的话，可以增加冰糖的量，只要保证冰糖和水是一比一的比例就可以了。3、先...
棉花糖是怎么做的?
小时候看过制作棉花糖的装置，中间是一个能旋转的金属容器，金属容器的外侧面有很多小孔，容器底部没有孔；容器的下部放置一个煤油喷灯。先点燃喷灯加热容器，然后用脚踏装置使侧壁带有小孔的容器旋转，当旋转的容器被加热到适当温度时从容器上部的一个开口加入白砂糖，白砂糖被下部喷灯加热熔融后变成液态...
昭阳区尔可回答： 天然果汁软糖的做法 1. 新鲜水果榨汁,有原汁机最好,没有就要虑渣,取细腻无渣的果汁250克,当然,你用葡萄,橙子,橘子榨汁都可以的2. 取一半果汁,约125克,放入白糖3. 接着放入麦芽糖4. 中小火熬到118度左右,我没用不粘锅,一不小心有点焦了,所以我这边才熬到116度,关火,放凉5. 放凉到70度左右6. 另一份果汁放入冷水泡软的吉列丁片,坐热水把吉列丁片融化在果汁里7. 2份果汁混合在一起,搅拌均匀8. 最后加入柠檬汁混合搅拌均匀9. 混合搅拌好的材料倒入模具,做糖嘛,小点的模具好看些,入冰箱冷藏一晚,取出脱模就可以食用了,也可以滚上白糖,但是滚了白糖容易潮湿,所以随吃随取
夙易18515783132问： 软糖都是用什么做出来的? - ？
昭阳区尔可回答：[答案] 软糖是一种柔软和微存弹性的糖果,有透明的和半透明的.软糖的含水量较高;一般为10%-20%.绝大多数软糖都制成水果味型的,也有一部分制成奶味和清凉味型的,其外形随成型工艺不同分为长方形或不规则形.(1)工艺流程:调淀...
夙易18515783132问： 葡萄干软糖果冻怎么做呢? ？
昭阳区尔可回答： 配方:牛奶200克,葡萄干适量,QQ糖15粒,葡萄汁250克,糖10克,水25克,明胶粉5克,彩色软糖、巧克力配件、软糖适量. 制作指导:彩色软糖加入步骤含中拌匀时,温度不要超过40℃,否则易使彩色软糖融化.制作时间:约40分钟 [做法】①将牛奶和葡萄干加热至80℃煮至葡萄干变软,再加入QQ糖煮至溶化.②将步骤①倒入果冻杯内冻凝固备用.③再将葡萄汁、糖加热至糖溶化.将明胶粉和水调匀,加入当中拌至溶化.④将彩色软糖加入步骤③中拌匀.⑤将步骤④倒入步骤②的果冻杯内八分满,冻凝固备用.⑥将步骤⑤拿出,表面装饰巧克力配件和软糖即可.
夙易18515783132问： 巧克力的制作方法 越详细越好 最好带视频 - ？
昭阳区尔可回答： 方法一、精制巧克力制作 制造过程非常繁复.可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力.约1公斤的可可豆只能提炼出不到500公克的巧克力精华,而制作过程至少需要经历20几个步...
夙易18515783132问： 柚子糖的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
昭阳区尔可回答： - 准备食材 - 柚子皮 1个 冰糖 500g - 步骤 - 1.挑选好原料.清洗干净表面. 2.把白色软的那层去掉. 3.切成这样的厚度. 4.用淡盐水将所有切好的柚子皮泡在水里.会浮起来就用东西压一下,方法自己想.我是用个装满水的大碗放进去的. 5.泡...
夙易18515783132问： 核桃糖的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
昭阳区尔可回答： 1.将鸡蛋、水倒入面包机桶内,糖和盐分别放入对角.2.加入面粉,表面加入酵母,放入面包机中,选择和面程序.3.一个和面程序结束后,加入黄油揉至扩展阶段,加入切成小粒的核桃仁揉匀.4.把揉好的面团放入容器中,覆盖保鲜膜放置于温暖湿润处进行基础发酵.5.基础发酵结束后,取出面团排气.6.分割成65g/个,滚圆后松弛15分钟.7.将松弛后的面团再次排气滚圆后,放在烤盘上,压扁.8.用剪刀剪5个开口,呈花形.9.全部做好后放温暖湿润处进行最后的发酵.10.最后发酵结束,表面刷蛋液,中间放半粒核桃仁做装饰.11.入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟,取出后置于烤网上晾凉装袋保存.
夙易18515783132问： 山楂饴糖的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
昭阳区尔可回答： 山楂饴糖的做法 1. 用料:山楂糖霜365克,热水150克,山楂糕80克,淀粉30克,水60克,玉米油10克2. 热水倒入山楂糕,搅拌均匀,放入微波炉加热,不时取出搅拌,直至沸腾.60克水倒入淀粉,调成均匀糊状,备用.糖霜用中小火加热至融化3. 倒入山楂糕溶液,中火 加热,不断搅拌,煮至110度.一边搅拌一边倒入调匀的淀粉糊,继续中火煮至120度,停火.加入油,拌匀,倒入硅胶模中,静置至彻底冷却4. 脱模,切成块,分别搓成条,切小段,依次包上糯米纸和糖纸
夙易18515783132问： 牛奶糖的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
昭阳区尔可回答： 主料 牛奶 190g辅料 淡奶油 180g 白糖 30g 步骤1.准备好材料.2.把所有材料都融合在一起.3.备好小的容器,垫好油纸.4.开始熬.5.继续熬.6.熬到绸绸的就可以,小火慢熬,这样不会糊.7.熬好后倒入垫好的油纸,放入冷冻室至少5小时.8.冷藏后,切小块就可以了,这次做得不算成功,熬的时间少了,冷藏后有点化,不过味道不错,很好吃. 小贴士 冷藏5小时以上最佳.
夙易18515783132问： 棉花糖的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
昭阳区尔可回答： 材料 冷开水20g冷开水20g蜂蜜100g吉利丁粉7g盐1/4小匙香草酒(可省略)5g玉米粉适量巧克力酱适量 做法1准备好一个烤盘,里面装入厚厚一层玉米粉,并使用鸡蛋压出 一个一个圆形的小坑.准备一个深一点的盆子,将20cc的冷水 倒入吉利...
夙易18515783132问： 谁知道绵糖是怎么样做的吗?？
昭阳区尔可回答： 白糖
