西瓜皮做糖
用西瓜皮做糖的方法
1、食材:西瓜皮400克,白糖150克。2、西瓜皮去掉绿皮洗净沥干水份,上刀切成大概4厘米的条状,薄厚也可以根据自己喜好决定,没有硬性标准。3、放入白糖拌匀,浸之1个小时白糖融化为止。倒入干净的锅中,大火煮开,中间翻炒几次,5分钟后中火伺候,继续翻炒。4、中火炒之糖浆略干,这时候开小火炒...
西瓜糖怎么熬出糖霜
西瓜糖怎么熬出糖霜把西瓜皮去掉绿皮洗干净,沥干水分,切成条状,放进盆子里加入白糖搅拌均匀,再浸至白糖融化,倒入锅中大火煮开,翻炒一下,约5分钟再调至中火,至锅中糖浆略干后,调小火慢熬,搅拌,就出现糖霜了。西瓜糖怎么熬出糖霜 西瓜含有的糖分是葡萄糖以及部分蔗糖、果糖,西瓜含糖量高...
西瓜皮做糖挂不上糖霜是什么情况
西瓜皮做糖挂不上糖霜是什么情况有可能是加的糖不够,也有可能是炒制的时间不够长。一般情况下,西瓜糖不挂霜是因为含有的水分太多,建议加入适量的白糖,或用小火多炒制一会儿,一般炒到西瓜皮没有多余的水分了,就会慢慢出现糖霜。西瓜皮做糖挂不上糖霜是什么情况 西瓜皮和白糖的比例最好是接近2...
西瓜糖怎么熬出糖霜
操作\/步骤 1 去皮洗净沥水切条 去掉西瓜皮洗净沥干水份,上刀切成条状。2 放糖浸至融化下锅煮开 放入白糖浸泡至白糖融化,倒入干净的锅中大火煮开。3 翻炒后中火炒至略干 反复翻炒后中火继续翻炒至糖浆略干。4 小火炒至出糖霜 转小火炒至出现糖霜即可出锅。
西瓜皮软糖的做法西瓜皮软糖怎么做
1、首先将西瓜皮洗净,切成小块状。2、接着倒入白糖,搅拌均匀,让瓜皮充分吸收糖分。3、然后在锅里煮至金黄色,再捞出来。4、最后再将盘子上撒上一层白糖,倒入煮好的西瓜块,再撒上一层白糖,等待晾干。
西瓜皮软糖怎么做
最好深点,大火煮开,然后把火调成中火慢慢熬,使每一根都吸饱糖水成半透明的状态。5、翻炒时注意观察火侯,炒到水分变少,糖浆冒泡变浓稠,西瓜皮变透变软。6、关火再继续慢慢的炒,让水分均匀蒸发,炒到西瓜皮表面出现白色的糖霜,软糯香甜的西瓜皮糖就做好啦,用密封的罐子装起来保存即可。
西瓜皮软糖怎么制作?
西瓜皮做软糖的做法食材用料 西瓜皮半个 800克、白糖 400克。做法步骤:(1)吃剩的西瓜皮去皮,红壤留些好看;(2)削除来的瓜皮,一定要注意安全;(3)瓜皮切条(一着急照片没拍),不用太细,和图片差不多,我称了一下,大概八百多克的瓜皮,我放了四百克的糖,可以少放一些,然后戴上手套...
西瓜糖的制作方法
西瓜糖的制作方法如下:主料:西瓜皮。辅料:糖、清水。工具:刀具、砧板、盆、冰箱、锅。1、一只3斤重西瓜的瓜皮,削皮留薄薄的一层红囊洗净切成条状用200克白糖腌制。2、加入白糖后抓拌均匀。3、盖好保鲜盒盖放入冰箱腌制3-5小时。4、腌制好的瓜皮打开盖子后能看到已经出糖水了。5、瓜皮连同糖水...
如何用西瓜皮做西瓜软糖?
首先,你需要准备以下材料:西瓜皮、砂糖、吉利丁片、柠檬汁。清洗西瓜皮:将西瓜皮彻底清洗干净,去除表面的杂质和残留的农药。然后,用刀将西瓜皮的绿色外层和红色果肉部分去掉,只留下中间的白色部分。这部分是制作西瓜软糖的主要原料。切块煮煮:将处理好的西瓜皮切成小块,放入锅中,加入适量的水...
西瓜糖怎么做?
做法:1、将新鲜的西瓜皮去掉最外面的绿皮以后,清洗干净沥干水分。2、再将准备好的西瓜块切成大小均匀的细条。3、将切好的西瓜条放入到碗中,加入适量的白糖搅拌均匀,直到所有的白糖全部融化。4、将腌制好的西瓜条直接放入到锅内大火煮开。5、在煮的同时需要不断地搅拌几次。6、直到西瓜条上面的...
调兵山市阿昔回答: 1、西瓜红绿相界处能吃,比如将削去翠衣的瓜皮切成条,撒入适量精盐爆淹一下沥去水分,根据口味入糖、醋、香油、味精、辣椒油、蒜汁,拌匀后放入冰箱,随吃随拿.2、这样即不后悔买了一个厚皮的瓜,又为餐桌上一碟清凉爽口的小菜,还可分别同豆腐丝、青椒丝、油炸花米、胡萝卜丝、粉丝等分别拌在一起,成为一盘有特色的家常凉拌菜.3、但是西瓜绿色的薄皮一般大家是不吃的,做菜的话口感不好 ,当然药用的话是可以的,能增加去暑清热的效果. .
烛雄15073795369问: 怎么用西瓜皮做成蜜饯? - ?
调兵山市阿昔回答: 清水洗净,如果有瓜柄去除瓜柄和绿色部分的瓜皮,然后在西瓜(白色)皮上划几个小口,加压挤去部分液汁,压成饼状.在0.5%石灰水中浸泡4小时左右,再用清水洗净,沥干.用40%的糖液将瓜皮浸泡1天,第2天取出,将糖液加热浓缩到30%~35%,再把浓缩的糖液倒回瓜皮中,继续浸泡1天.第3天,再将糖液取出浓缩到40%~42%,瓜皮继续浸糖.第4天,糖液浓缩到45%~48%.第5天,糖液浓缩到50%~55%.第6天,糖液浓缩到60%.第7天,糖液浓缩到60%~65%.把糖液加热浓缩后,加进0.5%柠檬酸,浸泡10天.当瓜皮的白肉吸足糖分,呈透明状时,移出,在60℃下进行烘干,烘到含水量为20%时即成.糖液也可以用蜂蜜做.
烛雄15073795369问: 糖腌西瓜皮怎么做 - ?
调兵山市阿昔回答: 爆腌西瓜皮的做法1.吃完的西瓜皮250克,最好带一点红色的果肉(提示一:西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好)2.用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉,留下瓜瓤3.用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁4.切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟(提示二:食盐不要太多,只需一点点用来给西瓜皮杀菌,让西瓜皮口感更清甜)5.腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋(提示三:米醋口感发酸,不要放太多,西瓜皮吸收一点酸味,吃起来口感酸甜适中)6.用筷子搅拌均匀即可
烛雄15073795369问: 西瓜皮可以用来做什么?? - ?
调兵山市阿昔回答: 西瓜皮变废为宝综合利用技术 吃剩的西瓜皮常被当垃圾扔掉,但鲜为人知的是,其含有粗蛋白质、粗纤维、钾、磷、钙、镁、铁、钠和各类维生素等多种营养物质.经下法加工就能变废为宝,取得良好的经济效益. 一、西瓜皮果酱 1、原料:...
烛雄15073795369问: 糖渍西瓜皮的做法,糖渍西瓜皮怎么做好吃,糖渍 - ?
调兵山市阿昔回答: 1.西瓜洗净,去瓤2.瓜皮去掉青皮,切薄片3.白糖4.瓜皮洗净5.放入白糖一拌,如果能放冰箱冰镇,味道更佳
烛雄15073795369问: 西瓜皮糖水怎么做好吃 - ?
调兵山市阿昔回答: 食材明细 西瓜皮300克 冰糖15克 甜味口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 西瓜皮糖水的做法步骤1 西瓜洗净用盐擦洗外壳绿皮,切去内部红色果肉,外皮切成丝2 锅里加1升的水,放入西瓜皮丝煮30分钟,放入冰糖再煮10分钟即可3 西瓜皮捞不要,西瓜皮水放凉后当茶饮
烛雄15073795369问: 西瓜皮怎么制作好吃 - ?
调兵山市阿昔回答: 西瓜皮炒青椒. 选料与加工同上. 炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将挤干水份的瓜皮放入青椒中,煸炒,加适量调料,起锅盛盘.此物清脆带辣,是夏日佐餐的佳品. 西瓜皮干烧肉. 上述两种吃法皆适宜选用薄皮危瓜,但我们时时会遇到厚...
烛雄15073795369问: 西瓜皮能吃吗 西瓜皮怎么做好吃 - ?
调兵山市阿昔回答: 西瓜皮可以吃,糖醋西瓜皮好吃,做法如下:食材:西瓜皮300克、蒜6瓣、盐4克、糖4克、醋10毫升、鸡精3克、芝麻油10毫升.1、西瓜皮去皮去红瓤洗净切丝、蒜瓣剥皮切成末.2、锅中倒入油烧热,加入蒜泥炒出香味.3、加入盐、糖、醋、鸡精、芝麻油翻炒几下.4、将调味料放入西瓜皮中拌匀即可.
烛雄15073795369问: 糖醋西瓜皮的做法步骤图,糖醋西瓜皮怎么做 - ?
调兵山市阿昔回答: 食材明细西瓜皮半只糖适量醋适量盐少许 糖醋西瓜皮的做法详细步骤 第1步 西瓜皮 西瓜皮去皮洗净切条 第2步 西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻 腌制好的西瓜皮洗净放入碗中,放适量的糖 第3步 再放适量的醋 搅拌均匀放入冰箱30分钟即可食用 糖醋西瓜皮的做法小贴士 西瓜皮去皮去瓤,再用少许盐腌片刻再洗净,这样就没有青草味了
烛雄15073795369问: 西瓜皮可以做成哪些菜啊? - ?
调兵山市阿昔回答: 在享受过清甜的瓜瓤之后,也不要急着把瓜皮扔掉,只要稍加烹制,它就可以为你家的餐桌增加几道清鲜爽口的小菜,味道非常特别! 网上有说西瓜皮的很多种做法,我做的是最简单的,也是家常小炒,第一次做西瓜皮,很烂,各位不要见笑...