豆腐发酵的最佳方法
...但是不知道怎么发酵腐熟,求腐熟的方法或者菌种,哪里可以买到,谢谢...
最佳腐熟温度为55℃，这是因为大多微生物在该温度最活跃，最易分解有机物，病菌、虫卵、杂草种子大多数会被杀死。降温降低阶段：嗜温微生物又开始大量繁殖，占据优势，对残余难分解的有机物作进一步分解。此时微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，温度下降，肥堆逐渐趋于稳定。有机肥发酵方法 厌氧发酵：...
自制腐叶土的方法 如何快速发酵
可促进花叶生根，枝条结实，花果艳丽大，生长快近一倍，病虫害少。腐叶土能提高苗木发芽率，促进生长发育，是理想的花卉栽培土壤。我们通过以上关于自制腐叶土的方法 如何快速发酵内容介绍后,相信大家会对自制腐叶土的方法 如何快速发酵有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。
猪粪发酵方法?
猪粪约2.5吨宜用1公斤金宝贝1型肥料发酵剂。每公斤发酵剂可用5～10公斤米糠拌匀稀释后再均匀撒入物料堆。因为发酵过程是好氧过程，因而在混匀物料和发酵助剂时，要做到拌匀、勤翻、透气为佳。启动温度在15度以上，水分控制在60～65%（判断方法：手抓一把物料，指缝见水印不滴水，落地即散为宜），...
最简单的牛粪腐熟方法
1、干牛粪腐熟方法：干牛粪由于缺乏水分无法发酵，需要加足水分，其水分含量通常要控制在40-65%左右，加足水分后，堆成大堆，再发酵，上盖密封塑料布。2、鲜牛粪腐熟方法：鲜牛粪需要添加各种辅料（如锯末、秸秆、草灰碳等），以吸收鲜牛粪中的水分，调好的物料用机器进行搅拌，堆放物料保持蓬松，有...
豆腐渣发酵方法
1、准备好发酵菌种，做成菌液，制作菌液方法根据菌种不同有区别。2、准备好要发酵的豆渣。3、将菌液稀释倒入要发酵的豆渣里面，加水多少根据豆渣水分多少。20公斤菌液大概发酵1吨左右豆渣，混合后，确保豆渣用手捏不滴水，感觉手上有水印但是没有水成滴为准。搅拌均匀，为了发酵更好可以撒入百分之15到...
如何腐熟动物粪便
最佳腐熟温度为55℃，这是因为大多微生物在该温度最活跃，最易分解有机物，病菌、虫卵、杂草种子大多数会被杀死。降温降低阶段：嗜温微生物又开始大量繁殖，占据优势，对残余难分解的有机物作进一步分解。此时微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，温度下降，肥堆逐渐趋于稳定。有机肥发酵方法 厌氧发酵：...
豆腐渣怎么发酵做肥料
发酵好的豆腐渣在使用的时候，先加入10倍的清水进行混合稀释，然后再进行使用。要注意在豆腐渣发酵过程中不能随便开袋查看发酵的情况，开袋查看了要立即扎紧。注意使用豆渣肥料的时候尽量放在底层土壤，这样既可以给植物提供营养，而且又不会烧坏植物的根系。豆腐渣肥料的使用方法 豆腐渣是比较好获得的一种...
松鳞,花生壳什么方法腐熟最佳
花生壳最好最快速的发酵方法，就用这招，不用买，值了！
如何快速腐熟树皮
混合发酵法则是另一种快速腐熟树皮的有效途径。具体操作为，将清洗干净的树皮与一定量的有机肥料以及石灰、烂叶子等材料混合。这种混合方式不仅能够提供丰富的营养物质促进树皮的分解，还能通过微生物的共同作用加速腐熟进程。混合后的材料应置于密封性好的容器中，保持适当的湿润度，并置于阴凉处进行发酵。在...
粪肥的最佳发酵时间在几?
2、按照一吨鸡粪添加2千克发酵菌制剂，拌匀，并堆成高70-80厘米，宽1.5米左右，长度不限，并轻轻拍紧。3、堆成后防止淋雨和太阳直射，堆上可盖一层草。若是有大棚的话，可采用闷棚的方式来帮助粪肥进行快速发酵。4、鸡粪自然发酵，一般在2-3天后堆温可达60℃，然后将堆翻动1次，再3-4天堆温...
带岭区奥义回答： 1、豆腐切块,沥干水份,如果放在厨房窗台,自然风也可以.2、将干净的稻秸秆平铺在竹箩筐底层.3、将沥干水份的豆腐切块平整的码放在稻秸秆上,筐上用纱布盖上,不要触及豆腐,把竹筐放在阴凉潮湿的地方,温度最好为20-25度,一周就会发霉.
诸葛的13310929525问： 如何让豆腐发酵 - ？
带岭区奥义回答： 天然的只有保温发酵 1.一、将豆腐切成小块,放在白布中间.二、用白布把豆腐包上,包紧一些,并整理边角.三、将包好的豆腐放在木板上,整齐码好.四、在码好的豆腐上面压上木板再加重物,压一整夜后,豆腐里的水分已经差不多榨...
诸葛的13310929525问： 家庭豆腐乳制作方法? - ？
带岭区奥义回答： 家常豆腐乳的做法:(1)豆腐切成5厘米见方、1厘米厚的小块,成行排放在干净的笼屉上,上面盖一层纱布防尘,使其自然发酵.一般室温在10摄氏度时,需15天;室温在20摄氏度时,需5天,豆腐表面会长出一层淡黄色的菌毛,这个过程叫做“初期发酵”.(2)纪初期发酵的豆腐坯用盐水腌渍,叫“后期发酵”.方法是先将盐、花椒用滚水煮开,晾凉后加进黄酒.再将坛子洗净,用开水烫过,晾干.接着把豆腐坯一层一层地放入,每放一层,洒上一些花椒盐水.全部放进后,盖上盖,放在暖和的地方(15摄氏度左右),使腌渍的豆腐坯再次发醇.10天左右,菌毛溶化,即成为醇香可口的家常豆腐乳.
诸葛的13310929525问： 仙居人腌豆腐乳的做法 ？
带岭区奥义回答： 1、豆腐一块切成小块,在盒子里铺上几层报纸,放上保鲜膜,放上豆腐后留少许空隙,放在室外使其长毛2、当看到豆腐块上有了一层淡粉色或是淡白色的绒毛即可3、调...
诸葛的13310929525问： 最正宗的卤腐腌制方法 - ？
带岭区奥义回答： 卤腐腌制方法 制作方法: 第一步:选豆腐 选用厚的卤水豆腐一板(卤水豆腐比石膏豆腐坚实,硬度、弹性、韧性均比石膏豆腐强,含水份比石膏豆腐低,口味比石膏豆腐香),静放二天,沥干水分. 第二步:豆腐发酵长毛霉 方法一:萝框(...
诸葛的13310929525问： 臭豆腐怎么发酵？
带岭区奥义回答： 1、把买回来的豆腐切成6cm*6cm*2cm的小块,每块都斜放在中间湿布包紧(不用捆). 2、稻草去掉叶子和稻穗,只留下稻杆,洗干净,剪成20公分长的段洗净晾干备用. 3、将用布包好的豆腐一片一片整齐堆在木板上(可放在菜板上),最...
诸葛的13310929525问： 豆腐乳怎样发酵 - ？
带岭区奥义回答： 豆腐乳制作方法: 一、先用稍微硬实一点的新鲜豆腐,切成边长3厘米上下的小方块,然后,选用梳理过的稻草、麦秸杆均匀铺放在竹帘上,将豆腐块放在稻草麦秆上,每块豆腐之间要留有一定的空隙,以防粘连. 二、可将豆腐乳毛霉(淘宝网...
诸葛的13310929525问： 怎么发酵白豆腐变臭 - ？
带岭区奥义回答： 最简单的办法就是买瓶臭豆腐,加水稀释下,然后浇到白豆腐上,进行发酵,使白豆腐变成臭豆腐.和超市买酸奶做菌种自己发酵酸奶一个原理.
诸葛的13310929525问： 徽州毛豆腐怎么发酵 - ？
带岭区奥义回答： 食材黄豆 1水 1方法/步骤徽州毛豆腐也叫霉豆腐,徽州地区汉族传统名菜,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品.主要做法是将豆腐切成块状,进行发酵的过程,使之长出寸许白毛,然后用油煎成两面略焦,再红烧.制作方法:1.制浆,精选...
诸葛的13310929525问： 豆腐乳怎么做？
带岭区奥义回答： 在家制做法: (1)豆腐切成5厘米见方、1厘米厚的小块,成行排放在干净的笼屉上,上面盖一层纱布防尘,使其自然发酵.一般室温在10摄氏度时,需15天;室温在20摄氏度时,需5天,豆腐表面会长出一层淡黄色的菌毛,这个过程叫做“初期发酵”. (2)纪初期发酵的豆腐坯用盐水腌渍,叫“后期发酵”.方法是先将盐、花椒用滚水煮开,晾凉后加进黄酒.再将坛子洗净,用开水烫过,晾干.接着把豆腐坯一层一层地放入,每放一层,洒上一些花椒盐水.全部放进后,盖上盖,放在暖和的地方(15摄氏度左右),使腌渍的豆腐坯再次发醇.10天左右,菌毛溶化,即成为醇香可口的家常豆腐乳. 特点:带有咸味,消香,味鲜,可口,可作佐料.
