请客点菜三大忌
点菜的技巧是什么?
首先要确定饭局的主题。点菜的数量一样是比较有讲究的。点菜要照顾到大多数人口味。点菜切记一定要有几家熟悉的常去的餐厅，可以根据不同的客人和不同的需求来选择餐厅选择菜肴。先问清客人的忌口，比如有人会对海鲜过敏有人会对菌菇类的过敏，如果有人因为菜品过敏，出现了身体的不适，就会使得整个饭局...
请客吃饭的点菜技巧礼仪有哪些
三点菜注意事项 1、不要爱吃什么尽点什么 点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成，而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品(鱼、虾、蟹)和蔬菜三类，六要素缺一不可，而且必须合理排列组合，避免同一要素的重复。假如6人吃饭，一般可点3--4个冷碟，3--4...
亲家一起吃饭如何点菜
第三、点菜要先评估预算，一般主菜要比客人多一个到两个，配一个冷盘和一道汤就足够了，特别的油腻的菜，一般点一个就可以，例如椒盐排骨，猪膀，扣肉，东坡肉一类，如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类，最后一定要有一道口味清淡的菜，例如青菜；第四、点菜要上档次，只需点一到两个...
与亲家一起吃饭如何点菜?
\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a第三、点菜要先评估预算，一般主菜要比客人多一个到两个，配一个冷盘和一道汤就足够了，特别的油腻的菜，一般点一个就可以，例如椒盐排骨，猪膀，扣肉，东坡肉一类，如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类，最后一定要有一道口味清淡的菜，例如青菜；\\x0d\\x0a...
与亲家一起吃饭如何点菜?
第三、点菜要先评估预算，一般主菜要比客人多一个到两个，配一个冷盘和一道汤就足够了，特别的油腻的菜，一般点一个就可以，例如椒盐排骨，猪膀，扣肉，东坡肉一类，如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类，最后一定要有一道口味清淡的菜，例如青菜；第四、点菜要上档次，只需点一到两个...
商务宴请礼仪
3、务必请客人先点菜 如果用餐时存在主客关系,那么在点单时需要向服务员说明谁是客人,当主人是女士的时候尤其需要注意。可以使用“请帮我的客人先点”之类的话,让服务人员避免混淆次序。 4、主人最好事先买单 精明的主人在就座前已经把信用卡交给了餐厅,有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。特别是在一些男...
历城区太子回答： ＂四忌＂:忌＂悬梁刺股＂,忌＂血雨腥风＂,忌＂假大虚空＂,忌＂套板反应＂.＂四宜＂:宜＂正确导向＂,宜＂和风细雨＂,宜＂真情实感＂,宜＂有语文味＂.
元昌18026248183问： 集体用餐时有哪些点菜礼仪 ？
历城区太子回答： 在我们中国有很多事情,喜欢在餐桌上班里,那么我们就应该多加了解这方面知识,这样才能更好的去办理这些事情.下面我们就一起来了解一下集体用餐时有哪些点菜礼...
元昌18026248183问： 饭桌上几个菜有忌讳吗 - ？
历城区太子回答： 饭桌上有些菜式有忌讳,以下是一些常见的:1. 饭桌上不要摆三道菜,因为“三”代表不吉利,有分散、离散的意思.2. 菜不摆三,现在去饭店吃饭,还有些人遵守着“三个菜不开席”的习惯.3. 饭桌上不要有四个菜,因为“四”与“死”谐音...
元昌18026248183问： 请客吃饭如何点菜 - 请人吃饭点菜的数量人数和菜数的关系 ？
历城区太子回答： 一、数量按人数往上加凑个双数,或者多两个. 二、一般情况鸡、鱼、肉是应该有的; 三、要注意:凉、热搭配;荤素搭配;颜色搭配;甜咸搭配 四、水果和汤是锦上添花.
元昌18026248183问： 请客吃饭的规矩 - ？
历城区太子回答： 老济南请客吃饭,虽不甚讲究季节时令,一年四季均可,但一般新春时节多有此类应酬.那时请客颇讲究“提前量”,旧俗有“三天为请,两天为叫,一天为提”的说法.请客要提前三天邀请对方才够意思.主人打算请哪些客人得先送个请帖,...
元昌18026248183问： 酒桌上的礼仪注意事项! - ？
历城区太子回答： 无论你从事什么工作,甚至即使只是个大学生,都不可避免的要与别人交往,这是每一个人的必修课.现实中我们不得不承认,在我们交际的圈子里,很多关系需要靠经常来往来维持,因此我们少不了出现在酒桌上.其实酒桌上有很多礼仪需要...
元昌18026248183问： 中国的餐桌礼仪 - ？
历城区太子回答： 中国餐桌上的礼仪归结以下几点: 一.入座 第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不...
元昌18026248183问： 中餐宴会上注意哪些事项 - ？
历城区太子回答： 作为应邀参加宴会的客人,如时赴约,举止得当,讲究礼节是对主人的尊重.还应注意以下几个问题:(1)服饰.客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪,影响宴...
元昌18026248183问： 请别人吃饭,有什么讲究呢? - ？
历城区太子回答： 一、酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”,但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴. 二、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大. 三、领导相互喝完才轮到自己敬. 四、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导. ...
元昌18026248183问： 点菜的学问当然是通俗的请客吃饭拉,,,高中档 ？
历城区太子回答： 餐馆点菜有学问 (2004-02-12 14:06:51) 进餐馆,若想吃得科学,点菜时请记住:1.选择少油的菜式,如清蒸鱼、盐水虾、水煮鱼、蒸螃蟹、白斩鸡等. 2.可点几个清淡的蔬菜,选择清炒、煸炒、醋熘、凉拌、熬蒸、炖等方法烹调的蔬菜,如清炒空心菜、煸炒芸豆、蒜茸拌茼蒿等. 3.海鲜、豆腐含脂肪低、蛋白质高,可适量选用,但要注意少点用红烧、油炸、油煎等方法烹调的菜肴,如红烧豆腐、软炸虾仁等. 4.鸭和猪排均太油腻,含脂肪特高,要少吃. 5.香肠、咸鱼含盐特高,尽量少吃. 6.少喝甜饮料,少吃甜品. 7.主食可选蒸米饭、清汤面,要少吃肉馅饼、素馅饼、手抓饼、蒸肉包、水饺等高脂肪的面食. 8.若饮酒,高度白酒
