蒸莲藕的做法大全加糯米
莲藕蒸糯米的做法
3、糯米提前浸泡2小时，莲藕去皮并清洗干净，在藕节较细的一端切开（长度大约是2\/8处，长的一段做糯米容器，短的一段做盖子）。4、往莲藕的小洞里填入糯米（糯米要填实，填的过程中不时地抖一抖，最好再用上细的竹签一边填一边往洞里戳，这样能让较小的洞也填满糯米），糯米填好以后就可以...
蜜汁莲藕的家常做法
3、在选择莲藕的时候要选藕节粗壮饱满、较短的为宜，这样更加方便填入糯米。颜色上以黄白色无太多黑斑为佳，更新鲜。还有就是藕的两端不要那种露出藕孔的，否则藕孔里边可能会很脏，也不太新鲜了，糯米灌入后也会容易溢出来。4、生糯米提前浸泡（3～6小时），否则会出现藕已煮透米未软糯的现象。...
长的莲藕怎么做糯米藕 糯米藕做法
1、用料：莲藕1节、糯米适量、银耳适量、老红糖1块、大枣适量、桂花蜜适量 2、糯米反复清洗干净，用凉水浸泡4个小时以上，有人推荐不要浸泡，有人要浸泡一个晚上，也可以浸泡4小时左右，大家可以按照自己的想法去做。3、莲藕去皮洗净，这莲藕脆嫩，白白胖胖的，凉拌也非常爽口。4、在距离莲藕节头大约...
谁知道有一种小吃是用糯米装进莲藕的孔里煮熟的美食,叫什么名字?怎么做...
桂花糯米藕。做法如下：准备材料：莲藕2只、糯米1碗、蜂蜜5克、桂花3克、红糖2勺、红枣适量。1、糯米提前浸泡24小时。2、莲藕清洗干净。3、在头部切下一小段儿，将内部冲洗干净。4、把泡好的糯米借助工具一点点酿进莲藕中。5、将切下的部位对齐，用牙签深深扎进去固定。6、电压力锅中加入没过...
怎样做糯米藕
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糯米莲藕的家常做法是什么?
糯米莲藕是一道非常受欢迎的中式甜品，它将糯米与莲藕巧妙结合，口感糯软、香甜可口。以下是一种家常做法：【材料】新鲜莲藕 1根（约500克）糯米 适量（约200克）红糖 或白糖 适量（根据个人口味调整）清水 适量 红枣（可选）几颗 枸杞（可选）少许 【步骤】准备材料：将糯米提前清洗干净，用清水浸...
家庭蜜汁藕的做法
2、莲藕切盖，用筷子往孔里填满糯米，用牙签将盖固定好；3、将冰糖红糖莲藕放入高压锅内，加没过藕的水，上气后压30分钟；4、打开锅盖再小火煮30分钟入味，最后大火收汁成糖浆即可；5、将莲藕取出放凉之后，切片淋上蜜汁，又甜又糯的蜜汁莲藕就可以开动了。做法二 蜜汁糯米藕 主料：藕500g，糯米2...
糯米和藕可以做什么好吃的
糯米和藕可以做糯米莲藕。做法如下：1.在碗中倒入少许的糯米，加适量的清水浸泡糯米，注意要泡到糯米可以用手直接碾碎才可以哦，这个时间大约得需要一天。2.将清洗干净的莲藕从一端切开，（大约在十分之一处切开就行，要能看到莲藕中间的小孔洞就可以啦）3.将浸泡好的糯米塞到莲藕当中，用一根筷...
莲藕怎么做好吃,色香味俱全的莲藕做法教程
莲藕，这一水生佳肴，以其清脆爽口的口感和丰富的营养价值备受青睐。想要让莲藕彻底释放魅力，绽放色香味俱全的美食盛宴，以下教程将为您指点迷津。清炖莲藕汤：朴素鲜香，养生佳品 取新鲜莲藕一段，去皮切成滚刀块。锅中注水烧开，放入莲藕块。大火煮沸后转小火，加入姜片、枸杞等调味料，炖煮至莲藕软...
蜜汁莲藕怎么做?
将红糖、冰糖、莲藕全部放入到锅中，然后加适量的水。请点击输入图片描述 盖上锅盖，大火将水煮开，再改中小火煮30-40分钟，即可将莲藕捞出来！请点击输入图片描述 接着将捞出来的莲藕切成片状装入到盘中，顺便撒上适量的桂花，最后淋上适量的汁水即可食用！请点击输入图片描述 6 如果您喜欢吃特别甜...
康县金纽回答： 桂花糯米藕材料 :糯米、莲藕、红糖、冰糖、桂花蜂蜜.做法:(1)先把糯米泡2小时.(2)莲藕洗净后切掉头上的蒂,不要丢了.将泡好的糯米用筷子捅进藕眼里,九分满就可以了.(3)把刚才切下的蒂盖上,用牙签固定.(4)放入高压锅...
胥胥13954627403问： 糯米莲藕怎么做又红又烂 - ？
康县金纽回答： 糯米莲藕怎么做 材料 主料:糯米、莲藕 辅料:白糖5g、红糖15g、清水300ml 做法1、将糯米洗干净,泡入水中至少30分钟,然后沥干水份待用.2、小汤锅至中火上,倒入10毫升清水,将红糖压碎放入烧开的水中融化.直到红糖水变浓,然后倒入碗中和糯米混合均匀.3、藕切去两头,切下的藕头留着待用,将调好的糯米塞进藕孔中,要填紧,再将切下的藕头用牙签固定藕的两头,入笼用小火蒸1小时.4、蒸好的莲藕切成0.5厘米厚的片装盘,撒上白糖即成.
胥胥13954627403问： 糯米蒸藕怎么做 - ？
康县金纽回答： 制作材料:藕两根,糯米200克,冰糖125克,玫瑰卤25克,桂花糖汁15克. 将藕冲洗干净去头尾,没、糯米放碗内,加水100克,浸泡24小时,然后控去水,用筷子搅匀,将搅匀的糯米用筷子捅入藕孔中,直到填满为止. 笼内放一平盘,将糯米藕码在平盘上,约蒸2小时出笼.小碗内放冰糖25克,兑开水20克桂花糖汁和玫瑰卤25克,加热用筷子搅匀成汁.淋在将出笼的江米藕晾凉,用刀切成6厘米厚的片,逐片码在盘里,再浇上小碗内的玫瑰汁,即可食用.入口清香而甜美.此菜系冰镇后食用.
胥胥13954627403问： 莲藕怎么蒸着吃 - ？
康县金纽回答： 展开全部 主料 藕适量 糯米适量 调料 冰糖适量 蒸莲藕的做法1.莲藕洗净,因为买不到洁白的莲藕,只能把发黑的皮给处理处理!2.把莲藕的一头切开,小点就可以!3.把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌.4.灌好后,用牙签给插上,没有牙签也可以用线给捆上.5.放入锅内,最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧.6.开锅煮40分钟这样就好了,如图刚出锅的样子.7.切成片,稍微厚点,装盘备用.8.这一步是熬冰糖,把冰糖放入锅里,加半碗水这样,小火熬到冰糖融化.9.然后把熬好的冰糖水浇在上面,就ok了
胥胥13954627403问： 曾经吃过一道菜,就是藕里放入大米,蒸出来切片,放糖很好吃的,不过不知道怎么做,有谁知道吗 - ？
康县金纽回答： 准备材料:莲藕 500克、红枣50克、糯米80克、红糖 150克、蜂蜜30克1、糯米洗干净,用冷水浸泡4个小时.2、莲藕洗干净去皮.3、从莲藕的一头,切下2厘米左右.4、将糯米灌入藕孔.边灌边用筷子插,直至灌满.5、将切下来的藕原封接合,用牙签固定.6、糯米藕放入压力锅.7、放入红枣.8、放入红糖.9、加适量水.水量淹没莲藕,盖上锅盖煮40分钟.10、煮好后用煮糯米藕的水倒入锅内烧开,淋入淀粉成芡汁,关火.11、加适量蜂蜜搅拌均匀.12、莲藕切片,将蜜汁浇在糯米藕上即可享用.
胥胥13954627403问： 糯米莲藕怎么做?？
康县金纽回答： 主料:鲜莲藕1000克. 配料:糯米250克. 调料:糖桂花、白糖均适量. 祝你成功~~ 制作方法:1、莲藕洗净,轻轻刮去老皮,糯米投洗干净,净水浸泡4-6小时捞出,沥净水分共同待用. 2、莲藕从中间切开,把糯米灌填入藕孔内,两节再对严,用绳捆紧扎牢,入开水锅内煮锅内煮制熟透捞出晾凉待用. 3、炒勺上火,加入适量净水烧开,下入白糖、桂花,熬至浓稠出勺晾凉待用. 4、莲藕切成薄片,装入盘内成形,浇淋上桂花糖汁,美化后即好. 特点:色泽淡白美观,质地软嫩,味甜鲜清香. 功效:清热润肺,凉血行瘀,健脾开胃,止泻固业. 重点提示:1、莲藕选用鲜嫩,粗细均匀品种.2、糯米要浸透,装填要实,煮制要熟透.
胥胥13954627403问： 怎样做糯米藕 - ？
康县金纽回答： 甜香糯米藕 开放分类: 美食、饮食、饮食文化、烹饪、菜谱材料:上年新糯米、藕(选用色嫩、藕孔较大、藕完整、约210mm左右的藕段较佳)、牙签.制法:1.将糯米洗净,量按每节藕一把(用手作量具)左右;2.将糯米放置等...
胥胥13954627403问： 蒸莲菜糯米怎么做好吃 - ？
康县金纽回答： 食材明细 莲藕一节 糯米70克 红豆一把 红枣几个 白糖适量 蜂蜜适量糯米莲藕的做法步骤1 材料图,糯米要提前泡透.2 蜂蜜是我朋友自家养的蜂,甘甜纯香,很棒的.3 莲藕去皮,注意两头的藕节处,削皮即可,不要切开了,在莲藕一头一...
胥胥13954627403问： 红糖糯米蒸藕的做法,红糖糯米蒸藕怎么做好吃 - ？
康县金纽回答： 主料 莲藕500g 糯米200g 辅料 红糖50g 冰糖 适量 红枣 适量 步骤1.准备好所需要的原材料,糯米提前泡发.2.将莲藕去皮,从一端一厘米处斜切开,做盖子.3.将泡好的糯米慢慢的装进糯米的孔里,装一下用一根细筷子往下桶一下,直到装满为止,做盖子的那块不用装;(要有耐心,这个是费时间的活,呵呵).4.将糯米装满莲藕的每个圆孔.5.装满糯米后把切下来的盖子放回原处,用牙签固定结实.6.将藕节放进高压锅里,放入红糖、冰糖和红枣.7.锅里倒入清水,水刚没过藕节为宜,开火煮,上气后转中火煮40分钟关火.8.锅里没有气体后,打开.将藕节切成一厘米厚的薄片,装盘撒上汤汁.(汤汁可以取一部分倒在小锅里加少许藕粉或淀粉收一下汁)
胥胥13954627403问： 糯米藕的做法介绍 糯米藕怎么做好吃 - ？
康县金纽回答： 1. 准备材料,将藕的外皮清理掉洗净,糯米提前泡一两个小时2. 将藕的一头切掉,留作盖子3. 开始填糯米,第一次做的时候填糯米用的筷子,这次做发现填一点轻轻的杵一下糯米就自动的到孔孔里了,很方便很快4. 主体和盖子都填完糯米后用牙签将盖子和主体固定起来5. 上锅煮,水要没过藕,放上红糖,大火烧开后转小火慢慢煮就可以了,我煮了1个半小时.6. 切片就可以吃了.用煮藕的红糖水收汁浇到上面色相会更好,但是老公怕太甜所以也没浇汁,不过味道还是很赞的.
