血肠最简单吃法
猪大肠都有哪些美味吃法?
(1)做出好味道的肥肠，第一步很关键，那就是去除肥肠的异味：买来的生大肠塌软粘有肥油，先用筷子顶住一头捅回去，把肠子里面翻出来，把肥油用手撕干净，用清水洗一下，重新翻回来，加料酒盐搓洗几遍冲洗干净，然后用玉米面再搓洗几遍，把粘膜洗净，放进锅中(加料酒葱姜花椒八角挂皮香叶)煮熟(...
肥肠有哪些值得推荐的吃法?
肥肠，即猪大肠，是一种在中华美食中非常受欢迎的食材。它不仅口感独特，而且营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。肥肠的吃法多样，下面将介绍几种值得推荐的吃法：红烧肥肠：这是一种最常见的烹饪方法，将肥肠清洗干净后切段，用开水焯烫去除异味，再用油、葱、姜、蒜、八角、桂皮等香料...
脆皮肠有哪些吃法可以分享?
脆皮肠是一种非常受欢迎的食品，它的口感鲜美，营养丰富，可以制作出各种美味的菜肴。以下是一些常见的脆皮肠的吃法：烤脆皮肠：这是最常见的吃法，将脆皮肠放入烤箱或者烧烤架上，烤至表皮酥脆，内部熟透。可以搭配一些酱料，如芥末酱、番茄酱等，增加风味。炒脆皮肠：将脆皮肠切片，与蔬菜、豆腐等一...
肥肠怎么做好吃?
肥肠的烹饪方法比较多,焦溜肥肠、爆炒肥肠等都是很经典的做法,而在此其中爆炒肥肠是我家餐桌上常会出现的一种,经过一番烹饪的肥肠,脆嫩不韧口感特别好,而很多人总会发现自己做的肥肠口感不好,所以家人不喜欢吃,其实想要肥肠的口感脆嫩便需要掌握技巧,掌握好1个简单的方法,肥肠的口感便会特别好,而且特别够味,每次...
火腿一般怎么吃
火腿怎么做好吃 一、最文雅的吃法：清蒸火腿 将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的最爱。二、最家常的吃法：清炒火腿 火腿能和素菜一起烹饪，荤素搭配，味道绝妙，简单易做。推荐：青椒炒火腿 原料：青椒、火腿、胡椒粉。
猪生肠怎样做才好吃?
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猪大肠怎么煮?
这一步的关键在于白酒葱姜都是去异味利器，焯水后凉水冲洗是为了增加大肠的口感，成菜有脆嫩口感。水煮七成熟。依然是葱、姜、白酒，添加老抽，煮大肠30分钟。为什么用白酒，还是高度白酒？因为纯高度粮食酒去恶味效果最好，饭店舍不得用这个，所以他们的菜谱都是料酒。捞出煮好的肠子，切寸段，然后以...
小肠怎么做好吃
食法：每日1次，每次早晨空腹服用，每次吃猪小肠50克。功效：祛湿热，祛瘀血，补肝脾，消腹水。用于肝硬化腹水患者食用。注：服此方时忌吃鱼、虾、笋。一般轻者10剂，重者15剂腹水消去，腹水消去后，用本方加艾根煎水蒸黄鸡服用。主治晚期肝硬化。--- 粉肠 原料： 猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适...
猪小肠怎样做法好吃
食法：每日1次，每次早晨空腹服用，每次吃猪小肠50克。功效：祛湿热，祛瘀血，补肝脾，消腹水。用于肝硬化腹水患者食用。注：服此方时忌吃鱼、虾、笋。一般轻者10剂，重者15剂腹水消去，腹水消去后，用本方加艾根煎水蒸黄鸡服用。主治晚期肝硬化。--- 粉肠 原料： 猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适...
火腿肠的各种吃法
火腿肠的3种进阶吃法！真正的吃货永远在追求食材的创意和情调
卢湾区肿节回答： 1、炒猪血肠⑴用料:猪血肠600克、姜几片、油适量、盐适量、酱油适量、鸡粉适量、水适量.⑵锅烧热放油放姜.⑶倒入猪血肠,炒至皮微卷.⑷放盐、鸡粉翻炒几下....
应栋15311802181问： 猪血肠要怎么做才好吃 ？
卢湾区肿节回答： 1、冷冻后的生荞面猪血肠室温解冻后用冷水冲去外边的血水.2、冷水入锅,中火煮,微沸时转小火.3、期间轻轻的翻动血肠,避免血肠煮的一边硬一边软,一直保持锅里的水似开非开的状态,煮到肠两面变硬就可以出锅了.这时候的血肠趁热吃最美味.4、凉了的荞面血肠切成稍厚点的片.5、炒锅里放入适量猪油,待猪油融化油温稍高些即可下入荞面猪血肠,小火慢煎.6、一面颜色变深再翻过来煎另一面,煎到肠皮微卷即可出锅.
应栋15311802181问： 猪血肠怎么做好吃 ？
卢湾区肿节回答： 1、原料:猪血1000克.2、辅料:猪小肠300克.3、调料:盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克.4、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎.5、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉.6、过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀.7、灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好.8、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成.
应栋15311802181问： 蒸血肠的做法,蒸血肠怎么做好吃,蒸血肠的家常做法 - ？
卢湾区肿节回答： 做法 1. 买了的猪血肠简单的冲洗干净,用快刀切厚一点的片; 2. 码在盘子里,切姜蒜末; 3. 取一个碗,里面放入酱油、少许盐、花椒面、鸡精、料酒/胡椒粉调匀 ; 4. 烧开水后把盘子放入笼屉上,把调好的汁浇在血肠上,大火蒸三分钟 ; 5. 取出后撒香菜末、淋上少许香油.
应栋15311802181问： 猪血肠怎么做又滑又嫩 ？
卢湾区肿节回答： 1、准备材料:猪血块1盒,尖椒3只,葱姜蒜适量,花椒面适量,红辣椒适量,生抽适量,白酒一汤勺,香醋一汤勺.2、将买来的猪血块切成5mm薄片,放入锅内焯水后捞出备用.3、将尖椒洗净后切成斜片,放入盘中备用.4、锅烧热,倒多一点油,防止猪血粘锅,然后放花椒面、葱姜蒜末炒香.5、放入猪血,先不要翻炒,待油煎一会儿,放点白酒去腥,接着放生抽,轻轻晃动炒锅,让血块离锅.6、然后在锅中放入尖椒块,晃动锅子翻炒均匀.7、出锅前放点盐和醋就可以盛入盘中开始享用了.
应栋15311802181问： 猪血肠怎么做好吃,尖椒炒猪血肠的家常做法 - ？
卢湾区肿节回答： 主料猪血肠170克尖椒60克辅料油适量盐适量香菜适量 步骤 尖椒炒猪血肠的做法步骤11.香菜、尖椒洗净,尖椒切菱形块; 尖椒炒猪血肠的做法步骤22.猪血肠焯水10分钟; 尖椒炒猪血肠的做法步骤33.焯水后,洗净切片; 尖椒炒猪血肠的做法步骤44.锅中加油,下尖椒炒一会儿; 尖椒炒猪血肠的做法步骤55.加入猪血肠,适量盐炒片刻; 尖椒炒猪血肠的做法步骤66.出锅了. 小贴士 猪血肠焯水后,洗净切片.
应栋15311802181问： 血肠怎么做好吃 - ？
卢湾区肿节回答： 血肠一定得是真的,因为有好多餐厅都是血里添加好的米浆和其他没用的东西提高利润,老边饺子的血肠就是这样,超难吃,正宗的血肠是口感滑滑,有点像凉粉的口感,最有营养最健康又简单又好吃就是清汤的,放点葱花或放点韭菜二选一放入,水开方可出锅,还有一种是蒜汁加豆豉蒸.
应栋15311802181问： 外面卖的血肠回家蒸几分钟 - ？
卢湾区肿节回答： 外面卖的血肠回家蒸20分钟即可,也可以做成快手毛血旺,做法如下:准备材料:血肠250克、北豆腐100克、花椒粒20个、大蒜一瓣、姜一块、干辣椒10个、油20毫升、熟白芝麻2克、盐适量、味精5克、胡椒粉2克、糖3克、黄豆芽100克、水...
应栋15311802181问： 川白肉血肠的家常做法 - ？
卢湾区肿节回答： 白肉血肠的做法步骤 请点击输入图片描述1 准备好材料 请点击输入图片描述2 把整的后鞧肉放入凉水中焯一下,水沸腾即可拿出来 请点击输入图片描述3 放入凉水中筋一下 请点击输入图片描述4 把后鞧肉切片 请点击输入图片描述5 把血肠切片...
应栋15311802181问： 好吃的猪肉血肠烩酸菜怎么做好吃又简单 - ？
卢湾区肿节回答： 东北酸菜炖血肠的做法炖酸菜没有白肉是不好吃的,我家都不爱吃白肉,这个白肉是留着㸆出白油, 排骨打个水焯, 排骨的白色沫撇出去, 血肠切段备用 酸菜洗好备用, 先下白肉,弄出猪油.酸菜一定要多放点油才好吃, 放入酸菜,葱姜蒜八角一起煸炒,我不先放入葱是怕糊了,这样放也是一样入味的哈! 加入适量的水,把排骨还有,五花肉瘦一点的也放进去.酱油,盐,小火炖20分钟哈!酸菜跟排骨小火炖出来的汤非常好喝呢, 酸菜排骨都好了的时候,放入血肠,大概2分钟,出锅! 出锅,再去整点蒜泥,开吃啦!老公马上下班了.我再去拌个凉菜
