藕变绿了有毒吗
水放久了变绿有毒吗
水放久了变绿没有毒，但不建议继续饮用。水变绿是因为水中含有水藻，水藻是最简单的水生植物，它含有叶绿素，在室温下每天让阳光照射数小时后，进行了光合作用了之后，水中的水藻便得以生长，所以水就变绿了。水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类...
发绿的土豆煮熟后还有毒吗
1. 土豆在变绿时含有有毒生物碱，不宜食用。2. 土豆内部可能产生龙葵素，这是一种对人体有害的毒素。3. 龙葵素不溶于水，但在酸性环境中容易分解，高温加热也可以破坏其毒性。4. 为了安全食用，应彻底去除变绿的芽眼部位和绿皮，并通过高温煮熟。
豆芽变绿了还能吃吗 会不会有毒
豆芽变绿了还是能吃的，并不会出行中毒的情况。豆芽之所以会变绿，是因为在发芽的过程中见了光，进行光合作用的缘故，这是植物正常的见光反应，并不会滋生有害物质，所以看到豆芽是绿色的不用太过担心，还是能正常食用的。豆芽变绿了还能继续吃吗 豆芽在生活中比较常见，是人们都非常喜欢吃的一种蔬菜...
植物增绿是否有毒?
少量的毒性的。
土豆变成绿色的了还能吃吗
3. 若不幸食用了发绿的土豆并出现中毒症状，应立即就医。医生可能会采取措施进行紧急解毒，如增加液体摄入、促进毒素代谢和排泄、服用解毒药物等，以加速恢复。4. 土豆变绿的原因多样。一种情况是土豆在田间生长过程中，由于培土过浅或土壤干燥导致薯皮暴露在阳光下。通过加深种植深度和注意培土，可以预防...
土豆变绿还可以吃吗
而对于变绿的土豆，常听到的一种说法是，土豆变绿就不能吃了，土豆皮变绿会产生一种叫龙葵素的毒素，如果吃了就会中毒。对于这个说法，有人认为的确是不能吃的，也有人觉得如果绿的面积小，还是可以食用的。为此，央视《是真的吗》栏目记者来到了权威薯类作物检测机构的云南农业大学薯类作物研究所向...
土豆变绿了还能吃吗?
不可以。因为有毒。土豆中含有少量有毒物质“龙葵素”。当土豆发芽，皮肉变绿或变紫时，这种毒素会剧增，尤以芽和周围皮肉中含量为多。龙葵素对人体有溶血作用，还能麻痹人神经系统中的运动中枢和呼吸中枢，食后十分钟至数小时内，即可使人中毒。症状有口干、舌麻、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重者可有...
黄豆芽变绿了还能吃吗!
很快，豆芽就会变绿。所以黄豆芽变绿是正常现象，可以放心食用。但是，如果发现豆芽是绿色和黑色的，就不能再当食物了，尤其是发现是黄绿色和粘稠的，那就不要再吃了。那就是黄曲霉素，致癌作用强，毒性大。如果只是豆芽变绿，没有任何发粘或烂根，那就无所谓了。可以吃的就是味道可能差一点，没...
水桶里的青苔有毒吗
水桶里青苔有毒吗 我们在家中接水的时候，可能会发现接水的水桶里面长了一层青苔，遇到这种情况，很多人会觉得是喝水的水质出现了问题，容易对身体不利，但是实际上要是那种未开封的桶装水，是不会出现变绿长青苔问题的。水桶里面的水在打开之后，长时间不用就会发现里面生成了青苔，它通常是无毒的，还...
大蒜变色有毒吗
没毒，大蒜变色变成绿色。绿色素实际上是由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。产生色素的转变过程是，先产生蒜蓝素，再转变为蒜绿素，蒜绿素产生时间很短，即转变为蒜黄素。在大蒜加工过程中，国内外都有蒜泥变绿的报道，产生的绿色素也不是常见的叶绿素。 这种绿色素无毒，可以食用蒜里面...
沐川县阿苯回答： 不会的,莲藕在水里泡,莲藕头发绿说明莲藕有发芽的现象,一般这种莲藕是可以正常食用的
邰莺18865109820问： 莲藕放几天变成绿色还可以吃吗? - ？
沐川县阿苯回答： 1、莲藕变成绿色就不能再吃了,莲藕发绿就说明莲藕已经受到细菌侵袭,生成有害物质,是不能继续食用的,以免对身体产生不良的影响. 2、莲藕中富含蛋白质、维生素、钙元素、磷元素、铁元素、氨基酸、糖类物质,保存不当的话很容易...
邰莺18865109820问： 莲藕发绿能吃吗,莲藕青色可以吃吗 - ？
沐川县阿苯回答： 莲藕发绿不能吃了.正常的莲藕外面的皮是土褐色的,里面呈白色或者是淡黄色,莲藕变成绿色,可能是莲藕中含有的单宁物质与铁发生反应,生成深色的鞣质盐,而且莲藕发绿还可能是因为受到细菌的侵袭,使莲藕的表面颜色发生变化,这样...
邰莺18865109820问： 白莲藕变绿还能吃吗? - ？
沐川县阿苯回答： 可能是细菌大量繁殖了,不能吃了.1、藕,属莲科植物.藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一.藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药.2、用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍.藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果.
邰莺18865109820问： 生白莲藕变青了能吃吗 - ？
沐川县阿苯回答： 不可以!
邰莺18865109820问： 莲藕变色怎么办 - ？
沐川县阿苯回答： 如何贮藏莲藕不变色 将挖掘起来的带泥莲藕用清水洗干净,分成藕段,将藕段两头的藕节去掉,并用不锈钢刮子刮去莲藕表皮.莲藕容易变色,主要是一种酶引起的褐变.去皮后的莲藕先浸在0.8%-1.5%的食盐溶液内至藕体稍发软,取出;...
邰莺18865109820问： 白莲藕放时间长了变黄了能吃吗 - ？
沐川县阿苯回答： 白莲藕放时间长了变黄了最好不要吃食.因放时间久后会受微生物的破坏产生变质,吃了变质的莲藕容易引起消化道疾病. 一、因微生物的繁殖引起白莲藕腐败变质;因空气中氧的作用,引起白莲藕成分的氧化变质;因白莲藕贼内部所含氧化...
邰莺18865109820问： 藕炒完为什么会变色有毒么 - ？
沐川县阿苯回答： 如果藕炒完变黑,是因为藕中的淀粉在空气中被氧化,没有毒.切好后的藕片放入水中,炒时放一点醋好了.
邰莺18865109820问： 用电饭锅煲排骨莲藕花生汤,莲藕却变成紫色,会中毒吗? - ？
沐川县阿苯回答： 莲藕在铁质器具内会有氧化反应,虽然颜色变了,不好看,但不影响食用,也不会有毒.具体原因如下:莲藕中含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质.莲藕被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色.变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素.为了防止变色,可将去皮切开的果蔬放在清水或淡盐水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色.另外,鞣质变色的另一种原因是与金属生成深色的鞣质盐,如遇铁后变成蓝色或暗绿色.
邰莺18865109820问： 买菜有什么技巧呢 - ？
沐川县阿苯回答： 你好!!别看买菜很简单,给钱,拿东西走,其实不是那么简单,除了砍价以外,就是怎么选择菜啦,我很少跑菜市场,所以仅有的买菜的技巧,全是听我妈妈叨唠出来的,(*^__^*) 嘻嘻…… ,,买菜的学问大了去啦!在菜场买菜一定要...
