软柿子馒头的家常做法
面发的很好为什么馒头蒸不起来
1个回答 #热议# 柿子脱涩方法有哪些?乾莱信息咨询 2022-11-16 · 百度认证:内蒙古乾莱科技官方帐号 乾莱信息咨询 向TA提问 关注 展开全部 用热水蒸馒头,馒头就蒸不起来。 下面介绍枣花馒头的做法供参考,首先准备材料:面粉:250克、红枣:12颗、酵母粉:5克、水:150克。 1、面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的...
柿子有哪些隐藏吃法?
柿子的有很多，以下是一些隐藏吃法。1.柿子果冻。原料：熟柿子2个、鱼胶粉15克、白糖随意（可以不放）、水（15克鱼胶粉用10汤匙的水）、酸奶盒3个（几个吃就几个盒）。做法：1、准备好原料；熟柿子挖去果肉。2、鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。3、泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。4、鱼胶粉...
用柿子和面蒸馒头可以吗
可以用柿子和面蒸馒头。柿子含有很高的膳食纤维，柔软多汁，所以柿子和面可以代替水，并且能让馒头散发柿子的香气，而且在古城西安，有一种用柿子和面制成的风味小吃黄桂柿子饼就是用柿子和面制成的。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研工作...
刚从树上摘下的柿子,很硬不能吃,有什么办法可以熟的快?
红彤彤的柿子就会挂满枝头,它营养丰富,成熟后的软柿子味道甜美,而硬的生柿子在没有催熟的情况下,则口味非常涩,有一种把嘴巴绑住的感觉,难以下咽。 柿子成熟后不但可以直接食用,而且还可以做成各种 美食 ,比如去皮挂霜后的柿饼,拌入面粉蒸成的柿子馒头,加入糯米粉中间包入馅料的柿子饼,还有发酵后的柿子醋、柿子酒...
冻柿子化了能做什么面食能做饼或馒头吗
1.柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥（我又用搅拌机打了一下感觉更均匀）2.将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团（面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口）3.将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子 4.用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样...
柿子的吃法大全
4、柿子饼 将新鲜柿子洗净去皮，用温水浸泡半天，之后捣成泥，准备一些面粉，将面粉和柿子泥和成软硬适中的面团，之后静置发酵一段时间，等到面团被充分发酵好之后，将其切成馒头剂子，之后用手掌压扁，在里面加上自己喜欢的馅料，做成饼，放入平底锅内用小火煎熟即可食用。5、制作柿子沙拉 将柿子切成小...
两箱柿子最近都变软了,吃不了能用来做点什么羹或点心之类的?
山西的同学说她老家那边儿 把柿子和面混在一起，然后放在油里炸。我试了下，感觉太麻烦了。就直接把面和柿子和在一起蒸成不规则形小馒头了。甜甜的，也挺不错！蒸的时候忘记放发酵的东西。同学说 打架的时候用这个合适了，扔过去肯定把人砸晕。问我怎么才能弄成这么硬。哈呵。家里的柿子熟了，都...
柿子饼子怎么做
面粉 柿子饼的做法 柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥 将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团（面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口）将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子 用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可 火上放一...
柿子和面做成的馒头 糖尿病
面粉+柿子+油炸，是传统美食没有任何副作用。但营养是否流失不太清楚了。以下举例详细解读：西安黄桂柿子饼 黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。西安黄桂柿子饼，是用临潼县产的“火晶柿子”为原料制作成的。这种柿子的特点是：果皮、果肉橙红色或鲜红色，果实小，果粉多，...
刚从树上摘下的柿子,很硬不能吃,有什么办法可以熟的快?
柿子成熟后不但可以直接食用，而且还可以做成各种美食，比如去皮挂霜后的柿饼，拌入面粉蒸成的柿子馒头，加入糯米粉中间包入馅料的柿子饼，还有发酵后的柿子醋、柿子酒等等，不管怎么做都是美味和美食，因此柿子备受人们的喜欢。导读 刚从树上摘下的柿子，很硬不能吃，有什么办法可以熟得快？说起柿子，...
金秀瑶族自治县乐乐回答： 你好,其实方法很简单,如果家里面的大人会做馒头的话,在这里我就不详细的叙述了,主要是各个颜色的来源,用带有颜色的水和面,就可以达到效果了: 1、红色:番茄切碎后,大火煮开 2、绿色:芹菜、油菜等绿叶蔬菜切碎后,大火煮开...
地李15518744380问： 柿子馍怎么做 - ？
金秀瑶族自治县乐乐回答： 材料:柿子青柿5个、糯米粉适量. 1、将柿子洗净,用勺子将果肉挖出来,如图所示. 2、将柿子用手持搅拌机打碎成泥状,倒入适量的糯米粉. 3、将碗里的原料充分混合,如图所示. 4、放锅里油煎,如图所示,放少量的油,不要多. 5、另外,为了少油,也可以在烤箱里放了几个,如果不愿放糖和多放糯米粉,就用筷子做工具,如图. 6、最后,就制作好了,一盘烤的,一盘煎的,如图示.
地李15518744380问： 西红柿馒头的做法,西红柿馒头怎么做好吃,西红 - ？
金秀瑶族自治县乐乐回答： 食材 馒头适量 西红柿适量 香菇,尖椒,鸡蛋适量 制作时间:用餐人数:步骤 1 大和照 2 先把馒头切丁后用一点油煎炒成焦黄 3 其他原食材都切丁.香菇过水焯一下.有火腿也可以加入,我是就地取材 4 煎好馒头后盛入盘中.干锅把西红柿放入煸炒出水,依次加入香菇,尖椒,盐,胡椒粉调味.要炒出西红柿的汤汁.炒好后放入盘中将事先煎好的馒头到入即可.这道又是主食又有菜的组合非常适合没时间做饭又解饿的上班族. 5 最后因为没肉肉加了个煎蛋.不用担心油份.菜是无油炒制,馒头也基本用了干煸的方法.煎蛋糖心的.吃的时候蛋黄沾在口感焦脆的馒头上又吸取菜的汤汁,入口既有酥脆的香还有蛋黄和西红柿香菇的软嫩.有兴趣不妨试试吧.
地李15518744380问： 能用柿子发面做馒头吗 - ？
金秀瑶族自治县乐乐回答： 可以 蒸馒头 我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等. 下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助. 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. ...
地李15518744380问： 莜面馒头怎么做 - ？
金秀瑶族自治县乐乐回答： 主料:莜面面粉适量、酵母(干)适量 调料:乳酪牛奶适量、水适量、苏打粉适量 做法步骤: 1、首先将酵母放到温牛奶中融解后,加入面粉中和,搅拌均匀. 2、接着加水搅拌面,然后开始揉成团. 3、和成光滑的面团,放到任意温暖处进行发酵. 4、如图所示,发酵好的面团. 5、加一点小苏打揉均后排气,醒发二十分钟左右. 6、醒发好的面团揪成如图所示. 7、用手揉成馒头形. 8、装锅,在锅中醒发二十分钟左右. 9、起锅大火蒸,上气后中火蒸15分钟左右即熟.关火三五分钟后开锅即可.
地李15518744380问： 红枣馒头怎么做才松软好吃 - ？
金秀瑶族自治县乐乐回答： 红枣,大家都非常熟悉了,红枣含有多种人体必须的多种氨基酸,所以经常吃红枣对人好处多多,红枣的做法也是非常多的,其中就有红枣馒头,那么红枣馒头怎么做呢?1按500克面粉放入5克酵母的量用温水合成面团,盖上盖发酵.2红枣...
地李15518744380问： 陕西的柿子和面一起怎么做 - ？
金秀瑶族自治县乐乐回答： 黄桂柿子饼,也叫水晶柿子饼,是一种用柿子和面制成的风味食品 制法:(1)将猪板油切成二分大的方丁.把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即...
地李15518744380问： “蜂窝煤”馒头的做法,“蜂窝煤”馒头怎么做 - ？
金秀瑶族自治县乐乐回答： 1.准备的材料.2.面粉、竹炭粉、白糖、奶粉混合一起.3.酵母放入温水融化.4.酵母水倒入面粉中揉搓成光滑的面团.5.发酵成2倍大取出排气.6.分成大小均匀的剂子滚圆后压扁.7.用筷子在面上戳洞,醒发15分钟.8.锅中水开,放入“蜂窝煤”馒头坯子,大火蒸12分钟,关火焖3分钟即可.
地李15518744380问： 蒸蔓越莓馒头的做法,蒸蔓越莓馒头怎么做好吃 - ？
金秀瑶族自治县乐乐回答： 蔓越莓馒头的做法1.将面粉&干酵母置于盆中,倒入1杯可尔必思,用擀面棍搅拌均匀,不够用水补足即可2.用手搓揉至三光状态(手光、盆光、面团发光),整型后发酵30~60分钟(用保鲜膜盖住)3.分成四等份,分别用制面机或擀面棍,擀成长片状4.铺上蔓越莓干和葡萄干5.卷成卷成圆柱状6.一条分切成四份,4杯面粉可做16个小馒头7.将切好之面团摆入蒸盘中,静待二次发酵(约60~120分钟)8.在电锅内放一杯水,按下开关即可.(开关跳起5分钟后才掀盖,避免回塌)
