豆腐放冷冻了还能吃吗
豆腐冷冻了还可以吃吗
新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成...
豆腐放冷冻上为什么会变成褐色,还能吃吗
能吃，豆腐表面变黄是因为它暴露在空气中，表面被氧化而变黄的。传统豆腐有南北豆腐之分，主要是因为制作的时候添加的凝固剂的不同。南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85%...
把豆腐放在冰箱冷冻里,拿出来是黄色的,化开后又变成原来的颜色,为什么...
豆腐表面变黄是因为它暴露在空气中，表面被氧化而变黄的，这变化没有产生有害物质，是可以食用的。
长时间放在冰箱冷冻里的豆腐,还能吃吗?有一个星期了
不可以!因为豆制品含大量的蛋白质,我们都知道蛋白质是最容易腐败的,会变质,而且会产生大量的有毒物质,危害人体,况且你都已经放了这么长时间了,肯定是不可以的,再说了豆腐买一块也是很便宜的呀,为了自己的身体健康,也用不着省这么几毛钱吧!想想也是不值得的,身体的健康要紧!
豆腐冷冻了还能吃吗
3. 冻豆腐含有一种酸性物质，这种物质有助于破坏人体内的脂肪，对减肥有一定的帮助。4. 冻豆腐具有多孔、营养丰富、热量低的特点，适合减肥。5. 尽管生吃豆腐可以最大限度地保留其营养，但在实际生活中，建议烹制后食用。6. 生豆腐的味道可能不太令人接受，而且豆腐含有大量蛋白质，未经加热可能会导致...
冻豆腐冷冻一年还能吃吗
豆腐本身富含大豆蛋白、异黄酮等营养素，这些成分在冷冻后仍能保留。食用冻豆腐时，应选择老豆腐为原料，并在烹饪前解冻、挤干水分。冻豆腐因其多孔结构，适合搭配清淡食物烹饪，避免吸收过多脂肪，保持豆味。总的来说，冷冻豆腐的保存期限与营养状况取决于适当的保存条件和食用方法。
豆腐在冰箱冷藏三个月还能吃吗
1 豆腐放冰箱冷冻还能吃吗 豆腐最好是买回来就新鲜食用，如果真的吃不完的话，可以把它放在冰箱里冷冻保存的。豆腐冰冻以后水分会进去豆腐里结成冰，这样豆腐会被挤压成网状，其内部组织结构会有所改变，当豆腐拿出来解冻以后，豆腐又会变成蜂窝状，小孔会变大，颜色也会变灰，做菜时更会入味，适合煮...
豆腐泡在冷冻里放了一年
题主想问的是豆腐泡在冷冻里放了一年还能吃吗。能吃。冷冻一年只要是一直处于冷冻状态，而且没有发霉没有异味是可以吃的，冷冻状态下食材是可以存放很久的。
豆腐放冷冻室可以放多久
冻豆腐放久了还能吃吗 可以吃，但是没有营养了，建议别吃了，再说冰箱里还有细菌等呢，冰冻只是延缓食物变化，并不能一直保鲜哈，建议不要吃了，也不值几个钱，万一吃的拉肚子了，那就不值得的。冻豆腐怎么保存 冻豆腐做好了之后，冷冻就可以。把冻豆腐放在冰箱的冷冻室，半年都不会坏。北方人最...
老豆腐放冷冻柜八天以后变黄了还能吃吗?
当然能吃。只不过要挤去解冻后的水。
丰满区帕利回答： 可以吃.火锅中的冻豆腐就是那么来的.要是做汤类的,冻豆腐的小孔反而比鲜豆腐更容易入味.
干梵13631938047问： 在冰箱冻过的豆腐还能吃吗 - ？
丰满区帕利回答： 能吃,冻过拿出来就成冻豆腐了.
干梵13631938047问： 豆腐被放进冰箱的冷冻柜里,拿出来后还能吃吗 - ？
丰满区帕利回答： 能吃啊.好东西,在东北冬天里专门把豆腐冻上,炖菜的时候放里,很好吃的,五花肉酸菜百炖冻豆腐,五花肉大白菜炖冻豆腐,都相当好吃.以前没有冰箱,只能度是冬天才有,现在有冰箱了,一年四季都可以吃了.冻豆腐一般是冻之前,用刀把豆腐切成大约2厘米见方的块,放在一个硬一点的板子上,回再放在冰箱里,不要让他们粘在一起,方便做菜,如果大块冻的话,做菜的时候再切就碎了.做菜的时候拿出来,泡在冷水里,待化开之后,适当的用手攥出些水分,再放到调理好的菜里.待酸菜或白菜炖熟就可以吃了答.取用冻豆腐的时候,如果碎的很厉害,或颜色变黄就不能吃了,变质了.
干梵13631938047问： 头天豆腐买多了,没煮!放冰箱冻成冰块了,解冻后还能吃吗? - ？
丰满区帕利回答： 解冻一下,可以吃.有一道菜,叫做冻豆腐,以下百度百科资料:冻豆腐是一种汉族传统豆制品.由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美.用冻豆腐可以制作很多美食.将水豆腐冷冻,即为冻豆腐.解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐,含水量不到1%,易于保存.冻豆腐是北方人的发明,就是把豆腐冷冻以后再食用.冷冻后的豆腐发生了物理变化(豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔大小不一,有的互相连通,有的闭合成一个个小“容器”,这些小孔里面都充满了水分.
干梵13631938047问： 冰箱里冷冻2个月的豆腐还能吃吗? - ？
丰满区帕利回答： 可以吃的我家经常冻豆腐吃
干梵13631938047问： 豆腐放冷冻了还能吃吗 ？
丰满区帕利回答： 豆腐放冷冻了还能吃的.冷冻过的豆腐内部组织构造发生了转变,当豆腐的温度降至0℃下列时,里边的水份结为冰;原先的小圆孔便被冰撑变大,一整块豆腐就被挤压成型成网状结构,成为了冻豆腐,是可以吃的.豆腐冰冻以后水分会进去豆腐里结成冰,这样豆腐会被挤压成网状,其内部组织结构会有所改变,当豆腐拿出来解冻以后,豆腐又会变成蜂窝状,小孔会变大,颜色也会变灰,做菜时更会入味,适合煮火锅或者煮汤食用.
干梵13631938047问： 炸豆腐冷冻三个月还能吃吗? - ？
丰满区帕利回答： 你好,冻豆腐冷冻3个月一般是可以吃的,不影响食用的.指导意见:建议先看豆腐表面有无变质的现象,闻有无变质的气味,如果正常是可以吃的.
干梵13631938047问： 冻过的豆腐是不是不敢再吃了? - ？
丰满区帕利回答： 敢吃阿, 新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少.豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的.冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感, 是肥胖者减肥的理想食品.但消瘦者不宜常吃冻豆腐.
干梵13631938047问： 炒熟的豆腐连续冻过解冻之后还能吃吗? - ？
丰满区帕利回答： 吃是能吃的,只要没变味.但是,不新鲜了,食物的营养会被破坏,或者早已流失(多次加水煮之后),而且氧化之后,豆腐和鱼肉都容易变质,还能吃,不表示没开始变质. 老人节约,都是这样的.唯一的办法是,每次菜做少点,不留剩菜.第二天又热的,发现这种情况赶紧把它吃光,就不会有三天的事了.
干梵13631938047问： 豆腐冻久了还能吃吗 - ？
丰满区帕利回答： 当然可以吃的,豆腐冷冻之后就是冻豆腐了,可以吃的.新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少.豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的.冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品.我们经常在吃火锅时,加几块冻豆腐,汤汁都进入到豆腐里面了,味道鲜嫩多汁.
