西瓜酱制作教程大全
极简版酱黄瓜,按照哪个教程做才能口感爽脆呢?
夏天冰箱冷藏保存，基本上一个月没问题。每次做我都要用上五六斤的黄瓜，全家都爱吃，夏天每顿饭都少不了，不到一个星期就消灭掉了。然后再做一些放在之前的调味水中继续腌，可以重复使用1-2次哦。这样做出来的酱黄瓜，味道丝毫不比超市里卖的酱菜逊色哦，而且干净卫生呢，吃着非常放心。
有哪些制作垫江酱瓜的教程分享?
垫江酱瓜是中国四川垫江地区的一种传统小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。它主要是以黄瓜为主要原料，通过腌制、发酵等过程制成。下面将分享一个基本的垫江酱瓜制作教程：材料准备：新鲜黄瓜：500克 食盐：适量 蒜瓣：几瓣 生姜：一小块 干辣椒：适量 花椒：适量 酱油：适量 白糖：适量 醋：适量 ...
东北酱黄瓜的制作方法
酱黄瓜的腌制方法 材料：黄瓜、生姜、大蒜、酱油、盐、白糖、辣子各适量 做法：1.黄瓜切块。2.切好后加入足量的食盐。3.把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能多的挤出来。4.依自己口味，准备姜、蒜、辣子。5.将酱油、白糖一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉。6...
有哪些自制酱汁拌黄瓜的教程可以分享?
自制酱汁拌黄瓜是一种简单又美味的凉菜，适合夏天食用，清爽开胃。以下是一种基本的自制酱汁拌黄瓜的做法：材料：黄瓜2根 大蒜2瓣 辣椒（可选）1个 香菜（可选）适量 芝麻适量 盐适量 白糖适量 醋适量 酱油适量 花生油或香油适量 步骤：准备黄瓜：将黄瓜洗净，去掉两头，随后切成薄片或条状，根据个人...
有哪些自制酱瓜的教程分享?
自制酱瓜是一种美味的传统小吃，制作过程简单，口感鲜美。下面是一份自制酱瓜的详细教程：材料：黄瓜若干（根据个人需求）大蒜适量 生姜适量 辣椒适量（可根据口味调整）食盐适量 白糖适量 白醋适量 酱油适量 花椒适量 八角适量 香叶适量 食用油适量 步骤：准备材料：将黄瓜洗净，切成适当大小的段；大蒜、生...
酱乳黄瓜怎么腌制又脆又好吃?
黄瓜上市季节,去菜场买了六根嫩黄瓜,准备做酱乳黄瓜,做出来的酱黄瓜脆嫩爽口,酱香味浓郁。半天腌的酱黄瓜几个小时就可以吃了。 制作食材: 嫩黄瓜6根,食用油100克,花椒10克、生姜5片,香菜10克,生抽100克,醋50克,白糖10克,老抽10克,蚝油10克,蒜瓣3个,小米椒5个。 制作步骤: 1.先准备几根嫩黄瓜全部切成长条...
腌黄瓜的腌制方法和配料
腌黄瓜的腌制方法和配料教程如下：食材：黄瓜、辣椒、大蒜、生姜、高度白酒。辅料：酱油、白糖、食盐。1、黄瓜选择顶刺带花的，越鲜嫩越好。食盐用160克，盐主要是杀黄瓜的水分，黄瓜想要脆爽，一定要把水分去干净，腌制2个小时。2、黄瓜清洗干净，擦干水分，制作这个酱黄瓜，尽量别接触生水，充分晾干再...
如何熬苹果酱
下面分享一下我整理的【苹果酱】超详细教程，供厨房小白们收藏学习。首先准备：苹果、柠檬、冰糖（白砂糖）、罐子 步骤：1. 将苹果洗净，削皮切瓣，用淡盐水浸泡15分钟。（处理苹果可能需要较长时间，淡盐水可以防止苹果氧化变色。我猜你用淡盐水浸泡完后一定知道将盐水冲洗干净吧。）2. 苹果切成小方丁...
晒制西瓜酱第三天,这个正常吗?
两瓜酱长白菌是正常的，不过在晒制西瓜酱的前几天定要每天搅拌一下，不能只晒不搅，等到晒倒的不分层了就可以只晒不搅了，另外最好在配好西瓜酱后，再加入少许的红糖，口感会更好，还有晒制瓜酱时，最好白天用纱布封，放入太阳下晒，晚上用瓶盖封口，以防有蚊虫爬上。
腌制酸青瓜教程腌制酸青瓜的做法
1、用料：青瓜1000g、盐2大勺、花椒半勺、香叶3片、泰椒5个、砂糖40g、蒜瓣5瓣、白醋250g、高度白酒2勺。2、青瓜洗净，中间对半切开，切去两头，沥干水分。3、1大勺盐放入拌匀，腌制2小时。4、准备好蒜瓣、泰椒、花椒、香叶。5、将香料放入锅中，加入适量清水，加入1大勺盐和40白糖烧开，放置冷却...
广陵区生长回答： 首先我们需要准备食材有:黄豆,500克.西瓜,3斤.大料适量,甜面酱,白糖,盐,白酒. 做法步骤如下: 1,首先提前12小时,先把黄豆泡发.然后煮烂,煮的越烂越好.2,开小火,把大料炸香,炸香后,捞出大料,然后放入黄豆,...
漕垄17580016596问： 西瓜酱的家庭制作方法 ？
广陵区生长回答： 西瓜酱的做法如下:主料:西瓜250克; 豆瓣酱80克.辅料:葱末10克; 蒜末2克; 姜末7克; 青椒30克 ;食用油10毫升 ;花生碎25克 ;白砂糖5克 ;味极鲜酱油6克 ;料酒2克.1.西瓜切块.2.葱切末.3.蒜切末.4.姜切末.5.青椒切末.6.锅中热油,加入葱姜蒜和花生碎大火爆香.7.然后加入豆瓣酱翻炒均匀.8.倒入切好的西瓜块,加入白砂糖、料酒、味极鲜酱油大火翻炒均匀即可.
漕垄17580016596问： 西瓜酱 怎么做 - ？
广陵区生长回答： 西瓜酱 【制做方法】 〖材料准备〗 黄豆20斤、西瓜40-60斤、生姜五斤、盐5斤 〖步骤〗 每年七月中下旬,(西瓜大量上市的时期)将黄豆挑选后清洗干净,在大锅中煮至八分熟,用一个竹帘或凉席均匀摊开,上盖纱布(温暖、弱光下自然发...
漕垄17580016596问： 西瓜酱做法简单 - ？
广陵区生长回答： 用料:西瓜皮半个西瓜皮、海天黄豆酱2大勺、食盐适量.步骤:1、挑选一个大西瓜.2、把西瓜切开.3、把果肉切下来可以直接吃也可以榨汁,也可以用勺子把果肉挖出来.4、把西瓜的表皮用削皮刀削干净.5、切成稍微大一点的条.6、不用加油,直接倒入锅里.7、加入刚能淹到西瓜皮的水开始煮.8大火煮开后转小火慢慢煮,大约煮15分钟左右,煮到如图即可.9、加入两大勺黄豆酱继续煮5分钟左右.10、煮到汁水快要收干,尝一下咸淡,不够咸的再加点盐调味(佐粥适合稍微咸一点).11、出锅装盘.西瓜酱就做好了
漕垄17580016596问： 怎么熬制西瓜酱的做法 - ？
广陵区生长回答： 主料:西瓜1块 辅料:冰糖适量、玉米淀粉适量 步骤: 1、准备好材料. 2、西瓜去皮去籽,切成小块,放入料理机,再放入冰糖.按搅拌健,料理机自动工作. 3、打好的西瓜汁. 4、把搅拌好的西瓜汁倒入不粘锅. 5、大火煮. 6、煮至水分蒸发,西瓜汁有点浓稠,再倒入调好的玉米淀粉.边倒边搅拌,要不停地搅拌. 7、煮至西瓜汁浓稠即可. 8、西瓜酱做好了.
漕垄17580016596问： 西瓜酱怎么做？
广陵区生长回答： 家常西瓜酱制作方法,技术简单,取材方便,品质优良,酱香纯正,清香微甜,百吃不厌,是佐餐佳品.是家庭做酱的首选良方,也是小型加工厂可以生产的新产品.具体步骤如下: 一、煮豆:七月中下旬,西瓜大量上市时期,将黄豆挑选后清...
漕垄17580016596问： 如何自制西瓜酱?？
广陵区生长回答： 原料: 西瓜一只,3公斤左右,无籽瓜最好; 黄豆1公斤; 大蒜2两 面粉2两; 八角、花椒适量 盐适量. 做法: 1 黄豆洗净用水泡发,约2至3小时; 2 将黄豆放入锅中加清水没过黄豆约2指,煮至八成熟捞出摊凉; 3 取大簸箕数个,将黄豆平铺...
漕垄17580016596问： 西瓜酱的做法,山东西瓜酱怎么做 - ？
广陵区生长回答： 展开全部西瓜酱的做法山东西瓜酱的做法主料:西瓜 1个 黄豆 1公斤 大蒜 2两 面粉 2两辅料:八角 花椒 盐山东西瓜酱的做法做法:1、黄豆洗净用水泡发,约2至3小时2、将黄豆放入锅中加清水没过黄豆约2指,煮至八成熟捞出摊凉3...
漕垄17580016596问： 河南黄豆西瓜酱的做法黄豆西瓜酱需要哪些材料 ？
广陵区生长回答： 1、:黄豆1斤、西瓜4斤、麻椒、香叶、桂皮、干辣椒、黄豆酱、红油豆瓣酱.2、做法:(1)黄豆用清水提前一晚上浸泡12个小时左右,将其完全泡开,然后放到锅里,...
