豆类富含什么维生素
维生素是什么?
维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同,在天然食物中仅占极少比例,但又为人体所必需。有些维生素如:B6.K等能由动物肠道内的细菌合成,合成量可满足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转变成烟酸(一种B族维生素),但生成量不敷需要;维生素C除灵长类及豚鼠以外,其他动物都可以自身合成。植物和多数微生物都能自己...
哪些蔬菜或水果富含维生素B族
B族维生素含量丰富的食物主要有以下几类：1、含维生素B1 的食品：小麦胚芽、豆类、糙米、大豆、花生、黑米、鸡肝、牛奶等；2、含维生素B2 的食品：小米、瘦肉、肝脏、蛋黄、糙米、绿叶蔬菜及奶酪等；3、维生素B3 主要来源于动物性食物，肝脏、酵母、蛋黄、豆类中含量较丰富，蔬菜水果中则量偏少；4、含...
维生素d含量高的食物有哪些?
含维生素D最多的食物，排名第一的是鱼肝油，排名第二的是深海鱼类，动物肝脏排第三。水果、蔬菜类：1 樱桃 2 番石榴 3 红椒 4 黄椒 5 柿子 6 草莓 7 橘子 8 芥蓝菜花 9 猕猴桃。富含维生素D的食物：自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪...
哪些食物含有维生素b?
一、富含维生素B1的食品：肉类、酵母、带荚的果实、、谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏 二、富含维生素B2的食品：肉类、牛奶。猪肝、牛奶、猪肉（肥瘦）、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜、三、富含维生素B5的食品：肝、酵母、谷类。四、富含B3的食品：全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、...
什么东西富含维生素B?
一、富含维生素B1的食品：肉类、酵母、带荚的果实、、谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏 二、富含维生素B2的食品：肉类、牛奶。猪肝、 牛奶、猪肉（肥瘦）、小麦粉 、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜、三、富含维生素B5的食品：肝、酵母、谷类。四、富含B3的食品：全麦制品、糙米、绿豆、芝麻...
含有维生素c的食物有哪些 富含维生素c的食物有哪些
1、富含维生素C的食物主要是绿叶蔬菜和新鲜水果，比如说芹菜、菠菜、油菜、荠菜、白菜、包菜、西兰花、青椒、韭菜、黄瓜、香椿、苦瓜、豆角、毛豆、豌豆、橙子、柚子、橘子、柠檬、草莓、苹果、芒果、猕猴桃、石榴、西红柿、葡萄。2、进食这些蔬菜和水果可以有效的补充维生素C，可以促进骨胶原和胶原蛋白的合成...
高维生素的食物都有什么?
西红柿具有清热止渴，养阴凉血的功效，对肌肤也有着很好的滋补作用。西红柿中含有丰富胡萝卜素，可以在体内转化为维A。能够帮助平抚肌肤皱纹，使皮肤恢复细嫩光滑，因此，皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿，恢复肌肤光彩美丽。七、牛奶 牛奶同鸡蛋一样，也是人类重要的营养来源，特别是钙元素。牛奶中富含维生素A...
含维生素高的食物有哪些
1、富含维生素A的食品：牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油、油菜、辣椒、番茄和橘 2、富含维生素E的食品：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜。3、富含维生素K的食品：鲜蔬菜。4、富含维生素D的食品：鱼油、鸡蛋（煎...
含维生素高的食物有哪些
1、富含维生素A的食品：牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油、油菜、辣椒、番茄和橘 2、富含维生素E的食品：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜。3、富含维生素K的食品：鲜蔬菜。4、富含维生素D的食品：鱼油、鸡蛋（煎...
维生素蔬菜有哪些种类
富含维生素C的蔬菜有苦瓜、西兰花、花菜、芹菜、西红柿、莲藕、芥菜、蒜头等，常吃可以增强人体抵抗力，促进骨骼发育。含有维生素的蔬菜和水果是非常多的，经常吃这类食物可以增强人体抵抗力，促进骨骼发育，助力牙齿等等，尤其是孩子更要多吃一些。含维生素的蔬菜维生素蔬菜的种类繁多，其中富含维生素A的蔬菜...
河南省达贝回答： 进常用各种豆类打成豆浆喝的确有很多好处,其中最明显的也是最主要的就是能够补充相对均衡的蛋白质(因为豆类食品是以蛋白质含量高而且丰富著称)对于提高身体免疫力和抵抗力有着莫大的帮助,有助于缓解日常工作中的身心疲劳;您说...
示龚19210097801问： 各种豆类的营养价值 - ？
河南省达贝回答： 大豆中各种B族维生素都比较高,例如维生素B1、维生素B2的含量是面粉的2倍以上.黄大豆含有少量胡萝卜素.但是,干大豆中不含维生素C和维生素D. 大豆中含有丰富的矿物质,总含量为4.5%~5.0%.其中钙的含量高于普通谷类食品,铁...
示龚19210097801问： 6、大豆类主要含哪种营养素最高? - ？
河南省达贝回答： 大豆中最突出的营养素是:蛋白质和脂肪.干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,脂肪含量在所有豆类中占首位,出油率达20%此外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质
示龚19210097801问： 豆类和豆制品类有哪些营养 - ？
河南省达贝回答： 1,蛋白质:豆类蛋白中人体所需的 8 种必需氨基酸含量与联合国粮农组织(FAO)建议的理想值相比十分合理 ,豆类蛋白质有较好的氨基酸组成模式,富含谷氨酸、丙氨酸和天冬氨酸,且含有较高的赖氨酸. 2,脂肪:大豆和黑豆的油脂含量...
示龚19210097801问： 豆类的营养价值比较高,主要是因为其中含有较多的什么 - ？
河南省达贝回答： 豆类所含蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白.其氨基酸的组成接近于人体的需要,是我国人民膳食中蛋白质的良好来源.豆类所含的脂肪以大豆为最高,可达18%,因而可作食用油的原料,其他豆类含脂肪较少.豆类含糖量以蚕豆、赤豆、绿豆、豌豆含量较高,为50%~60%,大豆含糖量较少,约为25%左右.因此,豆类供给的热量也相当高.豆类中维生素以B族维生素最多,比谷类含量高.此外,还含有少量的胡萝卜素.豆类富含钙、磷、铁、钾、镁等无机盐,是膳食中难得的高钾、高镁、低钠食品
示龚19210097801问： 豆类可以补充维生素么,那补充哪些维生素呢? - ？
河南省达贝回答： 可以补充维生素E,大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤.
示龚19210097801问： 什么食物里含有维生素B ? - ？
河南省达贝回答： 动物的肝脏中含有大量的B族维生素,牛奶、酵母、谷物、豆类、西红柿中也含有B族维生素. 1、牛奶 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质.乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被...
示龚19210097801问： 什么东西里含那些维生素? - ？
河南省达贝回答： 富含维生素B2的食物: 动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2. 在常见的食品中,富含维生素B1的食物有:谷物皮、豆类、芹菜、瘦肉、动物内脏、发酵食品等.富含维生素PP(...
示龚19210097801问： 豆类含那些成分? - ？
河南省达贝回答： l、大豆含蛋白质35%一40%.蛋白质中含有多种必需氨基酸和非必需氨基酸.除蛋氨酸,胱氨酸等含硫氨酸不足外.其他氨基酸与动物氨基酸相似.总蛋白质含量高于肉类.2、含脂肪15%一20%,其中85%为不饱和脂肪酸,西油酸高达50%以上,油酸26%以上.3、含碳水化合物25%一35%.主要是淀粉和蔗糖及人体所不能吸收的棉仔糖和水苏糖.大豆中碳水化合物有一半是不能被人体吸收的糖.4、大豆中含有丰富的铁和维生素B1、B2以及维生素A、维生素D.磷、铁、硒等微量元素.5、大豆中含有皂甙和大豆异黄酮.具有抗氧化.降血脂、抗溶血、抗真菌、抗细菌、抑制肿瘤和雌激素样作用.
示龚19210097801问： 含维生素的食物都有哪些 - ？
河南省达贝回答： 麦胚、玉米,大豆、鸡蛋、黄油.1、麦胚.美国营养学博士哈桑先生在《想年轻长生不老》写道“小麦胚芽包含着丰富均衡的且对生长发育又是必需的营养素,半杯小麦胚芽胜过四个鸡蛋的蛋白质成份.”2、玉米.是禾本科玉蜀黍属一年生草...
